最近疫情😷期間不能外出
叫外送是最安全的～
但是叫什麼食物好呢🤔
從以前就很愛這間
💡『焦糖楓漢方無烟撒粉串燒』
這間可是被很多間媒體採訪過
藝人也喜歡來訪的外帶式串燒店
🔹筊白筍🔹香菇 🔹青椒🔹四季豆
這幾樣蔬菜類我必點💯
四季豆和筊白筍鮮甜、香菇青椒超含水。。不乾澀很新鮮
⭕️店家使用蔬果專用洗滌劑無農藥殘留。
🔹百頁豆腐🔹豆乾🔹炸豆包
喜歡豆類製品的不能錯過這三樣
百頁豆腐吃起來綿綿嫩嫩，豆乾烤的軟硬適中🈵炸豆包尤其好吃呀❗️外酥內軟一份不夠吃😋
🔹圓甜不辣🔹糯米腸🔹鱈魚丸
烤甜不辣是必點🚩使用新鮮魚漿製成就是好吃😋🈵糯米腸我大推♥️超級好吃外皮烤的薄脆，內餡糯米柔軟🙌🙌🙌鱈魚丸也是新鮮一口接一口😉
⭕️食材都是100%現烤不油炸唷❗️維持身材也能安心的吃❤️
🔹雞心🔹雞胗🔹白蝦🔹牛肋條串🔹雞腿排肉串
雞心雞胗都無腥味吃得出新鮮度且也都非常大顆，有嚼勁喔！
肉品烤的剛剛好牛和雞都包有它的肉汁搭配特殊的烤肉粉就是越吃越喜歡💕非常開胃。
有別於一般的串燒店
✅100%現烤不油炸➡️更健康👍
✅遠紅外線無烟烤爐➡️不產生致癌油煙
✅特殊漢方烤肉粉➡️ 添加蔗糖吃來口味甜鹹交錯❤️
✅日式淡雅烤肉醬油➡️口感清爽不油膩
✅靜電除油煙設備➡️保護員工及環境
✅使用蔬果專用洗滌劑➡️無農藥殘留
✅外帶式串燒 開放空間➡️空氣流通
✅ 最重要的是🎉跟外送平台合作喔！
📣目前心中最喜歡的外帶串燒店💯
💡現在還有跟外送平台合作🤝動動手指頭👌食物就送到你家門口🚪💁♀️不需要親自跑一趟👏超級方便
🔺若要外帶自取的朋友們
📣因爲完全都是現點現烤不油炸
所以需要較長的等待時間👉建議加入✅LINE官方帳號預約點餐➡️減少等候
📣各店LINE官方帳號可直接到焦糖楓粉絲團查詢
📣加入LINE官方帳號還可以集點，不定時贈送優惠🛒
😷防疫期間的安心選擇🙌
焦糖楓漢方無烟撒粉串燒
📍同安直營店
💻官網：https://jiaotangfeng.com/
📮地址：台北市中正區同安街38號
📲電話：0966782518
焦糖楓
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撒粉串燒 在 [食記] 新北新店區｜熱浪島南洋蔬食裕隆城店- 看板Food 的必吃
餐廳名稱：熱浪島南洋蔬食 裕隆城店
消費時間：2023年/9月
地址：新北市新店區中興路三段70號6樓
電話：02-8665-3366
營業時間：星期日到星期四 11：00–21：30
星期五與星期六 11：00–22：00
每人平均價位：$500
好讀圖文版：https://rlaidiary.com/pulau-redang/
蔬食餐飲的風氣近年來逐漸興起
不論是為了健康、環境等因素
讓蔬食餐廳也成了熱門的用餐選擇
發源自台中的熱浪島南洋蔬食
獲得了蔬食界米其林「綠。蔬食評鑑指南」肯定
近期剛好搭上裕隆城開幕熱潮進軍新北市
讓喜愛創意蔬食的人有了更多的選擇
餐廳位在商場的六樓
從外觀看起來就很有南洋風格
與品牌名稱彼此相互呼應
店內的空間雖然沒有很華麗的風格
但佈置也算是簡單舒適
讓用餐的人可以好好享受美食
