Search
【2021香港旅遊展日本館參觀後記】
今日過咗去灣仔會展睇旅遊展，雖然疫情下實在冇以前嘅墟冚，不過都有唔少攤位填問卷、讚好Facebook同Instagram就可以得到精美禮品，都好好玩㗎。
長崎縣有好大個蜜瓜車站，如果覺得唔夠喉嘅話，將軍澳中心而家仲有個更加靚嘅版本，掛住長崎嘅朋友一定唔可以錯過。
JapanWalker今次主力推埼玉縣，如果你有睇過《飛翔吧！埼玉》更加要去了解有咩好玩喇。完成讚好或者填問卷等等仲可以抽獎，姆明家族同蠟筆小新嘅精品垂手可得，不過最實用嘅一定係USB充電線呀。
另一個打卡點就係山陰山陽鳥居Counter，大家都知道分別有岡山縣、鳥取縣、島根縣、山口縣同廣島縣。
相信好多人都用過嘅九州JR Pass送嘅File係大家熟悉嘅觀光列車，我覺得係全場File裏面最靚嘅。其次就係兵庫縣嘅姬路城File，後面仲有同姫路城有關嘅武將嘅家紋圖案。
7月30日（即係聽日）嘅下午就會開放比公眾參觀，各位記住入場支持下你哋鍾意嘅縣喇。
「Gotta tell the world，對你的瘋癲…yeah。」
OH…my love…my daring…，我今日係「Filters ·
Lane」嘅出現只有一個目的，就係要將你所有
動態影到最靚。你可以唔需要愛上我，只要我
去過一次後，就會久唔久掛住你…畢竟係咁多間
coffee shop入面，你係最獨特，偏偏係對你
情有獨鍾，我相信呢種係屬於我地既緣份，
即使天塌下來了也不會蛻變。👇
-
📌S o u r d o u g h s -
▪ Turkish · Egg - $88/Limited
▫ 今日向住健康主題進發，有我最愛既蛋白質
恩物「Turkish·Egg」，一大隻Poached Egg
擺係中間，一吉開蛋汁漏哂出黎，感覺治癒；
加埋下面係Greek Yogurt襯埋toast一齊食，
香濃又有咬口；唔錯。
-
📌English Muffins -
▪ Salmon · Dome - $108
▫ 呢到既cafe同出面既菜式份外有心思，就算
好平常既「Salmon·Dome」都做到賣相好吸引，
chef將煙三文魚砌成圓頂蓋，再鋪住牛油果蓉、
Poached Egg。食落鹹香之中仲有蛋汁既加持，
層次感豐富，落埋cream cheese絕對係亮點之一。
-
📌S a l a d s -
▪ Running Egg · Buffalo Chicken - $96
▫ 就連平時食開水牛城雞翼都可以轉一轉模式，
變做「Running Egg·Buffalo Chicken」，雞肉
食落夠嫩滑，同樣加左Poached Egg，口感十足；
另外仲擺左青瓜、kale，味道瞬間清新左，
落埋buffalo sauce份外惹味。
📌Light · Food -
▪ Summertime Greek · Yogurt - $55
▫ 甜品想健康d亦得喎，整返杯「Summertime
Greek·Yogurt」就岩哂啦，乳酪配搭藍莓、
士多啤梨，燕麥片，加埋蜜糖又唔會太甜，
冰涼感為呢個30幾度既夏天帶來快感。
-
📌Baked -
▪ Chocolate · Cookie - $28
▪ Peanut Butter · Cookie - $28
▫ 曲奇亦有驚喜，分別試左兩款「Chocolate·
Cookie」、「Peanut Butter·Cookie 」，朱古力
味道好濃郁，外脆內軟；而另一款好似食緊
格仔餅咁，花生味好重，煙煙韌韌好好食 !
