2020.01.06《#台中 #沙鹿 · #糧薪客棧 》
🔺沙鹿有家隱藏版 #燒肉 #私人招待所 ❗超適合 #團體聚餐 👍尤其附近就有 #靜宜大學 和 #弘光大學 很適合活動結束來大嗑一頓🤩
🔺店家不僅是 #親子友善 餐廳,也是 #寵物友善 的環境🔥
🔺沒有低消和服務費,也太佛心🥰不限時地吃燒肉好自在❤
🔸醬汁:照燒醬/檸檬醬/玫瑰鹽
◾雙人和牛套餐 NT$.3180元🔅
每桌還有招待 #雞白湯 可以免費續
#雙人和牛套餐
-套餐內容:日本冷藏A5和牛片、日本冷藏A5和牛條切菲力、日本冷藏A5和牛橫隔膜、澳洲和牛厚切牛舌、美國冷藏無骨牛小排、美國冷藏板腱牛、黃金六兩、法式櫻桃鴨、英皇無骨雞腿肉、生食級大干貝、生食級生蠔、薄鹽鯖魚、米飯、飲品、綜合蔬菜盤
日本冷藏A5和牛片
日本冷藏A5和牛條切菲力
日本冷藏A5和牛橫隔膜
#A5和牛 超搭店家的日本昆布鹽,無敵好吃!個人最愛A5和牛片💕厚度剛好,很有口感,A5和牛條切菲力吃起來油脂感豐富,吃完有點罪惡嘿嘿!A5和牛橫隔膜相對另外2個比較有咬勁,有滿滿牛肉味♥️
#澳洲和牛厚切牛舌
店家切得比較厚,口感超好吃!Q脆Q脆的我超愛呀😘😘😘還可以包著我最愛的蔥鹽😋
#美國冷藏無骨牛小排
肉品帶著大理石般的油花🐂吃起來頗嫩的😍
#美國冷藏板腱牛
很大塊,油花比較少卻不會過乾過澀,筋還帶著微脆口感‼️
#黃金六兩
上層是店家自製的蔥鹽,烤至金黃,吃起來超脆我好愛💯
#法式櫻桃鴨
算是店家新品,肉質軟嫩好好吃💞
#英皇無骨雞腿肉
給的超多塊🍗雖然要烤很久,但口感和滋味都超讚啦😚
#日本生食級大干貝
#日本廣島生食級生蠔
都是可以直接生吃,可見多新鮮!干貝和生蠔🦪都有夠大顆欸,給的毫不手軟
#薄鹽鯖魚
店家建議放在葉子🍃上烤,第一次自己烤魚沒有燒焦😳而且也太好吃!建議擠上檸檬🍋更加香甜💋
無酒精飲品
飲品當天有4種茶類,可以直接暢飲超讚🍹
#綜合蔬菜盤
配料超多,很豐富,香菇、杏鮑菇、彩椒、青椒、玉米筍、小黃瓜、洋蔥🧅
💡【店家資訊】💡
🐾地址:臺中市沙鹿區沙田路30-1號
📞電話:0928-798 899
✅時間:17:00-23:00
❌公休:週二、週三
Tips:無低消|無服務費|無限時
✔️可訂位:用餐預約制|可用FB粉專預約|可用LINE Pay|可刷卡
🔳Telegram:@bbq0928798899
🅿️停車:店前可停車,後方也有停車場
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,秋天的鳥取縣四周都是松葉蟹,但到了夏天,則是岩蠔的世界! 日本蠔不是冬天才肥美嗎?其實廣島、北海道、宮城等地產的蠔,屬於冬蠔,以熟食為主;而鳥取的岩蠔,則屬於夏蠔,由於夏天的海水沒有致病原,環境亦清潔,所以鳥取岩蠔是日本少數適合生食的蠔。 鳥取岩蠔都是野生的,採蠔漁師會潛入3至10米的水底,用工...
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日本廣島生食級生蠔 在 振翔食品直播 Facebook 的最佳解答
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日本廣島生食級生蠔 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
秋天的鳥取縣四周都是松葉蟹,但到了夏天,則是岩蠔的世界!
日本蠔不是冬天才肥美嗎?其實廣島、北海道、宮城等地產的蠔,屬於冬蠔,以熟食為主;而鳥取的岩蠔,則屬於夏蠔,由於夏天的海水沒有致病原,環境亦清潔,所以鳥取岩蠔是日本少數適合生食的蠔。
鳥取岩蠔都是野生的,採蠔漁師會潛入3至10米的水底,用工具將牠們從岩石一隻一隻鑿出。野生岩蠔的一大特點,是含有營養豐富的汁液,當地人稱之為「海牛奶」,因為牠們吃的東西比養殖蠔更多元化,所以營養及味道也更豐富!
岩蠔有大有小,亦有各種形狀,不會選的話,只要認着「夏輝」的標籤即可,只有蠔殼超過13厘米、形狀呈扁圓的頂級靚蠔,才有資格取得「夏輝」之名。
每年6月起,在鳥取各地魚市場都會找到岩蠔的蹤影,大多數檔攤也有即開即食服務,若想吃更多風味絕佳的靚蠔,不妨參考我們的蠔食地圖:到首屈一指的水産直賣店吃生蠔、到漁港經營的磯燒料理吃燒蠔、到溫泉旅館吃岩蠔會席料理!不論怎吃,肥美岩蠔都冇得輸!
採訪:溫曉嵐
拍攝:周義安
賀露市場
地址:鳥取縣鳥取市賀露町西3丁目27-1
電話:+81 857 38 8866
營業時間:8am-5pm (不定休)
網址: http://karoichi.jp
村中水産直賣店 (青谷)
地址:鳥取縣鳥取市青谷町長和瀬1072-5
電話:+81 857 85 1452
營業時間:9am-6pm (不定休)
泊漁港 (湯梨浜町觀光協會)
地址:鳥取縣東伯郡湯梨濱町泊漁港岸壁
電話:+81 858 35 4052
網址: http://www.yurihama.jp
註:需提早至少1星期預約
山紫苑 (一泊二食)
地址:鳥取縣鳥取市鹿野町今市972-1
電話:+81 857 84 2211
網址: http://www.sanshien.jp
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