🍳あと一品やお弁当、おつまみにも!🍳
野菜不足も解消できる
『食材ひとつで作れるやみつき副菜10選』
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077235104.html
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
家にあるものであと一品ができると
今の時期は本当に助かりますよね。
野菜不足解消にもなるので
気になるレシピがございましたら、ぜひ!!
ちなみに、4月23日発売予定の新刊
「Yuuのラクうま♡晩ごはん」にも
野菜レシピが盛りだくさん♪
「子供が野菜を食べてくれた!」
「旦那さんが褒めてくれた!」
など評判のよかったものばかりですので
ぜひ、楽しみにしていてくださいね♡
そして、各レシピには
「オススメの副菜/主菜」が掲載されいるので
もう献立に悩まない...!
しかし...このオススメ副菜を当てはめるのが
永遠に終わらないパズルのようで
今回の本作りで地味に一番大変だったところ。
年末から何度も何度もやり直し
3ヶ月たってようやく形になりました。
「主菜×副菜」は
調理法・味付けのかぶりがないよう
キレイに当てはめています。
なので、フライパンでメインを作りながら
レンジで副菜作り...なんてことが可能なので
効率よく晩ごはんが作れます。
また、メインも副菜も
味付けが「めんつゆ」だった...!
なんてこともないので
味の変化があって最後まで食べ飽きません♡
本当に本当に地味なこだわりですが
使っていただけると
その良さを実感してもらえるかなと思っています。
ただでさえストレスの多い世の中...。
ご飯作りぐらいは
ストレスなく、楽しく
そして美味しいものを食べて笑っていられますように...
そんな思いを込めて作った一冊ですので
楽しみにお待ちいただければと思います♪
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🍳RECIPE LINE UP
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
✔️春キャベツのやみつき♡ごまだれサラダ
✔️カリカリ舞茸のから揚げ
✔️ポリポリきゅうりのにんにく醤油漬け
✔️やみつき♡韓国風ごまきゅうり
✔️5分で味しみ♪『こんにゃくの甘辛きんぴら』
✔️カリもち!新じゃがdeハッシュドポテト
✔️煮るだけ10分♪『じゃがいものめんつゆバター煮』
✔️やみつき♡おつまみ長いも
✔️やみつき♡レタスの海苔ナムル
✔️焼きなすのごまだく♡中華南蛮
ーーーーー📕新刊予約受付中📕ーーーーー
🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
✨4月23日(木)発売予定✨
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
⚠️前作「ラクうまベスト」とは
同じレシピは掲載されておりません。
ーーーーーー🌟予約特典🌟ーーーーーーー
Amazonさんでご予約いただくと
㊙️「料理の味つけ早見表」 がついてくる✨
【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】
ーーーーーー📝特典詳細📝ーーーーーーー
✔️なかなか味が決まらない
✔️料理中にスマホや本を開くのが面倒
なんて方に、すごくオススメ✨
🐟【煮魚】は絶品💯
この比率さえ味方にすれば
誰に出しても恥ずかしくないし
お肉派の男子も喜ぶはず💕
🍚【炊き込みご飯】は自信作💪
この配合さえ覚えておけば
あとは冷蔵庫にあるものでパパッと作れる!
冷めても美味しい😋
🍲【煮物】は心強い味方💮
忙しい時は、肉と野菜をぶっ込んで
煮込むだけでいい!
味付けがブレないから
不安も失敗もなし🙌
✔️こちらは【なくなり次第終了❌】
また、ブログやインスタでの公開予定はなく
(もちろん本にも未掲載)
これを知られたら
「私の日々のレシピ発信が必要なくなるかも😂」
と自分でも公開を躊躇するほどなので(笑)
ご予約の方限定とさせてください🙇♀️㊙️
ーーーー🎁プレゼントキャンペーン🎁ーーーー
私からも日頃の感謝を込めた
プレゼントキャンペーンを行っております🙋♀️💕
ーーーーー💘新刊の推しポイント💘ーーーーー
✔️各レシピに「冷蔵・冷凍・下味冷凍期間」明記
👉ストックがあれば無駄な買い物が減らせる!
✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」明記
👉献立に悩む時間がなくなる!
✔️「代用食材/調味料/調理のポイント」掲載
👉家にあるもので作れる!
アレルギーや好き嫌いに対応できる!
✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける!