-
📌Espresso · Based -
▪ Flat · White - $40
▪ Iced · Mocha - $44
▫ 去得打卡cafe，coffee就必需咖啦，一杯
完美拉花圖案既「Flat·White」、一杯極度
冰感既「Iced·Mocha」完美結束一個悠閒既下午。
-
📎 Filters · Lane
📍中 環 嘉 咸 街 34 號 地 舖
元宵節又快到，用素食送上心意既浪漫又有意思，跟我來做這個「掛住你」刈包表達你對情人的思念吧。
刈包有點像台式漢堡包，傳統會夾五花滷肉、酸菜、花生粉和香菜等。這次我們來點不一樣，餡料採成韓式辣醬新肉絲，配上清爽椰菜和芝士片，作為簡單早餐或是輕食便當都很適合。
新豬肉系列現於指定惠康、Market Place、百佳門市及全線HKTVmall、大昌食品、Green Common有售。
韓式辣醬新肉絲 Korean Spicy Strip
材料
新肉絲 OmniPork Strip 1包
韓式辣醬 Korean Chilli Sauce 2TP
紅甜椒粉 SweetPaprika 1/2TP
番茄膏 Tomato Paste 1TP
椰子糖 Coconut Sugar 10g
醬油 Soy Sauce 1Tp
薑粉 Ginger Powder 1tp
做法
1/ 新肉絲解凍備用
2/ 平底鍋預熱後加入韓式辣醬、紅甜椒粉、番茄醬、椰子糖、醬油和薑粉，加少許水(1-2TP)，攪拌均勻
3/ 加入新肉絲煮約3分鐘
「掛住你」刈包 Missing You Guo Baos
材料
刈包皮 Guo Baos 3pc
椰菜 Cabbage 1/6個
芝士 Cheese 2片
韓式辣醬新肉絲 Korean Spicy Strip
白芝麻 White Sesame
做法
1/ 刈包皮隔水蒸熱 (約10分鐘)
2/ 椰菜切幼絲
3/ 將椰菜絲、芝士片和韓式辣醬新肉絲順序夾進刈包皮內
4/ 用粉紅色朱古力筆在刈包上畫上喜歡的圖案或字句
5/ 最後灑上白芝麻即可
【#kitb萌料理 ☆ 掛住你」韓式辣醬新肉絲刈包】#蛋奶素
元宵節又快到，用素食送上心意既浪漫又有意思，跟我來做這個「掛住你」刈包表達你對情人的思念吧。
刈包有點像台式漢堡包，傳統會夾五花滷肉、酸菜、花生粉和香菜等。這次我們來點不一樣，餡料採成韓式辣醬新肉絲，配上清爽椰菜和芝士片，作為簡單早餐或是輕食便當都很適合。
新豬肉系列現於指定惠康、Market Place、百佳門市及全線HKTVmall、大昌食品、Green Common有售。
韓式辣醬新肉絲 Korean Spicy Strip
材料
新肉絲 OmniPork Strip 1包
韓式辣醬 Korean Chilli Sauce 2TP
紅甜椒粉 SweetPaprika 1/2TP
番茄膏 Tomato Paste 1TP
椰子糖 Coconut Sugar 10g
醬油 Soy Sauce 1Tp
薑粉 Ginger Powder 1tp
做法
1/ 新肉絲解凍備用
2/ 平底鍋預熱後加入韓式辣醬、紅甜椒粉、番茄醬、椰子糖、醬油和薑粉，加少許水(1-2TP)，攪拌均勻
3/ 加入新肉絲煮約3分鐘
「掛住你」刈包 Missing You Guo Baos
材料
刈包皮 Guo Baos 3pc
椰菜 Cabbage 1/6個
芝士 Cheese 2片
韓式辣醬新肉絲 Korean Spicy Strip
白芝麻 White Sesame
做法
1/ 刈包皮隔水蒸熱 (約10分鐘)
2/ 椰菜切幼絲
3/ 將椰菜絲、芝士片和韓式辣醬新肉絲順序夾進刈包皮內
4/ 用粉紅色朱古力筆在刈包上畫上喜歡的圖案或字句
5/ 最後灑上白芝麻即可
