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桃園77藝文町裡的成真咖啡，我大概路過了它一年多，還在它門前的空地拍照過，但一直都沒想進去消費，那天距離下一個行程還有兩小時左右的空檔，還沒吃午飯，想找個地方窩一下，就給它一個機會吧～😏
看到菜單裡有「彩虹飯」的選項，滿滿的蔬菜+紅麴藜麥薑黃飯，就是我現在會吃的東西，口味普普，就是這類餐點味道都差不多，沒有不好吃，份量有點大，飯對我來說還是太多了，最後只有把菜吃完😂😂😂
日式老房子通常照片隨便拍都很好看，環境乾淨、冷氣開放（對面就有一間老是不開冷氣所以我從來不給它機會😏），在這邊窩兩小時追一下小說進度很可以！😎
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早安，夥伴們~!!!
我承認第一眼看到這面牆，一度以為來到蘇格蘭，與高地紅鹿在山林間邂逅，當然也不介意順便喝口威士忌；但身旁的植被，卻當頭棒喝地把我給敲醒，這描繪的分明是台灣山林面貌，然而這頭水鹿，早已躍出牆面，直挺挺地傲然卓立眼前。蘭陽原創館的一面牆，還真讓我在大太陽底下駐足欣賞了一刻鐘的時間。
冷氣房向來是夏日裡的一帖良方，但吸引我進入日式老房舍的，卻是一陣微風徐徐，當中夾雜著剛起鍋的飯香味。說到澱粉對口口聲聲想要瘦身的我來說，可能算得上是大忌，但腦袋瓜子裡浮現出一段話，《孫子兵法》有云：「不戰而屈人之兵。」就這麼輕易沒半點掙扎的被糯米飯香給征服了。儘管口中哼起歌手那英的成名曲 征服，腦袋裡也閃過了我的哥兒們工頭堅，20年前瀟灑入鏡的MV畫面，手指頭卻不爭氣地、不自覺地指向雞絲口味的飯糰。
咀嚼是用餐過程中唯一費力，卻也是感官最聚精會神的一刻。環保意識抬頭，這飯糰捨棄了傳統的塑料袋，改以紙張包覆。握在手中，透過兩層紙的厚度，反能輕易感受到一絲被呵護著的溫度。咬下第一口，糯米在口感上顯得不單純，在特有的黏稠中，卻不時帶有細微的綿滑感，定睛一看，內心言道「是小米，它加了小米。」為意料之外的新奇口感，找到了答案，這飯糰店的阿美族老闆，在飯糰的製作上，果然別出心裁。飯糰以雞絲、小黃瓜兩項食材搭配，不膩、爽口、齒頰留香，讓人不假思索，果斷、火速地解決。
鋸成多根不等長的木條，再依序排列，當下成了再簡單不過的樂器，我喜歡木製品的敲打聲，聲音乾脆，絲毫不拖泥帶水，但親身上陣演奏一回，卻又破壞了自己原以為對音樂能從容駕馭的想像。眼前琳琅滿目且具實用性，及擁有精緻雕工的系列木製品，又將我從挫折的情緒中抽離。
說到實用性，拐個彎進入了一處織物間，對於線與色澤的排列組合，絕對能玩出一波視覺上的高潮。織物上的山形與菱形圖案，彷彿述說著泰雅族人的日常，而這些完成品及半成品的日常用具，也真實反映出族人的生活樣貌，這個空間透露出許多在山裡生活的那些年，曾經存在的故事。
延續著對泰雅族人傳統工藝的讚嘆，這回卻又對著隔壁間，同樣是在織品工藝上表現可圈可點的服裝店嘖嘖稱奇。店裡這位太魯閣族的大姐，早些年因緣際會下，在日本習得一身織品相關的好本領，透過創新與嘗試，編織出自己的傳奇性。有別於印象中傳統服飾的簡單俐落線條，大姐不僅利用線材的特性，在布料上拼裝出千變萬化的可能性，也讓每一件作品的線條，依照人體身形，做了最恰當、最合宜的處理方式。聊服裝、聊線材、聊創意，在相談甚歡的午後，再喝杯專業茶道老師所沏的茶，這充滿知性的氛圍在感受上舒服極了。
