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Q: 摩 摩 喳喳 紅色Piggy豬&Siushan寶 PS愛自己 在Facebook 的評價

最近喺荃新天地搵到間好抵食嘅星馬菜🥢仲有全日百搭套餐，可以一次過試埋小食🤤🍜豬骨雞湯冬菇雞絲麵🍜咖哩叻沙湯蝦肉肉片麵各有各特別，有檬粉/摻摻（油麵溝米粉），我就鍾意檬粉，清新容易咬，豬骨雞湯小清新；而咖哩叻沙湯味道正宗香濃，正！🍛 雞肉馬來咖哩飯咖喱味道獨特，唔容易喺其他地方食到，必試～🥣小食類別🍢馬來沙嗲雞脾肉串燒 (2串) 雞髀肉調味特別，口味香濃質感嫩滑🥚溏心潮州滷蛋🍞潮州滷水豆腐豆乾 滷水類別相當入味，而且唔會過鹹，惹味之餘送湯一流甜品/飲品🥪榴槤咖央多士榴槤飄香配搭香脆多士，口感味道出色🥄摩摩喳喳有番薯🍠、芋頭、西米露、粉紅色的木薯塊，比較重芋頭番薯味，相當香甜🍹凍冰糖檸檬薏米水&凍馬來白咖啡 ☕️飲品方面亦很有馬來西亞特色，咖啡味道獨特，薏米水就夠健康養生！🍲蝦麵店（荃灣) @prawnnoodleshophk_official 📍荃灣荃新天地一期1樓108及110舖#蝦麵店#摩摩喳喳#馬來白咖啡#荃灣美食#滷蛋#榴槤#咖央多士 #hkfoodie #hongkong #hkfood #hkgirl #hongkongphotography #hongkongblogger #hklifestyle #hkinfluencer #hkig #food #yummy #hongkong #hkigdaily #hkfoodies #hkfoodblog #hkig #hkiger#hkblogger#hkigblogger #hks #hkiger #hkigers #hkiggirl #hk

Q: 摩 摩 喳喳 紅色??????瓦妮愛分享 在Facebook 的評價

台中🔹北區位於一中商圈的下站帖出新品了~你們嚐鮮了嗎？這次的風格是走格鬥路線🤙🏻當然熱門的白雪草莓系👍🏻也是草莓控不可錯過的！-南洋系列總共有三款新口味~我的最愛是泰泰momocha♥️-🔹白雪莓莓$85夢幻的粉紅色~走在路上喝好少女捏🥰整杯新鮮草莓冰沙🍓上層鋪上鹹甜的起司奶蓋喝起來酸甜不膩口~而且奶蓋味很濃耶！🔹白雪泰拳$70顏色好美的泰式奶茶，加上起司🧀奶蓋後很搭~而且這杯不會太甜喔！建議要跟奶蓋一起喝風味更加✨🔹泰泰momocha$70基底是香濃椰奶加上西米露、底層還有綿密紅豆、莓果、很軟Q的小芋圓，一口就可以喝到滿滿的料完全是我的菜🙈🔹芋泥酪酪鮮奶$70基底以鮮奶為主~但這杯加入喝的到顆粒的芋泥、小芋圓🤤重點是居然還有椰奶手工奶酪喔！沉浸在奶製品中😋太過癮了吧💘🔎下站帖 NEXTBATTLE📍台中市北區太平路77號⌚10：30-22：30- #台中飲料 #草莓季 #季節限定 #白雪芝士 #台中下午茶 #下站帖#nextbattle #飲料 #泰奶 #南洋 #nextbattletw #白雪莓莓 #白雪泰拳 #芋泥酪酪鮮奶 #泰式momocha #泰式奶茶 #一中美食 #一中商圈 #益民商圈 #台中北區 #芋泥 #芋圓 #珍珠 #奶蓋 #摩摩喳喳 #yummy #strawberry @ 下站帖台灣 Next Battle

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摩摩喳喳紅色在 Piggy豬&Siushan寶 PS愛自己 Facebook 的最讚貼文

