《#義饗屋 di CaSa 》
妮🙌🏻餓了
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新竹 千 層麵 在 Re: [美食] 義大利廚師強勢回歸：Domenica 廚房- 看板Hsinchu 的必吃
過年前的周末去朝聖了 先講結論
大家不要去!!!不然我會排很久Q口Q
先上兩張圖
當天點了主廚特餐+牛肉千層麵+餅乾
主廚特餐是焗烤鮭魚筆管麵
特餐跟千層麵份量大 味道也很合我跟老婆胃口
千層麵吃起來的感覺 肉比麵還多...超爽的!!
回家老婆還嘗試自己做千層麵(不過失敗了 真的不好做)
餅乾更不用說 整份12塊餅乾+熱巧克力醬+鮮奶油(?
我吃起來像馬斯卡彭起司就是了(過一段時間後會融化水水的 要盡快吃)
餅乾幾乎被兩個小孩嗑光的 我只有拿著麵包抹奶油吃的份QQ
重點是整份只要120!! 朋友說同樣分量在台北可能要200以上
現在營業時間修改 能吃的機會又更多啦!!
※ 引述《mmmmmfff (蘋果認證培訓師)》之銘言：
: 哈囉，大家最近好嗎
: 我今天去吃，看起來大家的建議他們都收到了。
: 他們營業時間不但改為中午到晚上
: 而且我最心繫的帕馬森起士麵也回來了
:
: 這個真的超級好吃，就是我懷念了兩三年的味道，而且這個蛋奶素也可以吃
: （原本的千層麵也還在，還加了波隆那肉醬麵）
: 另外以前他們在新瓦屋擺攤的時候，比較沒機會吃到他的甜點
: 現在才知道他的甜點也是超好吃
:
: 草莓起士蛋糕
:
: 焦糖核桃藍莓派（是有點鹹鹹的焦糖）
: 以後晚餐就可以吃他的起士麵或是肉醬義大利麵啦
: （上面照片都我自己拍的，店家要拿去用我都隨意，只要你們繼續做好吃的麵我都好 XD）
: ※ 引述《mmmmmfff (蘋果認證培訓師)》之銘言：
: : (若為店家邀稿文，請於標題及本文第一頁處特別載明)
: : 不是
: : 餐廳名稱：Domenica 多美尼加義大利周日廚房
: : 地址：竹北市科大一路128號
: : 電話： 0902456161
: : 營業時間：
: : 請參考 Facebook
: : https://www.facebook.com/pg/1934720553304278
: : 價位範圍(每人)：80~350
: : 2016 年我曾經分享過一家在新瓦屋擺攤的義大利麵
: : 一位叫做法拉利的義大利廚師（他義大利老家真的是開餐廳的）
: : 在新瓦屋擺攤，當時我每週他有擺攤我都會去吃，真的很強。
: : 不要說相同價位我找不到對手，往上兩三倍我也找不到更好吃的
: : 後來他回到義大利繼續幫忙老家經營餐廳，我就再也吃不到了
: : 事隔兩年多，他最近終於再度強勢回台，並且開起了店面
: : 真的是萬分欣喜
: : 他們店名叫做- Domenica 多美尼加義大利周日廚房
: : 他說Domenica就是義大利文的禮拜天的意思，
: : 所以那個週日不是只開週日，是店名的一部分
: : 也因此，他們賣的餐點都是他說「我們義大利人禮拜天就吃這些」的項目
: : 店內不大，大約15-20個位置
: :
: : 盼你盼了三年的廚師，法拉利（人家的本名）
: :
: : 來吃正餐的話很簡單，就是千層麵，選牛肉或是蔬菜口味就好
: :
: : 這些麵包是早餐搭配的，麵粉也是用從義大利來的
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: : 會附上現打的鮮奶油
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: : 來吃千層麵的話。看到剛出爐的這一盤，實在是理智不下來
: :
: : 一盤份量不少，真的是太好吃
: :
: : 新竹的幾間比較有名的義式我們都吃過，但不愧是義大利廚師
: : 做出來的千層麵直接榮登我們心中吃過最棒的千層麵
: : 飯後甜點
: :
: : 雖然營業時間有點怪，早上七點半到下午三點 （週末到五點）
: : 但他說「我們義大利人週末就這樣阿」
: : 我也不能抗議，反正能吃到我就很滿足 XDDD
: : 但以前我最愛的起士義大利麵沒有賣有點可惜
: : 但他的回答也是一樣 「我們義大利人週末就吃千層面阿 」 XDDD
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