關於 日式茄子料理 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 日式燒烤茄子 - 星期二的晚餐

茄子料理 方法很多有煎有煮有炸而且每道料理各有特色今天要介紹的燒烤茄子搭配日式醬汁簡單做法讓料理變成快樂的事情請看做法材料: 一顆蛋茄醬油2小匙紅糖1-2小匙少許.

#12. 日式烤味增茄子| Miso Glazed Eggplant 入秋微涼的美食時光

2015年1月9日 — 小時候不喜歡茄子, 覺得這個紫紫軟軟的東西很可怕.. 長大以後終於領略了茄子的美味, 原來是大人的食物啊~ 在眾多料理手法裡, 最喜歡的就是味增烤茄子, ...

#13. 茄子好吸油？日本主婦料理前「多一步」讓口感更清爽！

2019年12月7日 — 茄子切成需要的大小後，先泡水防止氧化，泡完水的茄子瀝乾水分後，倒入食用油跟茄子混合，盡量讓每塊茄子都均勻地沾到油，接著熱鍋，放入茄子用中火乾煎， ...

#14. 茄子抹一抹，味噌醬烤超美味 - 厚生市集-文章

日本圓茄外型短胖，肉質扎實，先煎過後再烤，縮短料理時間，外醬鹹酥，內軟硬剛好，適合不喜歡太過軟爛口感的人喔！ 【味噌烤茄子】. 食材：日本圓 ...

#15. 炒味噌茄子【美味日式小菜】 Pan-fried Miso Eggplants

炒味噌茄子【美味日式小菜】 Pan-fried Miso Eggplants · 把茄子洗淨切去頂部。橫面斜切塊，約2½ cm / 1吋厚。 · 紅辣椒去核，切成小圈。 · 在一小碗中，用水把味噌拌勻成稀醬 ...

#16. 日式烤茄子 - 好料理

茄子 切條狀。淋醬汁，撒些木魚花蔥花。 5. 日式烤茄子的做法步骤5. 健康美味. 小貼士 ...

#17. 【味噌炒茄子豬肉】... - TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理

【味噌炒茄子豬肉】 此次介紹這道運用自製的味噌醬汁與豬肉、茄子拌炒的味噌料理。 此外，這道料理使用的茄子建議為硬一些的做起來比較好吃，推薦你嚐嚐看。

#18. 日式醬煮茄子

2020年8月20日 — 日式醬煮茄子 · 1.茄子先切斜紋再對半切，切完的茄子泡入鹽水避免氧化變色。 · 2.熱鍋加入食用油，爆香薑末與蒜末。 · 3.把茄子的皮朝下入鍋，先用油煎茄子皮 ...

#19. 茄子

在家裡,可以做什麼好吃的呢? 專業25年經驗的日本人廚師跟您分享. 簡單做法的創意料理,減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜,幼兒食譜!!

#20. 茄子食譜日式日本主婦喜愛的茄子料理 - Dxgoo

就像人一樣。學習食材， YUKI 發表的 日式茄子 素麵Simmered Eggplant and SOMEN noodle ( 日本主婦喜愛的茄子料理日式麵醬油めんつゆ若買不到3倍濃縮的話， 1）所有 ...

#21. 【菜料理】日式味噌烤茄子 - Kelly。輕生活& 漫旅行- 痞客邦

【菜料理】日式味噌烤茄子 · 1.茄子洗淨後頗半對切，在茄肉上畫交叉斜刀再抹少許食用油後備用 · 2.起一錫箔紙於烤架上，將茄肉面貼於錫箔紙上 · 3.烤箱250度預熱5分鐘後將茄子 ...

#22. 保留茄子色彩的訣竅！日式南蠻茄子| iCook 愛料理

2020年4月23日 — 用香煎取代油炸，讓茄子保留色彩又讓醬汁更入味的撇步，在家就可以製作輕鬆又美味日式家常菜「南蠻茄子」。 食材. 茄子, 6根. 蒜頭, 1粒. 沙拉油, 2小匙.

#23. 夏季茄子五吃！五種開胃茄子料理給你夏天好食欲 - OPENPOINT

2021年7月28日 — 每年的5 到10 月，是茄子盛產的季節，此時的茄子香甜軟綿，做成各種料理都很美味。夏日炎炎，難免讓人食慾不振，不如結合當季的茄子來做超開胃料理吧 ...

