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【進擊的台灣】金牌廚師獨門菜 在地人必吃口袋名單
在南投日月潭周邊，有家餐廳是很多在地人的最愛，因為這裡有一位，在國內外廚藝比賽橫掃大獎的金牌廚師－阿豐師。他用分子料理的手法做出獨門水晶雞，鮮嫩雞肉配上水果晶球，是店裡的招牌菜，他還用自家釀的梅子做出梅汁魚塊，或是獨門的法式炒雙鮮，不少明星跟政治人物都來品嘗他的手藝。
其實阿豐師當年開店時才26歲，店的位置又比較偏遠，因此曾經慘賠好幾百萬，但他用金牌廚師的實力，翻轉逆境。他的人生故事，請鎖定本周日晚間八點，東森財經台57頻道，進擊的台灣。
採訪記者 張卓婷 范可欣
店名：阿豐師餐廳
地址：南投縣魚池鄉中山路406巷2號
電話：(04)92855005
#進擊的台灣 #美食 #日月潭 #日月潭美食 #分子料理 #創意菜 #金牌廚師
【進擊的台灣】金牌廚師獨門菜 在地人必吃口袋名單
在南投日月潭周邊，有家餐廳是很多在地人的最愛，因為這裡有一位，在國內外廚藝比賽橫掃大獎的金牌廚師－阿豐師。他用分子料理的手法做出獨門水晶雞，鮮嫩雞肉配上水果晶球，是店裡的招牌菜，他還用自家釀的梅子做出梅汁魚塊，或是獨門的法式炒雙鮮，不少明星跟政治人物都來品嘗他的手藝。
其實阿豐師當年開店時才26歲，店的位置又比較偏遠，因此曾經慘賠好幾百萬，但他用金牌廚師的實力，翻轉逆境。他的人生故事，請鎖定本周日晚間八點，東森財經台57頻道，進擊的台灣。
採訪記者 張卓婷 范可欣
店名：阿豐師餐廳
地址：南投縣魚池鄉中山路406巷2號
電話：(04)92855005
#進擊的台灣 #美食 #日月潭 #日月潭美食 #分子料理 #創意菜 #金牌廚師
📍228連假小記
(出遊回來累到現在才終於有空補上，去年台東的遊記還一直存在草稿沒寫完呢XDD)
這幾次出門，都是秉持著帶著嫩嬰出門之鬆散行程，盡量不跟別人塞在一起的原則，如果跟我們一樣隨性的話，以下提供參考😂
反正重點是跟喜歡的人們一起出遊，過程中的每個互動都是值得紀念與珍惜的時光！
Day 1：
* Hohocha喝喝茶丨台灣香日月潭紅茶廠：
在營地附近，算是最近熱門的新景點，50元門票可以享有日月潭紅茶奉茶跟紅茶茶葉蛋，沒想到孩子們免費竟然也可以各得到一份呢，阿重點是茶葉蛋茶香超濃，吃起來好入味清甜，不澀不乾，一併打包了好幾顆回營地與好友們分享！
* 拂水山莊：
半年前就跟好友們先預定好了這團豪華露營，這個營地真的是超適合大家來拍網美照的景點啊！！營地裡有許多唯美的野餐佈景與浪漫的神殿帳，整個營地的帳數不多，拍照場景倒是不少，很適合愛拍照的女孩跟閨蜜們一起來，也很適合當求婚場地哪！！(之後有空再來好好寫文再分享更多營地美照)
不過缺點是我們這團可能是拉高營區平均年齡的一團，感覺在這露營的都是年輕妹仔，大概晚上十點多之後才漸漸較為安靜，孩子怕吵的話可能要安排邊邊一點才不易干擾
❤️感謝露西媽咪湘一個&好友們露營時的互相cover &友情支援
Day 2：
早上在浪漫的營地裡把握最後時間拍照後，就繼續走我們自己的行程—
* 豐年靈芝菇類生態農場：
前兩期的小康軒雜誌裡頭有提到菇類相關的知識&桌遊，那時候就想好要帶均均來看看菇菇們是如何養成，其實早在過年前也已請朋友帶了太空包開始種植，這次算是讓他親身體驗&享受採摘菇菇的樂趣，也順道外帶了一些菇類太空包回家~
原本計畫再去廣興紙寮的，但看看孩子們都累了就想說直奔台中，不過離我們的check in時間還有一段，就在中途停了大里
*#大里軟體藝術園區：
原本想說在戶外看看是否有特別的裝置藝術展出，萬萬沒想到從地下停車場上來的途中，均均就被B2樂園的五光十色所迷惑，只能陪著他看看玩玩這些超吸引孩子的樂園跟各式設施XDD，我要說的是，如果沒打算讓孩子玩的話，記得直接搭乘電梯到一樓，不要搭手扶梯阿~~
*#奇異果旅店站前二館：
其實在半年前下訂完拂水山莊後，我們就一直沒計畫這次的旅行，就連這天的住宿都是前一週才決定，選擇這裡的主因完全就只是因為他們的榻榻米房型，可以讓辰辰自己在這翻身打滾、讓我們安心吃飯休息就讓我們省心不少，浴室空間也算大幫孩子洗澡很方便，價格也還可以。
這間算是青年旅館，頂樓交誼廳備有簡單的自助早餐麵包、桌遊、手足球等，可以讓大孩子們打發一些時間。
Day 3：
*#豐樂雕塑公園：
當天才安排行程的我們來到豐樂雕塑公園放風均均，不過透中午的帶孩子在沙坑裡玩沙、溜滑梯，還真是不輕鬆，媽媽只好在樹下親餵，均均就交給爸爸了XDD。園區很大，但天氣很熱、遮蔭處不多，比較適合在橋上餵魚，雕塑什麼的就等之後有緣再來看吧，哈哈~~
*#帕司咖啡：
在彰師大寶山校區內的貨櫃屋餐廳，餐點出乎意料之外的還可以，外頭有孩子的小遊戲區，還有可以奔走的大片空地，跟我們一樣要去牧場，沒特別安排餐廳的話可以參考看看！
* 銀行山禾家牧場：
銀行山是大學時代就很常跟朋友們一起來看夜景、吃山產的好地方(不要問我為何大學生如此老派XD)，牧場以前也曾來過幾次，這次順道帶孩子們來看牛，不過店家似乎沒有賣牧草，我們是直接撿拾地上的草餵食。重點是這裡的霜淇淋跟奶酪都很香濃好吃，也販售鮮奶、饅頭等等，是可以順遊的免門票景點！
#之後有空再來整理更詳細的遊記好了（可能要等到猴年馬月去了😂
南投玩法再進化，自己的筊白筍自己採，貼近大自然的農夫體驗，讓你有得吃又有得玩！日月潭住宿新祕境，隱身在山林裡的民宿，還能仰望星空超幸福！南投玩法再升級！只住一晚怎麼夠，跟著我們一起將美食美景通通不放過！播出日期：2018/05/14
店家資訊：https://bit.ly/2L1QDga
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完整內容繼續看：https://youtu.be/fmTMyiWH9ms 名稱： 阿豐師餐廳 地址：南投縣魚池鄉水社村中山路406巷2號電話：（04）9285-5005 ... ... <看更多>
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日月潭阿豐師餐廳 在 日月潭餐廳- 阿豐師| Yüchih 的必吃
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