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關於 整 顆 草莓果醬 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在整 顆 草莓果醬這個產品中，有281篇Facebook貼文，粉絲數超過411的網紅貝ㄦ貪食怪，也在其Facebook貼文中提到， 台中甜點｜FUDGE 法奇 🏠地址：台中市沙鹿區中山路398-1號 ☎️電話：04-26633396 ⏰：營業時間:12:00～19:00 甜點總是能讓人感到幸福！！ 最近找到一家能帶給我滿滿幸福的蛋糕 @fudge_faqi 我超推她們家的重乳酪蛋糕~ 雖然是同類型品項但風味差異性大 口味多...
　同時也有24部Youtube影片，追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen，也在其Youtube影片中提到，經典卡士達草莓塔包括酥脆的香草塔皮，三種不同內餡：萊姆杏仁奶油餡、薄荷卡士達醬、覆盆子果醬，跟主角：滿滿的新鮮草莓。趁著現在還是草莓季，趕快來做超迷人草莓塔！ 食譜：https://ciao.kitchen/strawberry-custard-tart/ 利用這回食譜第一次使用買了很久終於開箱...

整 顆 草莓果醬 在 貝ㄦ貪食怪 Facebook 的精選貼文

貝ㄦ貪食怪 By 貝ㄦ貪食怪

2021-09-23 19:51:17 有 2 人按讚
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台中甜點｜FUDGE 法奇

🏠地址：台中市沙鹿區中山路398-1號
☎️電話：04-26633396
⏰：營業時間:12:00～19:00

甜點總是能讓人感到幸福！！
最近找到一家能帶給我滿滿幸福的蛋糕 @fudge_faqi
我超推她們家的重乳酪蛋糕~
雖然是同類型品項但風味差異性大
口味多又豐富 每一種都超好吃~~
小小一片很適合當下午茶或是小朋友的點心！蛋糕可以選單片或是六吋的蛋糕~

-檸檬重乳酪🍋
它的乳酪不會很膩！特別選用兩種不同的奶油乳酪，依照黃金比例調製而成，所以吃起來甜度適中、帶有點乳酪奶香，再搭配上特製手工法式檸檬餡，非常耐吃阿~~

-覆盆子草莓重乳酪🍓
手熬覆盆子草莓超讚！貝媽媽很喜歡梅果類的甜點，這款她超愛~~一大顆覆盆子草莓超誘人啦~~手熬草莓果醬搭配法國進口鮮奶油，滑嫩順口不會太甜哟~~

-抹茶重乳酪🍵
抹茶控必吃！！使用靜岡抹茶醬搭配靜岡抹茶重乳酪，整個超抹的~~搭配法國進口鮮奶油，綿密的奶油搭配紅豆，超好吃阿~~特別的是這款乳酪蛋糕的底部居然是Oreo餅乾底！！

-麥卡倫巧克力重乳酪🍫
巧克力不用多說就是好吃啦😍😍😍這款蛋糕用的是麥卡倫威士忌甘納許，我非常喜歡甘納許的口感！滑順綿密的甘納許真的會讓巧克力控發狂阿~~法國進口巧克力搭配巧克力重乳酪和Oreo餅乾底，整款真的是甜到心頭啦~~

最近有免運活動大家趕快把握阿~~10/24前都可以免運喔~大家快來手刀訂購吧

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即日起~至10/24(日)止，全館~~~~

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#fudge法奇 #乳酪蛋糕 #乳酪 #台中美食 #台中甜點 #甜點 #蛋糕 #貝ㄦ吃給你看 #貝ㄦ吃台中 #貝ㄦ吃甜點

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貝ㄦ貪食怪

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哈囉！我是貝ㄦ 我的夢想是吃遍全世界的美食！ 我喜歡分享我的食記、日常 歡迎大家和我一起進入美食世界�
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整 顆 草莓果醬 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最佳貼文

