#英國創意餐廚Joseph_Joseph品牌推廣大使又來啦!(自己封😂)
十幾年前(遠目~)我剛到英國,就注意到Joseph Joseph這個當地品牌。廚具商品用色繽紛有質感,設計出眾獨特,在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。
這幾年開始和台灣代理商一起推廣、開團JJ,對我來說,是一種「英國沒白混了,廚房沒白待。」的心情啊!(誇張了🤣)
#今年的JJ全品項豪華團購_安排在十一月!!(筆記下來)
等不及的朋友們,也別跺腳!可以把握JJ這週在MOMO購物網的折扣活動:
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完全英國品牌推廣大使上身,業績不必在我,大家務必擁有啊!(熱血!😜)
Joseph Joseph的商品,用色繽紛有質感,設計出眾獨特,在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。如果說 #任何英國家庭的廚房裡至少擁有一件Joseph_Joseph(或兩件或n件🤭),一點也不為過,市場佔有率就是這麼高,受歡迎的程度就是這麼瘋狂。
混英國的我,超級驕傲力推啊!!
以下,
非常掙扎的列出 #歷年精選Top_10 供大家參考:
「#量杯打蛋盆九件組」
我對Joseph Joseph一見鐘情的定情商品,不只用在烘焙,料理也超實用。九件(攪拌盆、瀝水籃、篩網、打蛋盆,和五個尺寸的量杯、量匙)全部疊在一起,一掃家裡碗碗盆盆一堆的阿雜!!
攪拌盆與打蛋盆的底部有貼心的防滑設計,頂著桌面攪拌更輕鬆,也不易打翻。在使用上,由大至小:「攪拌盆」用來做蛋糕、沙拉、涼拌義大利麵;「瀝水籃」用來洗菜,搭配「攪拌盆」還能省水;
「篩網」,可以當瀝水籃使用或是篩麵粉;
「打蛋盆」,則是我私心覺得最實用的一個小盆,不論是洗少量蔬果、調味食物、裝零食捧著吃,或是打蛋(正職),都非常實用;而其他的量杯、量匙,則是做烘焙時必用的方便小物。
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「#免技術桿麵棍」
必須老實承認....一開始我是抱持著:本人頗具烘焙技術呀!勉強試用看看(欠揍😆)。居然一用驚人,更是親子烘焙時的神器,隨便桿隨便均勻,各種讚!
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「#好抽取止滑砧板」
檔案夾收納式的砧板設計,源起於JJ,說有多聰明,使用起來有多舒心,看看後繼多家廚具紛紛仿效,就知道。我廚房目前服役中的是大款霧灰藍,顏色超美,直立收納省空間,通風設計的底座有助晾乾,質感與功能兼具。
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「#二合一迷你研磨器」
磨皮器我用過許多牌很多款,誠實說,新新的都很利,都不會難用。Joseph Joseph這款,多了個能薄削蔬果的小確幸。我最常用來薄削紅蘿蔔,尺寸剛剛好,能輕鬆的製造出一片片細緻薄透的蘿蔔片及蒜片,讓料理顯得高級許多😂。
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「#不沾桌鏟杓餐夾」
JJ最熱賣的一款設計。有在下廚的人都知道,在翻炒、夾取、撈食物的料理空檔時,鏟子、夾子等工具,放哪裡都不對勁!隨手放在桌面,搞髒桌面也怕不衛生;拿過小碟子墊在下面,又要多洗一個盤子(我承認,我懶!)
