關於 新加坡獅城由來 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

我在台北信義香堤大道暢遊🇸🇬星展新加坡歡樂城🇸🇬 現場有超多好玩、好吃的體驗活動，今天逛完立馬來跟大家分享😉重點好玩好逛的通通都在這😄

❤️誰說看魚尾獅一定要到新加坡？在星展新加坡歡樂城就可以看到魚尾獅噴泉，晚上七點開始每半小時還有巨型魚尾獅光雕秀👏🏻

❤️明朝後裔與馬來原住民融合之娘惹文化！不僅有很難得的娘惹服裝體驗，還有超厲害老師現場繡製珠鞋，每個圖樣完成要六到八週時間，非常精細的繡工現場才看得到👏🏻

❤️Henna印度幸福彩繪，採用指甲花萃取當成彩繪的原料。Henna本身帶有祝福之意每個圖案都有祝福的含義在裡面，象徵著智慧、長壽與好運，羽毛象徵著高雅與自由，來現場的女孩兒一定要來體驗👏🏻

❤️全球最佳航空公司新航和F1合作，打造F1賽程中唯一夜間賽道，獨家模擬體驗讓你變身F1賽車手😄逼真模擬大家不要跟我一樣一下子就把車撞壞了🤣

❤️新加坡人氣伴手禮金鴨鹹蛋魚皮，鹹香微辣的口感讓人一口接一口；吃完旁邊還有超好喝的新加坡啤酒Brewlander &Co.，鮮釀生啤有好幾種口味，帶有花果蜜香口感的生啤，另外還有和咖啡師合作的咖啡啤酒，啤酒控們上吧！

❤️台灣社企精選也是不能錯過的攤位，像是獲得2019米其林指南推薦首選乳製品夥伴的鮮乳坊，玻尿酸優格飲越吃越美麗；來自台南的1982法式冰淇淋，無添加人工香料、人工乳化劑，是台灣唯一通過無添加三星認證的冰淇淋，連續拿下三座全球純粹風味評鑑三星奬；生產最有誠意的豆漿的禾乃川國產豆製所，使用只佔市場0.01%的國產種植非基改新鮮大豆做產品，獲得2019 A.A.無添加三星認證。

除了這些好吃好玩的外，週六週日還有限定節目，像是新加坡歡樂大遊行、台星廚神PK賽、娘惹服裝大走秀，假日來的朋友千萬不要錯過囉！

學我來現場拍照打卡並上傳分享，
即可兌換星展獨家精美禮物呦～🎉
一起玩一波吧！

#dbstwfest
#星展新加坡歡樂城

林依晨有來看排居然不知道！

很喜歡這部戲，雖然是古裝舞台劇，事件、情節卻屢屢呼應著許多現代社會的課題。在台灣有幸看到出發前的正式總綵排，卻更羨慕新加坡當地居民或這段期間造訪星國的朋友們，有機會親臨現場，觀賞服裝造型、燈光音樂、道具佈景完美結合的完整版！

噢，我開始想念草莓肥皂了⋯⋯*_*

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台南人劇團X瘋戲樂工作室：木蘭少女

演出日期：2016年12月16日 – 2017年2月5日

演出地點：新加坡名勝世界™劇場，晚上八點

http://www.rwsentosa.com/…/Attr…/ShowsEvents/MulanTheMusical

花樣少女究竟為何代父從軍？假扮男生混入軍營又會鬧出怎樣的笑話？一代孝女花木蘭從軍的背後原來另有隱情？一段撲朔迷離的軍中戀曲，竟是一場美麗的錯誤！全新古裝音樂喜劇《木蘭少女》改編自家喻戶曉的木蘭代父從軍的故事，幾度開創台灣華文音樂劇的人氣高峰！如今製作團隊集結台灣原班人馬首登獅城，由來自台灣的實力派歌手李千娜，賴盈瑩與周定緯，聯手本地紅星方展發與郭舒賢超強出擊，打破傳統方式重新演繹木蘭的傳奇經歷，徹底顛覆傳唱千年的故事！ 前線戰事告急，朝廷來花家徵兵。花爸年邁體衰腿又瘸，花大姐(郭舒賢飾)未婚先孕，娘炮花小弟實在不中用，到底該怎麼辦？沒辦法，當然只好花木蘭（李千娜、賴盈瑩輪流飾演）去！誰知喬裝打扮的菜兵 「花木男」，竟不知不覺迷倒大將軍（周定緯飾），而從小愛慕木蘭的青梅竹馬也對這位木男兄弟漸生好感！木男木蘭，忽男忽女，撲朔迷離的三角戀情讓人傻傻分不清楚，這段浪漫糾結的情感又將何去何從？ 扣人心弦的劇情，幽默搞笑的軍中生活，勢必一下點中你的笑穴！全劇音樂融合中西曲風，讓你欣賞前所未有的東方百老匯風情，還有新加坡版本的全新原創歌曲等你一聽為快。歡樂浪漫的號角即將吹響，這次你也將隨木蘭一同出征，開啓嘻哈從軍的初體驗！

