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📌八色烤肉 x nikobakery日香高級吐司
🥩2021中秋最香聯名套餐 $1880
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🥢韓式小菜
🥙涼拌蔬菜
🍲魚板海鮮大醬湯/泡菜豬肉鍋/豬肉年糕鍋 3選1
🍽海鮮煎餅/辣炒年糕/韓式炸雞翅 3選1
🍖八色烤肉
🦐鹽烤奶油草蝦
🥠奶油菇菇拼盤
🥩醬淋牛五花
🧄水梨蒜香牛肋條
🥗包肉生菜組合
🍚紫菜香油飯
🥄烤肉沾醬
🍡煉乳烤年糕
🍞半條日香吐司
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✨這次八色烤肉和#日香吐司 聯名
推出中秋節限定的#韓式烤肉 搭配#日式吐司 組合❤️
只有台北忠孝門市&台中中友門市有提供預購喔
限量50組！！
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8種不同口味的厚切豬五花
👉#人蔘 #紅酒 #大蒜 #松葉 #花草 #咖喱 #大醬 #辣椒醬
生菜包著肉、辣豆芽和泡菜一起吃！
整個很爽口
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#大醬湯 有放不少蛤蜊～還有螃蟹🦀️
湯頭微微辣且不死鹹
還可以加年糕一起煮
或是單煎搭配煉乳當甜點
整體份量4個人吃很夠！😋
一個人算下來不到$500
整個很超值啊啊啊
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❗️即日起至9/21
👉
🏠地址：台中中友百貨 C 棟 8 樓
📞電話：04-2229-8520
⏰營業時間：（平日）11:00～14:30、17:00～21:00；（假日）11:00～21:00
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#八色烤肉#2021中秋最香聯名套餐#中秋烤肉
#限量聯名#nikobakery日香高級吐司
拌 油飯 在 [食譜] 絕不失敗不油的油飯- 看板cookclub 的必吃
有圖無音樂網誌版：https://www.wretch.cc/blog/kmark520/416664
同學生了個兒子，送了蛋糕、紅蛋和油飯，
結果我人在美國，根本吃不到，
為了跟著沾沾喜氣，乾脆自己做，
我心與妳同在!!
材料：
蝦米0.5杯、香菇四大朵、乾魷魚一隻、
五花肉或純瘦肉適量、醬油0.5杯、糖、胡椒粉、糯米三杯
做法：
1.糯米以1：0.5的比例放電鍋一杯半的水蒸煮，跳起來要燜三十分。
2.炒香蝦米、香菇、乾魷魚，再放進豬肉片炒熟。
3.加入醬油、一點糖和胡椒粉調味後，加水半杯到一杯煮滾。
4.加進蒸好的糯米飯拌勻後，再放回電鍋一杯水蒸一次就完成。
這種是等糯米飯熟了再拌入炒好的料汁，不是先拌好再蒸的，
我的做法沒有泡糯米，糯米和水的比例大概1：0.6~0.7最剛好，
所以一開始光蒸糯米時只放了糯米一半的水量，
電鍋跳起來後要記得再燜三十分，這樣比較不會有米心蒸沒透，
料炒好後再加的水記得別太多，不然油飯會太濕粘像粽子。
糯米飯蒸好後記得放電鍋裡別拿出來，等料炒好了，
再拿出來一口氣舀進去和醬汁拌勻，不然糯米飯一旦冷了，
可就難分難捨，拌到手斷掉都不一定能勻了，
對了，有個小撇步，就是料和醬汁炒好後就可以離火，
糯米飯倒進去時，用舀飯的飯匙用切的方式快速的拌，
離火是不會讓糯米飯”糙灰答”黏鍋子，
用飯匙比較不會把飯弄裂了，會糊成粽子，
如果有一些些米心沒有透沒關係，最後再放回鍋子再蒸一次，
蒸好記得也是要再燜一下，就完成了。
吃到最後一口才想起來沒拍完成圖，下次有再做再拍整鍋的吧!
啊~~~在美國吃到油飯真不是普通的幸福呀!!!!
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