▎西式料理:跟著秘境私廚創作鄉村料理(四道料理)
好不容易跟林大廚喬到時間!終於可以吃到大廚的手藝了!!
這堂是半實作料理,思思念念很久這位Chef的手藝,經歷豐富、創意不斷,在花蓮經營艾斯可菲無菜單料理,以在地食材並與地方青農合作推廣在地農產品,這堂課家常、幸褔為出發點!一起來跟神秘Chef學習吧~
✔️課程時間:10/12(二)10:00~14:00
✔️課程費用:$2500
✔️指導講師:林仁中
✔️課程內容:
🥢學習內容:尼斯燉菜、義式陳醋蘑菇蝦仁、奶油蘑菇燉雞、西班牙海鮮飯
》講師經歷
花蓮艾斯可菲秘境私廚餐飲總監
北東傳愛協會理事
花蓮職訓工會培訓老師
高雄市易牙廚藝學會-易牙美食節評審委員
花蓮高級農業職業學校西餐實習指導業師
花蓮縣專業職能培訓人員職業工會講師
104年花蓮縣農會地方食材創意料理巡迴講師
花蓮藍天麗池飯店主廚
花蓮遠雄悅來飯店副主廚
Grand Hyatt Taipei台北君悅酒店廚師
台北遠東飯店-遠東Café廚師
86年度台北中華美食展金牌
109年度副總統府邸私廚
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▍資訊
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🔔 外縣市:可搭乘交通工具火車,葛瑪蘭或首都客運,直達羅東站,再通知專人到站接送。
📍請注意:報名請line報名 ( Line@ http://nav.cx/2Xy35LC)
同時也有63部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅克里斯餐桌,也在其Youtube影片中提到,很酷的點子 接到農委會水保局的案子 說要推廣農產品 其實我也一頭霧水 剛好中午想叫外賣 滑著滑著就決定做米漢堡了(什麼展開? 沒想到台灣各地的小農這麼厲害 很多農產品是沒接觸過的 組合一下都能端出好料理喔 *本片為農委會水保局臺北分局廣告 #水保局臺北分局 #農村挖寶趣 #書上沒說的水保 ...
推廣在地農產 在 屏東新聞 PT News Facebook 的最讚貼文
#佳冬鄉農會推中秋禮盒
#農產品升級
為推廣在地農產製成的二級加工品,佳冬鄉農會在中秋佳節前夕,推出「透紅時光禮盒」,以人氣果醬與鮮果露的組合,搭配農會受邀台北參展販售時的新穎包裝設計,希望大方又喜氣的禮盒,能提供鄉親佳節送禮,不一樣的選擇。
Youtube:免費訂閱→https://www.youtube.com/ptnews2012
FB:按讚分享→https://www.facebook.com/ksptnews
IG :踴躍追蹤→https://instagram.com/ksptnews
推廣在地農產 在 Facebook 的最佳貼文
防疫期間不外出~
在家翻翻手機的照片
就是滿滿的回憶錄
這是在2017年美食展
代表台中餐廳推廣在地農產美食
台中館的紀錄照片
當然在疫情過後
大家不妨來這個
依山傍海的台中走走吧☺️
#美食展 #台中美食
#妹妹眼光真好還來找我拍照
#好山好水好天氣
#陳昆煌jerrychen
#陪你宅在家
#宅家看fbwatch
我的IG追蹤:https://instagram.com/jerrychen_chef?utm_medium=copy_link
推廣在地農產 在 克里斯餐桌 Youtube 的最佳解答
很酷的點子
接到農委會水保局的案子
說要推廣農產品
其實我也一頭霧水
剛好中午想叫外賣
滑著滑著就決定做米漢堡了(什麼展開?
沒想到台灣各地的小農這麼厲害
很多農產品是沒接觸過的
組合一下都能端出好料理喔
*本片為農委會水保局臺北分局廣告
#水保局臺北分局
#農村挖寶趣
#書上沒說的水保
#八仙六代園
#高個子禾穀
#橄欖先生
#酢老爺
#ST有善田園
行政院農委會水保局-臺北分局:https://taipei.swcb.gov.tw/
書上沒說的水保 https://www.facebook.com/TAIPEISWCB
農村挖寶趣:https://www.facebook.com/taipeigoldtravel
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拍攝器材清單
panasonic Lumix G9 GX85
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Ronin SC
Yongno YN600ll
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Tascam DR-10L
Superlux E431U
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PNG由 設計 https://zh.pngtree.com
00:00 開場
02:06 片頭
02:50 食材
05:20 構想
06:34 煮飯
09:27 蒸紅藜
12:35 塑型
14:39 附餐沙拉
15:45 天婦羅粉漿
17:09 煎米堡炸天婦羅堡
21:09 出餐
推廣在地農產 在 2分之一強 Youtube 的最讚貼文
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
主題:市長換型男做做看!!老外政見是荒謬還是精彩?!
藝人代表:賴品妤、楊皓如
各國型男:杜力、馬丁、吳子龍、金炳秀、佩德羅、麻努
老外來當一日市長!!提出的政見可以毀滅城市?!杜力想在嘉義建海底隧道,讓市民直通澎湖沒煩惱?!身為桌遊達人當市長,馬丁要辦跨國桌遊比賽?!吳子龍為推廣台灣在地文化,要在宜蘭辦全國西施選美大賽?!麻努嫌新竹晚上太無聊,當市長要每2公里就有一家酒吧!!金炳秀要靠台中281.5萬人民力量,把空氣污染吹到別的縣市?!佩德羅用古希臘神雕身材,推廣台南農產吸引觀光?!老外們究竟還有什麼荒謬的政見?!委員賴品妤又對這些政見有什麼見解呢?!精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
#市長 #外國人 #政見 #市民 #福利 #在地文化 #空污 #教育 #觀光 #海底隧道 #選美 #保育 #生育率 #賴品妤
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★健康醫療知識【醫師好辣】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLL4ugceG1iyeMfbLvWecAs3re_dOBHR9f
★和曾國城一起動動腦【全民星攻略】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLktxyvtfjgOO3q9B8C2dkcad5m0Z89pQD
推廣在地農產 在 施志昌 Youtube 的精選貼文
美食料理比賽以「#鳳梨」為主題,結合「#在地食材、#當季食材」,
設計健康美味的銀髮料理,同時運用優良農產發揮在地及當季特色,
推廣「#美食味」、「#人情味」。
廣邀在地志工朋友們一起努力創造出最特別、最新穎的菜餚,
讓大家品味新滋味!
【料理比賽菜單】
1.鳳梨鮮魚柳
2.鳳梨雞肉捲
【特別感謝】
立法院副院長 蔡其昌
外埔福興關懷據點執行長 紀雯苓
朝陽科大助理教授級專技人員 陶冠全
朝陽科技大學 休閒事業管理系
嘉義縣民雄鄉鳳梨農 吳芳滿
蔡其昌施志昌大安服務處志工
大甲分局安定派出所志工
福興關懷據點志工
福興宮主委 劉鴻盛
福興關懷協會理事長 林月草
修平科大 沈武賢主任