謝謝依晨的推薦啊，我們會一路演到二月五號，中文演出英語字幕，真的是全世界的人幾乎都可以看得懂！（法國人表示不解）

#別讓法國人不開心

很喜歡這部戲，雖然是古裝舞台劇，事件、情節卻屢屢呼應著許多現代社會的課題。在台灣有幸看到出發前的正式總綵排，卻更羨慕新加坡當地居民或這段期間造訪星國的朋友們，有機會親臨現場，觀賞服裝造型、燈光音樂、道具佈景完美結合的完整版！

噢，我開始想念草莓肥皂了⋯⋯*_*

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台南人劇團X瘋戲樂工作室：木蘭少女

演出日期：2016年12月16日 – 2017年2月5日

演出地點：新加坡名勝世界™劇場，晚上八點

http://www.rwsentosa.com/…/Attr…/ShowsEvents/MulanTheMusical

花樣少女究竟為何代父從軍？假扮男生混入軍營又會鬧出怎樣的笑話？一代孝女花木蘭從軍的背後原來另有隱情？一段撲朔迷離的軍中戀曲，竟是一場美麗的錯誤！全新古裝音樂喜劇《木蘭少女》改編自家喻戶曉的木蘭代父從軍的故事，幾度開創台灣華文音樂劇的人氣高峰！如今製作團隊集結台灣原班人馬首登獅城，由來自台灣的實力派歌手李千娜，賴盈瑩與周定緯，聯手本地紅星方展發與郭舒賢超強出擊，打破傳統方式重新演繹木蘭的傳奇經歷，徹底顛覆傳唱千年的故事！ 前線戰事告急，朝廷來花家徵兵。花爸年邁體衰腿又瘸，花大姐(郭舒賢飾)未婚先孕，娘炮花小弟實在不中用，到底該怎麼辦？沒辦法，當然只好花木蘭（李千娜、賴盈瑩輪流飾演）去！誰知喬裝打扮的菜兵 「花木男」，竟不知不覺迷倒大將軍（周定緯飾），而從小愛慕木蘭的青梅竹馬也對這位木男兄弟漸生好感！木男木蘭，忽男忽女，撲朔迷離的三角戀情讓人傻傻分不清楚，這段浪漫糾結的情感又將何去何從？ 扣人心弦的劇情，幽默搞笑的軍中生活，勢必一下點中你的笑穴！全劇音樂融合中西曲風，讓你欣賞前所未有的東方百老匯風情，還有新加坡版本的全新原創歌曲等你一聽為快。歡樂浪漫的號角即將吹響，這次你也將隨木蘭一同出征，開啓嘻哈從軍的初體驗！

繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後，灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作，聯手打造全新餐飲概念Whey，呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材，以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈，將於5月25日開始試業。

歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅

主廚Barry在新加坡出生及長大，曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝，先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊，並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用西方醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。

嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野，盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕，伴上乳清及香草，清新自然；Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐，用上東南亞黑果（Buah Keluak）製作牛油麵包，口感鬆軟且帶異國風味；本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道，讓人吃過不停；煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素，創新演繹常見食材。

主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶（Buk Ket Teh）作靈感，採用新界農場的優質豬肉，以白胡椒湯低溫慢煮，鮮嫩入味，配上豬心及自家發酵椰菜，最後淋上白胡椒肉汁，以歐洲料理手法製造亞菜風味，客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬，惹味非常；花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點，Barry兒時最愛叻沙配飯，現以蒟蒻米取替麵條，加入咖喱叻沙蟹湯，煮出香濃彈牙的蒟蒻飯，配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹，令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結，當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬，鹹甜兼併，激發驚喜味覺享受。

支持本地生產 關注可持續發展

Whey團隊在炮製美食同時，希望為可持續發展出一分力，因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類，及蔬菜，並將食材物盡其用，減少廚餘。店名Whey亦含此意，乳清 （whey）是生產乳酪製品過程中，牛奶凝結後所形成的剩餘物，廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次，更用作調製雞尾酒；亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等，充分發揮食材價值。

飲品方面，Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單，採用本地時令水果調配，讓佳餚美味加倍；同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統，為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ，度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。

自然舒適空間 與美饌互相輝映

餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素，其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調，運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材，加以時尚黃銅點綴；同時展示各國藝術家的畫作，包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品，讓整體氛圍賞心悅目，營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey

Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵，他遊走世界廚房後回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用北歐料理手法及醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。

地址：中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話：2693 3198
電郵：info@whey.hk
網址：www.whey.hk
Facebook及Instagram：@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座

關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立，致力推廣亞洲美食，傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo（現代韓國料理）、營致會館（尊尚米芝蓮二星粵菜）、Miss Lee（創意中式素食）、J.A.M.（亞洲美食市集）及即將開業的Whey（歐陸新加坡）。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。

ZS 是灶神（Zao Shen）的英文縮寫，在中國通俗及飲食文化上，扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食，亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外，亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶，意思為煮食的火爐。集團以灶神為名，一方面表達集團對飲食的堅持與追求，另一方面，亦希望透過美食與貼心的服務，為每一位客人送上最摯誠的祝福。