By Piggy豬&Siushan寶 PS愛自己

2021-07-27 12:07:50 有 3 人按讚

最近喺荃新天地搵到間好抵食嘅星馬菜🥢
仲有全日百搭套餐，可以一次過試埋小食🤤

🍜豬骨雞湯冬菇雞絲麵
🍜咖哩叻沙湯蝦肉肉片麵
各有各特別，有檬粉/摻摻（油麵溝米粉），我就鍾意檬粉，清新容易咬，豬骨雞湯小清新；而咖哩叻沙湯味道正宗香濃，正！
🍛 雞肉馬來咖哩飯
咖喱味道獨特，唔容易喺其他地方食到，必試～

🥣小食類別
🍢馬來沙嗲雞脾肉串燒 (2串)
雞髀肉調味特別，口味香濃質感嫩滑
🥚溏心潮州滷蛋
🍞潮州滷水豆腐豆乾
滷水類別相當入味，而且唔會過鹹，惹味之餘送湯一流

甜品/飲品
🥪榴槤咖央多士
榴槤飄香配搭香脆多士，口感味道出色
🥄摩摩喳喳有番薯🍠、芋頭、西米露、粉紅色的木薯塊，比較重芋頭番薯味，相當香甜

🍹凍冰糖檸檬薏米水&凍馬來白咖啡 ☕️
飲品方面亦很有馬來西亞特色，咖啡味道獨特，薏米水就夠健康養生！

🍲蝦麵店（荃灣) @prawnnoodleshophk_official
📍荃灣荃新天地一期1樓108及110舖

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Tags: 摩摩喳喳紅色蝦麵店 hkfoodie hongkong hkfood hkgirl hongkongphotography hongkongblogger hklifestyle hkinfluencer hkig food yummy hongkong hkigdaily hkfoodies hkfoodblog hkig hkiger hkblogger hks hkiger hkigers hkiggirl hk

Piggy豬&Siushan寶 PS愛自己

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摩摩喳喳紅色在王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳貼文

By 王瑞瑤的超級美食家

2020-06-10 13:24:05 有 763 人按讚

#JLStudio的副牌來了
#ChopeChope在台北
#從現代新加坡菜到新南洋料理
快喲，快喲，快去占位子喲！中台灣討論度最高的JL Studio在台北開副牌了，店名Chope Chope就是新加坡人在熟食中心喊著「快去占位子」的意思，而且是用一包面紙占位子，試賣已經開始，餐期天天客滿，都是衝著新加坡主廚Jimmy而來。

但這裡不賣無菜單高檔套餐，而是平價單點料理，菜色範圍從Jimmy的家鄉擴及印度、馬來西亞、泰國等國家，雖是傳統卻迭見新意，Jimmy說不論高檔或平價，目的只有一個，就是讓大家更加認識東南亞美食。

若不是新冠肺炎來攪局，計劃3月公布的台中米其林指南，已入聖沛黎洛礦泉水亞洲50最佳餐廳之列的JL Studio肯定摘星（是肯定摘星，因為米其林已經詢問過Jimmy的廚師服尺寸啦）。

Jimmy來台12年札根台中，追隨樂沐餐廳主廚陳嵐舒左右，也曾到世界最佳餐廳丹麥Noma實習，2017年受星野集團網羅成立JL Studio現代新加坡餐廳，把街頭小吃金杯粿變成花團錦簇的開胃菜，將豬油灌成蠟燭再點火滴淚沾麵包，解構肉骨茶再組合為乾濕分離的高級料理，新加坡菜在台灣變時髦，也備受國際矚目。

而我最佩服Jimmy的地方，不在於創新料理的變化度，而在於他真敢這樣做，在台中甚至是全台灣，對星國菜乃至於東南亞菜都認識有限的情況下，他勇往直前做出漂亮成績，而我吃過了JL Studio的菜，立馬就想飛去新加坡，Jimmy的目的已然達到。

開在台北新光三越A4四樓的Chope Chope擁有近百的座位和一個大露台，開幕初期菜單僅兩頁，水酒五頁半，空間很開放不怕客人吵，裝潢主色有綠紅，綠是斑蘭葉的綠，紅是參峇醬的紅，隱約扣住調味的靈魂。