不沾桌系列,英文名為「elevate,提起」,聰明的墊高設計,針對大家的心聲,把這惱人的小小的大問題,正中紅心的解決了!我超愛這一組的設計,放到桌面前鍋邊敲一下,抖落多餘的湯汁或食材,就能隨手放在旁邊,不沾桌,乾淨又衛生。
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「#智慧除臭廚餘桶」
倒廚餘也能如此優雅自在,就只有Joseph Joseph的設計做得到了😆
完美的設計,在細節上往往加碼貼心的配套方案,JJ推出的「自然分解廚餘專用袋」,是讓廚餘+袋子一整袋同時分解的環保設計。
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「#可折疊瀝水軟墊」
我流理台旁的這片「方形小灰藍」是個小兵立大功的好朋友,可以隨手晾杯、碗、盤,還能在解凍食材時接退冰的水。
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「#可延伸杯碗盤瀝水組」
目前家裡服役中的是「灰藍新色」。可調整的幅度較廣,拉到最大可擺超多的碗盤,縮到最小很精緻,是小家庭也夠用的大小。
應因瀝水架擺設的位置,疏水板能調左轉右或收起,排水閥也能拆解清洗。
收納架很是硬實,連重的要命的鑄鐵鍋蓋都能撐起,支撐力無虞。U字型頂端包覆有軟質矽膠,是個大特點,嬌嫩易刮傷的餐具或是不沾鍋全都能放心的放上去。附有一個裝刀叉筷匙的容器,可以依需要擺放在收納架上的任何位置,底部一樣有貼心的排水孔設計。
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「#清潔用品收納座」
能掛抹布,能擺洗碗精,我還會插一支洗碗盤的刷子。流理台邊使用率最高的三項物品,可以整齊的集合在一起。
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「#隔熱墊(Y字型/伸展款)」
終於覓得好看、好用,又不佔空間的隔熱墊了!
說來現實,隔熱墊這種東西,就是當你手上有一鍋熱燙食物時非常需要它,一旦酒足飯飽,整理餐桌後,會希望它直接隱身不見的小工具啊!
Y字型款,整個打開後的尺寸,幾乎大大小小的鍋子都能放,最常就是煮一鍋一人份的麵。
伸展款,可以墊的東西又更多了,烘焙時出爐整張烤盤都能墊。
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加碼:「#史上最精緻的沙拉盆」
秉持著JJ一直以來的品牌精神:美美有質感的節省空間。一雙流線感十足的沙拉杓特意設計成可以服貼掛在盆邊。使用順手,收納方便,是今年夏天最具指標性的新品。
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[ 各種運動/活動消耗的能量 ]
⚠️⚠️⚠️看表格前請先看此⚠️⚠️⚠️
我在減重門診時常問以下問題:”營養師,我每天跑步30分鐘,這樣可以消耗多少熱量?””營養師,假設我今天多吃了一些,可以用運動消耗掉嗎?”
先說,想要減重最重要的還是 #控制飲食,現有研究發現,除非做到極大量的運動,否則運動對於體重下降的幫助是有限的。
但是這就代表運動不重要嗎?不,我認為運動還是很重要的,但我自己是不會把運動的重點放在 #能夠消耗多少熱量。運動在減重過程中的作用是 #改善體態 以及幫助 #增肌減脂。這邊也要強調另外一個重要觀念:目前的研究看來,並沒有可以 #局部減脂 的運動。
減重過程中或多或少都會伴隨 #肌肉流失 ,但我們都不希望肌肉減少得比脂肪還多!這時候, #足夠的蛋白質攝取 配合 #運動 就非常重要了。肌肉若減少,休息代謝率也會跟著下降,這更是減重時我們都不願發生的事情。
更不用提運動的其他附加價值,包括:降血糖、降血壓、降血脂等,不勝枚舉。
❗️❗️❗️此外❗️❗️❗️ 根據每個人的 #身體組成不同、#種族不同,這些數值一定也會有所變化,還要考慮到運動後的 #後燃效果 等等(感謝網友提醒),所以表格只能參考用,讓好奇的人有個大概的方向這樣😆怕大家覺得這是絕對值所以特此提醒~
☀️☀️☀️關於熱量消耗表☀️☀️☀️
前幾天在做演講PPT時複習了我最愛的營養學原文書(Krause’s food & the nutrition care process),發現了做30分鐘各種運動/活動所消耗熱量的表格,想到實在太常在門診被問到這個問題,所以就翻譯整理給麵粉。由於表格是英文的,原本體重的單位是磅;運動時速的單位是英里/小時,在翻譯過程中順便幫大家轉換成為台灣較常用的單位:公斤以及公里/小時。原始表格中的體重從90磅到300磅都有,但因為如果全部擠進來的話,表格會變得太大,所以我只擷取45公斤(100磅)到82公斤(180磅)這個區間,若體重不在這個區間內,可以至原始網站查詢喔!
