溫殷叮嚀
已經繳費出席03/14+04/25台北座談會的同學朋友
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9本=非賣品3本+800+360+360+360+580+400=2860元~謝謝大家早早匯款~那麼就準備早早將書寄出了
老農夫“真讀書真投資”台南座談會活動04
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在下幾年前逛街時
本來想說要不要買個便宜的99元的DVD
但是 看到店家播放料理鼠王
我幾乎是最後面才看到劇情
但是非常感動 當場就把DVD買下來了
重新再看一次 感受不同
---
流暢的故事橋段描述了主角雷米原本的生活
他是怎麼破窗而出 怎麼跟家人失散
怎麼無奈的使用自己的天賦
但主角從食神古斯多的書中 體會到 吃是一種享受
如同音樂的旋律跟跳動 他也試著讓哥哥大米了解這一點
進入巴黎 鏡頭用了老鼠的角度
觀看人們的城市巷弄和細微的居住環境
(我覺得情侶吵架開槍再和好那邊好好笑XD)
嗅覺敏銳的雷米 自然就會想親近很多好味道的廚房
因緣際會幫小林調了一鍋好湯
搖身一變成為小林的影子廚師 作了一道又一道的好菜
這是劇情的主要架構
雷米對於自己的理想 跟老鼠的家庭生活 有許多衝突
父親希望他好好的當老鼠就好 也讓他看到人類對老鼠殘忍的一面
劇中絕大多數人類看到老鼠的鏡頭
不論在廚房或街道上 幾乎都是人人喊打
第一個認同雷米的是小林
因為他親眼看到雷米作了好湯
也讓評論家女士讚不絕口
小林的善良在許多地方體現出來
他也是平凡人 也有在鎂光燈下迷失的時候
小林也有自己的認同 他也希望自己能作出好菜
所以EGO拜訪的前一晚 他和雷米吵架
但是回到住處尋不到雷米
重新在餐廳遇到雷米時
他跟雷米道歉 說自己應該要感謝
也因為如此 他看到雷米帶家族來吃食物時 會生氣的把他們趕出去
作不出菜的時候
小林在所有廚師面前坦承一切
這是一件非常不容易的事
新聞上 媒體上 都能感受到
大多數成年人 做錯事幾乎都會硬凹 少有承認自己過錯的
也因為對自己的坦白 小林的心境才有所成長
他說這位小廚師 可以讓我們 成為巴黎最好的餐廳
雷米聽到這番話非常的欣慰
除了後來因為在街上看到食神的書而回心轉意的樂樂
不認同的其他人都走了
小林和雷米也無可奈何
但是小林認同雷米 稱讚雷米的一番話
大米和父親都聽到了
父親深刻了解到雷米的理想 召集家族們來幫忙
老鼠作菜的場景真的是很有趣 非常可愛~
小林負責外場服務
他身手的靈活有在玻璃瓶抓老鼠
跟教樂樂溜冰的地方稍微看出
最後是EGO 權威美食評論家 GRIM EATER
他的住處華貴而富有 但給人嚴肅沉重的感覺
俯瞰他的房間 根本是吸血鬼的棺木 @0@
不是美食他不吃 所以他瘦瘦的 高高的 但又弓著背
給人一種可怕的感覺 我第一次看覺得他是大壞人XDDDDD
一道燉蔬菜
讓EGO讚不絕口
小林跟樂樂要他等其他客人走 才能見主廚
即使這個要求不太禮貌 他仍然等了
知道真相的EGO 思索良久
寫出了評論
當初我逛街看到店家播放料理鼠王時
其實是從EGO跟小林嗆聲挑戰那邊開始看起
覺得EGO好可怕 XD
EGO對雷米的一番評論 非常的動人
放下了自己的偏見 給予雷米極緻的讚美
這是一個有成熟雅量的評論家才能做的到的
千里馬還需要伯樂
雷米得到了最大的認同和尊重
這是劇中一個很重要的手法"先破壞再建設"
如果EGO是先看到老鼠作菜
他也許根本就不會吃了
所以 先藉由超級美食的撼動 再重新建立新的價值
承受不了的人 就像其他廚師一樣離開 這是一個對比
當時就是看完EGO的一席話
讓在下深受感動 決定買下這片DVD = v =
影片也點出一個現實
就是EGO推薦了一間有老鼠的餐廳
失去了評論家的工作和名譽
或許我們可以反思
一些既定的觀念和偏見
往往會影響對於美好事物的判斷
EGO投資雷米和小林跟樂樂
讓他們開了一間小飯館
他的雅量和胸懷 讓他能夠繼續品嘗雷米所做美味的食物
劇終前的EGO比起開場 我很仔細比對 他有稍微胖了一些 XD
不再像先前的吸血鬼形象 多了份親切跟可愛
住在屋頂的老鼠們也不用再偷食物了
他們可以用最輕鬆愉快的方式吃飯
只有10張桌子的小飯館
外面排了長長的人龍
料理鼠王的招牌 也如同夕陽的金黃色光芒
閃耀在巴黎溫暖的天空下
---
特別附加一下EGO全劇中最動人的一席話 \(^▽^)/
值得省思跟咀嚼
在許多方面來說 批評家的工作很輕鬆
我們冒的風險小卻位高權重
人們奉上作品和自己供我們評論
我們以負面評論建成 因為讀寫皆饒富趣味
但我們得面對一個難堪的事實 就是以價值而言
我們的評論也許比我們評論的事物更加平庸
但有時評論家真的得冒險
去發現並且捍衛新的事物
這個世界對待新秀非常苛刻
新生事物需要人們的包容
昨晚 我就遇到了這樣的情況
奇妙的體驗來自意想不到的地方
如果說這道菜和它的作者
打破了以往我對精緻美食的所有想像
我這麼說已經很保守了
它們徹底地震撼了我
過去我對食神古斯多廚師的那句名言
料理非難事 表示不屑
但現在 我想我完全了解他的意思了
並非所有人都能成為偉大的藝術家
但偉大的藝術家可能來自任何地方
現今在食神餐廳掌廚的天才
出身之低微 令人難以想像
依在下的看法
他是全法國最好的廚師
我很快會再光臨食神餐廳
滿足我的口腹之慾
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