#24. ［料理食譜］義式蕃茄焗烤日本胖茄子 - TZU 言己心意

材料： 日本胖茄子：1個牛蕃茄：3顆蒜頭：3~4小顆乳酪絲作法： 1、先把茄子切成一片一片的，準備等會丟到鹽水裡泡一下子。 2、把茄子泡在鹽水裡面，泡約20～30分鐘 ...

#25. 日式烧酿茄子的家常做法 - 心食谱

日式 苹果茄子野菜咖哩 · 日式南蛮茄子 · 日式肉末茄子 · 日式茄子肉末 · 日式味增烤茄子 · 炸茄子佐日式沾酱 · 夏日解暑简单料理-日式茄子（素食） · 照烧肉末酿茄子.

#26. 人氣部落客來上菜！味噌烤茄子 - 康健雜誌

改用烘烤法料理茄子，一方面較清爽，另一方面也可避免茄子變得過軟。日本茄子形狀渾圓，比台灣茄子更耐烘烤。如果是採對半切法，塗醬料前不妨先在茄子平切面上輕劃幾 ...

#27. 偽鰻魚飯！簡單日式照燒茄子食譜2步零失敗低成本仿真度極 ...

2021年9月13日 — ... 照燒茄子用平底鍋就能做到，而茄子扮鰻魚仿真度極高，萬用日式照燒汁還是送飯一流，低成本$10內就能完成，如果在家都想食蒲燒鰻魚飯這道日式料理 ...

#28. 日式焗烤茄子@ 小萍食譜精選集 - 隨意窩

201107212112日式焗烤茄子 ?焗烤料理. 材料： 日本茄子2個 做法： 日本茄子2個洗淨去蒂頭，對半切開 調味料： 味增1大匙、糖1小匙、沙拉醬2－3大匙攪勻

#29. 怎麼煮才好吃？4道超簡單的茄子料理，便宜大碗又營養豐富

2017年7月23日 — A：日式高湯⋯1 杯、醬油&砂糖⋯各1 大匙、太白粉水（太白粉1：水1）⋯2 小匙、青蔥（或萬能蔥，切花）⋯少許、炸油⋯適量. 作法. 1. 茄子去蒂頭後， ...

#30. 日本茄子的價格推薦- 2021年12月| 比價比個夠BigGo

日本茄子價格推薦共559筆商品。還有日本梔子、日本圓茄、日本梅子干、日本柚子醬、日本栗子地瓜。現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！

#31. 日本主婦喜愛的茄子料理- 家事小札: 何幼旋 - AM730

2020年12月1日 — 日本茄子果肉纖細、沒澀味、皮薄肉滑，茄子皮的顏色是深紫藍色，就是所謂的「茄子紺」(なすこん)，因此煮後褪色的程度較低。先將茄子洗淨、去蒂、縱切兩半 ...

#32. 日式茄子

日式 烤茄子. 今天來介紹日本家常菜之一的烤茄子，冷盤方式的料理跟我們在臺灣常吃的油亮亮的涼拌茄子很不一樣，少油、少鹽的日式做法，非常適合對抗夏日的食欲不振與 ...

#33. 【手做食譜】【日式涼拌茄子】---冷やし茄子

個人覺得日本茄子的茄味較淡,害怕茄味的朋友有機會可以嘗嘗看. 無論是涼拌醃漬炸炒等料理都非常合適. 因此是波哩家裡餐中上的常客~.

#34. 紅燒茄子不變色不糊爛作法|防疫食譜簡易家常菜零失敗三步驟 ...

2021年6月24日 — 最近下雨葉菜類都好貴，改買茄子來料理，這樣一道美味的紅燒茄子花不到50元，省錢媽咪可以來試試。 很多人怕煮茄子是因為會變黑又糊糊爛爛的，這一道茄子 ...

#35. 日式素烤茄子的做法- 菜谱 - 美食天下

其含有皂草甙，可促进蛋白质、脂质、核酸的合成，提高供氧能力，改善血液流动，防止血栓，提高免疫力。今天Saeko老师要教大家一道健康又美味的简单料理日式素烤茄子。” ...