🏆🏆🏆各類活動/運動消耗熱量排行榜🏆🏆🏆
🌟球類運動:🥇籃球比賽🥈壁球🥉足球
🌟有氧運動:🥇跳繩🥈游泳(46公尺/分鐘)🥉腳踏車(21公里/小時)
🌟日常活動:🥇擦洗地板🥇爬樓梯🥈做家事(家務)🥉拖地
❤️❤️❤️小結❤️❤️❤️
一片鮮奶油蛋糕很容易就吃完,立刻可以獲得300大卡的熱量,但是對於一個體重59公斤的人而言,需要以每小時9.7公里的速度慢跑30分鐘才消耗得掉,體重輕的人要跑得更久,是不是覺得人生很難🤣🤣🤣 所以才說減重最重要的是 #管好嘴巴 !!!
#歡迎分享 #媒體未經同意請勿任意轉載
參考資料:
1. Mahan, L. K., Escott-Stump, S., Raymond, J. L., & Krause, M. V. (2017). Krause’s food & the nutrition care process (14th ed.). St. Louis, Mo.: Elsevier
2. https://www.nutribase.com/exercala.html
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「老公,我好想要無線耳機喔!」
老公立馬回答:「好!我買給你。」許願成功!
賢妻良母勤儉持家慣了,女兒們買air pods我就說她們浪費,還沒賺錢就愛花錢。二個孩子解釋通車和上課時很好用。我搖頭嘆氣,放著有線耳機好好的不用,幹嘛浪費,然後我就被她們句點了。
最近愛上Himalaya音頻學習平台,上面的播客、有聲書,和豐富課程讓我隨時都能自我提升,特別喜歡聽家庭關係的相關內容與現代女性蛻變的故事,平台上的內容好聽到欲罷不能。我戴著有線耳機做家務,進廚房做菜、甚至上洗手間都能聽,善用零散的時間隨時幫自己充電,陶醉在有聲書的世界中。但有回在做菜時,炒芥藍牛肉要打開沙茶醬,不慎勾到耳機線,外溢的沙茶油滴到手機上,急忙轉身拿紙巾要擦拭,卻碰到滾燙的鍋邊,反射動作手一抽往後跳,手機竟重摔落地,頓時懊惱不已,我的優雅竟敗給無謂的勤儉,搞出一場自找的忙亂。
我從不跟老公要禮物,不是他小氣,是我喜歡證明我自己。剛強的個性和莫名的堅持,太在意別人的眼光,結果受傷的是自己。俠女性格不討拍,做得累死沒人替,何苦來哉?沙茶醬事件後,我決定給他疼愛我的機會,接受善意,要給自己用好東西。從Himalaya的有聲書中,追隨作者觀察研究的腳步,選修管用的社會學分,學習有效溝通與精準表達,調整不合時宜的生活慣性,與自己深度對話,探索內心真實需求,由內而外修練更好的自己。
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#好聽的英文歌 #抒情歌 #BGM
很多人問上一集IKEA組裝部分,晚上陽台刷油漆的配樂
特別整理了第一首 I Do by Derek Gust 是上一集組裝IKEA餐車的歌曲
.
謝謝大家的留言~第二集 艾聽音樂做家務來了
做家務打掃家裡、洗碗、折衣服!!我都喜歡放著音樂
這一集 聽音樂做家務 #02 是艾比將自己平時喜歡的好聽英文歌整理出來
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