📍台北👉 #eden走跳板橋區 x #米遊來定食專賣店
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大家還記得之前小編介紹過的中山站「漁米島海鮮丼專賣店」手毬壽司嗎~
在疫情期間老闆絞盡腦汁,為了與大家分享日式風味的料理,孕育出全新品牌「米遊來定食專賣店」在板橋插旗啦!
米遊來主打外帶日式便當,用最新鮮的食材料理方式,重現在日本各地的美味😋
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🔺幸。名古屋手羽先便當 💰209元
將炸好的雞翅放入醬汁中浸泡,讓雞翅加速入味,是名古屋雞翅的正統做法,最後再撒上白芝麻,襯托出肉質的鮮甜,一旁搭配鴨胸拌野菜、蟹肉玉子燒、玉米、沖繩紅芋球、小番茄
🔺沖繩古宇利島蝦蝦飯便當 💰219元
紅通通的藍鑽蝦肉質鮮甜Q彈,擠上金桔
讓整體風味更佳清爽,一旁搭配鴨胸拌野菜、蟹肉玉子燒、玉米、沖繩紅芋球、小番茄
🔺北海道旅人飯糰便當 💰150元
嚴選台農77號越光米搭配藜麥捏成的三角飯糰🍙相當可口,一個包覆著主廚每日現炒的魚鬆另一個則是搭配北海道起司經過炙燒帶有淡淡的焦香,還有一旁的日式炸雞塊吃起來肉質軟嫩,沾著塔塔醬食用更佳解膩
🔺和風雙魚定食 💰369元
嚴選鮭魚和鯖魚肉質最嫩的部位進入烤箱烘烤,把外皮烤到金黃酥脆,裡面的肉質保有多汁且嫩口,一旁還有超大顆的炸牡蠣,一咬下去鮮味在口腔大噴發~非常新鮮
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⚠️ 3km以內消費滿600元,於前一天22:00前完成預訂即可免費外送!
當日即時外送,會酌收運費(lala move外送平台)或使用Uber eat訂餐
https://reurl.cc/qgYQVp
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🏠:新北市板橋區文聖街194號
☎️:02-22501317
營業時間:
週二~週日 11:30~19:30,週一公休
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👉以上文章圖片由「板橋Eden x 食旅」版權所有copyrights reserved ©如需轉貼文章圖片請私訊小盒子
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#台湾旅行 #台湾グル #排隊美食 #台北美食 #板橋美食 #新北外帶美食 #日式美食 #新開幕 米遊來定食專賣店
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆川見官網:http://www.cheerfoods.com.tw ◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這道料理的名字非常特別 它是西式跟日式混合的...
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日式塔塔醬做法 在 比家的日式餐桌(西式的也有啦) Facebook 的精選貼文
炸牡蠣。
將將將,昨天收到我的新合發牡蠣,今天終於有空吃它啦。早上傳訊息問家裡另一人,晚餐想吃西式還是日式 ? 其實我問也是白問,因為百分之九十九,答案一定會是西式,他基本上就是西餐人。果不其然,他回答說,西式的好了。
我到底何必問呢。
腦中開始盤算要煮什麼來配炸牡蠣,炸牡蠣這玩意,カキフライ,說不上來是西式還是日式,應該算是日式洋食吧,但不管啦,我今天就是要吃炸牡蠣。蛋白質有了,其他就是蔬菜。
自從看了BBC一個講求健康吃的節目後,我就一直非常在意每天有沒有吃到五蔬果,要三份蔬菜、兩份水果,雖然我大致上自煮的比例不低,但有時候還真的無法達到,所以每天都在算蔬菜的份量。
之前買了兩個酪梨,放了幾天已軟透,再不吃不行。趕緊拿來做沙沙醬,一顆酪梨、一顆紅番茄和一小把義大利香芹,加點檸檬汁做成酪梨沙沙。我們都不喜歡Doritos,所以改以原味品客來搭,一半配品客,另一半取代塔塔醬來配炸牡蠣,非常好吃喔,跟塔塔醬是不同的風味,更為清爽。
再做大蒜鯷魚醬沙拉,醬汁是這道菜的重點,用鯷魚、大蒜、與大量橄欖油調製而成,與各種蔬菜沙拉都搭,非常開胃,做法有收入我的新書《小聚會》,大家可以參考。還煎了一塊舒肥雞胸肉,可以搭著沙拉一起吃,也用半顆南瓜煮了一小鍋濃湯,這樣應該就差不多了。有湯、有沙拉、有沙沙醬還有炸物,算是一份合格的西式晚餐吧。
說到最後,照例還是要打一下書,大家買新書了嗎 ? 還沒買的話,請快快下單呀,目前各通路的親簽版都還有,博客來獨家書封還能參加抽獎抽大人的鐵板喔。
日式塔塔醬做法 在 MASAの料理ABC Facebook 的精選貼文
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◆食譜↓
這道料理的名字非常特別
它是西式跟日式混合的料理
做成跟熱狗的形狀!
