#食況轉播 #新開幕 #Fermi
一家義大利麵餐廳,製麵的起點是什麼?
燒開水?揉麵團?買麵粉?
在「Fermi」,他們從投入小麥至碾榖機中、自己磨製麵粉開始。
我眼前一具優雅木造的機器,就是Fermi有而他人無的碾榖機。將一把一把小麥餵進上方的料斗中,轟隆隆轟隆隆,整粒整粒小麥被粉碎打磨,從輸送管現身時,已成麵粉。而這是最新鮮、最完整的麵粉,麩皮、胚芽、胚乳俱存,營養成分高,富含風味。
Fermi是英籍主廚James Sharman與其伴侶Christina Leung的心血結晶。James主廚2016年因為快閃餐會「One Star House Party」與台灣結緣,後擔任台北「金普頓大安酒店」內「The Tavernist」餐廳的主廚,長駐台灣。去年疫情爆發,他與Christina閒賦在家,應Christina的要求做了義大利肉醬千層麵,竟就栽進了義麵的世界裡,一路追本溯源至麵粉,才發現,市售白麵粉是沒有風味、沒有營養的工業製品。
在台灣,就該用台灣的小麥來做麵!James主廚壯志燃燒,找來「十八麥」創辦人馬聿安供應台灣國產小麥,上網購得家用碾榖機,就這麼磨起自家製麵粉來— 100%正港的全麥麵粉。不只是自家製麵,還是自家製麵粉,多一個字可多添工夫:由於未去除胚芽的麵粉容易腐壞,每天必須現磨二次,一分鐘出粉一百公克,三十分鐘則可供五十位客人享用。
在Fermi,James主廚與團隊以新鮮全麥麵粉製成的新鮮麵團,多以麵餃、麵疙瘩、千層麵來呈現,雖有援引義大利傳統,卻有更多創意發揮。例如「雙餡麵餃」,一個麵餃(ravioli)卻有二個隔間,裡頭分別包進二種餡料,我嚐到豬蹄與自製義式培根、松露雞肉慕斯的雙餡,或者慢燉羊肩與玉米糕的配對,都是有趣且風味合邏輯的組合。
James主廚也做了一道「起司漢堡千層麵」,因為他發現肉醬的材料幾乎和漢堡一模一樣。這當然是口味重擊,烤得稍久的牛絞肉與洋蔥、香料,肉味四溢,調進黃芥末的奶油白醬,奶醇帶酸,確實把漢堡的意思做到了。
我私心最愛的,仍是簡約的味道— 台灣牡蠣與龍蒿做內餡的麵餃,燴上苦艾酒與新鮮龍蒿的醬汁,撒上煙燻杏仁片。堅果的溫暖香氣,撞上龍蒿的蓊鬱芬芳,非常協和,龍蒿與苦艾酒的八角氣息,也將牡蠣的鮮烘托得柔美。
回家後,我卻思考了起來。為什麼這份開幕菜單,味道都這麼重?不是該讓我們品嚐台灣小麥的風味嗎?還有,寬寬或細細的麵條上哪去了?
其實,稍微想深一點,大概就會發現,Fermi團隊應該是遇到麵團筋性不足的問題。如此完整的全麥麵粉,所有成分都保留,灰份必然高,雖然蛋白質也高,但灰份就像小石子,會阻礙麵團成形。這需要高強的操作技巧,必須讓麵團緩緩吃進大量的水,分段揉捻,才會聚合。
再花一些時間相處,相信Fermi團隊會與自家製台灣小麥麵粉愈混愈熟。
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「大同醬油黑金釀造館」介紹 訪問:郭美足 理事長、曾士豐 理事 雲林縣觀光工廠協會: 雲林縣政府輔導與觀光工廠業者們積極配合,終於110年4月13日成立「雲林縣觀光工廠協會」。 未來雲林縣政府會持續輔導雲林縣觀光工廠發展及永續經營,持續輔導協會各方面的合作,相互扶持...
斗肉意思 在 PTT Gossiping 批踢踢八卦板 Facebook 的最佳解答
『"政治人物,謹言慎行是最基本"
髒話立委蔡啟芳罵老師王八蛋 https://tw.appledaily.com/headline/20031118/MZCLD2ERTL4BBI5UYL7MQ2WLHE/
民進黨籍立委蔡啟芳:「學者有啥了不起,我幹你娘哩!」
民進黨立委林重謨辱罵陳文茜:「討客兄」、「妓女」、「香爐」等字眼 http://old.ltn.com.tw/2001/new/dec/12/today-p10.htm
民進黨立委林重謨在電視節目中,公然辱罵李永萍「菜花立委」 https://news.tvbs.com.tw/life/489718
民進黨立委侯水盛說11遍「強暴」中國小姐 https://tw.appledaily.com/headline/20040106/ZQPTZCWQSCT4X5M2LX3BAGNDTU/
民進黨立委杜文卿因機場攜帶香菸數量超額以三字經辱罵官員 https://news.ltn.com.tw/news/local/paper/103678
還有好多好多立委議員幹的好事,幾十上百條新聞懶得查了。
大家隨便上網看就是一堆。 這幾年都還沒更新上。 https://smaljohn.pixnet.net/blog/post/27567795
都是民進黨的政治人物,罵三字經問候別人老木都是基本,貪汙收賄、打人、踹人犯罪都一堆。
想想也難怪,這個塔綠班政黨來自街頭,都是一些匪類跟社會邊緣人,把三字經掛嘴邊很正常。
拿到政權以後,還是不脫強盜匪性。
民進黨這個黨的特色就是
"#對別人用聖人的標準,#對自己人則是用垃圾的標準。"
這些人用食指指著別人說你沒格調,殊不知四根手指頭指著自己黨,現在整個黨內都是啃食台灣民主成果的垃圾跟匪類。
他們支持者最喜歡說一句,哇不是新政治,怎麼開始比爛了。
原來你也知道你支持的民主進步黨是個跟中國國民黨一樣爛的黨啊!