櫃檯前的空間陳列了許多商品
包含了即食產品、醬料和料理包
有興趣的人也可以參考選購
熱浪島南洋蔬食 裕隆城店 菜單
熱浪島對於推廣蔬食可說是相當用心
以南洋風味加入了創意變化
衍生出多種飯、麵、鍋物等品項
並採搭配飲品、甜點的套餐方式呈現
更換飲品也能折抵50元差價
另外考量到全素、奶素及辣度等不同需求
菜單上也特別給予符號標示
從小細節就能感受出店家的用心
咖哩叻沙火鍋│569+20元
結合了咖哩與叻沙兩大南洋料理元素
熬煮出香味濃郁的湯頭
雖然看起來紅通通的可能會讓人有點卻步
但入口時其實是溫和順口帶點微辣
表現的很有層次感
火鍋搭配的菜盤也很豐盛
芋頭、玉米、蕃茄、苦瓜及各種蔬果
除了份量充足外顏色也很繽紛
附餐可以加價升級為薑黃飯
薑黃素除了具有天然抗發炎的效果外
與米飯一起烹煮更是多了股淡淡的香氣
讓這個鍋物套餐有著滿滿的異國風
海南雞飯│399元
海南雞的部分是用蒟蒻和大豆纖維製成
口感Q軟還有點煙燻香氣的感覺
中間還搭配了清爽的黃瓜
米飯的部分則是薑黃拌入麻油
讓香氣提升了一個層級
套餐還附上了三樣配菜與一碗湯
整體的份量絕對是讓人吃飽飽…XD
沙嗲串燒│129元
這道沙嗲串燒看起來很擬真
用大豆纖維做成了雞丁
中間再串上爽脆的黃瓜
淋上由花生、孜然與香茅等食材調製的沙嗲醬
有口感又有微辣迷人的風味
咖哩棒棒腿│199元
只能說熱浪島真的很用心
看到這個棒棒腿我都以為真的是雞肉了…XD
以豆皮捲出造型
中間用冰棒棍作為支撐定型
再撒上咖哩粉與其他調料
兼具創意又好吃
雖然口味算是稍微偏重
但個人覺得這是店內必吃的茶點
印度抓餅│99元
抓餅的層次感很分明
經過煎台溫度的熱情加分後
表面呈現誘人的微焦感
建議直接用手撕成一小塊方便入口
搭配的咖哩醬裡面還有素肉
將抓餅沾滿醬汁後多了南洋的風味
入口會有越嚼越香的感受
而且這一份單吃也很有飽足感
可以多人一起分食
QQ七葉奶(大)│套餐升級價80元
加入南洋香草「七葉蘭」的飲品
另一個特點是綠色的七葉蘭及紅色的甜菜根果凍
裡頭還有珍珠、椰果、蒟蒻等配料
入口帶有淡淡的芋頭香
配料還會提供Q勁口感
算是有特色又好喝的飲品
泰式奶茶(大)│套餐升級價70元
外觀呈現橘紅色澤的泰奶
一直是南洋料理的人氣飲品
道地的泰式風味
喜歡奶茶類的人應該會很喜愛
摩摩喳喳│套餐甜點
台灣南洋料理中最常出現的甜品
但又與一般的摩摩喳喳不太相同
除了有西米露、芋頭丁、地瓜丁及椰奶等配料外
還有七葉蘭果凍
不只色彩繽紛還多了清爽感
七葉奶酪│套餐甜點
奶酪的成分除了鮮奶外
也加入了七葉蘭元素
入口不僅有奶味還能吃到獨特的香氣
綿密滑順的口感一下子就秒殺啦
平均花費與心得
此次平均花費金額：522元/人(未包含10%服務費)
這年頭主打蔬食的餐廳越來越多
在競爭之下更有成長性
熱浪島的餐點兼具創意與南洋風味
讓蔬食不再是簡單無趣的表現
就連葷食者也感到驚艷
除了原本就是蔬食者外
如果想換換口味或是有葷、素共食的情況
來熱浪島用餐應該會相當適合
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