主催したイベント、ゆるっと発酵ナイトで作ったおつまみ弁当です^o^
発酵食品の持ち寄りパーティーみたいなもので、わたしもいくつかおかずを作っていきました。
・醤油こうじで漬けたオクラの肉巻き
・納豆とろろ入り!おあげさんボート
・発酵豆腐
・三五八漬けレンコン入りのばくだん with クラッカー
お弁当みたいにして詰めていくと楽なんだよね〜。
今月もイベントする予定なので、遊びにきてくださいね!(*´ω`*)
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【お知らせ】
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クラウドファンディング挑戦中!果たして12月2日の終了日までにサクセスできるのか?!
ご支援はもちろん、シェアや拡散、ウワサ話、なんでもうれしいです!ご協力よろしくお願いします!
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「持ち寄りパーティー おつまみ」的推薦目錄:
- 關於持ち寄りパーティー おつまみ 在 腸活webメディア「腸内革命」 Facebook 的精選貼文
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- 關於持ち寄りパーティー おつまみ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
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- 關於持ち寄りパーティー おつまみ 在 ボード「パーティー用おつまみ」に最高のアイデア 53 件 的評價
- 關於持ち寄りパーティー おつまみ 在 【女子会】持ち寄りレシピでおうちピクニック 〜初めてでも ... 的評價
持ち寄りパーティー おつまみ 在 腸活webメディア「腸内革命」 Facebook 的最讚貼文
先日、ゆるっと発酵ナイトと題した、発酵食品や健康にいい食べ物の持ち寄りパーティーをしました(*^◯^*)
そこで持っていった三五八漬けのおつまみセット!
浅く三五八漬けにしたたまご、エリンギの三五八バターやオクラの肉巻き、塩こうじ入り豚キムチなどなどをつくりました。
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持ち寄りパーティー おつまみ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳貼文
鶏むね肉で!!「おつまみフレーバーチキン3選」
持ち寄りパーティーにもぴったりな、手で食べられるスティック唐揚げのご紹介です!マヨネーズは下味と、お肉を柔らかくしてくれる効果もあります!
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/190771659957862804
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています!
持ち寄りパーティー おつまみ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
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鶏むね肉で!「おつまみフレーバーチキン3選」
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持ち寄りパーティーにもぴったりな、手で食べられるスティック唐揚げのご紹介です!マヨネーズは下味と、お肉を柔らかくしてくれる効果もあります!
■材料 (2人分)
・鶏むね肉 600g
・塩 小さじ1
・こしょう 少々
・マヨネーズ 大さじ2
・薄力粉 60g
・片栗粉 60g
・サラダ油 適量
☆カレーチーズ
・カレー粉 小さじ2
・粉チーズ 大さじ2
☆しそカツオ
・赤しそふりかけ 小さじ2
・かつお節 1袋(4g)
☆コンソメガーリック
・コンソメ 小さじ1
・ガーリックパウダー 小さじ1/2
・こしょう 少々
■手順
⑴ 鶏肉は1.5cm幅に切り、厚い部分はさらに半分に切って棒状にする。
⑵ ボウルに鶏肉、塩、こしょう、マヨネーズを入れてよく揉む。
⑶ ビニール袋に薄力粉、片栗粉を入れてふり、2を入れて口を閉じてふり、衣をつける。
⑷ フライパンに底から2cmほどサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れてカラッとするまで4分ほど揚げる。
⑸ ボウルにカレー粉、粉チーズを入れて混ぜ、揚げた鶏の1/3量を加えて絡める。
⑹ ボウルに赤しそふりかけを入れ、かつおぶしを袋の上から揉んで細かくしてから入れ、揚げた鶏の1/3量を加えて絡める。
⑺ ボウルにコンソメ、ガーリックパウダーを入れて混ぜ、残りの揚げた鶏を加えて絡める。
アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック!