日前試菜，發現Jimmy玩心不減，還是想要透過料理說很多故事，連阿嬤的手法也搬了出來。幾乎是被他炒紅 #金杯粿，氣派上桌，由客人自行組合，在炸米漿杯中依序倒一匙花生，夾一撮透抽拌海蜇，撒一點飛魚卵，放一片蝦仁，加一杓辣醬，鋪一葉香菜，在玩樂中也讓客人知道金杯粿的內容物究竟為何。

Jimmy說，傳統街頭的金杯粿多是煮過頭的蝦仁和加了紅白蘿蔔絲的魷魚炒，他改用透抽拌海蜇和紅色飛魚卵提升質感和口感，而金杯粿好玩也在此，如同潤餅捲的材料，豐儉由人任其變化。

#蝦醬雞翅，我好愛用手抓起來啃，炸衣酥脆又微穿孔，一口咬下冒出蝦醬的臭香，特調辣椒色豔而味柔，大大加分。

#手甩餡餅，又是好大一盤端上來，有包夾餡料的厚餅，一碗大塊料的波羅蜜紅咖哩雞，以及一碟生菜和黃瓜。
Jimmy告訴我手甩餡餅在印度常見，麵團裡加了煉奶與雞蛋，必須醒很久才能放鬆柔軟，拉開變薄後撒上豬肉仁當、青辣椒、炒蛋等料，折疊成厚餅烘成兩面金黃，他在餡料中額外添加了起司，做出大家都愛的拉絲感。
至於波羅蜜紅咖哩雞則是他多給的，原本是無料的沾餅咖哩醬，有了料加倍豐盛。

#南洋風椰香燴，看似熱炒菜，實則不然，少量的椰奶高湯燜煮蛤蜊，淡菜，干貝等海鮮，再撒上糖醋烤五花肉，淡味與濃味撞出美味。

#浮誇沙爹，有客人跟他反映這不是沙爹，「因為肉切那麼大塊，根本就是土耳其烤肉串kebab。」沙爹本是窮人食物，但在Chope Chope卻成長度超過40公分的浮誇美食，Jimmy當然也是故意的，拍照效果非常驚人。
除了花生沾醬多放了烤鳳梨醬，堆在一邊的白飯磚也很吸睛，這是馬來棕櫚葉粽的簡化版，將白米與稍多的水放入耐熱密封袋烹煮，利用壓力做出麻糬的緊緻質地與黏糊口感，高招！

#海南雞飯，只用肉雞腿部位，加上阿嬤的煮雞法：水沸入雞，加蓋等待，再沸熄火，稍燜片刻，泡水冰鎮，如此得到肉色粉紅，肉質軟嫩，沾佐三種醬的海南雞。
有趣的是海南雞飯的飯是加價購的飯團，Jimmy特別強調這不是亂搞，小時候真的看過飯團配海南雞，而且這飯團捏得有學問，用掌緣半捧半揉小心成形，不讓飯團太過緊實。

#螃蟹叻沙麵，這道菜結合了椰漿叻沙、辣椒蟹和自製的廣東伊麵，參峇醬畫龍點睛，衝上鼻的叻沙葉陌生而迷人，因油炸而組織蓬鬆的伊麵更容易吸味，不辣卻夠味。

#摩摩喳喳，還是有驚喜！椰奶冰淇淋與斑蘭葉剉冰白綠分明，淋下棕櫚糖水後開始挖寶，先將雙色冰搗碎混合，每挖一口都有不同料跑出來，除了亞達子，地瓜，芋頭，西谷米等，還有手搖飲常見的粉圓和繽紛的爆漿泡泡。

#美祿恐龍，非吃不可，這可是從新加坡的國民飲料發想而成的幽默甜點。
美祿是巧克力麥芽飲品，沖泡開來再撒上美祿乾粉就叫美祿恐龍，而Jimmy將美祿恐龍做成甜點，看似蒙布朗，實是布朗尼，美祿出現在冰淇淋、甘那許，以及那隻恐龍脆片裡，當然如飲品般還不忘在表面撒上一層美祿乾粉。

