【EP71 在年雨量400mm的布吉納法索,克服萬難撒下種($)子($),然後咧?——外交第一線的現實血淚,與改變中的君子之國 ft. 甲殼哥的非洲故事 】
薩赫爾(Sahel)是一片位於撒哈拉沙漠南緣的半乾燥過渡地帶,也是全世界土地最貧瘠的地區之一。放眼望去,只見草木稀疏、塵土飛揚,所剩不多的耕地還持續被日漸擴大的沙漠吞噬著;而在烈日高掛的夏天,氣溫動輒來到攝氏43度。任誰來到這裡,生存都必然是一場戰鬥。
「外交替代役是什麼碗糕啊?好像很酷,申請看看好了!」
在那個網路還不發達的年代,對於西非一無所知的甲殼哥,抱持著一股年輕熱血的衝勁,懵懵懂懂的來到位在薩赫爾的國家:布吉納法索。他的任務,是要運用自己的農藝專長在這裡種水稻——是的你沒看錯,在這個年雨量只有400mm的撒哈拉沙漠邊緣,甲殼哥要帶著一群完全沒有經驗的當地人,在前輩打下的基礎上,目標是種出1200公頃的水稻田!
這個看似熱血的故事,媒體上呈現的或許是當地人收成時的笑容,但背後卻是社會大眾看不到的各種無奈——自然環境已經夠嚴苛了,沒想到真正的挑戰反而是「人」?國際援助的錢,其實大多都流向一些你意想不到的地方?天氣熱不打緊,每天還有瘧疾、交通事故在周遭虎視眈眈,三不五時就被推向生死關頭?原本號稱君子之國的布吉納法索,究竟在2011年之後發生了什麼改變,成為各國政府紛紛告誡觀光客止步的地方?
旅行熱炒店EP71,該是重返非洲的時候了!讓我們一起跟著在哪裡都能存活、到哪裡都能成為當地人的甲殼哥,走進布吉納法索,聽他娓娓道來那些外交第一線人員才懂的現實血淚!
🎙️ 來賓簡介:
甲殼哥 ,第二屆外交替代役男、前國合會農藝技師,曾任職於布吉納法索、馬拉威、尼加拉瓜技術團,並於布吉納法索農業部擔任顧問,在非洲工作達10年之久,堪稱非洲生活、旅行、投資、農業達人。曾受邀至MOMOTV《大雲食堂》節目接受訪問,並於多場演講分享非洲故事。經營臉書專頁「 甲殼哥的非洲故事 」,與youtube頻道「甲殼哥不急」。
✅ 本集重點:
(00:02:53) 去布吉納法索的契機;區公所負責兵役阿姨問「替代役是什麼啊?」
(00:05:45) 認識布吉納法索的地理位置,「薩赫爾」地理特色介紹
(00:09:45) 下飛機的那一刻,到達布吉納法索的第一個文化衝擊是?
(00:12:55) 不可能的任務:在沙漠邊緣帶領毫無農耕經驗的當地人種水稻!
(00:17:46) 國際援助的現實:錢,其實大部分都去了你根本不會想到的地方
(00:20:49) 甲殼哥的挑戰:必須監督資源流向,但又不能明目張膽!
(00:25:07) 任職農業部期間之奇人異事見聞錄,原來政府裡還有這種爽缺?
(00:31:11) 西非生活的真正面貌:外國人就是該多付錢、很難讓人吃習慣的食物、路上隨時都能跟死神擦身而過?
(00:36:44) 更大的敵人:瘧疾,經歷10次瘧疾不死的甲殼哥經驗談
(00:41:13) 君子之國改變了!2011年之後,布吉納法索發生了什麼事?
(00:47:06) 如果想要當硬核背包客衝一趟布吉納法索,有什麼推薦或建議?
(00:52:11) 結語
(節目總長 53:00)
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「義大利美食史:在神話與刻板印象之外」介紹 訪問編輯:莊琬華 內容簡介: 瑪格麗特披薩、義式寬麵、帕瑪森起司、瑞可塔起司……我們真的要感謝義大利提供了這些令人大快朵頤的美食。 義大利有令人眼花撩亂的葡萄酒、起司、麵包、蔬菜、薩拉米香腸等等,不論是披薩店、冰淇淋店、家庭式餐館...
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【阿博說故事 - 第一篇西藏Tibet】
Part5 - 西藏布達拉宮པོ་ཏ་ལ
2009年西藏移地訓練,身體適應高度後,
我特意在離開前一天,安排去一個重要的地方,
神聖的布達拉宮,
希望在前往喜馬拉雅山賽前做祈福,
我馬路上,抬頭看著最高的金頂,
算著樓有13層,高170多米,
這樣的高度,如此大的重量,沒有地基,
想著布達拉宮究竟如何在風雨中歷經千年,
在山坡上仍穩如磐石?