宜蘭ㄚ欣的美食日誌 By 宜蘭ㄚ欣的美食日誌

2021-09-17 10:55:54 有 219 人按讚
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越穗香自家養殖的天然無毒草蝦
來自於宜蘭縣南澳鄉的優質養殖環境所飼養出的草蝦，以純天然海水養殖，不使用任何化學藥劑，急速冷凍超低溫保鮮。
肉質鮮甜，口感厚實彈牙，簡單烹煮就很好吃，中秋帶殼燒烤更是美味！
規格：1包1斤（600公克）/約20-24尾 （草蝦有大有小，以實品為準）
售價：360元/斤，單筆訂單滿20斤優惠價340元/斤
#羅東門市有現貨，宜蘭門市要預訂
(2021/08拍攝)
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【季節限定商品】
『哈密瓜塔』、『荔枝生乳裸蛋糕』、『粉紅荔枝香緹』上市了！
越穗香嚴選宜蘭南澳阿長伯種的『網紋洋香瓜』及『有機糯米荔枝』，ㄚ欣有團購過，兩種都超級甜^^
哈密瓜有綠肉和橘肉，隨機出貨無法挑色，洋香瓜哈味十足，香甜又多汁，搭配杏仁奶油餡及法式卡士達醬好吃，手工法式派塔好酥脆~
#哈密瓜系列也有賣戚風蛋糕及生乳捲
尺寸：7寸整模特價 890元（約5-6人份量）
#無提供分切服務，需前3日訂購
尺寸：3.5寸特價 160元（約1人份量）
#門市現場限量販售歡迎事先電話訂購
賞味期限：冷藏3天（新鮮甜點當日食用最美味）
取貨方式：至門市到店取貨，不建議宅配
提貨期：6/19-7/31止
(2021/06四訪拍攝)
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2021年越穗香母親節限定蛋糕~
今年主打『生乳千層蛋糕系列』，21層餅皮，搭配北海道VT40純生乳製作，有別於以往的北海道四葉十勝牛乳。
預購優惠方案：4/30前訂購享早鳥65折，5/1～5/9訂購享7折優惠價，本優惠折扣限定門市提貨
#門市有賣生乳千層切片
#門市有提供試吃
(2021/04三訪拍攝)
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越穗香草莓季開始預訂了！
小胖師傅今年最得意的作品『蜜朵草莓十勝生乳塔』，3.5吋好可愛，7吋的好美。
底層酥脆的手工法式派塔，搭配杏仁餡及法式卡士達醬、自製草莓果醬，上頭舖上滿滿的台灣香水草莓，外圈撒上香草餅乾小脆粒，北海道四葉十勝乳源製成的生乳，像雲朵般的細緻，入口即化，平常很不愛吃鮮奶油之類的東西，第一次覺得這個生乳可不可以擠多一點啊！
越穗香的派塔為了讓客人冷藏三天還能維持酥脆度，所以會比較脆硬一點哦！
#蜜朵草莓十勝生乳塔：3.5吋 特價170元，請前 3日訂購、7吋 特價 890元，請前 4日訂購
取貨時間：每日15:00~20:00
#草莓蛋糕訂購請至少前三天
(2020/12二訪拍攝)
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一對七年級生ㄧ手創立『越穗香』手作甜點店，默默耕耘了六年，獲得宜蘭在地好口碑，今天宜蘭女中店開幕了！期待下一個分店，進駐礁溪伴手禮街^^
『越穗香』是宜蘭外帶甜點種類最多的手作甜點店，有八款蛋糕捲、條狀蛋糕、盒子蛋糕、乳酪蛋糕、手工餅乾，慶祝蛋糕20幾款，切片蛋糕10幾種，一進店內會有選擇障礙，什麼都想吃，最愛買『法式派塔』切片拼盤，好吃又平價。
最近是芒果季，新推出『十勝生乳芒果捲』，使用北海道十勝生乳添加一顆半的愛文芒果好吃，另外推薦『和風芝麻蛋糕捲』不甜不膩，『手指乳酪』採用瑞士奶油起士，搭配手工奇福餅乾，香濃的乳酪起士。
這個世界有點苦，也許我能給你一點甜，『越穗香手作甜點』給你幸福的滋味^^
優惠活動(羅東店同步)：至2020/06/21氣泡飲品買一送一，慶祝蛋糕75折、甜點85折，不限金額消費贈送VIP卡，限量送完為止(慶祝蛋糕8折、甜點85折，無使用期限)，GOOGLE五星好評、粉專按讚、拍照打卡標記三位朋友再送生日蛋糕7折優惠卷一張(使用期限109/07/01~109/09/30)
#提供彌月蛋糕外帶試吃