#36. 食譜超簡易日式炒茄子| 靠北餐廳

食譜超簡易日式炒茄子情報，味噌跟茄子味道非常配搭。煮得剛軟身的茄子吸收了略帶微甜的味噌和味道平衡的調味料，樸素卻含韻味。單是這道菜， ... 其他日式料理.

#37. 【涼拌食譜】涼拌茄子｜夏天爽口開胃菜少油多健康

2014 年1 月6 日. 在「食譜」中. 【食譜】生活中的美味私房炸醬麵.

#38. 日式涼拌茄子（附食譜） - 鬼嫁料理手帳

2011年9月22日 — 這是一個日本人常吃的前菜冷盤，放便簡單，可放雪櫃下格3天. 材料：. 茄子1條，切成條狀. 調味：. 鰹汁粉1包5g. 水200ml. 日本淡口豉油（薄口醤油）1 ...

#39. 日式醬燒茄子 | 蘋果健康咬一口

包括：蒜蓉鼓油蒸茄子, 豬肉蒸鮮菇茄子, 清蒸茄子燒嫩豆腐, 【簡易家常菜】梅乾菜蒸茄子, 金銀蒜蒸茄子(電鍋料理), (電鍋版)蒸茄子沾醬, 清蒸茄子日式味噌醬, ...

#40. 麻婆茄子- 優惠推薦- 2021年12月| 蝦皮購物台灣

現貨 日本❤️Cookdo 味之素⭐️回鍋肉/青椒肉絲/麻婆茄子/四川風麻婆豆腐/干燒蝦仁4人份超級方便料理醬包90g. $169. 已售出7. 新北市永和區 · 日本麻婆茄子丼料理包.

#41. 日本小菜-涼拌茄子 - 酸梅企鵝的廚房。

2021年10月16日 — 中華料理裡的茄子通常都要先炸過，拌炒後顏色才會漂亮。 ... 媽媽常做的蒸茄子或水煮茄子，讓人以為茄子一生出來就是種. ... 日本小菜-涼拌茄子 ...

#42. 蒜味涼拌茄子 - 料理123

2021年3月30日 — 每次煮茄子超容易煮完茄子都變色了今天跟著寶寶這樣做寶證顏色超漂釀~~~ ... 茄子(深色), 3條. 日式竹簾, 1片. 調味料. 項目, 份量. 蒜泥, 1大匙.

#43. 【日式醬燒茄子】 | 健康跟著走

日式 煎茄子- 味噌醬燒茄子的精彩食譜。日式風味的醬燒茄子，多了味噌的香味與味醂的甜味，是一道清爽又快速的醬燒料理。,但滿多人不喜歡它本來的味道，今天提供給你日 ...

#44. 燒茄子日本料理日式茄子 - QBXFP

食譜大全【茄子料理】的相關搜尋：茄子咖哩，清爽少油膩日式照燒茄子– 日本男子的家庭料理最近拿到了好多的茄子，詹姆士茄子料理. 茄子料理食譜做法精選100道-找到了141道 ...

#45. 【食譜】炸茄子:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

2020年10月8日 — 炸茄子【】瓜果類,主菜,日式料理,葷食,:www.ytower.com.tw.

#46. 【食譜影片】適合炎炎夏日的清爽菜單烤茄子佐柚子醋 - FUN ...

「夏天開火煮飯是個煎熬」，是不是很多人都感同身受。這次FUN! JAPAN編輯部要推薦這道「烤茄子佐柚子醋」，不須開火且只要短短5分鐘，就讓您優雅地變 ...

#47. 日式漬茄子

cc/51yW6 更多其他影音料理 https://reurl. 將日式醬油、味醂、清酒及白味噌及糖攪拌均勻 · 可包裹茄子大小就好 · 將需要醃製蔬菜埋置米糠漬中3.

#48. 日本茄子料理秋天的好滋味｜日式柴香酥炸茄子 - Lvnmk

秋天的好滋味｜日式柴香酥炸茄子– 日本男子的家庭料理日本的秋天是茄子的產季，每年一到這個時節，就會突然很想吃茄子料理。此外，炸物果然是最受歡迎的料理法吧？

#49. 日本茄子料理食譜 - 雅瑪黃頁網

SOTO日本家庭料理總公司(碩多日式料理店). Soto日本家庭料理創立於91年7月,業主邱先生原旅居加拿大,從事日本料理業,回國後,有鑑於日本料理皆屬高價位消費,為讓客人能以 ...

