今天和伙伴到寶山有名的《老復興飲食店》吃午餐。為了減重,我超久沒有吃菜配白飯(但是有只吃菜,或吃完菜再吃饅頭或吐司或簡單麵包)還吃了兩小碗飯,今天吃得...挺開心的😃(還在減脂的人不要學)
廚房裡的主廚是小時候眼中的鄰家大哥哥,繼承家業、把老復興打理得很不錯。炒米粉、客家小炒、福菜燜筍、炒芥蘭菜、薑絲大腸、酸菜肉片湯,炒功佳,每一道都很香,而且感覺口味跟小時候吃的老復興不太一樣,不會太重鹹,但還是很下飯!我小時候很喜歡老復興的炒粉腸,但滿滿菜名的菜單上沒有炒粉腸,覺得好可惜!
餐後帶伙伴去買 《好客食品坊》的黑糖爆漿饅頭,除了招牌爆漿饅頭,好客還有好幾款口味特別的包子饅頭,以體積(大)、內餡(多)、口味(佳)及價格來說,他們家的產品CP值很高喔!不過家裡冰箱總是很滿,我還是改天再複習吧!
老復興飲食店
新竹縣寶山鄉雙溪村雙園路二段359號03-5203118
好客食品坊
新竹縣寶山鄉雙溪村雙園路二段381號
7:00-18:00
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厚道飲食店-旗艦店
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來鶯歌老街必吃的美食😋,份量多又好吃的古早味排骨飯,是來這的必點餐點哦!
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這一次品嚐的餐點👇
🔸古早味排骨飯💲100
🔸雞腿飯套餐💲160
套餐搭配:(肉片醬筍湯+小菜)
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#排骨飯:充滿濃濃古早味的排骨飯,裡頭有~鹹菜、麵輪、青菜、滷蛋等…配菜超豐富的🤩
再來是主角排骨,老闆給的很大一塊,吃起來入味又香,很下飯👍
#雞腿飯:外層酥脆的口感,配上鮮嫩的雞腿肉,還有淡淡的胡椒提味很好吃😋,配菜的部份跟排骨飯一樣,吃起來也是份量十足,超飽的
肉片醬筍湯:裡頭放了很多肉片跟筍子,喝起來很清甜,還帶著胡椒香
小菜:這一次搭配的是泡菜,微酸辣的味道在配著排骨飯一起吃很讚
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📌店名:厚道飲食店-旗艦店
🏠地址:新北市鶯歌區尖山埔路79號
🕰️營業時間:(週二公休)
週一~週五:11:00~14:30 / 16:30~19:30
週六、週日:11:00~19:30
📞電話:02-2677-7617
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📍分店:三峽店
🏠地址:新北市三峽區長福街10號二樓
🕰️營業時間:(週一公休)
週二~週五:11:00~14:30 / 16:30~19:30
週六、週日:11:00~19:30
📞電話:02-2672-5262
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一盤豆腐吃了卅幾年!
來到石碇爬山的山友,不管是爬皇帝殿,或是淡蘭古道,通常都會去福寶飲食店!今天我去灣潭古道,特別從雙溪泰平驅車來福寶吃中餐。
大約是下午近一時左右,福寶擠爆了人,我看沒有位子,老闆娘要我耐心等待一下,她說我好久沒有來了,不用太久就會有位子,於是我先點菜,只見我的菜單排在七,八位,心想要等別的客人吃完,恐怕要一段時間,但既然來了,就只有耐心等待。
我到石碇之心的石碇東街走一下,看到隔壁豆腐店的王老闆,深坑,石碇豆腐,大多數都是從這裡生產的,偶爾我來石碇爬山,也會順便買豆漿帶回去。王老闆也賣豆花及其他豆腐衍生產品。隔壁的甜品店是將豆腐製成蛋糕,也很有特色。
繞了一圈,老闆娘幫我找了位子,我吃福寶卅幾年了,一盤紅燒豆腐,口味都沒變,這是福寶的鎮山之寶,通常客人都會點豆腐羮,還有白斬雞,我特別喜歡黑毛豬三層肉,還有一樣菜單上沒有的炒蛋。其他還有溪蝦,炸溪哥,今天我點草魚,老闆娘說賣完了。
我已經一陣子沒有來福寶了,這回福寶重新裝潢,跟過去小吃店的門面相較,這回顯得更大器。福寶老闆娘很會做生意,客人坐定,不到10分鐘,菜全上齊了,吃一頓飯,半小時就解決,翻桌率之高,令人難以想像。石碇老街的人都說,這一帶的房子都被他們買走了。顯然高朋滿座,大發利市。
這個小吃店在石碇老街已經經營超過60年,他們賣的菜60年沒有改變,我吃了卅幾年,每一次都很滿足!