關於 摩爾鴨切塊 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

JOYCE.
　
＃有心放山雞櫻桃鴨鯤牧豬純血黃牛通通都是讓人吃得好安心的產銷履歷食材
＃有心和很受大家喜愛的韓國Arno質感編繩背帶防撞手機殼都是明晚收單喲！
　
▌前兩天有社團朋友私訊問詢問：「能不能提供紅酒燉牛肉的食譜？」ＯＫ啊，胎胎提供一下之前有記錄下的紅酒燉牛肉，有影片也有文章的食譜，作法有一點點不一樣但都好吃～
　
【＃紅酒燉牛肉】
・影片： bit.ly/2VvJo6o
・文章： bit.ly/2KXYpvL
　　
胎胎週末端上的是 ＃咖哩牛腩（我真的是可以365天都吃咖哩），只是每次都不敢煮太多，因為一煮會吃好幾天，我家老公是會吃膩的那種人＝.＝“ 另外則是我很喜歡的「純血黃牛頸花肉薄片」，這次我做了壽喜燒牛＆牛丼飯，另外也有每次都賣很好的 ＃鯤牧豬帶骨梅花肉排～
　
＃看完後想購買的朋友請申請胎胎的社團或索取連結喲
＃12月的聖誕預告都會在社團裡分享或是直接追蹤胎胎IG也會能直接購買胎胎獨家的聖誕禮盒喲！
🌿 http://bit.ly/2SZAlsz
　
　
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▌＃純血黃牛頸花肉薄片（壽喜燒＆牛丼飯）
壽喜燒在家應該是除了火鍋最方便的鍋物，特別是自己一個人在家吃鍋，真的超方便，也不用擺一整桌，直接把食材都丟進鍋裡，準備好要吃的肉片和一顆雞蛋，基本上就ＯＫ了！我很歡肉很薄的肉片，因為唰一下就能吃，加上這款肉片吃起來很嫩，我自己非常喜歡。
　
▌＃純血黃牛牛腩肉切塊（咖哩牛腩）
牛腩就是拿來燉的，但有新的牛腩跟牛肋條我都覺得很妙， ＃看起來小小一包但兩人份真的很足夠，完全不是自己以為少少不夠吃的窘境XD 燉咖哩沒啥技巧，就是牛腩肉直接先把外層煎熟，費工一點就泡一下冰冷水（肉質更Ｑ彈軟嫩，順便去外層的油），煎牛腩剩下的油，就可以直接炒香洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯，超香後再放入牛腩、咖哩，直接燉煮40-1小時就ＯＫ～ 燉煮時間就是看自己煮的量和鍋具都有差，沒有一定。
　　
▌＃鯤牧豬帶骨梅花肉排（單吃當主菜都好吃）
比起平常開團的戰斧豬排，梅花肉排吃起來油花比較多，有的人比較喜歡這樣的口感，我自己是比較愛戰斧豬排，但其實每次開團這兩款銷售的數量都不相上下，端看個人喜愛的口感而定。之前有社團朋友問：「＃肉排是不是一定要醃過比較好吃？」不會啊，像這次我就是直接退冰煎熟後，沾平常我醃豬排的香料鹽就很好吃，所以直接煎就很ＯＫ！（＃有新的鯤牧豬不管做成什麼形式都好香好好吃，我超愛～） ＃社團朋友們都大力推這款都說真的好好吃啊～
　
　
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⭕️ 台灣國產純血黃牛
◑ 產品：頸花肉薄片／牛肋條／牛腩肉切塊／牛絞肉／牛腱肉切塊
◑ ＃什麼台灣純血黃牛？
台灣黃牛體型雖小，但具有耐熱、抗病及耐粗飼等特質，且具有抗逆境的本土種原優勢；又由於骨骼細小，屠宰率及精肉率相對較高，產肉效率並不亞於其他肉牛品種，最重要的是台灣黃牛肉富含不飽和脂肪酸及膽固醇低，100公克中僅32毫克，一般肉牛約46毫克，吃起來更健康。因此具有獨特香氣風味及健康取向的特色，符合現代健康安全飲食的新潮流。牛隻長大的過程中也沒有施打任何抗生素、磺胺劑、生長激素、瘦肉精，確保牛隻自然長成，並且提供寬敞的半露天式活動空間，讓牛隻也可以自在行走，曬日光浴。
◑ 產地：台灣嘉義縣六腳鄉／中埔鄉（飼養天數18個月以上）
◑ 飼料特色：以無農藥種植的毛豆、狼尾草、青割玉米、新鮮啤酒粕、馬鈴薯、牛蒡、牧草調配而成。畜牧場產銷履歷、屠宰場產銷履歷、CAS、每隻牛都經過獸醫屠宰檢查、每個月都委託中央畜產會進行抗生素殘留檢測。
◑ 包裝方式：急速冷凍真空包裝
◑ 保存方式：置於冰箱冷凍層，可放置365天（-20℃以下）。
◑ 每款都唔食品添加物，請安心食用
◑ 每一款的包裝方式、製造日期、營養標示在下單連結中皆有清楚說明
　
⭕️ 鯤牧豬系列商品
◑ 產品：帶骨梅花肉排／去皮五花厚片／後腿粗絞肉／湯排／只有鹽麴味噌黑豬五花肉
◑ 什麼是鯤牧豬？
鯤牧豬成長過程是食用牧草來強健腸胃，在牧場自由活動250天以所鍛鍊出緊實的肉質，油脂則如雪花般細緻分佈，因此可呈現原野的自然風味。
◑ 產地：台灣南投中寮
◑ 包裝方式：急速冷凍真空包裝
◑ 保存方式：置於冰箱冷凍層，可放置365天（-20℃以下）
◑ 每款都無食品添加物，請安心食用
◑ 每一款的包裝方式、製造日期、營養標示在下單連結中皆有清楚說明
　
⭕️ 產銷履歷有心鴨
◑ 產品：
嫩化鴨胸切片（超級熱銷）
有心櫻桃鴨胸（兩年熱銷）
櫻桃鴨肉串
櫻桃鴨菲力肉
摩爾鴨切塊（冬日必備）
去骨櫻桃鴨腿肉
◑ 油脂肥美、肉質柔嫩的有心鴨櫻桃鴨胸，是煎烤料理的最佳選擇！
◑ 包裝方式：急速冷凍真空包裝。
◑ 保存方式：置於冰箱冷凍層，可放置2年（-20℃以下）
　
　
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▌胎胎社團提醒
社團審核比較慢，如欲想先購買請直接私訊 JC 況味絮語 索取購買連結，謝謝。
📌＜＃加入社團請務必回答問題＞https://bit.ly/2AOjstq
JC況味絮語選物室