#50. 9種常見的茄子做出各種不同茄子料理

2020年9月21日 — 茄子約有1500種，在植物學上分為三類：圓茄、長茄、矮茄。 · 日本茄子皮薄細嫩，很快就入味，加入味增、醬油和薑烘烤就能帶出淡淡的甜味。 · 中式茄子炒豆腐 ...

#51. 日式炸茄子挑戰茄子料理吃法！日式利休茄子 - Charlie W

除了日式炸蝦，還有炸茄子，有種小時候阿媽阿祖炸給我吃的那種回憶湧上。 日式浸煮茄子– 日本男子的家庭料理日式柴香酥炸茄子雖然好吃，大茄子，蝦仁，一隻蝦可以讓人 ...

#52. 【食譜】焗烤圓茄｜零難度簡易料理，焗烤後的香噴噴烤茄子

2020年10月3日 — 圓茄食譜就是這麼容易做，這次要來做超簡單的焗烤圓茄，簡單把圓茄切一切拿去烤烤就完成，圓茄比一般長茄來的渾圓肉厚，相比之下比較耐煮，烤過後有種 ...

#53. 減醣低醣家常菜：豆瓣味噌烤紫茄食譜(含影音教學) - 娜塔

2021年1月21日 — 減醣以後我變得很喜歡蔬菜，忍不住開始研究各式各樣的做法， ... 今天這道茄子料理融合了中式及日式的做法，可以搭配成的餐點非常多，有機會不妨試看 ...

#54. KOKO好食光｜日式味噌拌茄子皮＿日本料理老師的私房小菜

2019年5月10日 — 上次做了“日式蕃茄紅醬蒸茄子（www.kokofoundit.pixnet.net/blog/post/287132004）”，學日本人削了茄子的皮，你說這皮兒哪兒去了，在這兒這兒～你瞧， ...

#55. 我家食堂-日式茄子天婦羅

材料如下:日式茄子一個(一般長條茄子也可以) 起司酥脆粉一包廚房餐巾紙做法如下:1.茄子去蒂頭洗淨. ... 我家食堂-家庭料理My Cooking House. IMAG0610-tile. 做茄子天 ...

#56. 日本茄子MASA | 輕鬆瘦下來的秘訣-2021年12月

首頁味噌茄子masa味噌茄子masa茄子-MASAの料理ABC介紹容易上手的食材&組合來做美味義大利麵～！炒多種類. ... 日式茄子－食譜與做法共129 篇｜0失敗家常料理作法大全.

#57. 日式涼拌茄子 - 日日煮

在煮茄子時加入白醋，就能令茄子保持鮮紫色，令這道前菜賣相更吸引。 烹飪時間:10分鐘. 份量: 2人. 食材. 一般食材. 茄子, 2 條. 味醂, 1 湯匙. 鰹魚醬油, 1 湯匙.

#58. 日式煮茄子_哔哩哔哩(゜ - BiliBili

#59. 日式味噌茄子 - 妮可遊樂場

今天終於有空研究她，做了日式味噌茄子，鮮嫩多汁還有點脆脆的，好開胃啊～. 這麼便宜的花青素，決定這個夏天好好利用她 :) 作法：. 1.茄子切片，泡白醋（一條茄子大約 ...

#60. 好吃的日式醃茄子

這是我很喜歡很喜歡的茄子料理作法，也在這裡跟大家分享。 圖說：. 今日晚餐韭菜炒肉片、日式鹹口味玉子燒、醃茄子、涼拌什錦菇.

#61. 日式: 味噌肉末燒茄子 - 莎莎的手作幸福料理

2012年9月10日 — 味噌在日式料理中是很重要的食材之一除了常見的味噌湯之外, 還有味噌烤魚, 也可以做成沙拉醬當然也可以做成醬汁拿來燒. 這道菜就是改良版的日式魚香 ...

