【味噌烤羊肉片｜日式燒肉醬用法】
購入的日式燒肉醬直接使用雖然也相當美味，但是你知道加上味噌一同料理，美味程度更上一層嗎？
在日本，燒肉醬加上味噌一起做成醬汁是相當普遍的作法，並不奇怪。
濃厚的風味非常下飯，今天我用的是羊肉，但是豬肉、牛肉、雞肉也都能用喔！
這道很適合拿來做便當菜的調味品，推薦你一定要認識它。
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☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
羊肉片---300g
日式燒肉醬---100cc
味噌---1大匙
時蔬---適量
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☆作法步驟☆
[1]
將所有材料揉捏浸漬10分鐘。
（蔬菜用冰箱剩下的即可，這次用紅蘿蔔、洋蔥、蔥）
[2]
接著放入平底鍋炒一炒。
＊肉本身會釋出油脂所以無需另外加油也ＯＫ。
[3]
食材皆炒熟後即可上桌。
★小撇步
充分的浸漬後，味道會入進食材中，因此會變得更加美味。 除了羊肉之外，豬肉、牛肉、雞肉也都很適合。
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