📌新竹市區
📍湯作鍋物
🏠新竹市東區三民路88號
☎️ 03-533-0582
🕚週一至週五11:30-14:30,17:30-21:30
週六日11:30-21:30
-
「新竹人的休假不是在巨城,就是在前往巨城的路上。」
巨城附近真的超多美食餐廳,一直耳聞 #湯作鍋物 很久了!
這次和朋友來逛巨城,終於找到機會來吃吃看
◽️#陸上走雙人饗 $899
▪️【湯底】▪️
✔️#剝皮辣椒雞湯
雞湯的味道香醇濃厚,
喝起來溫潤,是讓人舒服暖胃的辣
可以感受到所有的熬煮精華都在這一鍋~
其實辣度沒有很高!是老少咸宜都能接受的辣度
(但如果想要再辣一點也可以再跟店員要生辣椒)
✔️#蔬果香菇清湯
喝起來相當清爽溫順
沒有過於厚重的的味道
感覺是長輩會喜歡的清新淡雅湯底
喝完也不會令人口渴!
◾️【店家招待小菜-昆布】◾️
店員說他們的湯都是每天新鮮現煮現熬
所以熬湯的食材會當小菜招待客人❤️
昆布熬過後軟爛入味~搭配一點醬汁很開胃
▪️【肉品六選三】▪️
每一種肉盤份量都超多,大概都有10~15片左右
兩人吃絕對大滿足~
✔️#霜降牛
有安格斯低脂牛和霜降牛可以選擇,
我們選了店員推薦較軟嫩的霜降牛
油花分布均勻,厚薄度也適中~
吃起來的確很柔軟!
✔️#嚴選究好豬
這盤「究好豬」可是大有來頭~
他是經過認證,在特定的有機商店才有販售的唷!
肉質吃起來新鮮軟Q不乾柴,而且完全沒有豬腥味!
一片剛好可以塞一整口~吃起來十分扎實
✔️#宜蘭櫻桃鴨
是宜蘭的豪野鴨,油脂沒有很多
比起豬肉和牛肉口感稍微有彈性和嚼勁
單吃就可以感受到鴨肉特有的香氣
不過肉一夾起來很容易會分開成小塊
▪️【店家特製醬汁】▪️
✔️#橙醋醬,味道酸甜搭配蘿蔔泥很爽口,適合沾紅肉
✔️#胡麻醬,我比較喜歡這款,芝麻味很香!適合沾白肉
▪️【菜盤】▪️
沒有火鍋料真的大加分~
裡頭有梨山高麗菜、水果玉米、山茼蒿還有水蓮等等~
店員說菜盤會依季節做變化,所以都是最新鮮的當季蔬菜唷
▪️【副食】▪️
選了店員推薦的手工 #烏龍麵
煮完之後搭配胡麻醬拌麵,清新爽口的味道十分適合夏天!
口感也相當Q彈扎實不軟爛
▪️【醋飲】▪️
#蔓越莓醋 可以續杯唷!
酸酸甜甜的好滋味,超級開胃又去油解膩~
▪️【甜品】▪️
今天的甜點是 #桂圓銀耳湯
湯頭偏甜,桂圓燉的很軟~入口即化
三兩下就喝光光!
-
整體吃下來,我覺得湯作的湯頭都是偏清淡
沒有人工添加物和味精
留下的都是最貨真價實又簡單的純粹
另外要大推的是店員的服務態度,真的超親切!
一直來詢問用餐狀況,超貼心
-
這篇為五月底的用餐心得
最近店家也開放內用囉!
跟我一樣愛吃火鍋的朋友訂起來!
#湯作鍋物 #新竹火鍋 #新竹鍋物 #新竹美食 #巨城火鍋 #巨城美食 #火鍋 #火鍋湯底 #新竹必吃
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021彰化美食分享】燒瓶子。大肆の鍋 彰化店,泰國明果冰淇淋、日本明治冰淇淋任你吃! - #彰化美食 #燒瓶子 #大肆の鍋 - 艾蛙介紹員林一家好吃的火鍋店! 泰國明果冰淇淋、日本明治冰淇淋任你吃! 還有寵物安置空間,拍照美美的~ 湯頭和主食很有特色! 對了~~服務也很親切喔^^ . . 燒瓶子...
