防疫外帶美食-煙波大飯店新竹湖濱館 -
煙波湖濱館是離我們家最近的大飯店,我一直盤算著要找一天平日中午來吃吃煙波的外帶餐盒。
先說說餐盒內容及口味好了~
煙波湖濱館的外帶餐盒有九種口味,中式日式及西式,價格從180-380。380是牛肉麵,但放在西式類,覺得有點怪,若不算這道的話,最貴的餐盒是280的厚切豬排咖哩飯。我們家訂了兩個餐盒(還另外幫家人外帶餐盒),餐盒很~大,份量也很多,我們三人一餐吃不完。櫻桃鴨可以搭配糖醋魚與照燒雞或避風炒蝦,我選了糖醋魚,但除了烤鴨及魚,其實還有叉燒,所以這個便當其實有三種主菜(指肉類)。烤鴨和叉燒的味道都很好,烤鴨帶了點油脂的皮好香!厚切豬排的厚度尚可稱厚,但面積超.....大一塊,我的手掌好久沒跟肉類食物合照了呢!豬排的麵衣香酥且不會太厚,肉質好,有咬勁但不會太硬、好咬,不太喜歡吃肉尤其不愛吃豬肉的粲粲非常賞臉!
主菜表現都很不錯,而且配菜道道都很精緻美味!蝦餅很厚,客家小炒夠味,金沙櫛瓜令人驚豔!中式及日式餐盒的配菜完全不同(西式的配菜也完全沒有重複的食材),日式配菜主要走微甜日式風味,除了蘿蔔居然還有魚卵豆包,感覺就是很多道小缽啊!(內用日式套餐的特色就是各種菜色裝在各個小盤中上桌)
煙波的餐盒,口味和份量都很讚,價格也OK,其實現在是用少一點的價格品嚐飯店料理或價位較高餐廳料理的時機呢!(防疫期間的苦中作樂?)
再來說到在煙波湖濱館整個訂餐取餐的過程。
我當天上午十點過後打電話訂餐,但負責餐盒預訂服務的陽光小館一直電話中,我重撥分機重撥了數次才終於打通.....都十點半了,幸好仍排得到十一點半取餐!除了電話訂購,也可以寫好訂購單以傳真訂購,把信用卡資訊寫在訂購單上先付款,但我對這種刷卡方式不放心,所以選擇到現場刷卡(我趕著刷國旅卡)。無法線上訂餐,可惜了!(老爺也類似,而且餐盒要買五個以上才能預訂,不然只能現場排。)
煙波湖濱館也有免下車取餐服務哦!湖濱館也是空間寬敞,有先天的優勢,免下車取餐萬歲!最近國賓的A市集很熱門,但我還是鍾意可以先預訂、到現場就能馬上帶走的外帶模式。煙波也有提供外送服務,當然有距離及消費金額的限制,有興趣的網友請自行到煙波官網了解哦!以下附上網址!
https://hsinchu.lakeshore.com.tw/latest-news/news-event/takeout-meal/
對了,7/31前消費,還有外帶餐點集點換煙波餐券住宿券的活動,200元一點,集到十點有機會換到禮物,多找一些人一起買餐盒,就有機會集到十點了!
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2020台北美食】帝國會館 - 華國大飯店,乘載台北人50年回憶的烤鴨。掛爐片皮鴨好美味!現做港式點心相當有特色 - #帝國會館 #華國大飯店 #掛爐片皮鴨 - 一家古典雅致的老饕餐廳, 我們這一桌是年紀最輕的, 平日午餐聚會~想起來就覺得很難得, 台中、竹北、苗栗各方人馬準時集合, 品嘗這些精緻...
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防疫外帶美食-Fleur Lis 芙洛麗大飯店 -
芙洛麗可外帶的餐點包括1F的13 Bistro & Bar 、 芙洛麗烘焙坊FleurLis Bakery; 2F的 野海壽司-芙洛麗大飯店fleurlis、 銅話鍋物 和5F的 芙洛麗飯店-東方軒中式餐廳 。中式、西式、日式或鍋物都有,感覺可以一網打盡!