店名︰越穗香手作甜點店yss cake-宜蘭女中店
公休：無
電話︰03-9358799
營業時間︰10:00~20:00
地址︰宜蘭市女中路二段381號(蘭陽女中旁)
品項：慶祝蛋糕(六寸、八寸)、彌月蛋糕禮盒(條狀、圓形蛋糕)、法式派塔切片(七寸圓模需三日前訂購)、北海道十勝生乳捲、十勝生乳波士頓蛋糕、提拉米蘇千層、手指乳酪、盒子蛋糕、手工餅乾、飲品、蛋奶素、外燴甜點
停車場：無
彌月蛋糕外帶試吃：滿32周的準媽咪或寶寶出生三十天以內均可預約申請，可以選擇組合(8種切片長條蛋糕+手工餅乾+組合小點心)或6寸圓模切片蛋糕6~7種，預約當天需帶媽媽手冊或寶寶手冊，即享有彌月蛋糕試吃半價優惠150元
粉絲頁：https://www.facebook.com/ysscake/
官網：http://www.yss-cake.com.tw/WebMaster/?section=2
(2020/06一訪拍攝)
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店名︰越穗香手作甜點店yss cake-羅東店
公休：無
電話︰03-9577239
營業時間︰10:00~20:00
地址︰宜蘭縣羅東鎮體育路9號(東光國中旁)

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宜蘭ㄚ欣的美食日誌

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提供宜蘭餐廳&景點的相關資訊，如果營業時間或公休日有變動，歡迎告知。每個人口味、價值觀不同，店家的品質穩不穩定，也是無法掌控的，純粹是我個人的喜好，除了生食、蚵類之外，都親自品嚐過，僅供參考。也歡迎大家提供我新店的位置，我來當白老鼠*^O^*
就是愛嚐鮮！愛拍照！喜歡到處尋找美食，純分享，不是專業部落客，用最簡單明暸的文字介紹，口味僅供參考，歡迎大家跟著我的腳步到處吃喝玩樂。
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整 顆 草莓果醬 在 ABC Family(Ben + Christine = Audrey) Facebook 的精選貼文

ABC Family(Ben + Christine = Audrey) By ABC Family(Ben + Christine = Audrey)

2021-09-15 12:48:34 有 149 人按讚
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‼️9/15-9/17送iphone、現金券大放送美賣網紅節‼️
【查理布朗水嫩貝果、明太子麵包】 #開學媽媽救星
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__________________________________

雖然學校可以順利開學真的是大解脫～
但阿木我已經很久沒有一大早起床準備早餐了😂😂
除了要早起還不能天天吃一樣的，根本是新的惡夢（我暈～～
這次阿木喬來了紅到爆、超高人氣 查理布朗家的水嫩貝果✨✨
加上最新口味共有12個口味，想吃鹹的或甜的都任君挑選～
每款都是色香味俱全，滿滿的美味餡料👍（難怪爆紅成這樣..
還有阿湯哥超推的超濃明太子湯普斯麵包~
滿滿的 #日本福岡明太子 讓人一早就奢華又滿足💗
不管大人小人的早餐都能用烤箱一次解決！
.

每次吃貝果最怕碰到的就是『太韌性』的貝果😂
吃半顆整個咀嚼肌就已經訓練完畢（笑～
#查理布朗水嫩貝果 完全顛覆阿木對貝果的印象
整個QQ彈彈的非常柔軟，配上滿滿的餡料單吃也不會乾💗
使用了百分之百日本製麵粉 ＃無添加奶油超健康
難怪是天天都爆單的人氣美食，連阿木我都一吃就愛上！
#明太子湯普斯麵包 用烤箱烤完之後整個外酥內嫩～
福岡明太子上面再撒上德州海苔，真的會一吃上癮😋
而且不會辣，連A姐都好愛～
最近中午很熱常常覺得沒什麼胃口吃不下正餐
就超級適合烤一條來吃，超級方便又滿足～
早餐、點心或是宵夜都能十分鐘輕鬆搞定✨✨✨✨
.

