每天思考要吃什麼總是最累人的,如果你有自己下廚的習慣,不妨到西門市場採買點不一樣的食材吧!
在西門市場一處在不起眼的鐵皮小屋外,擺著八大箱 #活體水產,每箱都裝著不同的生物,俯視瞄去能發現一群擠在角落的田雞、泡在水裡的黃鱔、靜止不動的鱉,還有不斷吐出氣泡的小泥鰍。
這些讓人敬而遠之的沉底水產其實具有豐富的營養價值,更被譽為「水中人蔘」,如果你也注重飲食養生,也可以向老闆討教一下喔!
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