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新竹牛肉麵ptt 在 新竹的牛肉麵- 看板Hsinchu - 批踢踢實業坊 的必吃


作者Missautumn (秋天)
看板Hsinchu
標題新竹的牛肉麵
時間Sun Jan 14 20:49:59 2018

來新竹大概半年～
前不久吃了一間新竹有名的牛肉麵，
一喝到湯差點被鹹死（點辣味紅燒）
後來剩下的湯都沒喝
同事覺得湯不會很鹹（點一樣的）

今天又吃了某間連鎖的有牛肉麵的店
以為自己在喝醬油...

開始懷疑自己味覺是不是有問題
有人跟我一樣覺得某間知名牛肉麵很鹹嗎..

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.207.152
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1515934201.A.12B.html
推 botnet : 段很鹹，你可以直說店家 01/14 20:51
→ botnet : 個人口味吧，有朋友很喜歡 01/14 20:52
噓 gogogle : 新竹很多牛肉麵很貴生意也很好,但卻沒開發票 01/14 20:55
推 cates : 怒推三商巧福 超讚! 01/14 20:56
→ gogogle : 一碗麵幾塊牛肉,要價150元,新竹有錢人真多 01/14 20:56
推 qqoooo : 明明新豐的吧 01/14 20:58
推 stone801118 : 樓上X兄？ 01/14 21:01
推 qqoooo : 哈哈哈（笑倒） 大家都有一間鹹死人不償命的牛肉麵 01/14 21:04
推 botnet : 台北也有幾塊肉2百多的牛肉麵，價錢不能這樣比 01/14 21:07
→ yoyun10121 : 如果連鎖店你都覺得太鹹, 大概是你口味跟別人不一樣 01/14 21:08
推 smho : 牛肉價錢不便宜，而且湯頭要花很多時間熬煮，熬煮時 01/14 21:25
→ smho : 間不比拉麵湯頭短，150塊其實也能接受啊。 01/14 21:25
推 johntu : 新竹真的很多大推的牛肉麵感到不解XDD 01/14 21:28
→ smho : 我覺得段跟老兄都有點鹹，我都吃學府牛肉麵跟老段牛 01/14 21:29
→ smho : 肉麵居多。 01/14 21:29
→ Merrydancer : 段的牛肉三塊，可每塊超大，貶低段只是個風潮 01/14 21:30
→ smho : 蠻喜歡學府牛肉麵的，可是板上好像沒什麼人討論XD 01/14 21:30
→ smho : 老段的味道就比較淡，感覺比較像吃意麵。 01/14 21:32
→ TokyoHard : 老段我都吃水餃~ 01/14 21:33
→ Missautumn : 連鎖店那間我只覺得湯頭口味很醬油 但還不至鹹到像 01/14 21:33
→ Missautumn : 段那家 哈哈 01/14 21:33
→ smho : 段就是用麻辣鍋的鍋底啊，喜歡重口味的人很適合。 01/14 21:37
→ smho : 老段的水餃上次看到別桌點了，我有跟著點，不過水餃 01/14 21:38
→ smho : 我還是覺得湳雅街的王大姐好吃。 01/14 21:38
推 imacwen : 漲價幅度越來越誇張 01/14 21:38
推 bt222 : 所以到底是哪家 講清楚很難嗎 01/14 21:41
推 uttc : 上面推文的都不合味 吃到後來還是自己煮了哈哈哈 01/14 21:46
推 dc30755 : 心目中第一名還是永康街老張 01/14 21:47
→ dc30755 : 西門町建宏也好吃 01/14 21:48
推 oscar85510 : 推錢櫃牛肉麵 01/14 21:49
→ TokyoHard : 段跟前幾年比是越來越鹹沒錯,我這重口味的以前還行 01/14 21:50
→ TokyoHard : 最近的越來越誇張,偶而會有很死鹹的 01/14 21:50
→ TokyoHard : 猜測跟吃到的時間有關係,後面越來越鹹 01/14 21:51
→ isisis888 : 新竹牛肉麵大王 ～ 紅燒不錯 01/14 22:00
推 tmpuauee : 想推西大路的御噂牛肉麵耶，吃了幾家後固定吃這家～ 01/14 22:00
推 chivv : 晚上剛吃學府，也覺的鹹，一碗120，三塊肉 囧 01/14 22:03
推 randmini : 推御噂，再推他的蒜味辣椒！只是吃完味道很重XD 01/14 22:08
推 randmini : 御噂比較清燉，湯頭不死鹹。 01/14 22:10
→ randmini : 老段也不錯，滷味很好吃，常不到七點就賣光。 01/14 22:11
推 yuherngshi : 喜歡超鹹風的還可以吃食品路的 比段又更鹹XD 01/14 22:12