各餐廳除了推出可外帶的單點菜色外,也設計了餐盒或便當,銅話鍋物則推出X人火鍋套餐,選擇可說是非常多樣。我好不容易在其中精選了一個餐盒一個燉飯及一份港點,共三樣(芙洛麗的外帶優惠是滿一個9折、滿兩個8折、滿三個7,所以一定要點到三樣!)。七折後$501。
記得芙洛麗最早推出防疫餐盒的是1F的13 Bistro & Bar,我一直很想試試他們繽紛的藜麥餐盒,所以選了[海陸雙拼藜麥餐盒]$298*0.7。牛肉是我要的,鮭魚是粲粲指定的,主菜份量普通,牛肉肉質不錯,有牛肉特殊的奶香~︿︿配菜相當繽紛,綠色花椰菜、黃色玉米筍和南瓜、紫色地瓜、紅色番茄、綠色及黃色的櫛瓜,下面還藏了杏鮑菇。地瓜啊南瓜及玉米筍都很大塊,櫛瓜也切得很厚吃起來新鮮juicy,杏鮑菇彈脆而且調味很棒耶!是這個餐盒中我覺得最驚豔的一味。
[西西里香煎干貝鮮蝦燉飯]$298*0.7。(應該點個野海壽司的什麼來湊芙洛麗125—1F&2F&5F餐廳都吃到) 本想一飯一麵,但冰箱還有昨天還沒吃完的2F義麵,所以我選了燉飯,蝦子又是點給粲粲的(點給我自己的我會選牛肉)。紅醬燉飯相當入味哦!米飯米芯仍微硬,不過大小蒲都沒有特別表示有意見,所以是OK的,有道地的感覺但又不會不合台灣人口味。蝦子中間已剝好殼,方便食用,干貝也軟嫩。
東方軒的[蘿蔔糕]$120*0.7,原來這麼好吃?!去吃了好幾次東方軒,可能去內用時通常點了滿桌的菜,蘿蔔糕雖然必點但之前似乎都沒特別留下深刻印象(有時重點是烤鴨有時...人多時真的點太多菜了吧),今天吃覺得蘿蔔糕真好吃!雖然冷掉了,沒有表皮微酥的口感,但很軟嫩,有蘿蔔絲,而因為是港式,所以加了培根什麼的,所以比台式蘿蔔糕多了鹹香滋味。沾醬蒜蓉醬相當夠味也對味,我都故意沾很多。
這餐$501,兩個餐盒+一份港點,對我們家兩大一小來說,份量剛好,都吃完了,沒有留到下一餐,但稍微有一點太飽。
早就在研究芙洛麗的外帶餐點,今天終於去外帶了。早上十點半點餐,最快可取餐的時間是11:45。今天實際run一次Line線上點餐、飯店門口免下車取餐(現場可付現也可刷卡),服務很好,都很順暢!以訂餐、取餐及付款方式來說,我想給芙洛麗100分!餐點的表現在包裝擺盤及美味度上,也都很有水準,不愧是大飯店。
有一點小可惜的是,烘焙坊可外帶的品項很少,我還沒吃過芙洛麗的蒜蒜包,另外也有點想念他們家的可麗露,如果可以跟著訂了的其他家餐點,也順便直接免下車就帶走烘焙坊的商品,我覺得就太完美了!
Fleur Lis 芙洛麗大飯店
新竹市民族路69號
點餐時間:週一~日9:30-19:30(取餐前60分鐘以上預訂)
取餐時間:11:30-14:00、17:30-20:00
取餐地點:1F大門口前,有免下車得來速櫃檯
刷卡特別提醒:Line下訂即可以信用卡付款,但如果要刷國旅卡,必須選現場支付、到現場再刷卡。
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📍全台|宅配|草根廚房一鴨三吃
#塔妮吃飽飽 #塔妮吃宅配
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新竹人氣中式合菜餐廳#草根廚房 也推出宅配真空包囉
讓大家在疫情持續期間,就算只能待在家也能享用好料
真空包料理主角就是餐廳的人氣烤鴨~
私心覺得這樣的料理包真的很不簡單
在家也能享受辦桌的豪華食宴,而且復熱方式相當簡單
超適合不想從零開始的廚藝小白,被說中的話必收藏(笑)
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草根廚房推出的一鴨三吃真空包,每份只需要1200元
不用再拿出泡麵大家分著吃,你可以拿出一桌好料呢
每份套餐不只含基本的烤鴨片皮和烤鴨片肉
更有沙茶爆鴨架及酸菜鴨骨湯
這樣的套餐真空包是不是超豐盛呢?