那你還支持得下去? 真是他媽的芒果乾吃到中毒斗M屬性。
對自己黨輕輕放下,別的黨的政敵說句話,就當成殺你全家一樣。
要比爛? 如果高這樣是爛,
妳民進黨大概就是貪汙、收賄、性侵、性騷擾、酒駕、黑道、毒品、走私
亂倒爐渣汙染農田、放任工廠排廢水、吸台灣這片土地的血,
把建商當爹、把人民當芻狗、把勞工當成最軟的肉來切,
爛到地獄十八層,良心給狗吃了連閻王也不收的垃圾。
而且照你們這樣講,高去選市長會掉票,
你們應該更爽才對,幹嘛管她講甚麼?
選市長會掉票不就幫到塔綠班,你們不就更爽???
不好意思喔,現在誰幹民進黨塔綠班,我就挺她。
#反正你們這些塔綠班也不可能去支持別的政黨,有差嗎?
民眾黨掉票? 有差嗎? 有沒有當選,有差嗎?
#你塔綠班高興都來不及,幹嘛吃飽太閒去規勸啊?
就是被戳到痛點崩潰啊!
想當初怎麼會支持這個黨,真的要怪國民黨太爛,沒得選。
結果上台以後,爛就不用說了,
比國民黨還更壞。
現在後悔已經追悔莫及了。
最後送上一首塔綠班情歌 "說好的民主呢"
https://www.youtube.com/watch?v=mLFhTFiX0uM
搭配原曲使用
妳的承諾凌亂著 在這個時刻
我想起滅火器唱的歌
島嶼黑暗了
情緒莫名的拉扯 我還挺妳呢
而妳斷斷續續唱著歌
假裝沒事了
時間過了 走了 台灣面臨選擇
妳贏了 騙了 我哭了
唬爛時的支票本 妳用小卡片寫著
有些票只投到這 真的懂了
怎麼了 妳騙了 說好的 民主呢?
我懂了 不說了 權有了 夢沒了
支持與不支持一一細數著
妳再不捨
那些投過的感覺都太深刻
我都還記得
妳不裝了 說好的 民主呢?
我錯了 淚乾了 放手了 後悔了
只是台灣的塔綠班還運作著
要怎麼停呢?
妳的人民痛苦著 在這個時刻
我想起滅火器唱的歌
家人擔心了
情緒莫名的拉扯 我還挺妳呢
而妳斷斷續續唱著歌
假裝沒事了
時間過了 走了 疫苗面臨選擇
妳騙了 拖了 我哭了
打針後的不快樂 妳用高端手寫著
有些票只給到這 真的痛了
怎麼了 妳累了 說好的 民主呢
我懂了 不說了 票有了 夢沒了
支持與不支持一一細數著
妳再不捨
那些挺過的感覺都太深刻
我都還記得
妳不演了 說好的 民主呢
我錯了 淚乾了 放手了 後悔了
只是台灣的塔綠班還運作著
要怎麼停呢?
怎麼了 妳騙了 說好的 民主呢?
我懂了 不說了 黑箱了
謊扯了我都還記得
妳不演了 說好的 民主呢
我錯了 淚乾了 放手了 後悔了
只是台灣的塔綠班還運作著
要怎麼停呢?』
Re: [新聞] 高虹安開唱「綠畜塔綠班」 綠營:立委格調蕩然無存 https://disp.cc/b/163-e6us |新聞原文 https://www.facebook.com/PttGossiping/posts/2431457283658588
斗肉意思 在 小黄鸭 Facebook 的精選貼文
婆媳关系历来就是最让人头疼的事,令夹在中间的儿子顾了这头,顾不上那头。
婆婆的儿子和媳妇的男人在夹缝中求生存,累啊。 这平衡木难掌握呐!
可是,遇上聪明的婆婆和明事理的媳妇会怎样呢? 可真是省了当儿子和做丈夫的心。
我邻居家的小媳妇就向我诉说了和婆婆斗智斗勇的经过,最终皆大欢喜。
看看邻居家的婆婆和媳妇这对活宝是怎么样征服对方的吧!