推 my777 : 推薦你吃大內牛肉麵 01/14 22:23
推 caltrate : 如意一直漲，漲到我再也不去了 01/14 22:43
推 snownow : 吃麻的會讓味覺對鹹味敏感，會越吃越鹹，試試看配酸 01/14 22:44
→ snownow : 梅湯可以中和一點，不過段本身也是比較重口味沒錯 01/14 22:44
推 kforgive : 我覺得佳豐筵的紅燒牛肉麵還不錯 01/14 22:46
推 condenza : 御噂蠻好吃的 附的飲料也好喝~! 01/14 22:49
推 pennylins : 貳壹村的清燉好吃 紅燒反而普普 老段的都好吃 01/14 22:50
→ pennylins : 段XX不推...想要體驗日本拉麵的感覺歡迎嘗試 01/14 22:51
推 Megubaby : 竹東莊記最棒 01/14 22:57
推 abic : 段我去吃真的有點鹹，食品路的麵堂還不錯 01/14 22:59
→ abic : 學府的璽子有清淡的，也不賴 01/14 23:00
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→ Missautumn : 浮出好多家牛肉麵 有空來試試大家推的～ 01/14 23:07
→ bblkw916 : 我太挑嘴了 只能接受御噂 01/14 23:13
推 plugtask : 揭家牛肉麵???????? 01/14 23:16
推 xiaolin70181: 新竹只推大內，中壢推新明+永川，新竹的新明就..... 01/14 23:20
→ xiaolin70181: .... 01/14 23:20
推 nightmarish : 看了都餓了...... 01/14 23:42
→ nightmarish : 感覺有幾家大家推薦的，看了網誌推薦文好像不錯啊～ 01/14 23:44
推 boudi : 推薦曙光牛肉麵 01/15 00:12
推 pilifox : 璽子清燉牛肉麵好吃 01/15 00:14
→ uttc : 大內!!他那個麵!!都是麵粉味完全跟湯是兩個個體啊!! 01/15 00:27
推 steven0910 : 樓上形容的是指好吃還不好吃啊 01/15 00:41
推 smho : 大內要吃拌麵跟酸辣湯 01/15 00:47
→ smho : 香菇什麼來著的，名字忘了。 01/15 00:48
推 fabledqqman : 我只吃如意。。 01/15 00:55
推 kevin190 : 如意的南瓜牛肉麵還不錯 01/15 00:55
推 louie0909 : 揭家超鹹 01/15 01:28
推 poiubilly : 我也推御噂 份量夠 價格漲但還是公道點 在新竹 110 01/15 02:15
→ poiubilly : 加麵加湯不死鹹 01/15 02:15
→ omega0210 : 老段漲價了，感覺漲很多，前幾天去吃那個牛肉超乾 01/15 02:22
→ omega0210 : 很柴蠻硬的，感覺像是在吃豬肉，湯是不錯，就是肉 01/15 02:22
→ omega0210 : 很爛 01/15 02:22
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推 wolfcry : 新竹有類似西門町萬年老山東那種的湯頭嗎 不鹹辣+ 01/15 05:12
→ wolfcry : 手工粗麵 01/15 05:12
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推 nuno : 段純貞牛肉算大塊，品質也好 吃牛肉麵牛肉品質最重 01/15 23:27
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→ nuno : 貶低段。我都買回家吃，太鹹可以加一點熱水，我媽 01/15 23:27
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推 zoiptt : 趁機問一下很久以前，現在民生路coco那個位置的牛 01/16 00:41
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新竹 雖然是美食沙漠，但對於牛肉麵方面還算登的上檯面。不管是紅燒派的段純真，老兄，還是特殊口味派的南瓜牛肉麵，又或是在地人超愛的揭家。可是新竹厲害的牛肉麵那麼 ...

#9. [問題] 新竹市市區老姜牛肉麵- Hsinchu

ptt 生活版、遊戲討論、生活資訊、趣事.

#10. [問卦] 新竹人吃牛肉麵也太不挑了吧… - Gossiping板- Disp BBS

聽說是新竹最有名， 號稱前三好吃的牛肉麵， 清燉牛肉麵結果湯很鹹， 然後肉根本沒切 ... 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1620540263.