✔️「レシピを倍量にする時の考え方」掲載
👉判断に迷いそうなレシピについては
POINT欄に注意書きをしているので
ご家族が多い方、作り置きされる方にも🙆♀️
✔️焼く揚げる茹でる時間などを数値化
👉「いつもお肉を焼きすぎちゃう...」
「中まで火が通っているか判断がつかない」方に🙆♀️
✔️野菜レシピをたっぷり収録🥗
👉「子供が野菜を食べてくれない...」
「副菜にいつも悩む…」方に🙆♀️
✔️適量/サッと/火が通るまで焼く…などの曖昧な表現を徹底的に取り除き(トッピング除く)数値化・具体化
✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️新作レシピも多数
実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨
ーーーー㊗️またまた重版決定🎉ーーーー
『Yuuのラクうまベストレシピ』
おかげさまで14万7000部を突破しました✨
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅ehealthyrecipe,也在其Youtube影片中提到,初々しい若葉が香る初夏は、新キャベツや新じゃがいも、新れんこんといった新もの野菜が出回るシーズンです。本来、野菜は時間をかけて旨みを蓄えていくものですが、この時期の野菜は通年出回っている野菜とは違い、辛みやアクが少なく、さっぱり食べられるのが特徴です。そこで、この時期しか食べられない新もの野菜を取り...
「新じゃが 時期」的推薦目錄:
新じゃが 時期 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
ー🍳おつまみやお子様のおやつに!🍳ー
新じゃがハッシュドポテト
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077182159.html
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
皮ごと調理できるので
ムダがなく、栄養面も◎。
また、皮の部分が香ばしく焼けるので
風味もアップ!
レンジ加熱時も一切水を加えず
じゃがいもの水分を使うので
旨味がギュッと凝縮♪
この時期ならではの
みずみずしい「新じゃがいも」だからこそ
味わえる至極の一品。
機会がありましたら、ぜひ〜!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🍳TODAY’S RECIPE
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
⏰調理時間:15min
❄️冷蔵保存:2〜3日
🧊冷凍保存:1ヶ月
🥗材料:2人分🥗
新じゃがいも…3個(300g)
A 片栗粉...大さじ1
A 塩…小さじ1/3
A こしょう…少々
油…大さじ1
🍳作り方🍳
1️⃣新じゃがいもはよく洗い、皮ごと5mm角に切る(水にはさらさない)。
2️⃣耐熱容器に1を入れ、ふんわりラップをする。電子レンジ(600w)で5分加熱し、フォークやマッシャーなどで軽くつぶして【A】を加え、混ぜ合わせる。10等分ぐらいにして成形する。
3️⃣フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を並べて焼き色がつくまで5分ほど焼く(途中で上下を返す)。お好みで、ケチャップをつけても!
✔️【新じゃがいも】➡︎ 普通のじゃがいもでもOK!その場合、皮をむいて、レンジ加熱する際に水を大さじ1ほど加えてください。
✔️【電子レンジ】➡︎ 500wの方は6分、700wの方は4分。
✔️じゃがいもは、粗く潰す程度でOK!(固形の部分があった方が美味しいです)
✔️温め直しは、トースター(1300wで3〜5分程度)がオススメ!お持ちでない方は、レンジ(ラップなし:オートの温めモード)でも!
ーーーーー📕新刊予約受付中📕ーーーーー
🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
✨4月23日(木)発売予定✨
レシピ数【146品】調理のコツ【63】
コラムも充実✨
(ストーリーズにリンクを貼っています🔗)
ーーーーーー🌟予約特典🌟ーーーーーーー
Amazonさんでご予約いただくと
「冷蔵庫などに貼って使える!
料理の味つけ早見表」 がついてきます✨
【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】
ーーーーーー📝特典詳細📝ーーーーーーー
✔️なかなか味が決まらない
✔️何も見なくてもパパッと作れるようになりたい
✔️効率よくご飯が作りたい!
なんて方に、すごくオススメ!
どれも、試作を繰り返し
「これが一番ベスト!」という味を
「なるべく覚えやすい配合」で導き出しています。
また、使う材料の目安や
簡単な調理方法も載っているので
この1枚さえあれば、あっという間に料理上手に♡
🐟【煮魚】は絶品
もうこの比率さえ味方にすれば
誰に出しても恥ずかしくないし
お肉派の男子も喜ぶはず!
🍚【炊き込みご飯】もかなりの自信作!
この配合さえ覚えておけば
あとは冷蔵庫にあるもので
パパッと作ることができます!
しかも冷めても美味しい!
【煮物の比率】は心強い味方!
これさえ覚えておけば
忙しい時は、肉と野菜をぶっ込んで
煮込むだけでいい!
