#斗六
急性的人從第15秒開始看
雲科路三段跟西平路口
也就是日日旺羊肉爐旁邊的大路口
竟然有輛未開燈逆向車!
還好下雨慢慢開
不然真的會嚇死~
日日旺羊肉爐 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Facebook 的精選貼文
斗六很厲害日日旺羊肉爐
還沒開吃呢
日日旺羊肉爐 在 李進勇 Facebook 的精選貼文
時節入秋 來吃國產羊肉囉!
天氣漸漸涼冷,最近很多朋友都說,「勇伯啊!趁這個機會,來吃羊肉爐,順煞喝兩杯啊。」
也有開店的朋友,邀我去品嚐羊肉,幫他們宣傳一下,我當然說好;但這位朋友的「宣傳」,是叫我去店內吹兩首蕯克斯風,肯定吸引很多人光顧。
不過我實在分身乏術,不如請我蕯克斯風的師父土庫忠正里長林慧中表演,更精彩。今天在縣府舉辦的行銷羊肉記者會,就請到林慧中現場吹奏Tenor,氣氛真好!
羊肉味甘性溫,是四季皆宜的肉類食材,雲林縣國產羊肉一年產值超過1億2千萬元,是地方特色產業,縣府和肉品市場為擴展國產羊肉銷量,穩定羊隻交易業務,造福縣內養羊朋友,今天特地盛大辦理羊肉品嚐會,讓消費者更能對國產羊肉有新的認知,多多購買國產羊肉食用。
記者會特地邀請縣內林內羊肉爐、斗六日日旺羊肉爐、大埤日日興羊肉爐及北港台灣羊羊肉爐等4家業者各自提供獨特的羊肉料理,有白切三層肉、清蒸嘴皮肉、鹽酥羊肉角及羊肉清湯等,讓與會人員大快朶頤一番。
雲林縣是養羊重鎮,一年交易量約2萬多頭,特別是本土畜養的羊肉新鮮,肉質嫩口感佳,羊肉爐從南到北,各有各的秘方,各有不同料理方式,風味互異,但是萬變不離其宗,幾乎都是強調羊肉的溫補,對人體健康大有助益,尤其很多人開始重視「夏補」,在夏天就儲備冬天的活力,雲林國產羊肉實是消費者最佳的選擇。
今天參與推廣羊肉的中醫師周炎發指出,羊肉能暖中補虛,有益氣血的溫熱補品,夏天搭配涼性時蔬,既能清涼解毒去火,又能達到羊肉的補益功效;研究報告也指出羊肉隨著養殖技術的進步及品種改良,脂肪及膽固醇含量減少,因是在地飼養,及時產銷,更能保有新鮮美味,其風味及鮮度絕對不是進口羊肉可以比擬,是冬夏進補的珍品。
日日旺羊肉爐 在 日日旺羊肉爐- 首頁 - Facebook 的必吃
日日旺羊肉爐 · 雲林縣斗六市西平路901巷7弄20號之1, Yunlin Yünlin 640. 規劃路線 · 評分· 4.7. (15 則評論) · 825 人在這裡打過卡 · +886 5 551 7729 · 室內用餐 · 提供取暖 ... ... <看更多>
日日旺羊肉爐 在 日日旺羊肉爐- 網友評價、菜單- 斗六 - 愛食記 的必吃
日日旺羊肉爐 (1則評價) 網友評分: 4.2分。日日旺羊肉爐是位於雲林斗六市的網友推薦餐廳,地址: 雲林縣斗六市西平路901巷7弄20之1號,訂位電話: 055517729, ... ... <看更多>
日日旺羊肉爐 在 [食記] 食了10年的好味道-日日興現宰羊肉爐- 看板Yunlin 的必吃
◎時間:10:00-01:00
◎地點:雲林縣斗南鎮延平路三段590號
◎電話:05 5910442
網址:https://jerryae86.pixnet.net/blog/post/213943920
價位:500
身為在地雲林小孩推一家雲林必吃!
「日日興現宰羊肉爐」
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真的不浮誇他在我心中有9分的水準
每次只要回雲林都想去吃
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日日興客群年紀比較長,或者要有一定的經濟能力才有辦法消費。
不過他生意從我國小就超級好。
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由於地點較為偏僻,要開車或者騎車才有辦法到
時常看到許多人會飲酒(再次提醒開車不喝酒,這邊很容易臨檢嘿)
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五花肉半斤$450
帶著肥肉的羊肉,煮起來相當Q,搭配沾醬超好吃的。
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清瘦羊肉$500
由於都是瘦肉所以價格貴50元,不過吃起來只有爽而已。
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羊皮$100
吃起來很Q彈,會一口接著一口停不下來。
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羊油麵線$30
他們家的麵線必點,很綿密搭配著豆瓣吃起來超幸福!
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他們家的湯頭是清燉的中藥材,剛好很符合我們家的胃口,而且豆瓣醬真的超搭羊肉和麵
線,自從小時候吃過這家就沒有吃過可以批敵的羊肉爐了,家裏四個人用餐,五花瘦肉各
一斤再加一盤50元的高麗菜差不多。所以學生價格來說較為吃力,不過還是超好吃的!!
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