🥯水嫩貝果 12種口味
---18入$960元 （新口味）
🌟甜貝果
＃花生脆酷力 獨家阿華田配上酥脆花生，小孩最愛
＃芋泥金沙 黃金組合鹹甜好吃
＃草莓牛奶 草莓果醬搭配濃濃奶香，酸甜清爽
＃藍莓乳酪 藍莓口味麵團搭配奶油起司
＃萊姆葡萄 充滿萊姆酒香氣的葡萄乾配上奶香
＃肉桂核桃 酥脆核桃甜而不膩
＃檸檬乳酪 檸檬餡配上濃郁乳酪，微酸好滋味
＃蜂蜜蔓越梅 果香清爽零負擔
＃北海道牛乳 滿滿奶香超濃郁
＃黑糖燉紅豆 紅豆顆粒配上黑糖香超療癒
🌟鹹貝果
＃高達起司 高達X帕瑪森，多層次起司控最愛
＃白醬燻雞 義大利風味異國料理好簡單
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ABC Family(Ben + Christine = Audrey)

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歡迎按((讚))加入粉絲團~會不定時分享母女穿搭照片~美妝&保養最新資訊!!部落格http://www.abcfamily88.com ***前X航退役空姐~現在職業: 好男人Ben的嬌妻+可愛Audrey的水媽*** ***美魔女Audrey媽39歲~希望心態和體態保持在25歲~美白保養/ 美妝/ 時尚穿搭都是Audrey媽有興趣的咚咚~歡迎大家一同交流***
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整 顆 草莓果醬 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文

Ciao! Kitchen By Ciao! Kitchen

2021-02-07 20:00:10 有 77,540 人看過 有 2,519 人喜歡
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經典卡士達草莓塔包括酥脆的香草塔皮，三種不同內餡：萊姆杏仁奶油餡、薄荷卡士達醬、覆盆子果醬，跟主角：滿滿的新鮮草莓。趁著現在還是草莓季，趕快來做超迷人草莓塔！

食譜：https://ciao.kitchen/strawberry-custard-tart/

利用這回食譜第一次使用買了很久終於開箱的「洞洞塔圈」，關於這種塔圈的使用心得跟優缺點分析，當然包括詳細食譜，都在部落格文章內喔！

食材 / Ingredients ：
可做6吋塔一個 / Make One 6 inch Tart 。
洞洞塔圈尺寸：17cm (直徑) x 3cm (高）;Perforated Tart Ring: 17cm Diameter x 3cm Height

法式香草甜塔皮 / French Vanilla Tart Crust ：
65g 無鹽奶油 / unsalted butter
¼ 小匙 香草醬 / vanilla paste
45g 糖粉 / icing sugar
22g 全蛋（室溫) / whole egg, room temperature
11g 杏仁粉 / almond flour
110g 低筋麵粉或中筋 / cake flour or all purpose flour
¼ 小匙 鹽 / salt

檸香杏仁奶油餡 / Lime Almond Cream Filling ：
50g 無鹽奶油 / unsalted butter
50g 砂糖 / sugar
50g 室溫全蛋 / whole egg, room temperature
50g 杏仁粉 / almond flour
¼ 小匙 香草醬 / vanilla paste
¼ 顆 萊姆或檸檬皮屑 / lime or lemon zest

卡士達醬(薄荷口味) / Mint Custard Cream (Pastry Cream)：
2 顆 蛋黃 / egg yolk
50g 砂糖 / sugar
16g 低筋麵粉 / cake flour
170g 全脂牛奶 / whole milk
4~5片 薄荷葉 / mint leaves (也可省略做原味卡士達醬）
12g 無鹽奶油 / unsalted butter

50~60g 覆盆子果醬 / raspberry jam ：
新鮮草莓 / fresh strawberries
薄荷葉 / mint leaves (裝飾/decorative purpose）

時間標記：
00:00 開頭
00:16 品項介紹
00:48 開頭OP
01:37 塔皮麵團
04:41 萊姆杏仁奶油餡
06:33 塔皮整形
08:37 薄荷卡士達醬
10:47 烤塔皮
12:52 磨皮奧義
13:39 擠餡
14:36 草莓裝飾
16:30 試吃