而且還附鴨餅12張、蔥段小黃瓜和甜麵醬
份量充足,真空包內也附有詳細解說,讓菜色完美上桌
我覺得最貼心的就是解說上還附有QR code
可以讓消費者連結至影片,教學影片更淺顯易懂!
草根廚房的鴨肉選用至少4斤半的嚴選宜蘭櫻桃鴨
真空包內的烤鴨片肉和麵皮都可以透過微波爐復熱
烤鴨片皮的部分我則是使用烤箱烤至出油酥脆
鴨肉鴨皮搭配手工麵皮,加上三星蔥蔥段及小黃瓜
別忘了加點草根廚房特製甜麵醬,麵皮捲起來就完美了
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酸菜鴨骨湯料也超級豐富呀!
除了鴨骨鴨肉更有不少凍豆腐及蛤蜊
滋味爽口、沒有很多人害怕的鴨腥味或油膩感
只要利用瓦斯爐幫助解凍復熱就可以,簡單又方便
家人最愛的沙茶爆鴨架也是可以利用微波爐復熱的一項
濃郁沙茶香氣完全感覺不出這是真空包復熱後的餐點
想在家來點#一鴨三吃 好滋味,一起訂購真空料理包吧
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🛒 哪裡買: https://www.facebook.com/%E8%8D%89%E6%A0%B9%E5%BB%9A%E6%88%%20BF-165329696849460/?ref=page_internal
☎️ 電話: 03-5200351
可以私訊草根廚房或是電話訂購喔~
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✏️ Facebook 搜尋:塔妮的美食探險
✏️ Menu 美食誌搜尋:塔妮Satani
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新竹烤鴨餐廳 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【2020台北美食】帝國會館 - 華國大飯店,乘載台北人50年回憶的烤鴨。掛爐片皮鴨好美味!現做港式點心相當有特色
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#帝國會館 #華國大飯店 #掛爐片皮鴨
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一家古典雅致的老饕餐廳,
我們這一桌是年紀最輕的,
平日午餐聚會~想起來就覺得很難得,
台中、竹北、苗栗各方人馬準時集合,
品嘗這些精緻港點,分享生活的樂事。
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老北京的沾白糖吃法,
將鴨皮沾上些許白糖後,
入口咀嚼一下,
鴨皮自帶的油脂與白糖瞬間化掉,
甜鹹滋味讓人眼睛都微笑起來。
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台北華國大飯店做為台北市歷史最悠久的飯店之一,
開業至今已超過50年,
粵菜餐廳「帝國會館」也是許多老台北人共同回憶。
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帝國會館
營業電話:(02)2598-5047
營業地址:台北市中山區林森北路600號
營業時間:12:00-14:30、18:00-21:30
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
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黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
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甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕,一個六元
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到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
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#新竹餐廳 #火焰鴨影片
很多人大部份是吃芙洛麗的1樓BUFFET,
但其實5樓東方軒的烤鴨也頗有名的,
這次試了很有視覺效果的 #火焰櫻桃鴨烤鴨料理 ,
有半隻二次和全隻三吃的吃法,
師傅會在桌邊直接片鴨,
現包的片皮鴨好吃又帶有油脂香氣,
剩下的鴨肉可以做成多道不同的料理,
有重口味也有清爽的。
另外點了造型可愛的金魚餃則是好看又好吃,
自製桶裝豆花也不錯。
總而言之聚會選這還不錯,服務也很有水準囉!
芙洛麗飯店-東方軒中式料理
電話:03-6238899
營業時間:週一至週五11:30~14:00 / 18:00~21:00
週六至週日11:30~14:00/ 17:30~21:00
地址:新竹市東區三民里民族路69號5F
詳細圖文➡➡ https://amy77.com/blog/post/fleurlis-xuan
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