强子离婚一年后,我和她相识结婚。
我也是离异的,没带孩子,还是一个幼教老师。
为了考验一下我这未来的后妈吧,婆婆在我第一次登门时,就把她的4岁孙子,前媳妇儿留下的孩子丁丁直往我怀里推,考验我对待孩子的态度。
说实话,可能是我的工作原因,我还是很喜欢胖乎乎的丁丁的。
4岁的丁丁看到我这未来的新妈妈自然是陌生的很,任凭奶奶怎样怂恿他到我跟前,他扭捏着就不理我。 那双有敌意的大眼睛看我怯怯的。
婆婆在一边冷眼旁观,看我的热闹,这第一关过不去,以后就进行不下去了。 这是给我来一个下马威呀。
我暗笑不语,心说,婆婆你老人家小瞧我了,忘了我是干啥的了。 我拿出早准备好精心选购的儿童故事书,向丁丁招手,「乖丁丁,来,阿姨给你讲故事,喜洋洋和灰太狼的故事,喜欢听吗」?
喜洋洋和灰太狼可是小不点儿们的最爱呢! 我还把两只手伸到头顶,做了个可爱的兔子跳。
4岁的丁丁看我像只小兔子,那敌意瞬间就丢爪哇国去了,孩子阴转晴的小脸变的真快。 他挣脱奶奶的怀抱,欢快的跑到我面前,嚷着让我给他讲故事。
在一旁冷眼看热闹的婆婆看到我不费吹灰之力就让4岁的孙子做了我的俘虏,惊讶的眼珠子差点掉下来。 但是婆婆的嘴角有那么不明显的一抹笑一闪而过。 我眼观六路,耳听八方,还是捕捉到了精明婆婆的这一变化。
我装作啥也没看到,搂着丁丁给他讲故事。
第一回合毫无悬念的过关。
饭桌上,婆婆又开始了第二轮的试探我。 看来想当个合格的后妈也得过五关,斩六将啊,各种考验都有备而来呀。
婆婆做的菜很是丰盛,鸡鸭鱼肉,荤素搭配,五颜六色,满满的一桌子。 看来婆婆对我这个儿媳还是有点意思了。
席间,婆婆夹了一根大鸡腿就往我碗里送,看着香喷喷的大鸡腿我真想接过来啃两口。 这可是她老人家的心意呢。 我毫不客气的伸出筷子接住了鸡腿。
我偷眼瞄了婆婆一眼,不经意的哈,婆婆的脸拉的好长,那长度快到胸脯了。 哎吆,是怪我没大没小没有礼数吧? 旁边还有一个4岁的孩子呢,眼巴巴的瞪着大鸡腿呢。
我心中明白婆婆这是拿鸡腿探路呢!
我夹着鸡腿的筷子,迅速的在空中划了一道漂亮的弧线,一转弯儿鸡腿就落在了丁丁的碗里,来,丁丁啃大鸡腿嘍。
丁丁的脸蛋儿笑的真可爱,小嘴巴甜甜的说,谢谢阿姨。
我再看婆婆,脸上的皱纹儿都挤一块了,眼睛成了一条缝儿。 婆婆是笑从双脸生。
我这心里明镜似的,哪会猜不出这鸡腿是婆婆的试金石呢?
这饭吃的是惊心动魄却也其乐融融!
唉,婆婆的小心思啊!
第二回合过关了。
因为我和强子都是二婚,没有摆酒席打扰七大姑八大姨。 我们这里的二婚都是两家人做一块儿吃顿饭就算是结婚了。 都觉得二婚不光彩呢,谁还大张旗鼓的招摇过市呢。 二婚都选择低调的夹着尾巴做人。
强子就和婆婆说,我们不摆酒席了,去云南大理旅游结婚,好歹有个满满的仪式感。
婆婆的老脸笑的像个孩子,不错呀,边说着就把4岁的丁丁塞到我怀里来,把孩子带去让孩子见见世面吧。 我年龄大了,再说出门又两眼摸黑,我出不得门,你俩带孩子去玩玩正好。
强子一听就不乐意了,孩子这么小,一路上多不方便呐。
婆婆的脸一沉,我就知道这孩子你们嫌弃是包袱不想管。
强子还想和婆婆争辩,我看看这阵势争下去准没好处。 就悄悄拉了一下强子的衣角,看了看怀里的丁丁,摸着孩子的头说,谁说不让咱丁丁去,阿姨和谁急哈。
婆婆一听这话儿,脸上是阳光灿烂。 还不忘甜甜的夸我一句,还是媳妇懂事儿。
婆婆倒是高兴了。 强子在一旁气呼呼的直瞪我,你存心捣乱吧,好端端的蜜月之旅这一搅和成三人行了。
我心说,傻瓜,看不出是婆婆试探我这个媳妇吗? 这丑媳妇见公婆,就好比新官上任三把火,我前两把火已经烧的婆婆暖烘烘的了,这后一把火岂能前功尽弃?
我不管强子的态度如何,每天都虚心的向婆婆请教孩子的日常习惯,怎么样在旅途中照顾孩子。 是那种真心的请教,我还想日后和强子有了孩子让婆婆帮忙带孩子呢! 现在是行下春风望秋雨啊。
这几天婆婆一直是乐颠颠的。
到了旅行结婚的那一天早上,我认真的告诉婆婆,已经为孩子准备了一切物品,包括吃的用的,哪里有需要的路上随时买。 准备带孩子做车去了。
这时的婆婆口气严肃的很,声音有点颤抖,冷不防的从我手里夺下了孩子的行礼包,你俩快走吧,孩子这么小,我还不放心让他跟着去呢,带上这么个小不点儿,你俩的二人世界成了三人行了。 多闹心啊,这不成了我的不是了。 我在家带孩子,你俩乐呵去吧。 婆婆的眼里亮亮的,考验结束了,婆婆有点不好意思的笑了。
我的心啊,暖暖的,我感激的凑近婆婆的耳边,甜甜的说,谢谢妈!