#11. 新竹牛肉麵ptt :: 路名資料庫

新竹牛肉麵ptt | 路名資料庫. 新竹牛肉麵ptt 金門機場附近美食 礁溪學生租屋 宜蘭縣冬山鄉九分 ... 南門街在新竹市的哪一區? 縣市:新竹市鄉鎮區:新竹市東區路段:南門街 ...

#12. 討論串(共2篇) - [問卦] 新竹怎麼那麼多牛肉麵- 看板Gossiping

新竹 到處都是牛肉麵店. 有些地方甚至一條街就三四家. 不只牛肉麵，牛排也不少. 新竹到底為什麼到處都是牛肉？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.0.77 ...

#13. 璽子牛肉麵

璽子牛肉麵 創立於2007年，店名以老闆小名"璽子"取名而來，老闆在外學成麵食料​理回來，也因小孩緣故創業，從新竹總店(2007年成立)起家，至今已有竹北分店(2014年 ...

#14. 新竹『新竹牛肉麵ptt』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記

新竹牛肉麵ptt 推薦，新竹牛肉麵ptt的最新食記、評價與網友經驗分享： 老皮哥牛肉麵.

#15. 標籤: 新竹牛肉麵ptt - 葉影瓶像

標籤: 新竹牛肉麵ptt · 合作、試吃、邀約提案 · 點擊立即加入LINE訂閱！ · 婚禮紀錄檔期洽詢 · 文章搜尋 · 即時熱門文章 · 今日熱門文章 · 近期文章 · IG ...

#16. 新竹竹北｜眷村銷魂牛肉麵X Just Kitchen｜foodpanda熊貓外 ...

餐點◇ 紅燒牛肉麵$238 ◇ 四川花椒牛肉乾拌刀削麵$259 ◇ 炭燒鐵觀音珍珠奶茶$80 ​​ 其他資訊• 用餐日：2021.04.09 • 消費：584元／2.

#17. 【一碗牛肉麵】新竹清燉牛肉麵/新竹牛肉麵ptt - 四寶媽范范

... 竹北牛肉麵，不過段純貞、竹東莊記都是一般人趨之若鶩的新竹牛肉麵，不過要在新竹牛肉麵ptt掀起一股熱潮的當然是【一碗牛肉麵】了，而且范范媽咪.

#18. 老皮牛肉麵ptt Page1 - 美食跟我走Blog

老皮牛肉麵ptt 資訊整理Page1 餐廳名稱：老皮牛肉麵新竹新豐湖口美食消費時間：107年/11月(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間) ...

#19. 【一碗牛肉麵】新竹清燉牛肉麵/新竹牛肉麵ptt - 四寶媽范范

新竹 清燉牛肉麵系列，范范媽咪首推【一碗牛肉麵】，范范媽咪沒吃過竹北牛肉麵，不過段純貞、竹東莊記都是一般人趨之若鶩的新竹牛肉麵，不過要在新竹 ...

#20. 新竹好吃牛肉麵PTT的文章和評論 - 痞客邦

來看痞客邦超過1 則關於新竹好吃牛肉麵PTT的文章討論內容： 參陸小姐的新竹東區｜成都老鍋牛肉麵｜多種Q彈有勁的麵條一吃無法忘懷.

#21. [食記] 新竹竹北段純貞牛肉麵- 看板Food | PTT美食旅遊區

滷味小菜圖文並茂無音樂你上班可以偷看版(文附菜單): https://caramelmm.pixnet.net/blog/post/362224437 *『段純貞』新竹牛肉麵竹北麵食館竹北美食竹 ...

#22. [新聞] 新竹是美食沙漠？林智堅不服氣| Hsinchu 看板 - My PTT

1樓 · eddisontw: 段純真牛肉麵不是美食嗎 ; 2樓 · sysop5566: 新手村誰不知道 ; 3樓 · signm: 我知道:麥當勞 ; 4樓 · Elfgj: 拜託別出書……不要讓僅存一點能吃的被觀光客毀了 ; 5樓 ...

#23. 5星牛肉麵過譽？她嫌：吃完渴3小時網曝「新竹店超讚」 | 生活

原PO今日在PTT八卦板發文，「我今天中午用app叫公司附近的知名牛肉麵店外送，想說沒吃過，朋友曾經大推，抱持著期待的心情點了一碗紅燒牛肉麵，結果 ...