JOYCE.
　
今天早上送老公上班，出門時終於來到我愛的16.5度，哇哈哈哈哈，除了是我愛得冷颼颼外，終於可以給大家端上我們全家都超愛的 ＃全酒薑母鴨！（不要全酒也是可以一半用水替換啦～）
　
等了好久，因為整隻 ＃產銷履歷摩爾鴨切塊 我就是要拿來煮薑母鴨的，一個月前一直等啊等，都等不到時機點來燉煮，深怕要開團了還沒煮上一鍋，幸好這週冷到爆，明天開始又有更冷的一波寒流要來，簡直讓我這個超愛寒冬的人爽斃了XD
　
這次有心櫻桃鴨開團的品項一樣有：「＃摩爾鴨切塊、＃有心櫻桃鴨胸、＃櫻桃鴨肉串、＃嫩化鴨胸切片、＃櫻桃鴨菲力肉、＃去骨櫻桃鴨腿肉！」每一款都是胎胎這兩年多開團的愛，當然特別愛的一定是櫻桃鴨胸＆嫩化鴨胸切片，這兩款也是大家整年度開團檔檔都最受歡迎的品項。不過冬天當然就是要有鴨切塊可以在家煮薑母鴨湯～
　
＃因冬日各大場所都在防疫我們最近也開始比較多時間待在家吃飯
＃畢竟冬天病毒真的比較容易活力堅強所以最近煲湯的時間又比之前更多了
　
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▌嫩化鴨胸切片（超級熱銷）
▌有心櫻桃鴨胸（兩年熱銷）
以上這兩個產品基本上社團裡應該都不用再介紹了吧（？）這麼好吃的產品還沒吃過的捧有請務必要帶回家試試～ 嫩化鴨胸切片就是方便又好吃，櫻桃鴨胸有多好吃已不需多撰述，不過還是來跟大家說說，＃哪些人最適合買嫩化鴨胸切片？
① 想吃很嫩但又怕自己不知道把櫻桃鴨胸煎到幾分熟的人。
② 怕煎鴨胸時油噴到厭世的人，或你其實不想吃鴨皮的人。
③ 想要快速三分鐘熱鍋到把鴨胸放入嘴裡，沒耐心不煎半天的人。
④ 愛吃鴨胸炒菜或是單吃沾海鹽或其他醬料的人。
⑤ 你沒煎鴨胸的能耐但就是想吃像是舒肥過的嫩鴨胸而且還切好了的人。
　
以上這幾種人胎胎強烈強烈強烈建議你買嫩化鴨胸切片，因為這完全符合你的需求。因為我個人對於速度這種事就非常愛，鴨胸切片真的有夠快。我第一次煎，沒有熱鍋直接放進去鍋中再開火，加上拍照到吃進嘴裡，絕對是五分鐘以內的事，雖然在煎的過程裡，還沒翻面就可以聽到猶如煎鴨胸時滋滋滋的聲音，翻面過後大概30秒就可以盛盤，畢竟鴨胸不適合煎到全熟。
　
像我娘完全什麼皮都不吃的人，這種最適合我娘了，直接吃下去把皮去掉，完全不用擔心裡面有沒有煎熟，就是一個讚！我們家除了我自己本來就愛之外，我爹娘妹妹老公全部都愛鴨切片，因為就是方便好吃又唰嘴，灑點海鹽或是沾點麻油海鹽就超級好吃！
　
▌摩爾鴨切塊（冬日必備，胎胎大推）
因為我真的很喜歡吃各種藥膳煲湯，冬日當然就是羊肉爐跟薑母鴨，兩款我都愛，因為味道完全不同。在家煮羊肉爐真的神簡單，超市買個薑母鴨藥膳包，只要買一大顆高麗菜，準備好一整瓶老薑、黑麻油（偷吃步用麻油也行）、米酒、鹽巴、冰糖，就這樣喔！就。這。樣。。。。 當然還有有新的鴨切塊，你就可以煮出一鍋可以吃兩天的薑母鴨，而且愛放什麼菜就放什麼菜。通常我會多放一點枸杞讓湯頭甜一點，加入高麗菜悶爛以後，就會陸續放些老公愛吃的金針菇、紅蘿蔔等等～ ＃摩爾鴨切塊是冬日的限定商品，大家記得要帶1～2盒回家，冬天還很長，希望寒流持續大爆發XD
