趁著現在工作時間比較彈性，便想多點發掘The Murray Hong Kong這座由古蹟改建成的獨特地點，今次先來酒店內的Murray Lane吃個輕便的半自助午餐。
餐廳午市供應半自助餐，每位$428加一包自選主菜及自助沙律、湯、烤肉。
自助美食區有西式沙律、日式胡麻豆腐和三文魚籽冷麵，還有吞拿魚和鯛魚刺身，當日的湯是南瓜湯，前菜食物都算很齊全。
去到另一邊，就會見到切開的烤肉，分別有肉眼扒，烤魚以及炸軟殼蟹。
這店主攻輕巧的，主菜的選擇都比較盈簡便，有我自己很喜歡的日式便當。
可揀三文魚扒或Hanger Steak，後者是封門柳或即是牛橫膈膜肉。
便當有沙律、白飯、牛扒和水果，牛扒用上日式醬汁來調製，跟白飯是好配的。
主菜過後，來杯Earl Grey tea，自助區有朱古力蛋糕，或可另加$88吃件當日甜點，我就選了一件檸檬撻。
這店的環境分是高的，適合約人在此閒坐。食物則偏向輕巧，味道亦不算濃，就算吃了許多都不會過飽。
最大的優點是吃完可以去酒店附近的花園散個步，好天氣的話可以一路慢慢行去中環或金鐘，實在是個不錯的悠閒體驗，當然要有這種閒情和心態才可以吧。
地址: 中環紅棉路22號The Murray, Hong Kong 酒店平台樓層
全文已上載至網誌及LINE Today Channel:
https://today.line.me/hk/v2/article/x0VJN8
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