🐂日式炙燒宮崎牛丼飯主打店🥢
-
依間日本丼飯店原來已經有5間分店,星期五夜晚去食都要排隊等位~ 由於主打高性價比,所以就算採用日本第一宮崎和牛,北海道十勝豚肉,鰻魚等 高級食材,價錢都相對較貼地,最平$158 就食到和牛丼🤩 而且食物種類幾多,除左以上主打,仲有拉麵,魚生飯,咖哩飯 及一人鍋,可算幾多選擇~
-
宮崎和牛鍋 ($179) 可以揀壽喜燒風/豬骨清湯。會附送 生雞蛋 及 白飯🍚 可加$10轉烏冬~ 主角宮崎和牛有4塊,見到明顯雪花紋,入口質感軟滑富油香,就算煮耐左啲都唔會鞋口🥢 吸收左壽喜燒甜甜嘅湯底,再沾上蛋汁,好滿足🥰 配菜有娃娃菜,芋絲,鮮菇,豆腐等,份量偏少,如果冇左碗飯會唔夠飽
*
宮崎和牛•鰻魚雙拼飯 ($169) 除左鰻魚仲可以拼豚肉~ 一個飯裏面就可以試哂兩樣人氣item! 今次依款宮崎和牛以日式燒肉汁係鐵板上燒過,所以面層帶焦香✨ 質感同樣夠柔嫩,唔會乾身,保留到肉汁~ 鰻魚份量幾大,可惜外皮欠缺焦脆感🥲 同埋如果個飯多少少醬汁送飯就好了,飯粒用上日本一見鐘情米,煙韌嘅口感很不錯
*
宮崎和牛薯餅 ($28) 外層炸得十分酥脆,內裏夾雜左少量肉粒
*
柚子雪葩 ($48) 仲有水蜜桃 & 椰子。以結左冰嘅新鮮生果磨成沙冰,再以原個柚子呈上。柚子味濃郁,酸酸甜甜,味道清新天然,非常解膩💕
*
三得利角瓶威士忌梳打 ($42) 幾特別竟然可以飲到highball,而且價錢幾貼地~ 雖然只飲到淡淡嘅whiskey 味,但加入檸檬 & 梳打,幾解渴🥃 仲有果味highball 選擇
-
炙・宴 (新城市廣場) (沙田)
沙田沙田正街18號新城市廣場第三期2樓A215號舖
日本一 宮崎牛 在 Foodcafealcholic_hk Facebook 的最讚貼文
🐂日式炙燒宮崎牛丼飯主打店🥢
-
依間日本丼飯店原來已經有5間分店,星期五夜晚去食都要排隊等位~ 由於主打高性價比,所以就算採用日本第一宮崎和牛,北海道十勝豚肉,鰻魚等 高級食材,價錢都相對較貼地,最平$158 就食到和牛丼🤩 而且食物種類幾多,除左以上主打,仲有拉麵,魚生飯,咖哩飯 及一人鍋,可算幾多選擇~
-
宮崎和牛鍋 ($179) 可以揀壽喜燒風/豬骨清湯。會附送 生雞蛋 及 白飯🍚 可加$10轉烏冬~ 主角宮崎和牛有4塊,見到明顯雪花紋,入口質感軟滑富油香,就算煮耐左啲都唔會鞋口🥢 吸收左壽喜燒甜甜嘅湯底,再沾上蛋汁,好滿足🥰 配菜有娃娃菜,芋絲,鮮菇,豆腐等,份量偏少,如果冇左碗飯會唔夠飽
*
宮崎和牛•鰻魚雙拼飯 ($169) 除左鰻魚仲可以拼豚肉~ 一個飯裏面就可以試哂兩樣人氣item! 今次依款宮崎和牛以日式燒肉汁係鐵板上燒過,所以面層帶焦香✨ 質感同樣夠柔嫩,唔會乾身,保留到肉汁~ 鰻魚份量幾大,可惜外皮欠缺焦脆感🥲 同埋如果個飯多少少醬汁送飯就好了,飯粒用上日本一見鐘情米,煙韌嘅口感很不錯
*
宮崎和牛薯餅 ($28) 外層炸得十分酥脆,內裏夾雜左少量肉粒
*
柚子雪葩 ($48) 仲有水蜜桃 & 椰子。以結左冰嘅新鮮生果磨成沙冰,再以原個柚子呈上。柚子味濃郁,酸酸甜甜,味道清新天然,非常解膩💕
*
三得利角瓶威士忌梳打 ($42) 幾特別竟然可以飲到highball,而且價錢幾貼地~ 雖然只飲到淡淡嘅whiskey 味,但加入檸檬 & 梳打,幾解渴🥃 仲有果味highball 選擇
-
炙・宴 (新城市廣場) (沙田)
沙田沙田正街18號新城市廣場第三期2樓A215號舖
日本一 宮崎牛 在 HKPlay N Dine Facebook 的最佳貼文
💕【好似飛咗轉日本宮崎縣咁!】宮崎牛+元祖南蠻雞 配宮崎梅酒!
-
疫情影響下無得飛日本,可以一試棉登徑呢間由日籍總廚木村先生主理嘅居酒屋,佢地最近同日本國宮崎縣政府香港事務所合作喺2月23-3月22日期間限定推出一系列以宮崎縣時令食材炮製嘅菜式&梅酒!
-
其中有幾道菜都好值得一食,好似有連續 3 年勇奪「內閣總理大臣賞」冠軍、擁有日本一美譽嘅A4宮崎牛製作嘅《炭火燒香辛宮崎和牛》,和牛肉味濃郁但又不失油脂香。
-
仲有我地非常熟悉嘅宮崎名物「南蠻雞」原來係由木村總廚嘅爸爸發明!好似《元祖Ogura南蠻雞頸肉1956》$138就食到總廚嘅祖傳秘方味道,佢地嘅南蠻醬比較甜,蛋香味比較濃,配埋炸雞頸肉勁邪惡!必食。
-
《宮崎Marumi豚肉日向夏胡麻沙律》沙律上面嗰啲原來唔係檸檬,而係宮崎盛產嘅日向夏!佢嘅味道好似好甜嘅西柚/柚子,勁想食原個咁食,不過配埋豚肉都好夾。
-
KIDO木戶
地址:尖沙咀棉登徑8號G12-13號舖
電話:21046855
#PND尖沙咀 #PND日本菜 #PNDnWine