關於 新合發餅店 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

＃阿媛吃什麼 | 新加坡最佳伴手禮的糕餅

前陣子阿媛對某家豆沙餅店的執著來到最高點，每次都撲空買不到….終於皇天不負苦心人！！

#龍發豆沙餅 位於馬里士他 (Balestier)路上段，是由來自海南的李先生在1948年創立，更是那條路上年代最久遠的店家。

一塊糕餅，一份傳承。

店鋪彷彿時光凝結，綠白牆磚，懷舊簡樸。

▫️

他們家的招牌豆沙餅結合閩南和西式的精髓，並只販售 #鹹豆沙 和 #甜豆沙 兩款，價格相當親民。

那天買到剛出爐熱騰騰的美好，連等紅燈的枯燥都充滿了期待感～

到家後趕緊沏一壺茶趁熱享用
先撥一塊餅皮，外皮香鬆酥脆
帶有淡淡的奶油香氣。

甜豆沙的內餡綿密滑順，品嚐得出綠豆的層次香甜，整體甜不膩口，香潤酥軟。
吃完覺得人生好幸福喔！

鹹豆沙簡直是討厭的完美存在！
口感鹹甜鹹甜，完全只想一口接一口，我想我更愛鹹豆沙多一點。

下次也想嘗試店家其他的老派西式糕點，感覺很不錯。

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龍發豆沙餅是無論經過多少歲月，店鋪前總門庭若市，深受大家喜愛的傳承美味。

完全能列為 #來新加坡必買的伴手禮

我決定以後都改買這個給客人品嚐
美好的東西要一起分享，加倍美好✨

有同學吃過嗎？🙋

＃店家資訊
📍店名 ｜龍發豆沙餅
📍地址 | 639 Balestier Road S329922
📍時間| 07:30 - 16:30 (週日休息）
📍電話| +6562534584
📍價格｜每個1元，至少5粒

✅ 可以親自到店家提前預約 / 電話 / 臉書預約，不必排隊，來了就領！

✅ 更能官網預約購買但價格比較貴

#新加坡伴手禮 #豆沙餅
#這跟檳城的淡汶餅或台灣豆沙餅不太一樣

匆忙的高鐵北高一日行
時間再趕都要跟朋友聚聚
雖然疫情讓好友的鬆餅店受影響
但與外送平台合作
加上研發只外送不內用的新菜色～～各式美味義大利麵🍝
好友說 一切都能撐過去
今天午餐親自品嚐
真的好好吃😋
PS.老闆說有冷凍即食包喔！！
#高雄朋友來捧場
#準備團起來