我對新加坡美食並不熟悉，不知道新加坡人看到美祿恐龍從液體變固體，甚至還真的跑出一隻龍，會不會莞爾一笑？反正我是很開心，終於吃到非常有感覺的南洋菜。

酒後不開車，開車不喝酒，五頁半的水酒單好玩的當然是特調，小陳涼茶不是茶是酒，大酸凍檸茶的酸來自羅旺子果實，小黃瓜汁加椰汁是清涼加倍。調酒師也是廚師，所以給予的風味也與眾不同。

#吃美食也要長知識
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新

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王瑞瑤的超級美食家

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中廣流行網103.3超級美食家，每周一至周五上午11:07至12:00，每周一至周四晚?

摩摩喳喳紅色在 ??????瓦妮愛分享 Facebook 的最讚貼文

By ??????瓦妮愛分享

2020-01-20 17:13:08 有 0 人按讚

台中🔹北區

位於一中商圈的下站帖出新品了~你們嚐鮮了嗎？這次的風格是走格鬥路線🤙🏻當然熱門的白雪草莓系👍🏻也是草莓控不可錯過的！
-
南洋系列總共有三款新口味~
我的最愛是泰泰momocha♥️
-
🔹白雪莓莓$85
夢幻的粉紅色~走在路上喝好少女捏🥰整杯新鮮草莓冰沙🍓上層鋪上鹹甜的起司奶蓋喝起來酸甜不膩口~而且奶蓋味很濃耶！
🔹白雪泰拳$70
顏色好美的泰式奶茶，加上起司🧀奶蓋後很搭~而且這杯不會太甜喔！建議要跟奶蓋一起喝風味更加✨
🔹泰泰momocha$70
基底是香濃椰奶加上西米露、底層還有綿密紅豆、莓果、很軟Q的小芋圓，一口就可以喝到滿滿的料完全是我的菜🙈
🔹芋泥酪酪鮮奶$70
基底以鮮奶為主~但這杯加入喝的到顆粒的芋泥、小芋圓🤤重點是居然還有椰奶手工奶酪喔！
沉浸在奶製品中😋太過癮了吧💘

🔎下站帖 NEXTBATTLE
📍台中市北區太平路77號
⌚10：30-22：30
-
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摩摩喳喳紅色在コバにゃんチャンネル Youtube 的最讚貼文

By コバにゃんチャンネル

2021-10-01 13:19:08 有 9 人看過有 1 人喜歡

コバにゃんチャンネル

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コバにゃん☆です?

摩摩喳喳紅色在大象中醫 Youtube 的精選貼文

By 大象中醫

2021-10-01 13:10:45 有 0 人看過有 0 人喜歡

大象中醫

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長照是一個劇變的旋轉舞台百年難得一見沒有準備的人被旋轉舞台甩出去不是坐下就是躺下而大象中醫是太極的推手推動著旋轉舞台讓所有爬不起來的人背後有一股推手力量支撐再站起來

摩摩喳喳紅色在大象中醫 Youtube 的最佳解答

By 大象中醫

2021-10-01 13:09:56 有 0 人看過有 0 人喜歡

大象中醫

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瓦城摩摩喳喳 · 【高雄左營】瓦城泰國料理（新光三越左營店）服務超優價格。 · 旦增尼玛扎西平措《弯弯的月亮》_哔哩哔哩_bilibili · 新竹瓦城 · 台北／紅色 ...

#38. 第一次自助遊曼谷超簡單 - 第 22 頁 - Google 圖書結果

翰摩摩喳喳泰國的摩摩喳喳口味相當多...尤其搭配的佐料更是五花八門, ... 纏芒果(芋香)黑糯米黑糯米是一種皮呈紫紅色的米'米質有糯性,純正泰國血統的黑糯米.

