#kiwi百日觀察美食日記
降二級的同時，忍不住就手刀整理美食文～
情人節將至，還想著哪兒吃美食嗎？
彰化好多地方能看看夜景，要衝還是外帶都不錯❤️
新店合菜推薦 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，有聽過鄭一嫂嗎﹖她是十九世紀時，以大嶼山為根據地的女海盜，大家耳熟能詳的張保仔，就是她的養子兼丈夫(沒寫錯)﹗剛在灣仔開業的鄭氏烤肉，就是用這傳奇人物為名的一間新派中菜館。 掛海盜頭，不過賣燒肉，從裝修到餐牌，其實都跟海盜無關，反而主打摩登燒味。用西班牙伊比利亞豬及日本黑豚等高級食材，每天在店內慢...
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📍湊一鍋 微風南京店
愛吃火鍋的牙米又來發掘好吃鍋物了！來小巨蛋商圈逛微風南京看上新開幕的湊一鍋～外觀就是很時尚精品感的火鍋店！🍲
湊一鍋本身有兩家分店近期在微風南京盛大開幕新店，店內座位區寬敞明亮～時尚的風格很舒適！座位蠻多的雙人四人還有單人吧台座位區～
自助醬料區很多特色醬料！我自己就蠻喜歡他們家醬料的很特別很好吃～！ ✨主打九種亞洲特色湯底～台式麻辣湯、泰式冬蔭功湯、綠咖哩湯、越式牛肉清湯、日式起司牛奶湯、柴魚昆布湯、印度咖哩黃金湯、新加坡肉骨茶湯、韓式泡菜湯等！且吃法特別可以選擇鴛鴦鍋、四格鍋，以及八人以上限定的特製「七格鍋」！是採以「湯底數量」計費，越多人越划算～😋
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今天來份鴛鴦鍋！選擇的湯底是～
🔺川味麻辣湯
選用數十種藥材與香料，並添加特製麻辣醬、朝天椒、燈籠椒等辛香料熬煮而成，愛吃麻辣鍋的我必點～麻香撲鼻而來是可以喝的麻辣湯哦😚
入口溫順剛剛好的麻～不敢吃辣的可以試試看，拿來涮肉超好吃❗️湯底中的豆腐鴨血滷到很入味Q彈多汁，喜歡吃得可以再+$99無限續
🔺日式起司牛奶湯
香醇濃郁的牛奶鍋！是我的愛～最喜歡拿來煮蔬菜了！
這次拿來煮海鮮也很可以唷～牛奶湯底濃醇順口搭配起司融在裏頭～香氣滿滿濃醇香，小朋友一定也會喜歡！
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餐點採單點式的～選擇很多光肉品也有幫你搭配好！
點了滿滿一桌準備大快朵頤!
👉就是要吃牛m$818
美國霜降牛/美國極上板腱牛/美國滑嫩雪花牛/牛肉手打丸
以鳥籠擺盤上桌～真的很精緻美麗！點小份的覺得也很夠吃😋
肉量整體蠻多的～可以2-3位吃，肉質都不錯！怕肥的也有油花較少的部分！綜合拼盤很剛好適合愛吃牛的可以點～🐂
雪花牛油質較豐富～肉質鮮嫩牛肉香在口中化開～美味無敵
牛肉丸的口感很特別~帶點滑嫩QQ的，牛肉香氣蠻足夠！
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👉時令海鮮$188
鮭魚片/鯛魚片/鱸魚片/中卷/蛤蠣/蝦
想簡單吃點海鮮過過癮就可以點個拼盤～❤️新鮮美味自己推薦用牛奶鍋底煮，鮮甜好吃阿！
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👉綜合菜盤$148
均衡營養的菜盤必點～直接點綜合的幫你搭配好
👉手工花枝滑$118
花枝滑好吃裏頭吃的到花枝QQ彈彈～真材實料很可以！
👉老油條$58
吃麻辣鍋必點油條真的是罪惡又好吃！油條吸滿麻辣湯底喜歡煮到帶點脆度一口吃下爆汁超美味的～😍
👉關廟麵$25
店員有推薦獨家吃法，可以DIY香濃麻辣拌麵！丟入麻辣湯讓麵體吸入麻辣湯汁再淋上特調花生芝麻醬，拌一拌香氣撲鼻阿～麵煮到Q彈(很認真顧XD) 微辣+上花生芝麻醬香氣超足夠整個與麵搭配100分！💯
👉珍珠紅茶拿鐵$70
吃火鍋配手搖飲！還是我愛的珍奶嘿嘿～搭配台灣小農「柳營」純鮮奶以及「黑糖道」黑糖熬煮的Q彈珍珠，香氣濃郁
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最後有點心可以享用！推出北歐冰淇淋品牌「SHAPETIME」免費享用的活動，共有「芒果、覆盆莓、奇異果」三種口味，只要前來用餐，每一個人都能免費獲得乙支！低熱量0脂肪的冰棒享用無負擔!口感像雪酪吃起來超特別，酸甜水果真材實料沒有人工香精味很清爽解膩!❤️
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好康報報📣