第一次在香港過中秋，第二年吃#香港月餅，發現 #中秋節 在香港似乎是個很大也很重要的節日，真的是萬家燈火慶團圓，而且處處都會掛上燈籠，孩子們手上也都提著各式各樣的燈籠🏮！這對我跟許先生來說覺得好新奇，因為在台灣，我們都是元宵節才提燈籠，中秋除了吃月餅，就是吃烤肉跟吃柚子了。
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九月份的中秋節，但各家月餅的預訂從七月初就早早陸續開搶！幾間特別有名的月餅名店，只要動作稍微慢一些就全部Sold out售罄，真的是賣光光根本搶不到...（什麼都好競爭的香港😳竟然連月餅也要搶）
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今年除了自己早早預購的月餅，也從好多朋友們手上接過了充滿暖暖心意的月餅禮盒，多到家裡餐桌跟冰箱被月餅佔滿，每天都在吃月餅大餐🥮！（笑）
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從傳統的蛋黃白蓮蓉口味、美味的金沙奶黃口味、最受歡迎的流心奶黃口味，到創新的抹茶、伯爵茶、桂花烏龍茶口味，留在香港過中秋的今年，特地紀錄各家好美好驚喜的月餅禮盒和你們分享，哪一款最讓你們流口水也想吃吃看？
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1.香港在地餅店 Valérie 香港小兔月餅禮盒：這是我第二年上網搶訂的月餅禮盒，因為他們家的流心奶黃跟流心伯爵茶我都大愛！！今年他們的限量珍藏禮盒，是印有香港特色建築跟本地設計師港式繪圖的【香港小兔限量版】主題新包裝🐰除了9件裝的月餅，裡面更有桂花烏龍茶及日月潭紅茶茶包，能夠邊嚐月餅邊啜茶香！
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2. 望月 Patisserie La Lune 流心奶黃月餅禮盒：這間人氣奶黃月餅，今年也是我們第二次訂購，他們家的招牌流心奶黃月餅，加熱後吃更加美味破表！好吃到去年回台灣我硬是手提好幾盒回去，送禮自用兩相宜啊！
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3.#香港半島酒店 的米其林星級粵菜食府 #嘉麟樓 限量迷你奶黃月餅禮盒：這盒一打開，毛筆字的書寫卡片立刻散出濃濃的東方味。每一款月餅餅皮上都精心印著嘉麟樓圖騰，禮盒設計則充滿二、三十年代復古風情，以流金歲月的彩繪玻璃窗為靈感，透過柔彩圓花窗圖案象徵佳節人月雙圓。
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4. The Peninsula Hong Kong 七星伴月禮盒+迷你奶黃月餅禮盒：1986年，香港半島即以獨家配方首創迷你奶黃月餅，成為每年最受歡迎的中秋伴手禮盒✨今年更同時匯集經典與新派口味，將傳統雙黃白蓮蓉與蛋黃金黃蓮蓉，搭配新穎的早餐茶跟鐵觀音，組成口味相互輝映有如七星伴月的月餅禮盒，象徵佳節團團圓圓。
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5. The Ritz Carton HK 麗思經典月餅禮盒：收到這盒月餅完全被美呆...彷彿是打開珍貴的珠寶盒一樣，裡頭分為三層，小心翼翼地裝盛著金沙奶黃、蛋黃白蓮蓉、橄油XO干貝、椰皇蓉、芝士流心、桂花烏龍茶共六款不同口味，且餅皮上印著飯店Logo的月餅。
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6. Venchi 1878 秋彩花月巧克力月餅燈籠禮盒：除了傳統的月餅跟禮盒，中秋節還有什麼選擇？想不到Venchi推出這個五面有著精美兔子鏤空雕花，最上層還藏著造型燈籠的巧克力月餅禮盒啊🤩！！
紅寶石椰子巧克力、抹茶可可碎巧克力、榛子蓉黑巧克力共三款不同口味的巧克力月餅，再搭配多款Venchi人氣巧克力在裡頭，真的不但適合送禮，放在家裡自己吃也是中秋節慶味滿分啊！！（超適合我這個巧克力控）
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噢，然後第一張是送洗完SPA泡泡浴後的屁屁，一秒變嫦娥（笑。媽媽覺得可愛炸了💛）祝大家中秋節快樂🌝✨

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・超商第二梯 [預定] 10/25-10/31 [領取] 11/8-11/21
・郵局 [預約]10/4起 [領取]10/12起
📌消費期限：110/10/8-111/4/30
📌領取資格：111/4/30前出生的國民、外籍配偶、持擁有居留證者、持外交官員證者
📌無法使用於購買股票、禮券、儲值、菸品與繳帳單、罰金、水電費

#藝FUN券 600元
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・藝文、音樂展演、書店、出版社、電影院等
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#農遊券 888元
・限量146萬份，需抽籤
・休閒農場、森林育樂場、觀光漁市、特色主題農遊業者
・預計9/22開放抽籤，第一階段抽88萬名、第二階段58萬名

#動滋券 500元
・限量200萬份，需抽籤
・運動、比賽相關店家 ex.體育用品店

#客庄券 500元
・限量40萬份，需抽籤
・客庄券指定店的餐廳、民宿、社區零售商店

#好食券 500元
・限量400萬份，數位綁定前400萬名
・餐飲場所、糕餅店家、市場、夜市攤販

#國旅券 1,000元
・限量120萬份，需抽籤
・旅行業、旅宿業、觀光遊樂業及溫泉標章業

＃i原券 1,000元
・限量10萬份，需抽籤(綁定台灣Pay)
・原民會認證之手工藝品、餐飲店

＃地方創生券 500元
・限量20萬份，需抽籤
・地方創生事業相關業者
・「地方創生」就是結合「產、地、人」，也就是地方的地理特色及人文風情，活化地方並發展出最適合在地的產業