#39. 瓦城摩摩喳喳 - 國訓中心徵才

✓芋香黑糯米黑糯米的獨特Q感與綿密鬆軟的芋頭，混著奶香 ...瓦城的摩摩喳喳裡面有很多外面很少見到的小東西呢!!! 紅色和紫色的那兩種就不常見很 ...

#40. 暖冬之新年- 魅影星鬿 - 起点中文

笑毕，王安石取过一旁的印章，沾了沾红色的印泥，在宣纸上方方正正地印了一印 ... 街上摩肩擦踵，身旁与我经过的人，往往便欢喜地道一声“新年好”“新年 ...

#41. 一次學會100道世界美味涼拌常備菜【暢銷修訂版】

適合燴、蒸、煮等烹調方式,也很適合加入甜點飲品中,如椰汁西米露、摩摩喳喳。 ... 含有多種礦物質與維生素和膳食纖維,呈暗紅色固體纖維狀,帶有蝦子與辣椒和香茅的香氣 ...

#42. 摩摩喳喳材料 - acgbike.net

摩摩喳喳 :英文buborchacha,是带有南洋风味的甜品。绿豆仁、西谷米等各。摩摩喳喳[Bubur Cha Cha], 是一道富含椰浆及斑斓叶的糖水; 材料 ...

#43. 瓦城摩摩喳喳

(紅色的叫紅寶石 ...綠咖哩椰汁雞.蝦醬空心菜.摩摩喳喳.冬粉鮮蝦煲樣樣經典樣樣好吃( 台中新光三越 ...

#44. 摩摩喳喳做法

一打開「現切水果巫婆湯」喝完崩潰網嚇壞; 摩摩喳喳紅色 ... 摩摩喳喳Bubur ChaCha做法非常簡單趕緊學起來原料紫色番薯橙色番薯芋頭椰漿（新鮮椰漿會比包裝的好...摩摩 ...

#45. 摩摩喳喳做法 - Viq.co.uk

据说摩摩喳喳尤其适合喜欢吃甜品但又怕胖的女性,这款甜品主要是由各种粗粮、各种健康的。裹著透明紅色薄衣的荸薺可是摩摩喳喳的家族當中非常重要的 ...

#46. 摩摩喳喳做法

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#47. 摩摩喳喳材料

娘惹糖水-摩摩喳喳材料: 芋头1 國璽股價粒做法: 糖水做法: 1. ... 裹著透明紅色薄衣的荸薺可是摩摩喳喳的家族當中非常重要的成員我利用甜菜根代替紅 ...

#48. 摩摩喳喳材料[MGRGX12]

裹著透明紅色薄衣的荸薺可是摩摩喳喳的家族當中非常重要的成員我利用甜菜根代替紅石榴的紅色.材料：地瓜圓（冷凍食品）數顆、奇亞籽1大匙、果乾1大 ...

#49. 摩摩喳喳材料

摩摩喳喳主要的材料也是少不了西米，煮熟了的西米晶瑩剔透，一粒一粒的。另外還會有地瓜、芋頭、西米露、粉紅色的木薯塊等。蒟蒻、芋头、绿豆仁、西谷米 ...

#50. 摩摩喳喳材料[1YG75SW]

裹著透明紅色薄衣的荸薺可是摩摩喳喳的家族當中非常重要的成員我利用甜菜根代替紅石榴的紅色.材料：地瓜圓（冷凍食品）數顆、奇亞籽1大匙、果乾1大匙、黑糖醬1大匙、 ...

#51. 瓦城摩摩喳喳

芋香黑糯米黑糯米的獨特Q感與綿密鬆軟的芋頭，混著奶香 ...瓦城的摩摩喳喳裡面有很多外面很少見到的小東西呢!!! 紅色和紫色的那兩種就不常見很像荔枝 ...

#52. 摩摩喳喳材料

#53. 摩摩喳喳做法

(紅色的叫紅寶石 ...椰奶彩帶「Ruam Mit」又稱摩摩喳喳。 ”食材明细主料。点击查看大图3.放入蒸锅内蒸至熟透。另外還會有地瓜、芋頭、西米露、粉紅色 ...