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Website: https://ciao.kitchen/
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#過年甜點
#情人節甜點

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Ciao! Kitchen

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Ciao! Welcome to Ciao! Kitchen Once an apprentice in restaurants and later on a cooking & pastry teacher, I hope to share my passion about food and cooking with all of you. Visit Ciao! Kitchen website for more recipes and knowledge about cooking & baking: www.ciao-kitchen.com Follow my facebook page to interact with more homecooks: www.facebook.com/myciaokitchen
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整 顆 草莓果醬 在 有口福 Youtube 的最讚貼文

有口福 By 有口福

2021-02-04 18:00:25 有 17,186 人看過 有 174 人喜歡
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1個蛋糕6種口味！ — 如果無法決定要烤哪種口味的蛋糕，那麼烤這個蛋糕就對了。借助瓶蓋，讓這種鬆軟的海綿蛋糕，可以填入各種喜愛的內餡。無論是包裹著焦糖醬、花生醬、榛果巧克力醬、草莓果醬、巧克力球，還是鮮奶油奶油，每一塊蛋糕都是一個驚喜。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/6-in-1-cake/

******************************************************
所需材料：
麵糊部份：
8 顆蛋
400 g 糖
480 g 麵粉
2 湯匙泡打粉
240 ml 牛奶，室溫

內餡部份：
焦糖醬
雪莎巧克力
鮮奶油，打發
花生醬
草莓果醬
Nutella榛果巧克力醬

奶油乳酪醬：
400 g 奶油，室溫
200 g 糖粉，過篩
200 g 奶油乳酪，室溫
100 g 可可粉

裝飾部份：
白巧克力，刨絲
草莓
香蕉
草莓果醬
椰子粉
焦糖醬
Twix巧克力

此外：
瓶蓋
烘焙紙

作法：
1. 將蛋白和蛋黃分開後，把蛋白打到起泡，再加入糖打發。然後，一個一個地加入蛋黃攪拌，每個約30秒。將麵粉和泡打粉過篩，然後與牛奶一起分三次拌入打發的蛋中。將麵糊倒在塗好油脂的烤盤上，放入上下火180°C的烤箱中烤30分鐘。
2. 等蛋糕冷卻後，從烤盤中取出。依需要裁切邊緣，讓蛋糕成為一個矩形。我們示範的蛋糕尺寸是30 x 36 cm。
3. 對於奶油乳酪醬部份，首先用手持攪拌器將奶油打到滑順，然後慢慢篩入糖粉，再拌入奶油乳酪。將奶油乳酪醬平分成兩份，其中一份再拌入可可粉。
用瓶蓋在蛋糕上整齊地切下的六排，每排五個洞，並將壓下來的蛋糕放在一旁備用。
小秘訣：試著用轉的方式，將蛋糕切下來，這可以更容易之後把它們放回去。
4. 依序把焦糖醬、雪莎巧克力、打發鮮奶油、花生醬、草莓果醬和榛果巧克力醬一排一排地裝填到洞裡。
5. 把切下來的圓形蛋糕放回洞上。如有必要，可將其切成合適的尺寸。
6. 用白色的奶油乳酪醬抺在蛋糕的側邊。再用棕色和白色的奶油乳酪醬交替抺在蛋糕的頂部，可用一張烘焙紙遮著，會抺得比較直。
7. 依個人喜好用草莓、香蕉、白巧克力絲、椰子粉、Twix巧克力、焦糖醬或草莓果醬來分排裝飾蛋糕。

這蛋糕真是會讓人眼睛發亮！當然，你不必一定得在蛋糕裡填入鮮奶油、焦糖醬、草莓果醬、雪莎巧克力、Nutella榛果巧克力醬或花生醬，而是自由發揮，填入自己喜愛的餡料。

你正在尋找令人驚艷的烘焙食譜嗎？那麼，快來看看這個款出奇蛋覆盆子奶油乳酪慕斯蛋糕。https://www.yokofu.tw/s-egg-cake/

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有口福

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整 顆 草莓果醬 在 有口福 Youtube 的最讚貼文