新竹雞湯火鍋 在 貪吃鬼一家 Facebook 的最佳解答
聽聞多方友人對良辰採集的說法
大致停留在:
「價位高、食材講究、評價兩極」
這次親自試試外帶火鍋組合&餐盒
覺得挺不賴 👍
#餐點品項
❍ 波隆那雞湯 $490
❍ 嫩嫩牛五花、快樂梅花豚
❍ 菜盤 x 2
❍ 白飯/冬粉/手工拉麵(或+$15升級肉燥飯)
❍ 蛤蠣、手工魚餃、包蛋黑輪
❍ 爌肉爆蛋便當 $90
雙人份火鍋的份量挺多
我家兩大一小可吃兩餐
以番茄為基底的波隆那雞湯
乍看有些令人困惑
喝起來卻意外對味
讓我想起媽媽做的肉丸子調味
除了菜量令人滿意
肉類也表現出色
煮久竟沒有過老的問題 😳
還附了幾顆個頭不小的蛤蠣
而火鍋料
我雖不愛
但都很有特色
套餐裡的肉燥飯意外好吃
蒜末跟胡椒粉超提味!!!❤️
至於餐盒
主菜爌肉軟嫩入味
一旁的爆蛋呈半熟邪惡狀態
配菜豐富
cp值高高的
購買前建議查詢官方粉絲團
天天配菜都會變化喔
確切價格依店家公告為主
【店名】#良辰採集
【地址】新竹縣竹北市嘉豐五路二段132號
【電話】03-6676953
新竹雞湯火鍋 在 Facebook 的最佳貼文
📣#棉薄之力挺餐飲店攤家幫宣傳
📣#防疫外帶外賣宅配美食
阿發之前曾介紹過,
標榜〝全台灣最道地的蒙古火鍋〞,
而且還是〝❌無油麻辣鍋底〞的「蒙古紅蒙古火鍋(桃園店)」,
於防疫期間,
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讓大家在家防疫也可以輕鬆享美食,
麻辣鍋控與肉肉控的朋友們,
更是不能錯過~
****各活動以店家官方粉絲團最新公告為準 ****
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取餐地址:桃園區中山路546號
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阿發之前的食記介紹:
◎﹝桃園市桃園食記﹞蒙古紅蒙古火鍋(桃園店) 獨特大漠風味的無油麻辣蒙古鍋吃到飽,高成本食材當中成本用,跟臉一樣大的安格斯牛肉片吃幾盤就回本,反替老闆擔心沒利潤被吃垮
→https://wilsonwu1974.pixnet.net/blog/post/120869182
😋😋😋
新竹雞湯火鍋 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【2021彰化美食分享】燒瓶子。大肆の鍋 彰化店,泰國明果冰淇淋、日本明治冰淇淋任你吃!
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#彰化美食 #燒瓶子 #大肆の鍋
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艾蛙介紹員林一家好吃的火鍋店!
泰國明果冰淇淋、日本明治冰淇淋任你吃!
還有寵物安置空間,拍照美美的~
湯頭和主食很有特色!
對了~~服務也很親切喔^^
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燒瓶子。大肆の鍋 彰化店
店址:員林市大同路二段266號
電話:04-8395577
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新竹雞湯火鍋 在 Keith KK Youtube 的最讚貼文
嗨,我是開開 or you can call me Keith,一名髮型師並有著大大的夢想。
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影片時間軸
0:21 第一站 內灣老街
1:42 第二站 薰衣草森林
6:32 第三站 合興車站
8:26 第四站 莫內咖啡
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我的上一支影片:https://youtu.be/L79UCjHNRW4
[開開心生活] #VLOG #花蓮三天兩夜,清水斷崖、太魯閣國家公園、麻辣火鍋、新社梯田、牛山呼庭、七星潭
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Music Disclaimer
Music by Animus Volt - Victory - https://thmatc.co/?l=10FE1A08
Music by The Crystal Casino Band - Do Nothing With Me - https://thmatc.co/?l=7D559F91
Music by Mr. Thibs - Nice Guys (feat. Anderson Bazile Jr & Q-Tea) - https://thmatc.co/?l=C1858F0A
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先來招牌花膠雞湯米,雖然只賣$68,但用料不欺場,每天用上五至八隻雞去熬湯底,味道鮮甜,喝得出沒下味精。米粉則用台灣新竹米粉,比較幼身和吸湯。「花膠拌米粉真的沒吃過,我覺得這花膠很好,入口容易又滑溜。高級的花膠會爽些和厚些,但它們貴到飛起,沒必要吃,你們做的好吃又抵吃。」肥佬黎邊說邊吃。
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#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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