整塊牛胸部位，採獨家秘製香料醃製，以台灣龍眼木低溫煙燻，歷經16小時110度慢烤，醞釀出多汁、軟嫩的口感。焦糖化的外層，具酥脆感，並帶有淡淡的炭香味，厚實的份量，油花分布的恰到好處，儼然是牛排等級；再搭配著煙燻手撕豬肉，肉質鮮嫩，入口隨即鬆散化開。兩樣皆能獨當一面的主要食材，這回卻稱兄道弟，成就出一道具美式硬漢風格，又結合原民精神的獨特料理。
多元豐富的體驗，充滿讚不絕口的驚奇，職人們的堅持，造就感官上的多重饗宴，也為蘭陽原創館注入極具魅力的生命力。
蘭陽原創館
#宜蘭景點 #宜蘭景點推薦
懷舊眷村隱藏日式老房改建的 <驢子實驗室>，高雄在地數十年的好吃鹹派、自家烘焙咖啡，帶有溫度感的咖啡廳被優美樹林包圍，偶爾還會有小嬌客松鼠🐿️跑下來唷^_^ 跟老房子約會吧❤️
市府近來積極推動「木都2.0」，即為找回嘉義市昔日「木材之都」的盛名，檢視現存產業生態及相關產業的文化資源，加以盤點、規劃、保存，並重新建立新的連結關係，進行創新發展。有鑑於老房子其歷史人文風采的豐富性、獨特性、歷史性及不可替代性，有其保存和活化的必要。因此市府用「舊屋力」計劃來補助民間對老舊房舍修繕、保留並創新經營，其成績亮眼也深受好評。
唯近來嘉義市興中街196號有一座日式老房子叫「嘉木居」，占地約80坪。這座日式木造老房子的一半土地被買走，新地主要拆掉房子的一半蓋鋼筋水泥建築做為新的辦公室。即使文化局的文化資產科介入協調，老房子依舊遭到拆除一半的命運，殘破而蹩扭的矗立在興中街角落。
其實要蓋一間新鋼筋水泥辦公室，隨意買一塊地蓋就可以，沒有必要買一座老日式木造房子來拆一半再蓋。這不僅將一座有紀念性的歷史房子破壞了，整個環境的氛圍也破壞了，實在「殺風景」。傷害既然已經造成了，希望日後文化局更能介入避免憾事發生。
本集主題：「和風老屋旅行散策：尋訪日式建築，走入老台灣的時代記憶、懷舊聚落、生活情境」新書介紹
專訪作者：江明麗
內容簡介：
探訪台灣在地日式老建築，時空背景回溯百年前，
一磚一瓦，一片牆一根柱，都有歷史和典故……
上個世紀，小小的台灣島在日本殖民下，
一座座日式屋舍、鐵道車站、糖廠、神社，如雨後春筍般，遍地生根。
金瓜石採礦風華，留下許多日式老宅和礦業文物；
嘉義林場帶動木業興盛，築起可觀的日式民居；
日本子民大量移居花蓮豐田，移民村藏有東洋生活樣貌，
甚至，因製菸業而築起鳳林一帶綠意環繞的菸樓聚落；
加上一條縱貫線鐵道開通，串起全台北中南七大經典日式風格車站……
這種種，成就了今日島嶼上、街巷間一簇簇溫婉細緻的建築風情。
◎28幢和風老屋──承載時代記憶與人文土地的故事
台灣這片土地，歷經1895～1945日本殖民五十年，從鐵道車站、州廳官舍、醫療院所，到糖廠、酒廠、菸廠、林場、茶廠，甚至連監獄、穀倉、碾米廠都有東洋氣息，處處可見日式建築的蹤影。
歷經時代演變，老屋修復或翻新，如今成了旅人懷舊尋幽的去處。本書精選全台28個日式特色建築，包含純日式屋舍，以及融入西方巴洛克、文藝復興建築語彙的和洋折衷式樣。