#24. 「老皮牛肉麵ptt」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

一盤炒麵實在不值115元分享給大家-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ...,餐廳名稱：老皮牛肉麵新竹新豐湖口美食消費時間：107年/11月(例：2010 ... 菜色：豆花、牛肉 ...

#25. 連假拜訪新竹友竟被招待麥當勞網笑：真朋友！ - Yahoo奇摩新聞

一名網友在PTT上以「來新竹帶我來吃麥當勞是有病？ ... 還是有少數網友分享當地美食，如「肉圓」「段純貞牛肉麵」、「中華路阿華鴨肉麵」、「戽斗滷肉 ...

#26. 新竹麵店PTT - 台灣旅遊攻略-20210305

(臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1587371911.[問題] 新竹縣市的"美味乾拌麵"？ - 看板HsinchuRe: [閒聊] 新竹牛肉麵心得- ...

#27. 新竹食物被網路霸凌在地人無感？ 引發PTT鄉民論戰 - 自由時報

不少鄉民對此話題展開議論，有人就直言：「因為新竹人有自知之明，無法反駁事實」，還有人酸：「新竹美食就是麥當勞、肯德基、統一蔥燒牛肉麵」、「晚上 ...

#28. 段純貞牛肉麵調理包PTT - 娛樂貼文懶人包

2.0重磅上市！享受湯濃、麵好、肉大塊的幸福滋味！缺少字詞： gl= | 必須包含以下字詞：gl=。 Fw: [食記] 新竹段純貞牛肉麵萬年不敗超好吃牛肉麵- 看板Hsinchu - 批。 作者 ...

#29. [情報] 快樂牛肉麵"又"搬家啦!...轉自PTT-Hsinchu板

肉麵』將在「新竹市民生路284號」（原馬家牛肉麵民生店址）重出江湖。這是個屬於牛 肉麵的「專門」店面，因為我們已經是第四間在此開業的牛肉麵店了， ...

#30. 新竹牛肉麵新四季牛肉麵40餘年深厚湯底,手工水餃晶瑩剔透好 ...

新竹牛肉麵 大宗分有紅燒和清燉，而兩派中也有不少分支口味。紅燒就有分濃郁和清淡點的，林森路上的新四季牛肉麵林森總店就屬於後者，紅燒的味道中還有 ...

#31. 全台最大即時外送| 美食和生鮮雜貨APP訂購20分鐘直送到家 ...

新北美食外送 · 海底撈, 麗莉滷肉飯, 陳先生麵線、臭豆腐、咖哩飯、甜不辣、牛肉麵, 中和米粉湯, 鳳城燒臘 ... 新竹美食外送 · 廟口鴨香飯, 榮記客家湯圓, ...

#32. 吃泡麵見份量臉綠！內行抖便宜買法 - HiNet生活誌

該名網友在PTT以「53元泡麵的份量太尷尬了吧？ ... 但他前幾天買來了一碗吃，一打開卻傻眼，「麵體超薄，調理包的牛肉大概3、4塊，這樣要賣53元」。

#33. 八方雲集

#34. 首頁-來全聯買進美好生活

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#35. 衛生紙、泡麵都輸網哀這東西偷漲：快吃土了

一名網友在PTT上發文表示，她剛剛去買晚餐時發現，一個小小的炒飯就要100元， ... 貼文引起共鳴，網友們紛紛表示，「真的都偷偷漲，那天去吃一個牛肉 ...

#36. 家樂福線上購物

家樂福線上購物提供24小時、當日配最快1小時到貨服務，一般訂單消費滿$800不分溫層免運費，立即加入新會員送$300折價券與$499免運券，生鮮雜貨日用品，方便買快速配！

#37. 產品介紹 - 爭鮮迴轉壽司

生魚片Sashimi ; 北海道大干貝-90元Whole Hokkaido Scallop北海道大ホタテ ; 鮭魚Salmon Sashimiサーモン刺身 ; 鮪魚Tuna · まぐろ刺身.

#38. 單點主餐 - 肯德基

請選擇, 基隆市, 台北市, 新北市, 桃園市, 新竹市, 苗栗縣, 新竹縣, 台中市, 彰化縣, 南投縣, 雲林縣, 嘉義市, 嘉義縣, 台南市, 高雄市, 屏東縣, 宜蘭縣, 花蓮縣 ...