#54. 飄浮書房（增訂新版） - Google 圖書結果

糖水涼茶舖在怡保常喝糖水,糖水,即甜品,隨手可以列出一串名單:紅豆沙、摩摩喳喳、六味、涼粉、羅漢果、煎堆,還有一種廣東話叫「文頭浪」的涼補,淡黃色而口感滑溜, ...

#55. 摩摩喳喳做法

摩摩喳喳的做法步骤点击查看大图1.蕃薯和芋头去皮洗净。裹著透明紅色薄衣的荸薺可是摩摩喳喳的家族當中非常重要的成員我利用甜菜根代替紅石榴的紅色. 20 ...

#56. 你的旅行，必须有点味道 - Google 圖書結果

Sa姐面部轮廓分明,线条坚毅,化妆后,眼线黑长,大红色的嘴角微微下垂。 ... 典型的马来西亚美味有椰浆饭、肉骨茶、虾面、沙嗲肉串、罗惹、马来摩摩喳喳和煎蕊。

#57. 摩摩喳喳材料[00LBZBN]

如何做摩摩喳喳工具/材料椰浆400毫升椰糖浆150毫升紫薯3个斑斓叶3片荔浦芋头半个西米适量、红腰豆适量、亚达子适量、盐适量操作方法01首先,我们需要煮西米。在煮的当儿,阵 ...

#58. 摩摩喳喳材料 - 通寧水全聯

摩摩喳喳的做法,5个步骤:1.蒟蒻切丝备用,椰奶与白砂糖调匀成椰浆水2.芋头切丁、绿豆仁、西谷米等各自煮熟放冷备用3.亚答枳、红毛丹、波萝蜜等果肉切条备用 ...

#59. 摩摩喳喳做法|S6ELHIX|

(紅色的叫紅寶石 ...椰奶彩帶「Ruam Mit」又稱摩摩喳喳。听着听着就开始吞口水了? 看着看着就想拎包出门了? …… 你以为只有在马来菜餐厅 ...

#60. 摩摩喳喳做法《N66M8OB》

(紅色的叫紅寶石 ...椰奶彩帶「Ruam Mit」又稱摩摩喳喳。 2.挤出蝶豆花汁,可以微波炉里再次加热,倒入木薯粉里和成团,水一定要滚热,不然木薯 ...

#61. 摩摩喳喳材料'LNECZOF'

#62. 摩摩喳喳【馬來甜品冷熱佳宜】Bubur Cha Cha - 簡易食譜

每逢天氣寒冷，總是想吃些糖水，潤喉兼暖身。剛巧見到唐人鋪有紫心番薯，愛它的顏色高貴，質感鬆軟，於是懷念那久別的馬來甜品——摩摩喳喳。煮好熱騰騰享受，或冷凍後加 ...

#63. 摩摩喳喳材料/645L02O/

#64. 紅狐 - Google 圖書結果

... 它的沙爹和摩摩喳喳冰做的相當道地可口很多人也都只為了這兩樣食品,專程來這兒的來這兒的. ... 李悦稍稍停了下,才清晰的說道,我曾在它的店裏見著了有紅色霧氣浮現.

#65. 海底两万里（经典世界名著） - Google 圖書結果

海水深黑尼摩船长给我指出远处的一团淡红色, ... 尼摩船长和我彼此相挨很近向那上面说的火光一直走上。平铺的地面使人不知不觉地渐渐 ... 正在行进中,我的头顶上传来喳喳.

#66. 山东去丽江找和述龙 - 抖音

滇川交界泸沽湖畔的摩梭族，奉行传统走婚习俗，只有女人抚养孩子#纪录片 ... 充足的房子，在大理古城南门误入了大理博物馆，看到石器想到了麻雀喳喳。

#67. 【不算特别好，但这是我的全部】小说书单【男频】 - 潇湘书院

同时，邵玄也了解阳光兄妹俩，以他们两人的性格，虽然现在有喳喳帮忙，但等冬天 ... 传说，已经获得永生的千古人杰：达摩、独孤求败、西门吹雪、师妃暄、婠婠、浪翻云…

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