【接種疫苗補充營養這樣做】時蔬烤鮭魚
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大家接種疫苗了嗎?接種疫苗後除了待在家休息,適時的補充正確的營養素,#增加抵抗力 也很重要喔!
颱風天的週末待在家,就來點 #宅魚厚切鮭魚 吧!肉質厚實油脂豐富,僅需簡單四步驟,零技巧的 時蔬烤鮭魚即可完成,補充滿滿的蛋白質和魚油!
【時蔬烤鮭魚】#接種疫苗補充營養這樣做
準備食材:宅魚厚切鮭魚1片、甜椒2顆、玉米筍10根、洋蔥1/2顆
醃料:蒜末少許、油2大匙、米酒1大匙、鹽少許、黑胡椒少許、白胡椒少許
1. 鮭魚洗淨擦乾,放入醃料塗抹兩面上靜置10分鐘。
2. 蔬菜切塊,拌入鹽巴、黑胡椒。
3. 烤箱預熱上下火200度30分鐘,放上烘焙紙。
4. 鋪上蔬菜、鮭魚,烘烤30分鐘即完成。
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颱風天悄悄來襲,好好待在家安全又能防疫!
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【薑絲鱸魚排湯食譜】#接種疫苗補充營養這樣做
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準備食材:金目鱸魚排、薑片5-7片、青蔥1支、米酒2大匙、鹽巴少許、香油少許。
1. 鱸魚洗淨切片,蔥花、薑片、魚高湯備用。
2. 準備一鍋冷水加入薑片,加熱煮至沸騰。
3. 水滾後,放入切好的鱸魚片,
4. 加入米酒、鹽巴、香油,最後灑上蔥花即可。
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