这一刻,犹如一块横在我和婆婆之间的大冰块,顷刻间在阳光照射下,消融全无。 那暖意温暖了每个人。
婆婆眉活眼笑。 强子在一旁直傻乐。
旅行回来,我给婆婆恭恭敬敬的奉上买的礼物,穿的,吃的,喜欢的婆婆嘴里不住的说,这得花多少钱啊?
我又拿出给丁丁的几件高档玩具,小男孩嘛,当然是小汽车一类的了,把个4岁孩子高兴的直喊,阿姨好!
婆婆在一旁听见了,拉过孙子的小手说,还喊啥阿姨啊,还不快谢谢妈!
婆婆又拉过我的手,以后我拿你当闺女看待,咱一家人好好过日子。 又转头对他儿子说,以后不许欺负我闺女,要不我娘俩对付你一个人。
在一边的强子装出一脸的委屈,我招谁惹谁了。 那大嘴巴咧的能塞个大红枣。
婆婆抿嘴一笑,你俩忙活着点,等有了孩子我还等着帮忙带孩子呢。
至此,经过这惊心动魄的较量,我入了婆婆的眼,婆婆也入了我的心。
小媳妇波澜不惊的说完了,我还意犹未尽。
原来让大家都羡慕的婆媳如母女的关系还有这么多道道啊。
小媳妇说,再婚家庭大多前窝儿后窝女的,如果啥事儿都计较,啥事都放在心上,看啥看不惯,这关系啥时候也处不好。
我也想开了,啥事儿都谦让点,多体谅婆婆的难当,都互相理解着,互相体谅着,还有捂不热的心?
至此,他们成了我们这里再婚关系处的最好的令人羡慕的幸福家庭。
这对活宝婆媳也眼热了好多人。
我也为有这样的邻居心存小欢喜呢。
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本集主題:「大同醬油黑金釀造館」介紹
訪問:郭美足 理事長、曾士豐 理事
雲林縣觀光工廠協會:
雲林縣政府輔導與觀光工廠業者們積極配合,終於110年4月13日成立「雲林縣觀光工廠協會」。
未來雲林縣政府會持續輔導雲林縣觀光工廠發展及永續經營,持續輔導協會各方面的合作,相互扶持,觀摩交流成長,支持協會,共同推廣行銷雲林縣觀光工廠之優良服務品質、體驗產業文化教育、顧客高滿意度等,將具有整合產業、文化、教育、銷售、觀光、製造工廠之特徵,以不同面向推廣觀光工廠品牌知名度,進而帶動雲林縣觀光工廠振興產業、產能及經濟效益。
大同醬油黑金釀造館:
大同醬油創辦人,早期是在鄉下賣肉圓的,由於自行生產調配的黑豆甕釀醬油味香甘醇,消費者常會指定購買整罐的醬油回家,因此醬油反客為主的成了銷售主力,也成就了現今大同醬油的輝煌歷史。後來第二代陳丁源先生傳承家業,並於西螺開設家庭式醬油間,以西螺優良的水質、溫度、濕度為基礎,加上獨家的釀造配方以及古法甕釀技術,成就了無可取代的甘醇醬油,取名為『源發醬園』。為了生計,挑著扁擔一步一腳印的走過濁水溪,行過彰化北斗、溪州、竹山等地挨家挨戶兜售,蓽路藍縷的奠定起日後『大同醬油』的基礎。
民國95、106年間陸續通過ISO9001、ISO22000跟HACCP國際雙認證系統,並持續不斷的創新,有「柳丁醬油」、「柚子醬油」的酸柑滋味醬油,也有簡約典雅的「四季賞味」醬油禮盒,更在106年開發出符合國人無食品添加物以及糖的飲食需求的「無添加壺底清油」。
『大同醬油』,這支以黑豆甕釀出來的黑金招牌,未來將秉持傳統,持續創新,除了帶給海內外的消費者,代代相傳、滴滴回甘的感動好滋味外,更期許自己能將黑金發亮、揚名國際。
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敬谈神仙佛道,奇闻鬼怪魔妖。感谢缘分这里是缝太窄我太胖花生瓜子配壮的响亮。死刑那一期结尾留了一个扣,引起了一些讨论,就是这张复活卡给谁的问题!有很多人认为我会给刘云安,但其实我最终的选择是李士源。理由呢也很简单!那一对儿狗男女固然可恨,但还是不应该对孩子下手。我觉得他这个行为除了愤恨和冲动,多少夹杂着一点逃脱制裁的侥幸心理。我只能说我很理解他,但这并不代表我能接受杀孩子的事儿…另一折我觉得刘云安本身自己也有一些性格缺陷,就是他在很多事情上没有节制,对爱情没有对杀戮也没有,因为讲了四个人,只有他是有完整故事的,我整理、讲述他的故事就自然对这个人产生了一些感情。