味付けがブレないから
不安も失敗もなし!
✔️こちらは【なくなり次第終了】
また、ブログやインスタでの公開予定はなく
(もちろん本にも未掲載)
これを知られたら
「私の日々のレシピ発信が必要なくなるかも!?」
と自分でも公開を躊躇するほどなので(笑)
ご予約の方限定とさせてくださいm(_ _)m
ーーーー🎁プレゼントキャンペーン🎁ーーーー
私からも日頃の感謝を込めた
プレゼントキャンペーンを行っておりますので
もしよければ、ご参加くださいね🙋♀️💕
(pic8枚目〜10枚目)
ーーーーー💘新刊の推しポイント💘ーーーーー
✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」を明記
👉献立に悩む時間をなくします!
✔️「代用食材/調味料」「調理のポイント」を掲載
👉買い物に行かなくても家にあるもので作れる!
アレルギーや好き嫌いがあっても対応できる!
✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける!効率よく晩ごはんを作れます!
✔️「レシピを倍量にする時の基本の考え方」を掲載
✔️「調味料の役割」を掲載
✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️むね肉・魚レシピ(共に新作)、野菜もたっぷり!
実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
仕事から遅く帰ってきても30分で晩ごはんが作れるよう
色々な工夫が盛りだくさん!
✔️下味をつける時間はできるだけ省く
✔️煮物を短時間で味しみさせるコツを掲載
粉なし&揚げない「チキン南蛮」とか
粉&バターなしの「グラタン」とか
レンジでできる「ラザニア」とか
手間や材料も極力省き
でも美味しさはそのまま(いやそれ以上!)!
かつ、ちょっぴり?ヘルシーで
もちろん「野菜」もたっぷりです!!
#作り置き #冷凍保存 #お弁当 #おつまみ #おやつ #やみつき #副菜
新じゃが 時期 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
【新じゃがとウインナーの塩バター煮】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074307914.html
⏰調理時間:20min
❄️冷蔵保存:2〜3日
新じゃがを使った
男子もお子様も喜ぶ一品♪
作り方は、めちゃめちゃ簡単!
新じゃが・新玉ねぎ・ウインナーを炒めたら
あとは、水・コンソメ・しょうゆ ・酒を加えて
コトコト煮るだけ♪
調味料はオール1で覚えやすく
塩分控えめでも、しっかり美味しい^^♪
そして、じゃがいもと玉ねぎの甘さを生かすので
砂糖も不要!!
また、じゃがいもは事前にレンジでチンする必要がなく
フライパン一つででき上がるのが嬉しい♡
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
【材料:2人分】
新じゃがいも...300g
新玉ねぎ...1/2個(100g)
スナップエンドウ... 6〜8本 ※省いてOK
ウインナー...4本
a 水...1.5cup(300ml)
a しょうゆ、酒、コンソメ顆粒...各小さじ1
b バター...10g
b 塩、こしょう...少々 ※粗挽き黒胡椒がオススメ
サラダ油...大さじ1/2
【作り方】
①新じゃがいもはよく洗い、一口サイズの乱切りにする。新玉ねぎはくし形切りに、ウインナーは、斜め薄切りにする。スナップエンドウは、筋を取る。
②フライパンにサラダ油を中火で熱し、新じゃがいも・新玉ねぎ・ウインナーを加えて炒める。
③新じゃがいもの縁が透明になり、新玉ねぎもしんなりしたら【a】を加える。落し蓋をし12分ほど煮る。
④スナップエンドウを加え、再度落し蓋をして3分ほど煮る。仕上げに【b】を加える。
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
とにかく、とっても簡単で
じゃがいもはホックホク♪
この時期だからこそ楽しめる一品ですので
機会がありましたら、ぜひ〜!
