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夏天少流汗之10分鐘料理｜小黃瓜涼拌涮豬肉

這是一道想買櫛瓜卻買不到，退而求其次買到小黃瓜的轉彎料理。

宅在家時間除了做料理寫食譜想商案，大部分時間都在整理有點失控的客廳，起因我跟劉女都是接稿自由人，客廳除了堆滿彼此的戰利品，加上越來越多網購空箱，為了整個空間變得更舒適，不定期進行斷捨離，空間變得清爽好多，規劃出居家辦公區域，如此頗有上下班儀式感。

涼拌小黃瓜各家配方不同，這回小黃瓜刨的細細長長，爽脆薄片吃起來與平常拍碎切塊口感不一樣，包裹微辣的豬肉片一起入口，在快中暑天氣裡吃特別開胃，根本是初夏小清新之作！簡單用削皮刀與小黃瓜，把原本就收歡迎的開胃小菜吃出新高度～～


材料 ：
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豬五花火鍋肉片 200g
小黃瓜 1條（L）
蒜末 1大匙
#調味料
醬油 2大匙
砂糖 2小匙
黑醋 2小匙
辣油 1/2小匙
麻油 2小匙
白芝麻 1/2小匙
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做法：
1：豬肉片下水煮熟，取出瀝乾水份。
2：小黃瓜洗淨用刨刀刨成薄片，大蒜切成蒜末。
3：將步驟1、2全都放調理盆裡。
4：調味料放碗裡混合均勻，倒入調理盆拌一拌即可。
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＃斷捨離後全身是汗差點中暑
＃小黃瓜 ＃涼拌豬肉 ＃在家料理不無聊
＃涼拌黃瓜配冷麵清爽開胃

搬家兩年，依舊家徒四壁，喜歡沒有裝飾空曠的斷捨離空間感，今年丟的東西比買的東西還要多，丟的越多，覺得自己擁有的更多，用不到就捐給慈善二手商店，今年一樣連應景的聖誕新年佈置也沒買。


聖誕節原本計劃要請朋友們來家裡聚餐，也因為疫情的關係而取消了，雖然可惜，但工作上一點也沒閑著，放假前夕對和老闆拜年，團員們也在這個時候表達這一年的感激之情（日本總部和倫敦公司一路放到1月5號，24號平安夜是今年最後一天工作日），回過神來已經傍晚，於是平安夜連跑了幾間超市居然連隻全雞都買不到。

加上烏拉圭只放25號一天，中國客戶端工作無休，今年是在倫敦生活以來，第一個聖誕氣息最不濃厚的聖誕節了，除了要回覆中國客戶各種特殊狀況，還有數不清的佳節祝賀的訊息，烏拉圭國定假日也只休25號一天，下週一繼續上班😳


心想這個聖誕假期就要一如往常，像週末一樣度過，晚餐時間客廳傳來聖誕節音樂，一打開門，被眼前的景象給嚇到，聖誕老人真的來我家了🤩

居然還有聖誕禮物🎁
也只有家徒四壁才能立刻到另外一個世界，實在太棒了！

買不到全雞，於是聖誕吃西班牙吃橡果伊比利豬肉Bellota梅花肉做的水煎包😜
第一次小美機挑戰水煎包成功！

雖然聖誕老人神話，在我小學一年級時，因為同學的取消而破滅，等長大以後我才了解，聖誕老人永遠存在，聖誕老人代表的是一種的精神，當你給予別人幸福快樂和溫暖的時候，你就是別人的聖誕老人。


願我們永遠都有著聖誕老人，也都是別人的聖誕老人！ 🥰❤️

遲來的聖誕節也預祝大家新年快樂！

小王月又來了！！！！
最近眼看仙女Apple衣服滿溢
買櫃子不夠放只好炸到客廳
真的母湯看不下去～～～
只好再出動來幫仙女斷捨離
殊不知怦然心動的整理術對他一點都沒用
道高一尺魔高一丈的仙女因此使出召喚術
召喚Boxful任意存！！！
我也是甘拜下風啦
只好變成整理小精靈了哈哈哈哈哈哈

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斷捨離好難|脫離對物品的執著【挑戰直播恐懼_day9】＃斷捨離＃整理數＃極簡

為什麼說『越捨越富有』？
為什麼人生執著那麼多、那麼難？
陷在我執當中好痛苦，如何才能斷捨離執念？

斷捨離與囤積症的角力真實反應我們內在心理，
心理專家表示：人生太執著小心引來憂鬱的關鍵！
衣櫥爆炸、空間爆炸、內心是不是也有很多垃圾讓人快要爆炸？
捨去不需要的東西，讓空間斷捨離，讓衣櫃斷捨離、也順便讓內心斷捨離，
藉由外在的改變，內心也會跟折改變，斷捨離就像改變人生的衣櫃整理術。

如果用行動斷捨離可以讓內心平靜、放下痛苦的執念，願意試試看嗎？
影片將告訴你三個訣竅以及三個方法輕鬆斷捨離。

外在極簡了，內心也就極簡了，事情就簡單了。
用斷捨離的智慧打造極簡生活，活得簡單就是送給自己一個最好的禮物。

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前陣子才改造完房間
但其實衣櫥根本爆炸不敢拍
因為衣服多到通通炸到客廳了啦！！！
於是室友G蛋布丁終於看不下去～～
要來拯救我的衣櫥了！！！！！！！

話說怦然心動的整理術對我來說一點都沒用
心愛的衣服要丟掉我絕對不允許啊啊啊啊啊

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