正因为这样的感情反而让我觉得,他现在的结局就是最好的归宿!复活又能怎样呢?他放不下这件事的…他的后半生会非常痛苦。选择李士源更多是对这一家三个女人,母亲、老婆、女儿的不忍心。有很多人说,那车里死的那三个人呢?他们也有家人啊!是,李士源伏法偿命了呀,咱这复活卡并不是刀下留人,他得挨这一刀。我们更多的是对这一家人的同情,尤其是小女儿,爸爸拜拜!而且李士源的事件也确实有意外的成分。我相信如果有机会他会接受教训,只是没有如果…但是寺姐的选择让我狠狠的惊讶了一把,她选择复活李广均。我说你是疯了吗?寺姐说是的,我要把李广均复活之后一刀一刀的割肉凌迟处死。然后再在群里发帖征集大家的复活卡,把他反反复复的弄死再复活,让他周而复始的感受临近死亡的恐惧与刀刀见血的痛苦。我默默的伸出另一只手,稳住那剧烈晃动的茶杯。太吓人了…好,闲白儿扯完入正题。
今天给大家讲一讲乩童…它正好跟我们之前讲那一期鬼魅狐黄上身的案例是相反的。雅婷被上身是无意识被动的,而这个乩童是有意识主动请“它们”进到自己的身体里,西方人称为灵媒。我们古代民间称这种宗教活动为:扶乩或者扶鸾、请仙、降笔等等…有一种专用“扶案”一个木制的沙盘,上面放一个双手握持的手柄,有的是丁字型、有的是V字型,都是手柄顶端有一根向下的支点,这巫师就连说带唱、念念有词、偶尔抽搐,用这个支点在沙盘上写字、画图,然后根据图文给问卜者解释其中的含义,当然也有直接对话的。大号一点双人版本的,两个人面对面各持手柄两端,中间一根绳吊在房梁上,整个扶架悬空,让中间的支点半插在沙盘里!咱事先声明,我们不讲迷信,咱只讲这文化现象。没必要上纲上线,因为只有你听过完整版才知道那才叫怪力乱神!其实大家一看这表现形式就能大概识别,它起源于人类最最古老的萨满巫!从东晋开始成规模的传入中原汉地,至今经历了1600年的融合演变。在这个发展的过程中,这些巫师总想强行的把它归类为“占卜”的一种。虽然它也在预测,但你总会觉得有些牵强…为什么呢?因为他没有推演体系…你像奇门遁甲、生辰八字、梅花易数、六十四卦,都是从周易这个体系里面延伸出来。西洋文化中也有纸牌、数字、星座、宫位等等,也都是具备了完整的推演理论。我曾经跟一个塔罗牌占卜师聊天,我说每一个民族仿佛都在用自己更容易理解的方式,去摸索这个世界运转的规律!因为掌握了规律,就能预测未来,只是东西方的路径不太一样而已。她给我举了个例子让我茅塞顿开,她说这两者之间的区别特别像苹果和安卓,你没法说谁更好。只有亲身体验后才能感受到哪一个让自己更上手。但是无论你选择哪一个系统,你要得到的那个“答案”都是通过规律演算出来的。说到底都是大数据,你品你细品!比方说生辰八字,比方说星座!
可这扶乩不一样啊,你是请来一个我们看不见的东西,问人家一件事!这怎么能叫占卜呢?这叫通灵…是设法跟那个我们看不见的东西建立某种联系,与之沟通。所以这跟碟仙、笔仙、米仙才应该归为一类!怎么能跟占卜混为一谈呢?说到底就是这帮从业的“巫师”,千年来就一直想把“扶乩”这件事给扶正喽,它总想让这些民间的信众认为他请下来对话的这一位是正神!所以它也有意识的去扒着道教,因为道教本身有着非常强大的吸纳性,在很长一段时期也确实用各种方法做到了,比方说:一个年轻的巫师上山修道了,拜了个师父。那几年之后他下山自己弄个扶乩道场!你说这算谁的?然后有原本没碰过这方面的师兄弟,相互一学再往下传两三代徒弟!它就变得很难剥离…但确实道教科仪经典“太上天坛玉格”有明文:一切上真天仙神将,不附生人之体,若辄附人语者,决是邪魔外道不正之鬼。意思就是你他妈别来这套,正神是不会来给你干这事儿的!侵犯活人的肉身,人语对话。无论说什么,都是邪魔歪道。那自然在整个道教中会产生极大的分歧,那些名门正派就很不愿意与之为伍,可是无奈道教的系统从汉末到晚清本来就纷繁庞杂,扶乩又分散在很多小门派的分支中,这怎么划清界限呢?即无法阻止又不能彻底清除,所以就形成了一个很尴尬的局面,就是普通百姓认为它是,名门正派说我们不是,扶乩的人穿着道袍说我们就是…所以对于民间而言,界限非常模糊!