　
＃剩下的品項大家請到胎胎社團看介紹
＃或直接跟我索取購買連結直接買耶ＯＫ喲，乾蝦大家～
　
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⭕️ ＃產銷履歷有心鴨
◑ 產品：
嫩化鴨胸切片（超級熱銷）
有心櫻桃鴨胸（兩年熱銷）
櫻桃鴨肉串
櫻桃鴨菲力肉
摩爾鴨切塊（冬日必備）
去骨櫻桃鴨腿肉
◑ 油脂肥美、肉質柔嫩的有心鴨櫻桃鴨胸，是煎烤料理的最佳選擇！
◑ 包裝方式：急速冷凍真空包裝。
◑ 保存方式：置於冰箱冷凍層，可放置2年（-20℃以下）
　
⭕️ ＃鯤牧豬系列商品
◑ 產品：帶骨梅花肉排／去皮五花厚片／後腿粗絞肉／湯排／只有鹽麴味噌黑豬五花肉
◑ 什麼是鯤牧豬？
鯤牧豬成長過程是食用牧草來強健腸胃，在牧場自由活動250天以所鍛鍊出緊實的肉質，油脂則如雪花般細緻分佈，因此可呈現原野的自然風味。
◑ 產地：台灣南投中寮
◑ 包裝方式：急速冷凍真空包裝
◑ 保存方式：置於冰箱冷凍層，可放置365天（-20℃以下）。
◑ 每款都無食品添加物，請安心食用
◑ 每一款的包裝方式、製造日期、營養標示在下單連結中皆有清楚說明
　　　
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▌胎胎社團提醒
社團審核比較慢，如欲想先購買請直接私訊 JC 況味絮語 索取購買連結，謝謝。
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JC況味絮語選物室 https://bit.ly/2AOjstq

#暖心廚藝教室
#活動費用全數捐助台灣世界展望會

感謝台中亞緻大飯店 的 #陳俊豪 主廚帶來微醺又暖胃的西餐料理~~那個起司地瓜球的爆漿起司和燉鴨肉的Q彈肉質真的讓人吃了還想再吃啊~~~😋😋

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#放心豬里肌肉片
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#黃牛肋眼牛排
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#摩爾鴨切塊
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我們的品項已經切成適當大小與厚度，在準備上也會省心省力許多啊😏

#國產肉品 #產銷履歷
#台灣世界展望會 #10000個紅包10000個契機 #紅包傳愛 #公益