前幾天ep.57上架時人在北極圈裡面取材(Utqiagvik,傳說中全米國最靠近北極的城市),當地的網速讓人懷念起撥接連線時代,實在無法上傳任何圖片;前天終於回到住處,說好的Denali搭配服用照片終於來啦!
(不好意思因為我的facebook page app有點問題,比instagram那邊晚了一天重新發文XD)
1. 山腳海拔只有1000多公尺,對比高達6,190公尺的南峰頂部,讓人望之生畏
2. 進入公園僅能搭乘園內巴士,沿著長約150公里的碎石道路深入野地
3. 在Eleison Visitor Center附近的Ridge Trail,可以清楚見到冰河塑造出的U形谷地,以及苔原植被
4. 到達Wonder Lake Campground紮營完畢,照片中央就是我(不太防水但至少可以防蚊子)的帳篷,當晚過夜的地方
5. 晚餐之後和在營地認識的國家公園巡山員一起前往Bar Trail健行,晚上天還是這麼亮!
6. 沼澤地上鋪得像高速公路一樣的超好走山徑,風景還超美(如果沒有蚊子就更棒啦~)
7. 即使到了半夜,天色也不會全暗,連起床上廁所的時候都覺得高聳的Denali正在盯著你看
8. 早晨出發前在四下無人的Wonder Lake湖邊晨光散步
9. 傳說中的那個湖面倒影就是長這樣啦!!
10. 雖然大家都是來看Denali,但其實綿延數百公里的高山以及豐富多樣的生態系也是一大看點
身為一個節目內容完全沒有療癒感的主持人,希望這些照片以及簡單的文字能讓大家感受現場的寧靜與壯闊,讓各位新的一週有個好的開始~ 其他資訊之後再來慢慢補充 :)
【EP57 旅行熱炒店一週年!料理幕後大公開.Q&A.主廚的數位遊牧生活】
#podcast #travel #播客 #音頻 #自助旅行 #中文podcast #台灣podcast
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過15的網紅旅行熱炒店 The Travel Wok Podcast,也在其Youtube影片中提到,不要懷疑,你沒有跑錯棚,旅行熱炒店這集就是要來談資訊安全! 在旅行的路上,要顧的不只是人身安全,資訊安全也同樣重要!尤其本熱炒店主打「冷門路線旅行」,這表示我們前往的國家有些的確風險較高,甚至可能有無孔不入的言論審查。在這些地方旅行,我們能如何保護自己、避免讓有心人士或特定政權有機可乘? 這集我...
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【EP53 漫步千年古城,窺見北非伊斯蘭社會生活樣貌 ft. 旅遊作家 唐宏安】
摩洛哥的古城,是澱積了千年之久的文化結晶;經典的北非伊斯蘭建築風格、宛若迷宮的巷弄格局、依循古法的手工藝傳統,都被原汁原味的保存在這些稱為「麥地那」(Medina)的老城區裡,令人流連再三。然而,為了招攬生意而熱情過頭的當地人,無所不用其極的糾纏,令許多旅人卻步。究竟該怎麼做,才能在品味古城風情的同時,也能維持自己的旅行步調?
除了介紹經典古城之外,這集我們也會從齋戒月、婚姻制度與飲食習慣等面向出發,更深入的去探討這個北非伊斯蘭社會的生活樣貌。為什麼說在摩洛哥品嚐料理是場友情考驗?一位男性可與多位女性結婚,但沒有兩把刷子的人還不見得能應付?對於旅人來說,又有什麼絕對不可踩的超大地雷?接續宏安在上集的分享,這集就讓我們繼續探索這個魔幻國度!