更让这些名门正派生气的是:这些乩童上身,他谁的流量都敢蹭…嗯啊上来了,他就真敢说自己是真武大帝。当然每个地区侧重都不太一样,像台湾比较多请三太子、关二爷、济公,香港比较多请吕祖、黄大仙,东南亚像我们在泰国的时候就经常看到那种九皇大帝、斗姆元君、九天玄女!我在普吉住的那个小区大门口的斜对面,就有一家小小的扶乩道场,经常晚上各种吹吹打打升坛作法。但是因为一直有小小壮在身边,所以不太愿意接近那种场合。而且不光道教,佛教也在面临这样的问题。到晚清、北洋、民国这50-60年,扶乩迎来了真正的鼎盛时期,上到各路军阀大小战事下到民间百姓家长里短,甚至有专门讲扶乩的报纸。民国四大高僧之一的“印光法师”也曾经对于民国的扶乩乱象发表过一篇言论,大概的意思啊。说扶乩这东西一看就是灵鬼作用,扬言自己是某佛、某菩萨、某仙,绝大多数都是假借其名。就算非常偶然的机缘遇见“真仙”,那也是千百次也不得其一,更何况佛、菩萨呢?概率小、骗子多不是最可怕的,最可怕的是它们竟然弘扬佛法…以正法之名行鬼道,一旦民众信其言而误事,内心会认为自己被佛法所误。之前有一款被禁的游戏叫做“还愿”,里面提到了一位“慈姑观音”这原型就是扶乩中一个分支的别称叫“卜紫姑”中的紫姑神!民间把她供奉为厕所女神,古代的时候叫“坑三姑”!大多数人都只知道一个笼统的故事,说紫姑在一个大户人家做妾,被原配夫人虐待致死!但其实紫姑说的就是汉高祖刘邦的宠妃戚夫人,刘邦驾崩、吕后掌权,将戚夫人四肢斩断、割去耳鼻、毒哑喉咙,用马桶养了几天之后倒入粪坑还在前后蠕动,最后溺毙于屎尿之中。传说经常在后宫茅房显灵,就有宫女前去祭拜又不敢声张祭拜的是谁,就说是厕神!传入民间在逐渐演变成“紫姑神”。
那我个人到底信不信呢?看怎么说!我见过神准的,就是他咔咔说出几件事,这几件事只有你自己知道!然后他跟你说接下来的事!我这个人是不喜欢问卜算命,所以我去接触更多是为了了解这个“文化”。 如果以我的个性站在一个问卜者的角度来判断,首先他只要跟我说自己上来的是什么正神、佛、菩萨,咱就结束,不谈了!要么扶乩之人在跟我表演,要么是他上来的这个东西借正神之名欺骗我。第二,出马仙、保家仙我相信有真的,我亲眼见过,没法不信!而且它能明确的告诉你,自己是狐黄白柳灰中哪门哪派什么堂口,或者是谁家的祖先。你就会觉得双方的对话至少是可以坦诚的。哪怕它不愿意告诉你自己是谁,也比一上来就“关云长”这个强吧!说实话我真想替二爷一巴掌呼过去…而且整个萨满文化万物有灵,我觉得也是有根基的。但问题是这个群体里,滥竽充数的骗子也很多!真正有能力的百中一二吧,然后品行良善的再砍一半…这个要你跟他沟通的时候再去判断了!第三,无论以什么理由,如果需要我付出钱财的数目,会让我内心产生疼痛感,都不行!我觉得越是有真本事的,越不以钱财为目的!这跟我平时吃饭、逛街、看电影的消费可不是一个概念。
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抱歉讓大家久等了,【洗腦k歌製作大揭秘】 第二集“填詞”終於出來了!趕快到留言處投票吧。四強入圍者的作品都在分別四個不同的留言欄讓大家去點“讚”。 讚數最多的優勝作品將會被我拿來錄製成完整版歌曲,然後拍成MV!Let us vote for the best lyrics before 31Dec 2020. Then I will complete the song as soon as possible with the winning lyrics. Please vote(Like)in the comment box below!
【洗腦K歌製作大揭秘 Let's Make A Hit Song - 第一集 Ep.1】https://youtu.be/hLwG2qkSA3o
【洗腦K歌製作大揭秘 Let's Make A Hit Song - 第二集 Ep.2】https://youtu.be/g0lNLAwprGk
【洗腦K歌製作大揭秘 Let's Make A Hit Song - 第三集 Ep.3】https://youtu.be/94BIA7e5fsQ
【洗腦K歌製作大揭秘 Let's Make A Hit Song - 第四集 Ep.4】https://youtu.be/4BBa-oBQr9k
【洗腦K歌製作大揭秘 Let's Make A Hit Song - 第五集 Ep.5】https://youtu.be/FJRNvPPQSPY
【洗腦K歌製作大揭秘 Let's Make A Hit Song - 第六集 Ep.6】https://youtu.be/OEXphGI6mxE