有口福 By 有口福

2020-09-20 18:00:02 有 52,337 人看過 有 352 人喜歡
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用千層酥皮做的美味水果籃 — 有誰收到過水果籃的禮物呢？大多數時候，會是一個編織的籃子，裡面裝滿了各種各樣的水果。但是，如果整個水果籃都可以吃呢？是的，籃子也是可以吃的！這個水果籃是用酥脆的千層酥皮做成的。籃子裡裝滿了美味的馬斯卡彭起司鮮奶油醬和各種水果。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/edible-puff-astry-fruit-basket/

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所需材料 (8至10人份)：
籃子部份：
3-4 張千層酥皮
蛋黃液
一些水用來將千層酥皮條黏在一起

馬斯卡彭起司鮮奶油醬部份：
600 g 馬斯卡彭起司
500 g 打發鮮奶油
200 g 糖
香草莢
黑巧克力，磨碎

草莓部份：
400 g 草莓，切成薄片
2 湯匙草莓果醬
檸檬皮和1 顆檸檬汁

此外：
橢圓深盤
鋁箔紙
杏桃果醬

作法：
1. 用鋁箔紙包住橢圓形盤子，然後翻轉過來，並將鋁箔紙表面壓平。
2. 將千層酥皮切成約1.5 cm 寬的長條。然後使用影片中的編織方法，將所有千層酥皮編織在一起。編織籃子總共包括4個組成部分：1 個大的 “底部”、2 條編織長辮（用於穩定的邊緣）及另1 條編織長辮（用來當做提把）。將2條編織長辮黏到底部邊緣。沾一些水，黏性會比較好。

3. 將編織好的千層酥皮連同盤子放在鋪著烘焙紙的烤盤上，並在千層酥皮上刷一層蛋黃液。然後將烤盤放入180°C上下火預熱好的烤箱中烤大約50分鐘。提把必須在相同溫度下烤，但只能烤20分鐘。因此，最好先烤好籃子，然後再烤提把。烤好後，讓籃子和提把完全冷卻，然後再把籃子從包著鋁箔紙的盤子上取下來。

4. 將馬斯卡彭起司、糖和香草放入碗中，然後用手持攪拌器攪拌均勻。加入打發鮮奶油，然後拌入磨碎的巧克力。為了讓馬斯卡彭起司鮮奶油醬更固定，建議加入軟化的6至8張吉力丁片。

5. 將草莓切成小塊後放入碗中，並混入草莓果醬。磨入一點檸檬皮，並加入檸檬汁混合均勻。

6. 在籃子裡倒入一層馬斯卡彭起司鮮奶油醬，然後加入一層草莓，並重覆這個程序。最後一層塗抹馬斯卡彭起司鮮奶油醬。再用新鮮水果裝飾籃子。為了使水果展現出迷人的光彩，可以用溫的杏桃果醬刷在上面。最後，將提把放在水果籃上。（如果提把無法固定立好，可以用牙籤來固定。）

這個水果籃不但看起來很美，而且可以當做很棒的禮物籃。它裡面馬斯卡彭起司鮮奶油醬和水果的美味，更是讓人有新的體驗。真的是一個非常特別水果蛋糕的好點子！

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整 顆 草莓果醬 在 [食譜] 草莓果醬- 看板cookclub 的必吃


作者lovecourage (原來如此)
看板cookclub
標題[食譜] 草莓果醬
時間Tue Mar 3 01:51:58 2009



圖文網誌版
https://www.wretch.cc/blog/lovecourage/23195566

我是超級草莓愛好者

可以正餐吃到撐之後再繼續用另一個胃吃草莓～

不過最近因為草莓盛產，一箱幾百顆，只要兩百元

只有我一個人吃的話，根本就要吃到天荒地老～草莓又不耐放

所以就想到來煮個草莓醬啦

其實這次不算初作，因為初作在做好以後的十分鐘..就已經被吃掉了XD~

食譜簡單到我都不好意思打出來～

就是草莓+水+黃糖（二號砂糖）

喜歡有一點點濃稠感的可以加一瞇瞇洋菜粉（真的只要一瞇瞇，大概攪拌咖啡的塑膠湯匙
半匙的份量)