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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■■■おすすめの動画はこちら♪
鶏むね肉でもジューシー♪ケチャップもっちりチキン
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エビじゃなくてトリ!鶏マヨ
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まんぞくお弁当おかず!チキンチーズカツ
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鶏むね肉を使って!シャカシャカハーブチキン
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持ち寄りパーティー おつまみ 在 C CHANNEL Youtube 的最讚貼文
①ふわふわとろとろの天津飯♡ 難しそうな「あん」もお家で簡単に作れます♪
基本をマスターしてあんかけチャーハンにアレンジしてもいいかも♡
■材料
<あん作り>
・水...1/2カップ(100cc)
・砂糖...大さじ1/2
・酒...小さじ1/2
・鶏がらスープの素(顆粒)...小さじ1/2
・酢...小さじ1/2
・醤油...小さじ2
・片栗粉...大さじ1/2
・仕上げのごま油...少々
<カニタマ>
・卵...2個
・カニカマ...2~3本
・塩...少々
・飾り用のグリーンピース&スナップえんどう....お好みで
・ご飯 1人前
■手順
1.お鍋にごま油以外のあんの材料をすべて入れ、混ぜ合わせておく。
2.常に混ぜながら中火にかけとろみがついたら火を消し、仕上げにごま油を垂らし全体を混ぜる。
3.卵をボールに割りいれ、塩少々、ほぐしたカニカマを半分入れ、混ぜておく。
4.フライパンにサラダ油を敷き、中火で混ぜながら半熟の状態でご飯に乗せる。
5.あんを上からかけて、仕上げに残りのカニカマとグリーンピースを乗せて完成です
②マッシュポテト&チーズdeベーコン巻き
③見た目もかわいい♡アボカドドリア
④持ち寄りパーティーにおすすめ!揚げないスコップコロッケ
⑤パーティーにもオススメ★豪華見え♡カップキッシュ
ヘアアレンジ&メイクアップ&料理など、動画に関するリクエストやご質問はコメントでどうぞ!
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とろっふわっ♪天津飯
https://youtu.be/tJ2gRqwd2GA
おつまみに最高!キャベツとツナのお揚げ
https://youtu.be/tcETt683msY
母の日におすすめ♡桃の缶詰で作るお花のブーケゼリー
https://youtu.be/q6B0SLL_SvE
重ねるのが楽しい!ワンタンの皮でお手軽ラザニア
https://youtu.be/NR5pONJ5CpQ
スプーン1つで花びらに!チョコレートでカーネーション♡
https://youtu.be/ZZ7AYBD6OL0
とろ~りチーズをディップ☆カマンベーコン&プレッツェル
https://youtu.be/XqGq1vOYwpw
マッシュポテト&チーズdeベーコン巻き
https://youtu.be/hMon_MkcVvw
サクサク&ジューシー♪ チーズハンバーグパイ
https://youtu.be/yw_pMlBxMUg
見た目もかわいい♡アボカドドリア
https://youtu.be/-Rvg_irHOfY
彩り鮮やか!パプリカのエッグボート
https://youtu.be/frQES8Omy0A
美容食を美味しく食べる♡ケールのロールステーキ
https://youtu.be/uMu0iqYiDAU
混ぜるだけ簡単タルタルソース!アボカドタルタルの照り焼きチキン
https://youtu.be/WSK5JRgcuh0
みんなでクルクル!簡単バウムクーヘン
https://youtu.be/dGUuxg3VlHk
焼かない!簡単濃厚クリームチーズプリン
https://youtu.be/YofBmP3wKPE
肌寒い日に体の中からあったかく♡残り物でできるサンラー雑炊
https://youtu.be/xsj44Ong0wo
コロコロかわいい♥ミートボールコロッケ
https://youtu.be/WZYgh1JxuMk
レンジでチンするだけ♪ ジューシージャンボしゅうまい
https://youtu.be/31V-SqiNtc8
パンの耳消費!ガーリック耳トースト
https://youtu.be/RY944gkXhxw
簡単!オシャレなスタックポテト
https://youtu.be/k_k08LzKsrk
ジップロックで失敗しらず!玉子豆腐だし巻き
https://youtu.be/Ys1V-nMv6J8
チョコ不使用! アボカドで作る生チョコ風デザートFB
https://youtu.be/FxzNWIjEEJA
まるでいちご大福♡フルーツ生春巻き
https://youtu.be/AZ_Jo8lM1ho
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大人のポテトサラダ。そう呼びたくなるようなレシピを紹介します。
おいしくて見た目も鮮やかだから持ち寄りパーティーにも活躍!
塩コショウをしっかりふりかけることで味にメリハリをつけるのがポイントです。
材料
・じゃがいも 中3個
・卵 2個
・牛乳 大さじ1
★マヨネーズ 大さじ2
★マスタード 大さじ2
★塩コショウ 適量(しっかりめに)
★クリームチーズ 大さじ3
・スモークサーモン 1パック(80g)
・ディルまたはイタリアンパセリ 適量
手順
1. じゃがいもを洗い、濡れたままラップに包み、電子レンジで4-5分加熱する
2. 加熱している間に卵と牛乳を溶き、しっかり熱したフライパンで混ぜながら炒める
3. じゃがいもは熱いうちに濡れふきんを使って皮をむき、フォークなどで潰す
4. ★の調味料と炒り卵を加え混ぜる
5. ラップを使って丸めて、スモークサーモンで包む
6. 仕上げにディルまたはイタリアンパセリを乗せ、完成!
※出来上がったらなるべく早めにお召し上がり下さい。
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