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*終極四強作品*
編號1:《沒如果》
作詞人:周義譞 Yee Suen
年齡:24
來自:馬來西亞 檳城州 牛汝莪
職業:軟件工程師
床頭擺著 送妳的花朵
一片一片隨時間 慢慢地凋落
我失足陷入回憶的漩渦
像躲不過 終章的小說
美麗泡沫到最後 還是被戳破
無須再歸咎這就是結果
空蕩的 副駕駛座
空氣凝結 只剩下沉默
好多話 想對妳說
眼淚不受控 都怪我懦弱閃躲
選擇讓 妳走
看著妳離開遠去 的時候
我的心從此以後 上了鎖
如果能時空穿梭 去改寫 這結果
回到那 離別的 巷子口
牽妳手 不讓妳淚流
只可惜 沒如果
-
編號2:《老人癡愛》
作詞人:陳冠焯 Victor Chan
年齡:25
來自:香港 九龍 油尖旺區
職業:教師助理
我倆遇見 某日某面店
細雨飄下 一瞬間 記憶空一片
連年年月月我也不清楚
每個站也 有共妳待過
去到終站 待原地 汽車都熄火
由旁人引證我只得一個
誰知道 妳在何方
遲鈍的我卻擇善遺忘
人越老越怕狀況
全視線下降 想追憶只得背影
無法可觸摸
無奈童話中角色 只得我
為何在翻看舊頁 才知錯
熒幕前哭泣放聲 只得我 很清楚
錯的因 種出果 原是我
想得多 將得過且過
認可癡心一個
-
編號3:《車窗》
作詞人:黄朝宏Taron Huang
年齡:42
來自:台灣 嘉義縣 中埔鄉
職業:奶爸
火車上北 一站擱一站
慶祝著咱鬥陣啊 第一個紀念
看月台愛人 雙手牽相倚
手捧著花 亦著陣陣香
期待著車班會當 準時到車站
恐驚妳等久 受吹著風寒
人擠人 行出大廳
等待妳踮 橋邊的路岸
見著面 的彼句話
為什麼只是 妳猶有其他約會
麥擱再相揣
揣過站 上近車班 倚車窗
看窗外 只存烏影 嘸性命
離開站 傷心車班 越頭看 目眶紅
毋知影 坐去佗 揣啥物人
嘸向望 苦想嘛拖磨
車廂只剩空殼
-
編號4:《夢見》
作詞人:偉樑 Caesar Yu
來自:香港 荃灣區
職業:系統分析師
這個夜晚 我又再夢見
妳那張臉 歡笑聲 伴我再纏綿
仍然期待着 每晚再見面
愛已逝去 每夜繼續過
昨晚的淚 雖抹乾 又再度難眠
求回來抱我 再吻多一遍
回憶聲音一再響
仍幻想天天只得我倆
曾是每日笑着唱
能為妳像愛得 不怕絕地流浪
地老天荒
仍未忘這首愛歌 天天播
仍期望這個故事 重演過
如若能改寫結果 請准我 伴在旁
盼許可 妳終可 原諒我
這戀火 可否再點過
願再度 一起過
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*其他十強作品*
歌名:《永远的温柔》
作詞人:顺顺 Soon Soon
年齡:32
來自:新加坡 东海岸区
職業:金融业职员
白茫茫北海道的寒冬
回憶起妳飄雪中調皮的舉動
還有那曾經的燦爛笑容
盼 一直盼 失眠的的夜晚
妳在身旁 依偎著 徹夜的浪漫
如今陪伴的卻只剩遺憾
承諾的 一起廝守
轉頭幸福它說走就走
吻著妳冰冷額頭
眼淚在顫抖 該怎麼學會承受
孤單的今後
在我的心中妳化作溫柔
安撫我難過徬徨的時候
那一晚 妳靠著我 喘息著 說要走
這旅程 原來已 到盡頭
該放手 妳終於自由
我們會再邂逅
-
歌名:《Tanpamu》
作詞人:林新偉Lim Shin Wei & 陳麗嬿Leanne Tan
年齡:23
來自:馬來西亞 檳城州 北海
職業:程序員 & 軟件工程師
他 他和她 他和她和他
他知道她只想他 不再愛著他
他終究還是 默默讓給他
她 她和他 她和他和她
她知道他不愛她 只愛那個她
她遠走高飛 默默成全她
無所謂 這樣沒差
愛與恨就 那一線之差
他和她 都不說話
回憶倒數著 有誰在乎又沒差
有什麽 牽掛
Apa lagi yang kekal, tanpamu
Makin pudar rasanya, wajahmu
能不能就此認輸 回憶讓它模糊
我不服 我不哭 我認輸
我痛哭 一個人痛哭
Tetap memoriku
-
歌名:《著墨》
作詞人:王俊能 Wong Jun Neng
年齡:27
來自:馬來西亞 雪蘭莪州 蒲種
職業:繪圖師
手中緊握 枯萎的結果
傻傻的我 守候著 給妳的承諾
來換取妳一 絲絲的冷落
夜風經過 故事留下我
難以捉摸 這疑惑 誰也不想說
最終獨自在故事裡著墨
其實我 沒有把握
僅僅是我 並不想錯過
夜裡燦爛的煙火
短暫地逗留 滄海中有多遼闊
就有多 寂寞
昔日的 無話不談 剩沉默
往日的 若喜若狂 太折磨
無情的 冰冷月色 逐漸將我淹沒
我無措 我失落 我困惑 這枷鎖
是我太執著
這故事的結果
-
歌名:《爱会消失,对吗》
作詞人:张敏儿 Chung Ming Er
年齡:23
來自:馬來西亞 吉打州 居林
