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終於有機會吃到斗南知名宵夜炸饅頭，由於疫情關係只能外帶，半夜來買的的人還是不少，但不用等太久，很快就可以拿到熱呼呼的炸饅頭
🔻#起司煉乳 $40 🧀 外帶是提供一包飛燕牌煉乳自己加入炸饅頭，一整包➕完有點多，我怕太甜只➕半包，上面是一片起司，吃起來甜甜鹹鹹，我帶回來炸饅頭已經有點軟了，現場吃應該更酥脆好吃😋
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🍽店名：斗南炸饅頭
🏠地址：雲林縣斗南鎮中正路117號
☎️電話：05-5963299
⏲️營業時間：21:30～05:00
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🛂 跟著雲林人把這5家雲林美食通通吃起來！
雖然身為身分證字號Ｐ開頭的道地雲林人，但對於雲林其實還是相當陌生。因為疫情的關係，今年大多時間都住在我的家鄉雲林麥寮居多，也多了時間重新探索的我的故鄉雲林縣，雖然很少介紹美食，但這回就讓我從美食的部分開始讓大家認識雲林吧！
🍅雲林斗南：來一盤古早味番茄拼盤最對味！
雲林斗南鎮中正路與順安街十字路口的 林松雪冰果室Since1968 於1968年開業後，營業至今已超過五十年，用懷舊的冰品味道伴隨著許多居民成長，是斗南人夏季記憶中的斗南美食。雖然開放式的吃冰環境沒有冷氣，但每日還是有不少在地人上門前來吃冰，只為了被這懷舊的氣氛包圍，品嚐這一碗消暑又充滿懷舊古早味的冰品。
閱讀延伸：https://reurl.cc/DZgY0e
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🥞 雲林虎尾：雲林百大小吃藏巷裡
雲林虎尾鎮有一間有著濃厚北京口音的 北京王餡餅 ，老闆總是親切的幫客人點餐，是許多虎尾人從小吃到大的在地美食，店家從路邊攤賣到現在有店面了，更開枝散葉在雲林各鄉鎮開了分店，用香氣四溢的家鄉味，擄獲了雲林人的心，獲選了雲林百大美食冠軍的頭銜。小小的店面，沒有華麗的裝潢與內用座位，但每日只要一開門營業，北京王餡餅外就是大排長龍的景象，許多人都慕名而來，只為了品嚐到一片香氣十足的餡餅。
閱讀延伸：https://reurl.cc/1oYl9X
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🥤 雲林麥寮：雲林在地手搖飲品牌喝起來！
台東有叮哥茶飲、南部有茶の魔手，而我們雲林也有在地的手搖飲品牌 Mr.KUO-I 憨漫先生手作飲品。近年來麥寮因為六輕工業區的關係導致人口快速上升，市區迅速發展，不僅許多年輕人返鄉回來工作，也帶動了當地的繁榮，甚至連飲食文化也略有了改變。或許是因為在工業區上班的人多、喝飲料的需求也增多，現在麥寮鄉境內隨處都可以見到不少連鎖手搖飲店，但唯獨這間MR.KUO-I 憨漫先生堅持選用雲林在地產的水果當作原料，更是雲林特有品牌，西螺、虎尾、水林都有分店，創始本店就在麥寮，未來將力拼大家熟識的「大苑子」，成為雲林第一名的飲料店！
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🥚 雲林台西：台西人下班吃什麼？跟著排隊就對了！
每天只要開門營業，丁式 台西好香蛋餅 小小的攤位前就湧現大排長龍的人潮，這裡賣的蛋餅有別於我們印象中的早餐店蛋餅，一塊大大的餅皮在鐵板上煎到恰恰，熱騰騰出爐的金黃蛋餅中，包著豐富的餡料，有高麗菜、肉末、蔥及芹菜等等，小小一份卻能讓人大大飽足。也難怪只要一開門，就有不少人潮湧現，都只為了品嚐這一份色香味俱全的銅板美食蛋餅。
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🌽 雲林四湖：狙擊手上士組長用心烤出的迷人古早味！
吉品烤玉米-四湖參天宮廟口 老闆過去是國軍狙擊手上士組長，退役後開著小貨車巡迴各鄉鎮賣烤玉米，長達九年的時間，所到之處都有不少排隊的人潮只為了買上一隻銅板價的烤玉米。中間雖歷經許多挫折仍然堅持下來，最後決定回到自己的故鄉「四湖」，並在四湖參天宮旁開了這間吉品烤玉米，用實體店面讓他最拿手的烤玉米持續飄香，終於圓夢。
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🙋 大家有沒有吃過這幾家呢？歡迎分享並tag朋友到雲林吃起來，也期待大家跟我分享你的雲林口袋名單！
城市裡的城市🏙，生活好所在👍🏻
【宜居永續】雲林要成為宜居永續的縣市，20鄉鎮市的環境品質提升是環環相扣，縣府在斗南執行的「璀璨斗南之心新建工程」，已於今年4月完工，11處的工區，其中位於斗南車站🚞之南向廣場暨倉庫群，成為最大之亮點，今天縣府行動主管會報，縣長張麗善特別邀集一級主管來到斗南關心火車站南向廣場暨倉庫群及舊台汽車站等規劃進度。。