湊一鍋VIP會員上線，加入會員即享好禮三選一優惠，即可現場免費兌換「丹麥梅花豬乙盤」或「美國牛五花乙盤」或「蚵仔乙盤」。另外還有會員生日好禮贈送「美國極上阪腱牛或臺灣松阪豬乙盤」。
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所有分店│立即訂位：https://reurl.cc/E2YN4g
📍湊一鍋│南京店│：
台北市松山區南京東路三段337號4樓 電話訂位：(02) 2712-0667
📍湊一鍋│敦南店│：
台北市大安區敦化南路一段233巷11號 電話訂位：(02)2772-0119
📍湊一鍋│旗艦店│：
台北市大安區敦化南路一段270巷21號 電話訂位：(02)2771-8581
📍官網： www.makeapot.com
📍粉絲專頁：湊一鍋 亞洲新式創意伙鍋
📍IG：www.instagram.com/make_a_pot
湊一鍋
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新店合菜推薦 在 吃貨警察叡の日常/台中 台北美食 Facebook 的最佳解答
📍《#新牛元 》
∗ 筋肉鍋(大) ³⁴⁰ ∗ 阿官御品烏梅汁 ¹⁰⁰
∗ 特選綜合涮牛肉片 ⁵⁰⁰ ∗ 牛舌 ²⁸⁰
∗ 超嫩綜合涮牛肉片 ⁶⁰⁰ ∗ 花雕醉牛腱 ²⁸⁰
∗ 椒鹽牛柳條 ²⁸⁰ ∗ 紅燒牛腩筋 ³²⁰
∗ 一品芋香丸 ⁹⁰ ∗ 好心勤蔬菜丸 ⁹⁰
∗ 牛肉燥飯 ⁴⁰ ∗ 牛油拌麵線 ⁴⁰
∗ 綜合菜盤 ¹⁵⁰ ∗ 綜合菇盤 ¹⁰⁰
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來來來 台中也有超好吃的#溫體牛 ❗️❗️❗️
而且室內超級明亮、乾淨衛生
位置也非常多 適合多人聚餐
新牛元是全牛料理 沒有其他肉品⚠️
當天點的兩盤涮牛肉片 以台灣形狀盤子盛裝
吸睛可愛！兩種肉都稍微涮幾秒就可以吃了
溫體牛的口感就是超級Q彈 十分嫩口餒❗️
而且建議先吃原味感受牛肉本身的鮮甜唷
#牛舌 是每日限量的 賣完就沒了
口感屬於Q脆 有別於前面的肉品
其他牛肉菜餚我們都一致覺得很好吃😋
椒鹽牛柳炸至外層酥脆 牛肉本身亦軟嫩細緻
花雕醉牛腱、紅燒牛腩筋都烹調的很入味
就看自己比較喜歡哪種料理方式
另外我也推-芋香丸 芋頭香氣十分濃厚
整家店從環境到餐點都十分優秀🙆🏻♂️
不過真的離市區稍微遠了些
推薦給喜歡吃牛肉的朋友
不用跑台南就吃得到這麼讚的溫體牛火鍋🥰
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🏷️標籤搜尋🔍 #叡叡吃台中
🏠台中市西屯區安和路121-19號1號
☎️04-23583837
⏰17:00-01:00
▪️收一成服務費
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新店合菜推薦 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
有聽過鄭一嫂嗎﹖她是十九世紀時，以大嶼山為根據地的女海盜，大家耳熟能詳的張保仔，就是她的養子兼丈夫(沒寫錯)﹗剛在灣仔開業的鄭氏烤肉，就是用這傳奇人物為名的一間新派中菜館。
掛海盜頭，不過賣燒肉，從裝修到餐牌，其實都跟海盜無關，反而主打摩登燒味。用西班牙伊比利亞豬及日本黑豚等高級食材，每天在店內慢火燒烤五六小時，燒肉、燒鴨、叉燒等都醃得入味，鹹香惹味，雖然跟傳統燒味比較，個人認為瘦了一點，但肉質鬆化，一點都不嚡口死韌。
其他菜式包括廿多款創作中菜，因美籍越裔大廚Son，曾跟從美國融合菜祖師人馬Sursur Lee學藝。每道菜式都植根中菜又加入自己創意，把創意及味道平衡得剛好。麻婆豆腐保留了香辣醬汁，卻用即炸腐皮配搭，變成蘸來吃的頭盤；糯米雞又變成本地烏頭，塞滿糯米後再用荷葉來包，清香及黃油滲進糯米飯內，相當入味。
整體味道濃郁香口，未必人人受落，但只要放下鬼佬中菜不好吃的歧見，其實不錯。
編輯﹕楊志強
攝影﹕周義安
鄭氏烤肉
地址﹕灣仔星街5號地下
聯絡﹕info@madameching.hk
營業時間﹕星期二至四、日12nn-10:30pm，星期五六12nn-11pm
平均消費﹕$350
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