這次用川見的鱈蟹柳
它的口感和味道跟真的螃蟹很接近!
這次利用它做出來
超級好吃的飯糰~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
*川見鱈蟹柳在7-11&全家買得到喔~!
鱈蟹柳塔塔醬熱狗飯糰/カニカマ入りタルタルおにぎりドック
[2個份]
川見鱈蟹柳—1包
雞蛋 Egg—2個
美乃滋 Mayonnaise—2大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—少許
洋蔥 Onion—1/4個
小黃瓜 Cucumber—1/4支
白飯 Steamed rice—100g x2
海苔片 Nori—2張
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
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●鍋具:THERMOS 膳魔師
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#鱈蟹柳
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日式塔塔醬做法 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
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◆食譜↓
這道料理的名字非常特別
它是西式跟日式混合的料理
做成跟熱狗的形狀!
這次用川見的鱈蟹柳
它的口感和味道跟真的螃蟹很接近!
這次利用它做出來
超級好吃的飯糰~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
*川見鱈蟹柳在7-11&全家買得到喔~!
鱈蟹柳塔塔醬熱狗飯糰/カニカマ入りタルタルおにぎりドック
[2個份]
川見鱈蟹柳—1包
雞蛋 Egg—2個
美乃滋 Mayonnaise—2大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—少許
洋蔥 Onion—1/4個
小黃瓜 Cucumber—1/4支
白飯 Steamed rice—100g x2
海苔片 Nori—2張
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
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日式塔塔醬做法 在 Saturn Kitchen Youtube 的精選貼文
每到夏天我要去海邊~~~~~~~~
你是不是跟我一樣熱得吃不下飯
來試試看這道開胃的南蠻風炸雞吧!
酸甜的南蠻醋搭配稍微嗆的蜂蜜芥末塔塔醬
真的是夏日的好選擇!!!!!
做法也是超簡單!
你有屬於自己的夏日菜單嗎?
歡迎在下方分享大家知道喔!!
#SaturnKitchen #ASMR #南蠻炸雞
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👩🍳【食譜】👨🍳
■雞腿肉一盒
■低筋麵粉 適量
■雞蛋 1顆
-雞肉醃料-
■鹽 適量
■胡椒粉 適量
■米酒 1茶匙
-南蠻醋-
■糖 3大匙
■白醋 3大匙
■醬油 3大匙
■味醂 1大匙
-塔塔醬-
■洋蔥 1/4顆
■水煮蛋 1顆
■蜂蜜芥末沙拉醬 1條
■黑胡椒粉 適量
■巴西里 適量
■鹽 適量
👩🍳【Recipe】👨🍳
■Chicken Thigh x1
■Low-gluten flour
■Egg x1
-Chicken marinade-
■Salt a Little
■Pepper a Little
■Rice Wine 15cc
-Nanban vinegar-
■Sugar 3T
■Vinegar 3T
■Soy Sauce 3T
■Mirin 1T
-Tartar Sauce-
■Onion 1/4
■Boiled Egg x1
■Honey mustard 100g
■Pepper a little
■Salt a little
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■KALORIK旋轉氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
If You Were Still Here-Gavin Luke(Epidemic Sound)
日式塔塔醬做法 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
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◆食譜↓
利用火鍋用的白身魚做出來超級香的魚排!
搭配奶&醬油的Sauce加入兩種新鮮蔬菜
雖然用到奶油的醬口味非常清爽
當日式定食料理OR做成西式的Brunch
都很適合喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
白身魚奶醬油&蝦子雞蛋麵包/白身魚のバター醤油ソテー&エビ玉子トースト
[2人份]
鯛魚 Snapper—3片
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
高筋麵粉 Bread flour—約2大匙
小番茄 Cherry tomatoes—6粒
小黃瓜 Cucumber—1/2條
奶油 Butter—20g
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—2大匙
醬油 Soy sauce—2大匙
白飯 Steamed rice—2碗
味噌湯 Miso soup—2碗
雞蛋 Eggs—2個
蝦子 Prawns—6粒
法國麵包 Baguette—2片
酥炸魚條簡單版塔塔醬:https://youtu.be/LYcRWAj3sYI
南瓜沙拉:https://youtu.be/csmynUnbdE4
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
*MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
#MASA
#料理
#定食
#雞蛋
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