★ブログの最後には
『その他の新じゃがいも・新玉ねぎ』レシピを5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ(*´▽`*)
#作り置き #お弁当 #簡単 #節約 #調味料オール1 #砂糖不使用 #主菜
新じゃが 時期 在 ehealthyrecipe Youtube 的精選貼文
初々しい若葉が香る初夏は、新キャベツや新じゃがいも、新れんこんといった新もの野菜が出回るシーズンです。本来、野菜は時間をかけて旨みを蓄えていくものですが、この時期の野菜は通年出回っている野菜とは違い、辛みやアクが少なく、さっぱり食べられるのが特徴です。そこで、この時期しか食べられない新もの野菜を取り揃え、美味しい和風コールスローにしてみました。
https://www.ehealthyrecipe.com/recipe-webapp/knack/vol30/
チャンネル登録→ http://www.youtube.com/channel/UCXQmCuSrrfyETxyROtwEzxA?sub_confirmation=1
e食材辞典
iPhone, iPad: http://itunes.apple.com/jp/app/id440476868?mt=8
Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.co.daiichisankyo.eshokuzai&utm_source=global_co&utm_medium=prtnr&utm_content=Mar2515&utm_campaign=PartBadge&pcampaignid=MKT-Other-global-all-co-prtnr-py-PartBadge-Mar2515-1
★★ 関連動画 ★★
均一に味が入る"新"野菜の切り方のポイント
https://www.youtube.com/watch?v=y1KSKrvd0mg
おいしい季節野菜の煮びたしの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=y6uR54sYjC8
春キャベツの下ごしらえ
https://www.youtube.com/watch?v=vunIscB2QPw
おいしい春キャベツ、春雨、鰆の酢の物の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=Gpw66_GX5b8
おいしいきゅうりとなまり節の共和えの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=dfRdQoZ-wD4
大根が具のシンプルな大根餅の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=JJWsSYm2uuI
おいしい乾物の炊き方
https://www.youtube.com/watch?v=v3RjXXUoxQU
おいしいかぼちゃの煮つけの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=r72KlGIbaO8
市販のルウで作る、ヘルシー野菜カレーの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=-TDZnYB8kB0
天ぷらをカラッと揚げる方法
https://www.youtube.com/watch?v=4b6glqZKVBY
【白菜の大量消費に!!】無限に食べられちゃうやみつき白菜コールスロー
https://www.youtube.com/watch?v=usdGT9JEg88
新じゃがいもでジャーマンハッセルバックポテト | kurashiru [クラシル]
https://www.youtube.com/watch?v=tCrTi4_fQFc
Copyright © DAIICHI SANKYO COMPANY, LIMITED. All Rights Reserved.
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/pQJB2CbVVY4/hqdefault.jpg)
新じゃが 時期 在 ehealthyrecipe Youtube 的最佳貼文
牛肉を使いますが、脂身つきのロースと脂身なしのももでは、エネルギーが約90kcalも違ってきます。もも肉は加熱するとパサつきやすいので、炒めたらいったん取り出すのがコツ。柔らかな新じゃがや新玉ねぎを使えば、加熱時間が短くてすみ、この時期ならではのおいしさが楽しめます。
詳しくは→ https://www.ehealthyrecipe.com/recipe-webapp/Recipe.php?menuCd=03429
チャンネル登録→ http://www.youtube.com/channel/UCXQmCuSrrfyETxyROtwEzxA?sub_confirmation=1
e食材辞典
iPhone, iPad: http://itunes.apple.com/jp/app/id440476868?mt=8
Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.co.daiichisankyo.eshokuzai&utm_source=global_co&utm_medium=prtnr&utm_content=Mar2515&utm_campaign=PartBadge&pcampaignid=MKT-Other-global-all-co-prtnr-py-PartBadge-Mar2515-1
★★ 関連動画 ★★
鶏肉の西京焼き
https://www.youtube.com/watch?v=V_fjAgg8hLs
鶏のくわ焼き
https://www.youtube.com/watch?v=FRHtEm0qOCA
かぼちゃ牛
https://www.youtube.com/watch?v=dHPIAymh2Hg
牛肉のたたき
https://www.youtube.com/watch?v=IMinLKbQirc
ねぎまタレ
https://www.youtube.com/watch?v=WPJt7UOAcq0
豚スキ鍋
https://www.youtube.com/watch?v=eI8nIdcqxwU
ささ身の梅風味
https://www.youtube.com/watch?v=dcKrcqaUqGM
鶏肉のとろろ焼き
https://www.youtube.com/watch?v=4yV0GBq6XJc
豚じゃが
https://www.youtube.com/watch?v=OV_OAVFg680
ふきの牛肉ロール焼き
https://www.youtube.com/watch?v=sZlDyV50TTU
【料理音】ポン酢で肉じゃが&カレイの煮付け&オクラのツナマヨ
https://www.youtube.com/watch?v=sL99iV2ar-I
家庭の味!出汁なしで作る!「肉じゃがの作り方」〜男性が喜ぶ手料理イコール肉じゃがって今もほんと?〜 【和食・煮物】【料理レシピはParty Kitchen】
https://www.youtube.com/watch?v=5JoMY3twJ38
Copyright © DAIICHI SANKYO COMPANY, LIMITED. All Rights Reserved.
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/322IGO36Npw/hqdefault.jpg)