作法嘛～

第一步當然是先把草莓給他洗乾淨阿～然後蒂頭用刀切掉，如果有壓傷的也通通都要切乾
淨）

（壓傷軟掉的部分會影響到整個果醬的口感唷）

個人是超愛「果醬裡有整顆草莓」的口感，所以我都整顆給他丟下去

再來把水跟草莓煮開，水大概淹到草莓2/3左右就好

（水不要太多，不然到時候顏色太淺）

開了以後關小火一直煮一直煮(大概十分鐘吧)，煮到草莓褪色，莓老珠黃的樣子，開水變

成紅色，

（這時你一定會想，怎麼跟外面的草莓醬差這麼多，我的草莓好白！）

請不要擔心，打開妳的黃糖～給他不要吝嗇的倒下去～快30顆草莓我大概倒了有200g以上
吧，

反正加糖加到我覺得該是果醬的甜度～黃糖會加深糖漿的顏色，這時草莓湯就會變成超美
的深紅色～讚！

繼續給他煮10分鐘，此時變白的小草莓又被糖漿染色染回去

（可以這樣染過來染過去，又染過來染過去的嗎？）

於是草莓又變回貌美如花、嬌豔欲滴樣～

總之，當妳看見草莓似乎有一點軟軟的～又被糖漿染回他自己的顏色之後

草莓果露就完成了～



咦～這篇不是在講果醬嗎？

是啦是啦～是說到這個時候，草莓果露（或說糖漬草莓）也算一道嘛！

無添加的草莓果醬也就是這個樣子啦（只是湯汁比較水）

其實這個時候就已經超好吃了，第一批試作品，就是在這個時候被KO了~Orz...

好，再來～想做濃稠感的草莓果醬的話呢～

就可以加一點寒天粉（果膠、吉利丁、膠原蛋白，隨便妳啦，可以凝固的就好）

但是因為重點不是要做果凍，所以請謹慎添加～

只要一瞇瞇瞇瞇瞇瞇瞇（就我說的外面餐廳給的塑膠咖啡攪拌湯匙的一半左右）

添加時請一邊攪拌一邊均勻的加入（不然會有一陀粉凝成塊）

加入以後煮開，放冷，完成！

看看這引人犯罪的模樣～



多麼簡單容易又方便阿~而且沒有任何的色素添加，原色就是這麼鮮豔！

再來，因為我的寒天粉是一包一包的密封包，所以，剩下的寒天粉還是不要浪費的給他通
通用掉！

把想要的果醬撈出來以後～

剩下一點點果醬跟草莓(是說我有偷留三顆新鮮草莓就是)

就給他加水煮開，稀釋成500CC，當然還要加點糖啦，變成一般果凍的甜度

(請視草莓剩下多少酌量添加，不然果凍顏色太淡很醜)

把剩下的約3.5g的寒天粉倒入攪拌，煮開之後找個漂亮的杯子裝入放涼即可

我在果凍凝固之後上方再放新鮮草莓切片，雖然漂亮，可是跟果凍裡的甜草莓比起來，還
是酸了點

下次就直接拿果醬裡的草莓充數好了！

果凍配一杯紅茶～這時再來個土司，真是個perfect ending!

謝謝觀賞啦～︿︿

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#81. 美味整颗草莓果酱的做法-百度经验

美味整颗草莓果酱的做法,美味的果酱总是勾起我的馋虫，下午茶，特别是早餐都是少不了的。这里做的一款草莓果酱美味营养，搭配早餐吃了忘不了，让我们一起看看如何操作 ...

#82. 【食譜】安安廚房-自製草莓醬

自己做的草莓醬能吃到整顆果肉紮紮實實的外面買的草莓果醬一瓶大概都只有5~6顆的草莓真的太愛吃草莓口味的東西了所以我決定自己試做看看!!! [[準備材料]] 草莓300.

#83. [ZF食驗]第一次做草莓果醬經驗(不算成功) @zfangの科學小玩意

自己煮的真材實料，不必用整顆草莓來證明它是誰。外面的*寶果醬，雖然有整顆草莓，但看看成分標示，這果醬分明是加果膠將果汁(純度？) ...