🎙️ 來賓簡介:
唐宏安,旅遊作家與冒險家,遊歷世界60國,曾擔任過旅遊節目外景主持人,並於2012年起擔任多個電視及廣播節目的非常態來賓。致力創作之外,亦有經營撒拉哈拉與摩洛哥全境旅遊產品。著有《再窮也要玩歐洲》、《我的決勝21點》等書,經營「單身女子旅行」podcast。唐宏安的特殊路線流浪旅行: attravel.tw
🔈 收聽節目:
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各大播放平台搜尋「旅行熱炒店」或至官網 ltsoj.com
Show note ltsoj.com/podcast-ep053
✅ 本集重點:
(00:00:58) 新舊交融創意迸發的活力古城:馬拉喀什
(00:05:56) 什麼都有什麼都不奇怪,全非洲第一大市集
(00:08:46) 不只是千年古城,還是個活生生的文化博物館:菲斯
(00:12:51) 絕對不可錯過的摩洛哥特色住宿:Riad
(00:16:07) 很少遊客會去,但其實超精彩的羅馬時代遺跡:Volubilis
(00:18:17) 摩洛哥飲食推薦:塔吉鍋、烤羊肉、Couscous
(00:24:03) 伊斯蘭教,在今日的摩洛哥究竟扮演怎樣的角色?齋戒月旅行須知
(00:27:37) 其實真的很安全!但還是有些事情是大家要注意的
(00:30:01) 必備技能:直接放大絕翻臉不認人的殺價功力
(00:31:43) 老婆越多,責任也越重大?摩洛哥的婚姻與愛情觀
(00:36:29) 最後的提醒,一個千萬不能踩的超級大雷!
(節目總長 38:53)
#podcast #travel #播客 #音頻 #自助旅行 #中文podcast #台灣podcast #非洲 #北非 #摩洛哥 #伊斯蘭 #齋戒月 #馬拉喀什 #菲斯 #清真寺
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#podcadt #旅行熱炒店
【EP52 造訪非洲西北魔幻國度,翻山越嶺前進世界最大沙漠! ft. 旅遊作家 唐宏安 】
「每想你一次,天上飄落一粒沙,從此形成撒哈拉。」
這段出自《撒哈拉的故事》的經典文句,吸引了無數華人來到摩洛哥,就為了一睹三毛筆下這片世界最大沙漠的面貌。
幾年前的宏安,如同許多背包客一樣,也是為了撒哈拉來到這裡,然而卻在一連串的機緣巧合下,也成為了這裡的旅行達人,甚至在這裡經營起了獨家旅遊行程!
阿拉伯、柏柏爾與貝都因的多重文化交錯,如何塑造了這個國家的面貌?
撒哈拉雖然是旅遊重點,卻得翻山越嶺、坐上12個小時的車才能到達,在各種旅遊方式間應該如何抉擇?
沙漠不就是沙漠,為什麼值得花上至少一整天的時間細細品味?
宏安又是如何突破文化差異,在異國經營旅遊產品?
這集節目,就讓我們跟著摩洛哥達人宏安一起前進撒哈拉吧!
🎙️ 來賓簡介:
唐宏安,旅遊作家與冒險家,遊歷世界60國,曾擔任過旅遊節目外景主持人,並於2012年起擔任多個電視及廣播節目的非常態來賓。致力創作之外,亦有經營撒拉哈拉與摩洛哥全境旅遊產品。著有《再窮也要玩歐洲》、《我的決勝21點》等書,經營「單身女子旅行」podcast。唐宏安的特殊路線流浪旅行: attravel.tw
🔈 收聽節目:
Spotify Apple Google SoundOn Firstory Baabao KKBox
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Show note ltsoj.com/podcast-ep052
#podcast #travel #播客 #音頻 #自助旅行 #中文podcast #台灣podcast #非洲 #北非 #摩洛哥 #撒哈拉沙漠 #地中海 #沙漠 #三毛 #小王子 #自助旅行
旅行熱炒店主持人 在 旅行熱炒店 The Travel Wok Podcast Youtube 的精選貼文
不要懷疑,你沒有跑錯棚,旅行熱炒店這集就是要來談資訊安全!
在旅行的路上,要顧的不只是人身安全,資訊安全也同樣重要!尤其本熱炒店主打「冷門路線旅行」,這表示我們前往的國家有些的確風險較高,甚至可能有無孔不入的言論審查。在這些地方旅行,我們能如何保護自己、避免讓有心人士或特定政權有機可乘?
