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鳥取"夏姬"水晶梨🍐
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5公斤
14-16裝
原價$588/箱
輸錢價 Hk$468/箱(包送貨)
含有好多豐富的營養👍🏼，在這轉季日子仲可以幫大家清心潤肺❤️、清熱化痰😌👉🏼Juicy又健康💪🏼💕人氣必食⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
💚清甜爽口💚
💁🏻日本鳥取縣🗾「夏姬梨🍐」為日本梨的一個新品種🤓，由高糖度赤梨「築水梨💚」和知名的「黃金二十世紀🏅」梨雜交而成🙌🏼，由日本梨農們悉心裁培👩🏻🌾👨🏻🌾，「夏姬🍐」薄如透明的淡黃綠色表皮💚，包裹著高甜度爽脆果肉😃，甜酸比例適中👍🏼,令您擁有無窮嘅滋味😋💕💕💕
產地直送🛬人氣商品😍
【梨子小檔案】
梨子清爽多汁不甜膩，是許多人喜愛的水果之一，但你知道 #高接梨 是什麼梨嗎？
高接梨其實不是梨子品種，而是一種栽種技術唷！農友從山區把原果樹的樹枝剪斷，帶到低海拔地區，嫁接在不同品種的梨子樹上，這樣就可以長出和高海拔地區一樣種類的梨子。
梨子依照管理方式主要可分為「高接梨」和「非高接梨」兩大類，像是黃金梨、新興梨、豐水梨，大多是以高接方式生產，而蜜雪梨、新世紀梨則是不經過嫁接方式，以植株枝條上的花芽自然生產的。
台灣梨子依據產地、品種不同，產季從每年8月到12月冬天都有，每個梨子的外型、色澤、口感更是有自己的獨特之處，你最喜歡吃哪一味呢？
看更多梨子品種介紹→ go.greenbox.tw/3xI21Vz
清爽多汁梨子季→ go.greenbox.tw/3yRw66c
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坐擁一片梨山光景的明賢果園，是明賢大哥從父母一輩就開始種植起，至今已有40多年的經驗，一步步成長到5甲多地，這裡可是溫帶水果的天堂，因位於梨山1700多公尺的高海拔地區，日夜溫差大，陽光日照充足，適合栽種水蜜桃、新世紀梨、蜜梨、日本甜柿、雪梨、及蜜蘋果等各式水果。
水果出貨前，更像是送女兒出閣的爸爸般細心安排，包裝時要挑果型好看的，連擺放美學都有講究，才能將水蜜桃美美的、安全的送到您的手中。
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容量: 20隻/箱
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#木津市場 #OsakaKizuWholesaleMarket #ODA業務超市 #日本調味料 #黑門市場 #katsuobushi
大阪果欄木津市場,日本水果盛產月份及當造月曆十大必買
木津市場的全名是「大阪木津卸売市場」，和可以邊行邊買邊食的黑門市場不同，木津市場是非常傳統的日本批發市場。市場內有超過150間商店售賣新鮮蔬果、海鮮、肉類、乾貨，也有大型超級市場和餐廳可以逛。木津市場的優點是價錢比黑門市場便宜，特別是購買當造水果，價格比黑門市場平均便宜兩成至三成。而且，木津市場人流較少，遊人可以舒舒服服地慢慢逛、慢慢選購啱心水的貨物。
並且會告訴你日本當造水果的月份, 還有介紹最出名水果的原產地。
請用片右下角調高清睇片。
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布根地許多產區出產白酒。「其中一個優質的產地叫Mersault，」酒評家Wilson Kwok笑說，「本地酒界稱之為貓鬚。」Mersault有Premier Cru即一級的田，但沒有特級(Grand Cru)，達到Premier Cru的，必須列明田的名字，Wilson Kwok這次介紹的叫Genevrieres。
Premier Cru與一般的葡萄田，分別在於它通常離開村莊少許，位處小斜坡上，排水較好。Limestone(石灰石)的泥土不太吸水，令果實的味道較複雜，礦物味比較豐富。葡萄樹通常是老樹。發酵、陳化的時間較長。所以與一般的Mersault比較，Mersault的Premier Cru較複雜。
這酒莊已經在Bungundy數個世紀，名叫Latour-Giraud。Latour並非波爾多Latour，那個指塔，這是一個姓氏，酒莊主人跟Giraud聯婚，酒莊於是起名Latour-Giraud。
這酒喝來酒質不算很硬淨，但入口很舒服，果味豐富，富有啤梨的香味。Mersault其實配很多東西都可以，配海鮮、白肉，例如燒雞很不錯。若配煎龍脷，加上牛油汁就非常美味。
地址\灣仔告士打道66號筆克大廈地下1號鋪
電話\2827 7288
Wilson Kwok
旅居歐美多年，早年於巴黎藍帶烹飪學校獲得高級文憑及波爾多大學葡萄酒學碩士。身兼專欄作家、酒評家、教師等推廣飲食文化的工作，1997年獲法國政府農業部頒發騎士勳銜。
採訪：關廣恩
攝影：陳秉謙(部分為網上圖片)
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