職業:打工族
當妳站在那一個路口
轉過身來對著我微笑的時候
是如此刻骨銘心的邂逅
我總是會牽起妳的手
計劃著那隻屬於我們的以後
為什麼最後留下一個我
讓回憶 不停重播
妳會不會 偶爾想起我
留下了 遺憾難過
妳走了之後 關於妳所有生活
只剩聽說
是不是愛有消失的時候
當時間帶走最初的承諾
愛到了盡頭也只能放開妳的手
我們都 沒有錯 深愛過 就足夠
妳不用回頭
我會好好的過
-
歌名:《假裝成熟》
作詞人:江衍霆 Chiang Yen Ting
年齡:27
來自:台灣 新北市 土城區
職業:IC設計工程師
向妳離去 背影揮揮手
卻無法說出一句 希望妳回頭
我知道必須 忍住不淚流
妳對我說 這不是分手
而是暫時回歸到 各自的生活
空氣安靜到 只剩下沉默
想大喊 莎朗嘿呦
卻連開口 勇氣都沒有
我氣我 自己懦弱
假裝沒有妳 沒有妳我的生活
也能夠 不錯
當初的相互依賴 的寄託
現在的各自離開 的寂寞
我真的不夠成熟 不能夠去承受
從熱絡 到承諾 到冷漠 到寂寞
我無法 承受
我無法 再承受
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*創意推薦作品*
歌名:《單身狗》
作詞人:謝佳良 Sie Jia Liang
年齡:36
來自:台灣 新北市 五股區
職業:軍人
整個寒冬 一個人度過
年復一年也只是 反覆在蹉跎
無盡思念是妳所能給我
沉默走在 這冷冷街頭
一杯烈酒裝灑脫 卻湧上心頭
回憶拼湊著寂寞的枷鎖
夜闌人靜的時候
彷彿萬箭穿心的折磨
幸福從不曾停留
伸手去挽留 夢醒了只剩淚流
如雨般滂沱
不要再大聲叫我 單身狗
不要說街上的狗 很像我
我緊握拳頭嘶吼 吶喊聲回應我
單身狗 單身狗 單身狗
Let it go墨鏡我帶走
別對我丟骨頭
-
歌名:《我很胖 但我很棒》
作詞人:李岩哲 Yenz Lee
年齡:28
來自:馬來西亞 雪蘭莪州 巴生
職業:電影人
小時候就長得胖的我
心裡是有多麼的自卑和軟弱
很多事情我都不敢去做
看見妳和朋友們經過
美麗的笑容不小心融化了我
讓我很想和妳幸福的過
但我真的很軟弱
我只能向我的朋友說
不知道誰說出口
知道我對妳有意思妳難接受
妳避開了我
難道長得胖就是一種錯
胖子也有他想要的生活
妳那冷漠的眼神對我是種折磨
妳說我 長得醜 肥肉多
我想說 謝謝妳讓我
以後一定要瘦
-
歌名:《難朋友》
作詞人:張哲豪 Peter
年齡:32
來自:台灣 新北市 新店區
職業:自由業
二月十四 手肘牽手肘
友情為愛情背鍋 卻沒有透露
離開了寂寞 深陷在迷惑
星光閃爍 北海岸遊走
彼此心裡面有話 卻只能沉默
這次我選擇 牽起妳的手
想跨越 道德承諾
時間停留 秒針不再走
而我們 不再交錯
沾濕了被窩 妳我不能是朋友
不能是 朋友
不讓妳回他的家 是我錯
曾經不敢說的話 我要說
下輩子他變妳爸 我變成男朋友
妳和我 從今後 一起過
難朋友 難成為朋友
我愛妳 好朋友
-
歌名:《游子流浪汉》
作詞人:林展程Eric Lim JC
年齡:30
來自:馬來西亞 檳城州 牛汝莪
職業:市場企業顧問
餵 現在是 半夜兩點半
我肚子餓 懶惰煮 想去Mamak檔
但行動管制期間十點關
翻 現在翻 冰箱翻一番
有兩條菜 有臘腸 還有Belacan
媽媽說記得吃得有營養
遊子的 孤獨心酸
放不下的 是他的夢想
啤酒也只剩兩罐
我的孤單在 嘲笑我繼續加班
再熬到天亮
老闆我 不想上班 和加班
夢想的 出人頭地 已泡湯
誰不想 辭職不干 退房間 回家鄉
遊子很 孤單的 開冰箱 打冷震
文憑又怎樣
還不是流浪漢
-
歌名:《熒幕情侶》
作詞人:謝仁維 Willie Hsieh
年齡:26
來自:台灣 高雄市 苓雅區
現居:加拿大 多倫多 斯卡布羅區
職業:衛星通訊工程師
夕陽西下 天降了黑幕
房屋裡妳的倩影 美麗的跳舞
一見鍾情讓我動心觸目
Favorite food 提拉米蘇
害怕夜晚的雷雨 娃娃堆滿屋
個性小迷糊 膽小怕蜘蛛
妳說妳 害怕孤獨
明顯暗示 給的太倉促
看著妳 徬徨無助
在一旁的我 心動想對著妳說
想只對妳說
我隔著一片螢幕 說 Love you
為妳斗內到吃土 不在乎
妳卻說寧可孤獨 也不要我守護
忍不住 好想哭 像廢物
無所謂 我還是關注
因為妳 有巨乳
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3:00 - 編號1《沒如果》
5:43 - 編號2《老人癡愛》
8:07 - 編號3《車窗》
10:17 - 編號4《夢見》
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