#84. 整顆草莓果醬(日劇:昨日的美食) - Foody 吃貨

整顆草莓果醬 (日劇:昨日的美食) · 成本：90元 · 2. 草莓洗淨去蒂瀝乾放盆內,把砂糖倒進來放入冷藏靜置3小時 · 3. 砂糖被草莓吸收後出水融化 · 4. 劇中建議使用 ...

#85. 珊卓：封存這個冬季的草莓香，自己做草莓果醬 - 親子天下

上個冬天，我一開始煮草莓果醬，家裡就滿室香甜草莓的味道。 ... 草莓洗淨瀝乾，用廚房紙巾吸乾水份，去蒂頭，大一點的果粒切半，小果粒可整顆保留.

#86. 簡單零失敗｜草莓果醬 - 小飛媽的異想世界

（其實也可以整顆熬煮，但飛媽喜歡成品好看又好塗抹，所以選擇縱切）。 2.加入砂糖及檸檬汁，靜置約一小時，待其出水 ...

#87. 【果醬】季節限定。手作法式草莓果醬

最近看到社團有達人分享「法式草莓果醬」的作法，很好奇「法式草莓 ... 大顆草莓對切(小顆的可以不用切)與砂糖和檸檬汁拌一拌，並放冷藏醃製一整晚。

#88. 零失敗料理！簡單上手的自製草莓果醬

不切塊的話，煮的時間較長，但有整顆草莓下肚感覺很過癮。 IMG_1140.JPG. IMG_1139.JPG. 小火慢慢熬煮，偶爾要攪拌一下，但記得力道要輕，別把草莓用 ...

#89. 《料理》無糖草莓果醬～糖友安心吃，內含製作影片哦！

較大顆的草莓切塊狀，小顆的就保留原來的樣子就好。 4。將白砂糖準備好後，把草莓和砂糖混在一起，放入保鮮盒裡，冰入冰箱約2~3 ...

#90. [廚房筆記]美味草莓果醬做法

檸檬汁1顆(可依喜好做調整) (檸檬汁可以增加酸度、幫助水果中的果膠釋出、定色維持草莓鮮豔的色澤). 做法. 1. 煮果醬前要先準備一鍋熱水，將果醬罐讓入沸水中煮約5分鐘 ...

#91. 放了整顆統一布丁！冬季最新「草莓蛋糕」開吃還淋巧克力脆皮

△厚醬貝果升級回歸。 另，好丘「草莓季」也開跑了，這次特意推出全新「草莓巧克力」口味選擇，選用法國歌劇L' ...

#92. 整顆草莓果醬

引起爭執的吐司。圖片擷取自日劇《昨日的美食》。 DIY 法式草莓果醬零失敗. 讓妳製作草莓果醬一次就成功. 冷凍草莓整顆果粒(鮮凍) 重量：400g 產地：苗栗 ...

#93. 手工草莓果醬

... 自製草莓醬--製麵包機py-e632tw, 「自製草莓果醬」自己做草莓醬，天然安心很簡單, 自製整顆果粒草莓醬, 超簡單之料好實在手工草莓果醬慢慢煮成果醬。

#94. 台灣貝果品牌No.1！「好丘」草莓季口味限量販售 - 聯合報

台灣貝果第一品牌好丘Good Cho's特別迎接12月推出多款限量必嚐的草莓甜點，厚醬貝果「踏雪尋莓」、苦甜「草莓巧克力」與「草莓司康」等統統都有， ...

#95. 法式草莓果醬 - Hesi

嗨！大家好，我是Cassandre, 今天的『食不相瞞』我們要來做一款，可以吃到一整顆完整果肉，全天然無添加的法式草莓果醬(French Strawberries Jam/ ...

#96. 法式草莓果醬 - 3D GOTA

嗨！大家好，我是Cassandre, 今天的『食不相瞞』我們要來做一款，可以吃到一整顆完整果肉，全天然無添加的法式草莓果醬(French Strawberries Jam/ ...

#97. 美善品草莓果醬

大家好，我是Cassandre, 今天的『食不相瞞』我們要來做一款，可以吃到一整顆完整果肉，全天然無添加的法式草莓果醬(French Strawberries Jam/Confiture ...