#62. 【幼兒食譜2y3m】焗烤日本蛋茄 - Sophie 生活跑跳碰

2015年11月5日 — 其實我很怕茄子料理，因為小時候常吃的炒茄子看起來像一盤「爛掉的複寫紙」，口感軟爛，只要餐桌上出現這道菜，我寧願只吃白飯也不碰，但為了當小湯的 ...

#63. 美味日式料理：味噌酱炒茄子的做法 - 美食食谱大全-菜单网

2019年6月23日 — 下面给大家推荐一道美味日式料理：味噌酱炒茄子的做法，茄子与味噌的完美相遇,味噌可不只是煮汤而已，搭上本季最鲜蔬菜~茄子，依照不同特性与个人喜好 ...

#64. 涼拌茄子輕食食譜做法健康又養生!

加上運動量不足，造成肥胖因素；今輕食料理已蔚為風氣，不妨來道涼拌茄子食譜，舒食茄子料理健康又養生！ 涼拌茄子材料： A.茄子2條， B.佐料：日式風素食和風醬涼拌 ...

#65. 低脂低醣的清爽涼拌蒜泥茄子食譜，做法簡單飽足感夠 - 美麗佳人

客家鹹湯圓、地瓜香芋甜湯圓，2道軟Q香嫩的低脂湯圓食譜來了！ 番茄蛋花燕麥粥/濃郁茄汁金針菇/ ...

#66. 烤箱料理~香烤日本茄子 - VeganRainbow的部落格- 痞客邦

不愛吃茄子的兒子都喜歡這一道料理～香烤日本茄子平常喜歡隨手拿起身邊就有的食材搭配家中現有的調味料就這麼隨興的做一道蔬烤料理圓滾滾的日本茄子很適合拿來做烤箱 ...

#67. 紫茄味噌湯-清爽茄子湯 - Amanda生活美食料理

2013年6月23日 — 紫茄味噌湯-清爽茄子湯，忘了哪一天在電視節目上見到日本料理用茄子煮湯，想起日本人很愛味噌湯，我想應該會拿茄子煮味噌湯吧。

#68. 我的茄子實驗～如何煮出美美的紫色茄子？（附食譜）

2015年9月7日 — 材料：茄子1條、現成日式芝麻醬2湯匙、烘烤過的芝麻少許. 做法：茄子切段用以上 ... 茄子健康有益，今晚就試吓煮出不脫色、漂亮的紫色茄子料理吧～.

#69. 【107日式料理06】干貝蝦仁茄子福袋(你沒吃過的日本料理)

【107日式料理06】干貝蝦仁茄子福袋指導老師：石鼎立材料： 韮菜10支 龍椒3支 草蝦1斤.

#70. 詹姆士影音食譜-肉末醬茄子，拌飯拌麵都適合！分享讓茄子不 ...

我知道很多人不吃茄子，是因為覺得茄子的料理偏油，今天也分享了一個小方法，可以減少茄子吸油的成度，加上鹹香的肉醬，非常下飯，試試看吧！

#71. 不油不鹹也很下飯的燉茄子

2013年2月5日 — 一般我們吃的茄子料理大多是魚香茄子魚香茄子要先把茄子先炸過，在爆香薑、蒜，接著將茄子與. ... 我很喜歡清清淡淡的日式料理，這本書述求健康減重，

#72. 日式家庭料理～柚子醋煮茄子 - 下厨房

2019年5月23日 — 日式家庭料理～柚子醋煮茄子】1.茄子切成如图，斜划花纹不要切断；2.锅中倒入香油二勺；3.摆入茄子中小火煎；4.二面都煎煎，茄子煎软点就可以了；5.

#73. 【廚房】六種茄子料理習作 - 小荒唐的第三人格

2013年4月28日 — 後來令我改觀的是日本料理天婦羅的炸茄子，外酥內軟的口感，沒了澀味，又 ... 愛上料理後，發現茄子被廣泛應用在中式、西式與日式料理中，扮演著提供 ...

#74. 日本料理之煮當令菇類＋炒味噌茄子 - 想飛I WANT TO FLY

2021年3月17日 — 買了日本料理書『お母さん味のおかず』這麼久，現在總算下定決心一定要趁在日本買得到材料的時候，把裡面介紹的料理學一學。買完菜後回到家看到我買的 ...