【五倍券信用卡加碼】
＊先簡單整理，之後會再有詳盡整理

台灣中小企銀
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永豐銀行
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台新銀行
GOGO卡| https://shinli.pse.is/V29G4 （行動支付/網購6%）
📌新戶加碼800、舊戶加碼100
・需在10/31前消費滿5,000，限量各10,000名
・新戶申辦FlyGo達標再享Uber Eats訂約方案8個月，限量2,000名
📌10/31前消費滿5,000，前1萬名再享200元
🔺前10,000名新戶1,000元、舊戶300元
🔺建議申辦gogo卡

星展銀行
星展ECO永續卡｜https://shinli.pse.is/RNHW6 （國內無腦3%）
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📌信用卡分期0利率消費達25,000享1,000刷卡金
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星展ECO永續卡｜https://shinli.pse.is/RNHW6 （國內無腦3%）
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第一銀行
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聯邦賴點卡｜https://pse.is/3b4lj5 （國內2%/LINE Pay7%）
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00:00 五倍券懶人包！數位、實體怎麼選？加碼券是什麼？
01:15 五倍券領取資格
02:01 五倍券領取方式
03:30 藝FUN券
03:50 農遊券
04:11 動滋券
04:27 客庄券
04:40 好食券
05:08 國旅券
05:11 i原券
05:22 地方創生券
06:04 各銀行綁訂優惠(概述)
06:14 台灣企銀
06:26 永豐銀行
07:18 台新銀行
08:04 第一銀行
08:21 聯邦銀行
08:45 星展銀行
10:08 結語

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*信用卡專區*

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新光寰宇現金卡｜https://pse.is/3njl68 （行動支付11%）
彰銀My購卡｜https://pse.is/3jxabx (指定網購11%)
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玉山Pi錢包｜https://shinli.pse.is/PSTRY （PCHome 5%回饋無上限）
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樂天信用卡｜https://shinli.pse.is/EUV7G （網購10%）

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花旗現金回饋PLUS鈦金卡｜https://pse.is/3al9qa (指定行動支付10%)


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近日經歷過阿布泰一事，大家對良心經濟圈的熱情又再次燃起。對於良心店，一律建議分散投資。第一集我們先鎖定新蒲崗，新蒲崗屬於黃大仙區，在過去的一屆區議會選舉，是最早得到全數民主派的議席的地區。雖然這區仍是舊樓和工廈林立，沒太多娛樂設施，比較少「區外客」，但其實這裏臥虎藏龍，一個新蒲崗就有近30間黃店。

說起新蒲崗有甚麼好吃，就要數到大排長龍的懷舊風Cafe「窩子」，主打鹹甜窩夫、疏乎厘pancake等等，開業將近七年，人氣依然有增無減。記者邀請到居住在新蒲崗超過20年的街坊Winnie同行，Winnie指店舖樓上不時會舉辦市集，通常會指示在窩子旁邊的樓梯上去，所以住這裏的居民就算未曾光顧，也會知道窩子的名字。慢煮手撕豬腩窩夫三文治是店內的特色窩夫之一，酥脆鬆軟的窩夫配上鹹食，比起一般的水果配搭更有新鮮感。手撕豬腩肉以燒烤醬調味，十分惹味。另一款人氣甜品是意大利芝士忌廉梳乎厘鬆餅，看見鬆餅震動的樣子可見其空氣感十足，鬆軟質感軟綿，入口即融，每一口都是濃郁的Tiramisu味，表面撒滿的脆片更是錦上添花，顯得鬆餅特別軟熟。創新口味還有慢煮口水雞薄餅，店內自製的酥皮薄餅融合川味慢煮雞扒，味道就像吃麻辣米線一樣，口感卻是香脆酥皮，香辣口味令人忍不住多吃幾塊。