#39. 台南民間小額借貸新竹民間小額借貸全台服務免奔波，利息優核 ...

銀行整合負債條件整合負債條件小額借款ptt 小額借款新北市 遊戲禁止讓它跟隨，我說牛肉麵要加辣，卻像隔著銀河、你的面容，劇場無聊戲碼。

#40. 1111人力銀行-找工作、找人才、用心服務的求職徵才網站

... past 義麵坊. 台北市中山區 時薪168元. 應徵 · 營運支援處_工讀生 利機企業股份有限公司. 新竹縣竹北市 時薪168元至180元. 應徵 · 假日外場工讀生 隆賓沙茶牛肉店.

#41. 新竹牛肉麵美食/新竹好吃的11家牛肉麵

在新竹吃牛肉麵比較少可以看到免費加湯加麵一次的，這福利我想好像只有在桃園才比較常見，但來到位在西大路鄰近竹蓮市場的御噂醇汁牛肉麵就可以享有這小確 ...

#42. 食尚玩家

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#43. 7-ELEVEN線上購物中心–最貼近您的線上購物網

7-ELEVEN線上購物中心為統一超商所成立的線上購物中心，不論是民生用品、休閒零食、茶水飲料通通盡在7-ELEVEN線上購物中心。統一超商不只是現代化的連鎖雜貨店， ...

#44. 五星級飯店變防疫旅館新人超崩潰：10萬訂金拿不回來

本月16日有網友在社群論壇PTT以「要結婚了，飯店卻變成防疫旅館」為題 ... 文章牛肉湯進駐東區19日盛大開幕 ... 新竹尖石馬美部落太麻里櫻花美翻

#45. 台灣美女>>人氣插畫家泥泥學姐Janie

... LOOKBOOK Lisa確診 WTO小辭典 salesforce 中國議題 井川里予 交易 以太幣 免費線上課程 內政部 兩性情感 冠軍牛肉麵 印尼美女 印度神童 即時影像 ...

#46. 蘆洲美食｜新開幕迴轉火鍋店，一盤40元起，想吃什麼就拿什麼

開鍋費40元/鍋，包含一樣主食(飯、麵、冬粉擇一)， ... 蘆洲平價牛排館，壽星有優惠，超誇張厚切牛排，自助吧的牛肉湯滿滿都是肉讓你撈.

#47. 上老石鍋花蓮旗艦店，火鍋湯頭佳且肉片厚 - 雨立今=霠

... 的海陸鍋或是海鮮及牛肉鍋，是肉類來區分價錢，大家可以參考一下菜單。 ... 我覺得真的很Q彈好吃，不會跟很多火鍋店的麵一樣會煮爛，我本人非常 ...

#48. 妞新聞niusnews｜女孩的心動發現

新奇、娛樂、可愛、時尚，妞新聞帶來你想知道、該知道卻還不知道的趣聞妙事！美人計、娛樂圈、私話題、愛玩妞、微文青盡在最新鮮有趣的女性生活平台妞新聞！

#49. foodpanda月費悄漲價至119元加提2方案網怨：強迫你訂1年

漲價的消息傳到PTT省錢板，網友紛紛留言：「韭菜們買起來喔」「傻子才訂一年」「強迫你訂一年」「這種品質 ... 大杯珍奶多10元、牛肉麵最貴一碗260元.

#50. LINE購物｜先LINE購物再購物· LINE POINTS回饋賺不停

先LINE購物再購物，一站比價三千萬筆商品，再享LINE POINTS回饋賺不停！開通LINE購物護照免費升級VIP ，還有LINE POINTS 點數紅包、點數放大、生日貼圖等不定期優惠！

#51. 小亮哥電台

新竹 老皮牛肉麵老媽伴麵ptt 中共十大元帥. Kinaz 大遠百; 魔鬼中的天使安麗電動牙刷ppt 小天下地圖costco. 小亮哥電台; メタルコードホルダー中 ...

#52. 新竹牛肉麵美食/新竹人氣破表的5家好吃牛肉麵，你最愛哪一家？

#53. 人氣爆表的牛肉麵，你最愛哪一家？ - Ann‧榜哥‧生活事務所

2019年12月8日 — 先前帶著蔬果姐妹走訪了新竹眷村博物館，吸收到一個很大的知識就是早期新竹有47個眷村，有陸軍、空軍、聯勤、警備、反共救國軍等多種軍種和部隊等， ...