這集我們邀請到重量級來賓、台灣資安podcast第一把交椅、不久前才剛訪問過唐鳳委員、資安解壓縮 @infosec.zip 節目的主持人Jeff,來和我們聊聊旅行途中跟資安相關的眉眉角角,以及如何能夠降低風險!內容涵蓋像是以下議題——
➤ 原來機票是個超強洩密工具?
➤ 去到有網路審查、甚至是會直接掃描手機內容的國家,應該如何應對?
➤ 為什麼用豆腐頭充電比用USB安全?
➤ 如何設置電腦、手機上的保護,將遺失時的影響降到最低?
想「快快樂樂出門、平平安安回家」的話,資訊安全絕對是不可或缺的。一起來聽聽Jeff給各位旅行愛好者的專業建議吧!
#訪問過唐鳳的神人podcaster出現了
#背包客必聽 #數位遊牧工作者必聽 #不收聽打屁股
🎙️ 來賓簡介:
Jeff,資安解壓縮 @infosec.zip podcast製作主持人,目前於業界從事資安分析工作。
✅ 本集重點:
0:14 歡迎重量級來賓Jeff
3:22 使用網路連線的時候,有哪些該注意的?
6:38 用行動數據國際漫遊會比wifi安全嗎?
9:06 有些地方會直接檢查手機與電腦的內容,該如何應對?
14:20 其他可能造成資料外洩的地方?為什麼用豆腐頭充電比較安全?
16:31 電腦/手機被偷或遺失的風險管理
20:31 機票以及社群媒體打卡可能引發的資安問題
26:54 結語、資安解壓縮節目簡介
ℹ️ 補充資訊:
- 本集提到的所有重點都整理在show note裡面,請一定要去看 ltsoj.com/podcast-ep020
- 另外推薦以下三集資安解壓縮,收聽更詳細的說明!
* EP3 - 設定密碼好複雜!
* EP4 - 有必要使用VPN嗎?
* EP18 - 怎麼樣的備份才夠有效?
🔊 以下各大平台皆可收聽:
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#準爆紅podcaster
旅行熱炒店主持人 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「出張嘴,環島去:吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食,看見餐盤中的台灣風景」介紹
訪問:郭宏徹 理事長
內容簡介:
《尋味台灣》全新封面版
攤開未知的美食旅行地圖,
走訪在地人氣店家、古早味百年老店,
品嚐現撈活跳海鮮、新派川菜、
道地山東菜、北方麵食、原住民美食,
滿足你最挑剔的味蕾!
享受美食的同時,我們也在咀嚼一個地方、一位廚師、一道料理;經過無數時光積累、淬鍊的文化內涵及故事,而台灣各地盤根交錯的飲食文化,風格自成一格,而且無可取代,其中除了傳承已久的老手藝,發掘百年老店在堅守傳統之外,也有順應時代潮流的創意口味,為台灣飲食文化注入新生命,讓人們以舌尖,留下感動的記憶。
跟著本書,從正餐到宵夜、從飲料點心到伴手禮,外酥脆、內如麻糬的「黑皮酥皮肉圓」、原為市場魚鋪的「金山陳記」、嘉義耆老都比讚的「金牌川菜」、忠於現撈原味的「小張龜山島」、石門百魚宴的「王朝活魚」、明華路必吃的海鮮熱炒「阿志」、施家班傳承三代的「玄饌宴」。有古早味老店、北方麵食館子、川菜港點、海鮮熱炒、茶飲點心、特色主題餐廳到涮嘴零食,每一間餐廳、每一道料理都絕對不會讓你失望,放心出發,來一趟難忘的美食之旅吧!