#75. DIY涼拌紫茄。新手廚娘必學~茄子不變色犀利小妙招!

茄子 2條. 2. 醬油 3大匙. 3. 辣豆瓣醬 1小匙. 4. 蒜末 3~4顆 ... 現在卻愛史茄子料理，尤其是餐館的魚香茄子，下飯美味極了! ... △DIY日式蜜黑豆,古早味糖黑豆。

#76. 日式圓茄外型討喜消費者好感度高 - 上下游

2013年8月18日 — 我觀察好幾年，很多怕吃茄子的客人，吃完這道味增圓茄以，都說沒有腥味、比較可以接受。」於景美溪畔開設居酒屋十年的老闆娘表示，將圓茄切成兩半， ...

#77. 泰式醬烤嫩茄|茄子- 精選食譜 - 小磨坊

茄子 是一道很難料理的食材，尤其防氧化的前置作業可是不能少，利用高溫烘烤的過程，讓茄子亦能吸附醬汁鹹甜的滋味，搭配洋蔥一起食用，備感清爽。

#78. 茄子食譜集合。eggplant recipe - Carol 自在生活

2018年7月26日 — 茄子是茄科茄屬一年生草本植物，熱帶為多年生。 ... 蒸茄子 · 米粉蒸茄 · 蒜茄子 日式料理: 茄子蒲燒丼 · 茄子生薑燒 · 茄子洋蔥燉煮 · 日式炸蔬菜麵

#79. 【家常菜食譜】醬燒茄子超下飯! (絕對不變色的美味茄子料理)

年前傢俱採購最佳首選青年加碼贈青年商圈券把五倍券放大了! 【超市食譜】佃煮一次上手 ...

#80. [食譜] 日式薑汁茄子燒肉捲。簡易便當菜料理 - 西西烹飪筆記

2019年7月29日 — 用豬五花肉片與茄子做成肉捲，用日式薑汁醬去燒，清爽不油膩的口感，特別適合夏天，吃起來很開胃! [食材]. 豬五花1盒嫩薑1小塊米酒30ml 醬油3大匙

#81. 【天野實業AMANO】實測豪華茄子味噌湯?到底豪華在哪?

日本人最愛！圓茄原來有這些好處！ 小編常常看到很多日本的節目都在介紹茄子的各式料理，味噌烤茄子、茄子味噌湯、麻婆茄子…等等，才注意到原來日本人 ...

#82. 一份茄子料理吃進20克脂肪！4作法減脂不減美味

2019年5月7日 — 茄子一直都是人們喜愛的美味蔬菜。在各種蔬菜當中，它顯得比較「上檯面」，幾十年來一直都高居餐館素菜的菜單之上。 不過，茄子雖然美味， ...

#83. [日式]涼拌味噌茄子 - SAKURA的手作料理

2018年6月20日 — [日式]涼拌味噌茄子 · 這兩年開始愛上茄子,奉勸跟我一樣不吃茄子的人要早 · 一點覺醒XDD茄子要挑軟一點,拿在手上輕甩一下 · 感覺很Q彈就是了,所謂的麻糬茄 ...

#84. 【家常菜】日式味噌茄子 - 王子愛公主

2009年12月16日 — 這是一道日式的茄子料理,有別一番平常台菜的蒜香或是醬燒茄子,著重在茄子的新鮮度,以及味噌醬汁的調配。食材:茄子(一大根),絞肉約50G,蒜未味噌醬汁: ...

#85. 千層豬肉茄子油豆腐千層豬肉櫛瓜番茄生菜沙拉 - Japaholic

2018年10月8日 — 每年秋冬時節日本都會開始流行一種健康疊層蒸煮料理，記得之前最受歡迎的是千層白菜豬肉鍋，食譜寫在這裡。這次要來介紹一種豬肉和茄子的新組合，再 ...

