🌹【媽媽的少女時代;古早味的飄香傳承】
我從小就喜歡吃切仔麵,長大後移情為切仔米粉,清爽的湯頭卻有濃郁的油蔥香,幾小段韭菜,搭配豆芽,在台灣經濟尚未發展的50年代,真是低調奢華的人間美味。
這份美好的童年記憶,卻是媽媽少女時代的日常。她在大稻埕附近的鐵工廠打工,中午騎腳踏車去吃【賣麵炎仔】(金泉小吃店),一碗切仔麵,偶爾點份爆肉(油炸的五花肉),其他小菜,只要5元就可以飽餐一頓。
早在米其林還沒有加持之前,老字號的【賣麵炎仔】就是假日早上會大排長龍的名店。至今切仔麵(米粉)一碗20元,超級佛心價;爆肉仍舊是鮮甜的古早味。乾撈鴨血,每天限量,去遲了一定吃不到。土雞肉、豬肝、花枝、肝𦟪、下水湯等,都是饕客們不會錯過的佳餚。
近日媽媽看診頻繁,幾乎每星期要到醫院報到4-5次。可想而知的苦悶心情,只能靠離開醫院之後的美食之旅療癒。立刻在滿佈病苦皺紋的臉上,瞬間展現最簡單純粹的歡顏。疫情管制下,打包回家,依然不失其美味。
老店由年輕一代接手,很有使命感地傳著著長輩的堅持,店裡還有年輕店東的媽媽忙進忙出,吃苦耐勞、認份踏實的身影,讓這家店的美味,多了一份信任與感動。
大稻埕最傳統的早午餐,【賣麵炎仔】是媽媽少女時代的美食記憶,也是她此刻已經是耄耋之齡的幸福標記。
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🍜吃美食;讀好書
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振興醫院附近早午餐 在 Hy321250的3C、旅遊、美食、財經資料心得記錄處 Facebook 的最佳貼文
這間有兩層樓用餐空間的石牌咖啡店At EASE CAFE,有蠻多座位旁邊有插座,並且沒有限制用餐時間,跟我前一段時間去過的內湖安納塔夏咖啡類似,都適合當臨時工作的地方。所以,這天就在At EASE CAFE窩了好一段時間,從早午餐吃到晚餐呢!
#AtEASECAFE #石牌咖啡店 #石牌不限時咖啡店 #榮總咖啡店 #hardaway生活筆記
振興醫院附近早午餐 在 小燕Melody Facebook 的最佳解答
快30就會想到可以來吃30 — 30 Thirty 老酒館
店名取得太好了🤣 (別誤會人家命名的由來!!
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那陣子是黑寶爺爺送急診後開始住院的日子,我每天都風雨無阻地往返內湖的獸醫院2~3次,嘴上雖喊著「黑寶好棒! 快要可以回家了!」,卻瞞不過自己內心的焦慮和擔憂。
當餐點送齊了、相機也先吃了,輪到沒睡好也沒吃好的我咬下一口 #焦糖起司吐司 時,整個止不住的淚直接幫我的商業午餐加料 (眼淚拌飯?)。
一口咬下是烤到脆口的焦糖淋醬吐司、夾著融化在口中的起司,真的是太好吃了!! 就因為這個極限值的反應,觸發了另一種情緒釋放,嗚嗚嗚,30老酒館好吃!!
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【私推 #早餐拼盤和商業午餐 】
【因為 #小孩才做選擇我什麼都想吃一口 】
❖裡面的組合像是 #培根海膽奶油麵,居然把海膽當作義大利麵調醬,太欠吃了!!
❖有喝🥂的朋友別錯過招牌下酒菜 #明太子透抽 ,透抽包著滿滿的明太子飯,一口一圈夠味又大飽足👍👍👍
❖照片中逸散出超華麗乾冰的是 #朵朵派 ,上餐時附近的客人全都一起轉頭看XD非常適合慶生/慶功用 ( 要幫女朋友男朋友慶生的XD 趕快偷偷收藏這道甜點!! )
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【#30Thirty老酒館】
▊地址 : 台北市信義區逸仙路26巷17號
(!!注意!! 餐廳入口在32巷喔~記得往後繞一下)
▊周邊收費停車場資訊 :
*台北市議會停車場 *國父紀念館停車場
*忠孝東路四段554巷一帶地下停車場等
▊預約專線 : (02)8789-2663
▊LINE : https://lin.ee/z4uIhNq
▊IG : @30thirty_bistro
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【#振興券活動】
同桌點餐時提出「使用振興券」滿3000元即贈義大利Asti微甜氣泡酒750ml乙瓶🥂(振興券活動無法與其他優惠併用)
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是說~老酒館的價位...出乎我意料的超超超值!!!
可能要揪個大團的才有機會滿3000🙈
好比說全家出動慶祝父親節
同學會、公司慶生等等!
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菜單放在相片集的最後~
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希望這次的分享,有加入大家的待吃清單😋