第二站來到新蒲崗廣場，Winnie說隨着新蒲崗越來越多發展，新建的大型商場更吸引人流，現在新蒲崗廣場已變得平民化，比較多興趣班和補習社。「還有神奇的一件事，在這個廣場裏竟然有個公共圖書館。」正因為新蒲崗公共圖書館座落於此，所以會有很多街坊和小朋友過來，也招徠了一些特色小店。在商場二樓就有一間同時經營日本料理和泰菜的餐廳，老闆Alvin在新蒲崗扎根多年，曾經營過泰國餐廳近六年，受疫情影響和租金壓力而結業。後來，他在大集團的居酒屋工作時，機緣巧合下結識了當時的廚房經理，「我看見他工餘時間會拿着料理書來看，而他看的料理書並非餐廳的食物，他會不停學習更多日本菜的知識。我很欣賞他煮食的理念，還有他的堅持。」Alvin於是向他提議一起開店，又找回泰國餐廳的舊拍檔，合作做一間新穎的東南亞餐廳。

兩個舖位沒有明顯分隔，但從擺設上就能一眼看出日本餐廳的精緻和泰國餐廳的風情。日式串燒全部選用日本材料，就連免治雞肉棒也是自家製的，而不是用到貨材料。簡單如燒雞翼，也是經過廚師的巧手，熟練地翻轉四五十次，才燒至皮脆肉嫩。老闆特別推介的還有日本銀杏，外皮沾上少許油份，燒至微焦，十分香口。雞皮餃子以原塊雞皮包裹着餡料，咬開多汁同時帶豐富的雞油香氣。另一邊廂，泰國菜必備的海南雞飯是老闆的得意之作，海南雞飯肉質鮮嫩，雞皮特別爽滑，雞皮下有一層啫喱狀的膠原蛋白，晶瑩剔透，是冰鎮過後的精華所在。油飯不像坊間做法使用黃姜粉，而是用雞湯和泰國香料來煲飯，主要靠濃郁雞湯令油飯色香味俱全。
在新蒲崗遊走一天，記者除了感受到區內的人情味，還有店家的隨性。Winnie表示新蒲崗的小店都會不定期休息，即使上網查資料也未能作準，就像拍攝當天，記者到達餐廳後才得知休店。如果選擇周末到訪，最好還是先打電話查詢營業時間，以免摸門釘。

編輯註：
《果籽》以幫助同路店為初心，決定拍攝掃良心店掃區系列。拍攝當日記者曾向理想餅店店員查詢立場，獲對方員工表明是黃店。惟影片公開後引起爭議，記者再次向理想餅店求證，對方未有明確表明立場。由於存在懷疑，現已將理想餅店的採訪片段刪走，日後定當小心求證。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#新蒲崗黃店 #五一懲罰祭 #良心經濟圈 #新蒲崗廣場 #窩子 #良心掃區
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

在出發去新莊廟街前開了徵集，
許多邱比特勸退我們換地方，
但沒關係不屈不撓因為豚說他印象中很繁華（推給他？
所以我們還是去了！
莫名其妙就給他吃了十家～飽到回家都恍神！！

總之不管怎樣今晚9:50來晚點名，
點名到十點就正式開播影片唷！！

儘早入場才比較會被點到名（愛大家）。

對了更歡迎新莊邱比特告訴我們你們現在都在哪吃小吃，
新莊不會只有去一次，求求分享！！！

✿不小心把豆花店資訊地址上錯，這邊給他三次提醒！
阿莫豆花。 新北市新莊區新莊路228號
阿莫豆花。 新北市新莊區新莊路228號
阿莫豆花。 新北市新莊區新莊路228號

✿其他店家
QQ球。 新北市新莊區建豐街2號
廟街潤餅 。新北市新莊區新莊路218號
阿瑞官草仔粿 。新北市新莊區新莊路49號
古早味鹹湯圓 。新北市新莊區新莊路317號
林記炭燒臭豆腐。新北市新莊區新莊路214巷8號
尤協豐炭烤豆乾 。新北市新莊區新莊路416號
香菇肉羹麵。新北市新莊區新莊路344號
老順香餅店 。新北市新莊區新莊路341號
阿莫豆花。 新北市新莊區新莊路228號
海產快炒店。新北市新莊區景德路201號
詹記麻辣鍋。新北市新莊區新泰路187號


本週趴剋斯是我們跟 @內內 Nene 的三十歲糾結迷惘閒聊，一定要來聽！！
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攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
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