走進一幢幢日式老房子，看日治時期小販市場的景況、百年製茶廠的歷史珍寶；教職員的宿舍裡，重現教育家昔時的生活情境；走進日治時期監獄，一窺木造、磚造、鬼瓦融合，並開有「貓道」的監獄建築文化；紅磚搭配灰白泥牆裝飾的洋樓官邸，不分古今，持續散發古典與優雅氣息；旗山車站八角形尖塔散發的哥德風情，教人目光一亮；到碾米廠去看三層樓高的木造碾米機，在老建築裡來一趟稻米文化旅行……
建築是城市的風景，老建築更有著訴說不盡的故事。循著時光線索，在洋溢和風的屋宇中，一邊欣賞匠人的巧思，了解建築技法和美學價值，一邊聽舊時代的故事，還可學習茶道、劍道，穿上和服飲茶、賞日式庭園，了解日治時期礦業、林業、製糖、菸草產業的興衰景況，重溫百年前的生活情境。
◎16項必賞日式建築元素──看熱鬧也懂門道
欣賞日式老屋之美，認識東洋建築名詞是入門的功課。本書精選16項必賞日式建築元素，帶你認識懸魚、鳥居、破風、鬼瓦各有何作用？屋頂、門廊、天井、雨淋板藏著哪些建築意涵？從而了解日式老屋經典的造型式樣、建材工法、裝飾擺設及生活空間運用等，見識早年的生活智慧，來一趟知性與感性兼具的旅行。
◎10個老屋特輯──散步懷舊街廓，新與舊演繹風華
一座日式建築，就是一個時代與土地的故事，串起豐厚的人文地貌。本書延伸10個老屋特輯，以「老屋改建新風貌，走入空間活用」的概念，帶你穿街走巷，在日式氛圍濃厚的屋舍、街廓間，來一趟和風小旅行。台灣從北到南皆有日式建築遺蹟可賞：
✽保有日治時期蓬勃商業街廓風貌的迪化街──早年台北城繁華的縮影，從南北貨、中藥材鋪，乃至轉型經營的藝文空間或餐館，融合新舊建築之美。
✽有背山環水地理優勢的大溪──日治時期陸續興建公會堂、武德殿與四連棟警察宿舍，百年來，老屋老樹相依相襯，保有濃厚的舊城風光。
✽自成一股文風的雲林斗六、虎尾街市──早年因虎尾糖廠設立，帶動運輸鐵道興建，讓雙城同時沾光，留下官邸、郡役所及日式宿舍群遺蹟，如今文創小店進駐，翻轉新意，飄揚著書香與咖啡香。
✽水陸運輸發達的哈瑪星──日治時期高雄港邊通往魚市場的一條鐵道，早年企業會社與行政機構紛紛進駐，日式傳統屋宇、和洋折衷樓房、老車站、日式茶亭與文史工作站，都是古蹟散步的亮點。
喜歡老舊事物的你，跟著這本書在島嶼上遊逛，悠閒尋訪日式老屋串起的街巷風情與人文故事。這些舊時代建築歷經整修或重建，改以咖啡館、民宿、食堂、書店、茶樓、文創空間面貌展現，洋溢嶄新的東洋風情，持續在島嶼上熠熠發光閃亮。
作者簡介：江明麗
曾任職於多家旅遊媒體記者，因職務跑遍世界，包括日本、荷蘭、德國、泰國、美加、中國、俄羅斯、埃及等，其中以中國、日本最為密集，目前專攻台灣旅遊、美食之報導。個人著作有《量身訂作住民宿》、《百年好店》、《嚴選正港台灣味小吃南部篇、東部篇》、《宜蘭美好小旅行》、《花蓮美好小旅行》、《嘉義美好小旅行》、《高雄美好小旅行》、《苗栗美好小旅行》等超過10本著作，現為自由撰稿者及HERE雜誌固定特約記者。
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日式老房、新式建築、古早味、新料理，各式各樣的多元文化在桃園市裡醞釀發酵，產生出新的樣貌等待人們去發掘，現在就一起看看桃園新風貌
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