【幸福共享空間】我們將舊有之7～11號倉庫重新整建，倉庫前的廣場則打造為全民活動休憩廣場，7、8號倉庫及9～11號倉庫，分別由斗南鎮公所及本府社會處進行規劃整備，在未來將成為斗南青創基地、社福中心及親子館👨👩👧👦，期待成為民眾逛街、飲食、散步、談戀愛、親子休閒的幸福共享空間。
【友善生養．雲林社福力】高齡化與少子化，讓家庭主要照顧者壓力加重，縣府團隊要提供民眾近便性、在地化、專業化的家庭服務，9號倉庫的親子館，提供親子課程、教玩具等，強化家庭育兒能量⬆️，10號倉庫斗南社會福利服務中心，可供福利諮詢、辦理各式活動，11號倉庫青少年基地，館內設有練舞室、練團室、圖書閱覽室及休閒空間。
【懷舊建築．青銀共生】斗南舊台汽車站是一棟具有文資身分的歷史建築，是全台僅剩的1/4圓車站，也是此次的工區之一，縣府在整建過程中，特別將外牆小口磚、木窗、窗花、一樓候車欄杆整理後保留，並採用制震壁補強(藏在牆內)結構，保留了歷史建築的語彙，現已委託中正大學經營青銀共生基地👴🧒🏻，縣府也向國發會另案爭取了385萬元經費，將進行內部空間整備及購置空調設備，預計年底前可以完成。
改變進行式，雲林宜居好生活💖
#雲林縣政府 #張麗善
#斗南鎮公所 #沈暉勛
#雲林縣政府城鄉發展處
#雲林縣政府社會處
#雲林縣政府計畫處
我終於做了夢想中的一集：巧克力配烈酒！而且是我很喜歡的琴酒 #Gvine #紀凡琴酒
這集我們從了解什麼是「巧克力的風土」開始，風土不只存在葡萄酒裡，舉凡是農產品，都有其風土，巧克力主要有哪些類型？怎麼搭配琴酒？琴酒的品嘗有什麼小訣竅？這一集也是乾貨滿滿，我非常喜歡阿 !!
琴酒的香氣旅行來到最終章，還沒看過前面影片的朋友可以點這裡：
Ep1. 有葡萄花香的琴酒是怎麼做的?
https://youtu.be/3reunarE21g
Ep2. 用琴酒搭配海鮮？讓你意想不到的絕妙吃法 !!
https://youtu.be/DfEvoc_wEMU
Ep3. 在家也能做的琴酒調酒？調酒師教你用台灣茶做調酒 !
https://youtu.be/YLFC9-uMNoQ
Ep4. 琴酒最終章：與甜點搭配的絕妙組合
https://youtu.be/iefaby_CUO8
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有葡萄花香的紀凡琴酒，在台灣都找得到！
※ G'Vine這裡找：https://www.my9.com.tw/products/gvine-floraison
※ Nouaison 琴酒這裡找：https://www.my9.com.tw/products/o08001
※ 可以喝到用G'Vine做的調酒cocktail bar 這裡去 : https://reurl.cc/OXobor
※ iCheers上面也有喔：https://www.icheers.tw/iCheers/Spirits/WineDetail/winery_intro/WWR000129
※全台大潤發門市(要到以下指定店鋪才買得到紀凡琴酒)：
八德店 桃園市八德區介壽路二段148號
土城店 新北市土城區永安街25號
中和店 新北市中和區中山路二段228號B2
中崙店 台北市八德路2段306號B2
中壢店 桃園市中壢區中北路二段468號
斗南店 雲林縣斗南鎮西岐里文化街119巷21號
北屯店 台中市北屯區北屯路370號
台東店 台東市中興路三段592號
台南店 台南市北區臨安路二段310號
平鎮店 桃園市平鎮區南東路57-1號
佳里店 台南市佳里區民安里同安寮80之2號
忠孝店 新竹市忠孝路300號
忠明店 台中市忠明路499號
南湖店 台北市內湖區舊宗路一段188號
員林店 彰化縣埔心鄉瓦南村中山路319號
國光店 台中市大里區國光路二段710號
景平店 新北市中和區景平路182號B2
湳雅店 新竹市湳雅街97號
嘉義店 嘉義市西區博愛路二段281號
碧潭店 新北市新店區環河路22號B1
鳳山店 高雄市鳳山區文化路59號
頭份店 苗栗縣頭份鎮自強路230號
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雲林斗南有一家小店，營業時間從晚上開始，主力品項是炸饅頭，外酥內軟的炸饅頭，淋上煉乳、巧克力等醬料，吸引許多學生族群，晚上專程去排隊。老闆說，原本店裡的主顧客，是附近工廠晚班的工人，但隨著光廠外移，生意大不如前，他開始動腦筋，在原有的品項上，尋求突破，於是發明了加醬料的炸饅頭吃法，終於衝出困境，成為斗南知名的深夜小吃。
店家資訊：
斗南炸饅頭
電話：05-596-3299
地址：雲林縣斗南鎮中正路117號
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