滿足身為美食旅人的你
【酸湯魚】魚肉軟而又有彈性,湯料酸爽卻又辣勁十足,饕客們一邊辣得噴淚、一邊讚嘆好吃,筷子停不下來。
【雞瓟臭豆腐】聞起來噴香又麻又辣,但嚐起來,辣是引子、麻是推手與臭豆腐的微臭,三股味道你推我拉,卻又圓渾柔和、勁道充沛。
【鯖魚小米吉拿富】吉拿富以小米為內餡包入豬肉,內裹一層假酸漿葉,外裹月桃葉,水煮後淡淡的月桃花香沁入小米飯中,入口滋味令人食指大動。
【香蕉魚捲】口感酥脆的外衣,散發著「千張」的豆香,咬開瞬間,濃郁的香蕉風味與鮮嫩的魚柳,味道豐甜而高雅。
【伊娜谷雙臘香米飯】特製的「四丁」搭配上香糯米,聞起來肉香豐滿、甘鹹下飯;細細咀嚼中,味道層巒疊嶂、鹹辣醲稠,令饕客們回味再三。
看見餐盤中的台灣風景
小南鄭記台南碗粿:「每一天,我都在還原曾祖父來台北打拼時,那碗粿的味道;碗粿的手藝到我第四代,都是一樣,就連最麻煩的磨米漿,還是遵從傳承下來的老方法,從選米、泡米、磨米及調和米漿,然後做成碗粿。」
梅村日本料理:「我們前面這棟大樓,以前是台灣第一家有電梯的大型百貨公司,菊元百貨。前面這條衡陽路,在日本時代叫榮町通,是台灣最繁華的一條路,以前兩邊整排都是布商,好熱鬧啊。」
圓環龍凰號:「八十年來,建成圓環一直是外地人來台北打拼的第二個原鄉,即使圓環已經拆掉,但是我們的味道、我們的裝潢,還是希望讓外地遊子有家鄉的感覺。」
面鮮到:「手工桿出來的皮跟機器味道完全不同,我六十多歲了也是每天揉麵團,小時候拿的擀麵棍不是木棍,是一根牛肋骨!牛胸肉做牛肉麵後剩下來的骨頭。那時學上三年六個月才算是出師,每個動作都紮實,都是學問。」
金山陳記美食鋪:「六十年前的金山,其實只有這一條金包里老街,一大早,爺爺就要搬魚貨來搶位置。大家都把各種貨物往地上堆,這就是金山的菜市場,不像現在還有屋頂有攤位,也沒有現在的大馬路。」
作者簡介:中華美食交流協會
中華美食交流協會成立於1992年6月22日,二十五年來致力產業交流以及舉辦參訪學習活動、建構政策與產業對話的平台,同時積極投入台灣美食的國際行銷工作,帶動觀光、促進商機。協會美食交流的足跡在交通部觀光局等政府單位的帶領下行遍全球,更多次前往歐洲、美國、法國、德國、日本、新加坡、大陸、馬來西亞等地進行美食外交,提升台灣美食國際能見度,已成為台灣美食餐飲產業最具影響力的民間社團之一。
作者粉絲頁: 中華美食交流協會
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旅行熱炒店主持人 在 [自薦] 旅行熱炒店/冷門路線旅行、史地人文- 看板Podcast 的必吃
節目名稱:旅行熱炒店 Travel Wok
節目主持人:Jerome
節目主題類別:旅行、史地
節目收聽連結: https://ltsoj.com/ (<-所有收聽連結彙整)
Spotify https://open.spotify.com/show/4ax4pKjk6P2GvPgXvJ3n85
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節目介紹:
大家好!我們是個全新的旅行史地podcast「旅行熱炒店 Travel Wok」,
以冷門路線旅行、史地人文、話題時事為食材,
由熱愛旅行的Jerome掌廚,故事性與知性兼具,
30分鐘的大火快炒,與您一同細細品嘗來自世界各角落的獨特風味!
EP.1 簡介:台灣護照進不去的歐洲後花園 | 喬治亞
大家都說台灣護照好棒棒、好多國家都免簽,但還是有踢到鐵板的時候;
想要去喬治亞這個不接受台灣護照的地方,該如何變通呢?
喬治亞這個國家究竟有什麼獨樹一格的魅力?
又和俄羅斯之間有著怎樣的愛恨情仇?
還有傳說中的喬治亞小籠包,吃起來究竟是什麼滋味?
且讓主廚Jerome帶你一探究竟!
其他想說的話:
恭喜podcast版開版!也很榮幸可以在這裡和版友們交流 :)
小弟是podcast新手,最近才剛剛開始做,還有很多地方在學習,
如果有什麼建議懇請各位不吝指教!
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