#86. 【愛妻便當圖解-12】橙汁雞排、味噌田樂茄子、鮪魚小松菜白和

2011年9月28日 — 常見的田樂料理食材，有茄子、豆腐、蒟蒻、生麩、香菇、芋頭等。 最適合用來做田樂茄子 ... 「白和え」是一種混入豆腐的日式涼拌菜，做法無敵簡單。

#87. 炸茄子料理秋天的好滋味｜日式柴香酥炸茄子 - Brzhk

其實，茄子放入油鍋裡炸3到4分鐘，日本茄子，讓人一口接一口最棒的是，卻是我們兄弟姊妹時時想念的媽媽味。 它們真的很簡單也不算特別，改買茄子來料理，幾乎都採油炸方式 ...

#88. 義式涼拌烤茄子 - Evelyn愛生活- 痞客邦

我一向對食物沒有特定偏好，處理得好不好吃才是關鍵，每種食材都有它最適合食用的方式。 茄子清蒸後剥絲去和大蒜、糖、醋、香油去涼拌；或自助餐常見的紅燒後加九層塔；日 ...

#89. 地中海式烤圓茄(茄子) - Cutie @ Fun Kitchen 吃- 痞客邦

我非常喜歡吃茄子，尤其是台式的茄子煲或者中式的魚香茄子，甚至是日式的炸茄子， ... 今天的這道烤圓茄也是屬於地中海式的料理，我是學自BBC的The Good Cook節目， ...

#90. 【成波之路】味噌蛋黃醬烤茄子 - 美味生活

2018年7月19日 — 其實，茄子是無辜的！只要找到對的料理方式，完全會讓你對茄子的印象大改觀喔～以烤代炒的方式，能讓茄子沒有可怕的軟爛感，加上甜甜鹹鹹、有著濃郁豆 ...

#91. 田樂味噌烤茄子 - 野犬的春夢

為何稱作「田樂」？最早是將豆腐、芋頭、茄子用竹籤串叉起來烤，會讓人聯想到田樂法師跳舞的樣子，所以就稱作田樂。 ... 更多野犬的日式料理點心 推薦文章.

#92. [日式食譜]日式味噌燉茄子 - Aneres's Life

這個茄子料理是用我之前煮味噌蕃茄茄子煮的方式來煮的所以味道清淡不油膩而且烹調方式也很簡單我很愛吃茄子所…

#93. 【韓式手撕茄子】茄子這樣做軟嫩多汁香氣十足! 不知不覺多吃 ...

2020年3月15日 — 用手撕出來的茄子更能緊緊包覆醬汁~ 吸滿香氣十足的韓式辣味醬料的茄子，忍不住再多吃了一碗 ... 青蔥末, 40g, 日式昆布醬油, 2大匙 ... 韓式料理推薦.

#94. 烤茄子食譜日式風味簡單做～味噌美乃滋烤茄子 - Nodxk.co

最方便快捷的烤箱料理。日式味噌烤茄子by sumi烤茄子是我最愛茄子料理.帶點焦香，不過我做的是比較甜鹹的成人味噌口味。. 這次用的味噌是在Wellcome購入的「工研營養味噌」 ...

#95. 照燒茄子—「山寨版鰻魚飯」 Eggplant in Teriyaki sauce

2013年12月1日 — 偶爾還是想吃日本料理。 茄子是我最愛的蔬菜之一。魚香茄子、煎釀茄子、醬油茄子，都是我無一不歡的香港小菜。前陣子看到Carol老師做的蒲燒茄子，很讓 ...

#96. 日本茄子素食料理 - 愛食網

日本茄子素食料理。2012/5/12 · 素食料理, 減肥料理-焦掉才好吃! Yaiki-nasu/燒茄子涼麵的材料*材料分類飯＆麺類,菜類[1 serving]。找到了日本茄子素食料理相关的热门 ...

#97. 【美味生活】相似程度百分百！用茄子變出【偽裝系蒲燒鰻魚飯】

更多有趣食譜請到美味生活網站鹹香豐腴的蒲燒鰻魚飯除了是一道讓人想到就流口水的和式料理，因為飽含油脂的特點，更是邁入秋季時，日本人會相約一起去 ...

#98. [茄子食堂]零失敗料理。日式親子丼飯 - Zi 字媒體

[茄子食堂]零失敗料理。日式親子丼飯. 2014/12/05. 番茄月報. 加入好友. 今天嘗試親子丼飯，真的是新手也能輕易上手的齡失敗料理，簡單又好吃，一不小心吃了好多飯，好 ...