Q媽從小就愛吃麵類料理..
以前都是老爸親手橄麵、拌料、用大灶爐蒸煮.
不管是包子、麵條、麵疙瘩都非常好吃~
只可惜沒跟啥機會老爸學習這些功夫~
不過自己其實也沒甚麼耐心..
總覺得麵粉料理很複雜..所以一直不想去嚐試..
上個星期有機會和幾位部落客好友拍攝食譜..
也很幸福的現場品嘗了她們親做的料理..
自己也學會了一些從來沒想過要做的料理...
如拔絲、地瓜球..還有我愛吃的韭菜盒子...
不誇張，當天我吃了5顆不算小的韭菜盒子..
也感謝 開心料理 耐心的教我怎麼做..
昨天也準備了麵糰和今天炒好的備料..
包了幾個雪麗紅肉末做了煎餅..
真開心~簡單又不敗的麵粉料理..
大家也可以來做看看喔~
【參考達仁做法】
夢幻廚房示範燙麵:
https://www.youtube.com/watch?v=qnFJGeCKu6Q
開心料理示範韭菜麵盒子食譜:
https://goo.gl/nDuM1Z