無論從哪個角度看,就像一座大山,高高的壟立在面前,
讓人感到神聖莊嚴,不可侵犯的感覺
從右側的入口進入後,太陽四射的照耀在白牆上,
能夠進入莊嚴的聖地,不禁心中充滿感動。
再前往宮殿內前,也有一個考驗,
就是必須先走上很長的一段樓梯,
在海拔3700m一般人可能就很吃力,
更何況還要爬那~~~~摸長一段,
看著一些遊客停下來頭暈休息,
或是拿出氧氣瓶罩著嘴巴吸氣,
看的出來,不管多困難,
仍然許多人這一生都希望可以造訪聖地,
突然我前方有一位疲憊的大哥,請我幫他拍照,
「ㄟㄟ,小夥子,可否能幫我拍照下?我要跳起來那種!」
接著,可能太開心了,他連跳了5次,
我看他越來越喘,嘴唇都沒血色了,我擔心的說著:
「大哥!您還好嗎?要不要休息一下!」
「呼……呼……沒事兒~沒事!
小夥子不用擔心我!呼…..呼…..
砸身體,可硬朗的呢!!呼…. 」
隔沒多久,我在旁邊拍照到一半,
他突然「嗚魯拉拉拉拉拉拉拉拉拉~~」吐~~了出來,
我心想,大叔…你直接吐在世界文化遺產上啊…
正式進入後,感受到有一股不一樣的磁場,
我也說不上來,也許是一種正氣的感受,
布達拉宮於梵文意即「佛教聖地」,分為白宮和紅宮,
◆紅宮、由靈塔殿及佛殿組成,全藏的佛教重鎮
圍繞著歷代達賴喇嘛圓寂的靈塔殿建造了許多經堂、佛殿
◆白宮、歷代達賴喇嘛居住及辦公的場所,
最頂層是達賴喇嘛的寢宮「日光殿」,
殿內有一部分屋頂敞開,陽光可以射入
遊走在這龐大的建築中,結構十分複雜,
穿梭在不同房間,不同佛殿,
布達拉宮究竟有多少間房?有人說是999間加上修行密室 - 法王洞,
剛好1000間,最後一個房間是地心的入口,也很多種說法與故事‧
殿堂內成千上萬的酥油燈照著光亮,散著能量,
空氣中,有一股神秘的味道,
宮內裏頭供奉的,與我在台灣、世界各地接觸的佛像絕然不同,
每一尊佛像形體都非常高大,面相與神態有極為強烈的感受,
不同的佛殿進入,
都會有不同的情緒,那是不可侵犯與難以造訪的空間,
因為時間規定只有1個小時,僅能針對幾個重要的歷史去了解,
如果要實際了解每一個壁畫、唐卡、佛像,至少要花上好幾年吧
這裡的藏民告訴我:
「布達拉宮,對藏民,所有信徒,就是神之所在,
最初為吐蕃王朝贊普松贊干布,為迎娶文成公主而興建,
建造宮殿總共投入人力有五千多人,
在高海拔3700m修建龐大的宮殿極為辛苦,
但是在五世達賴喇嘛設計和帶領下,
克服困難最終建成了這座宏偉的建築群,
收藏和保存了豐富的曆史文物,壁畫、佛塔、
唐卡…佛經等珍貴的經文典籍,
還有大量神聖的金銀法器。」
我下山離開時,有許多信眾在正門前磕跪著,
我有注意一位藏民的老婆婆,
腳下有一個軟墊,旁邊擱著一個小包包,看似是簡單的行李,
不斷起身、彎腰、膜拜,讓手與地板摩擦滿是粗繭,
我在一旁靜靜看著,老婆婆重複了好久好久的膜拜,
雖然喘著氣,但眼神極為專注且恭敬,
我想起郊外訓練後,要搭100多公里的車要回拉薩時,
路上有看到一路叩拜,慢慢前往布達拉宮的藏民,
不知道要幾天?還是幾個月?他們才能抵達?
皮膚曬得黑,腳下膜拜的布有些破損,
額頭上已有一個結痂傷口,
對許多藏民來說
一生只要能來拉薩朝拜一次,那麼今生就已圓滿
對我們來說,搭個火車、飛機,很快就到拉薩了,
但對許多辛苦的藏民來說,可能是終其一生的信仰,
有些偏遠的小鎮,如有一人要走向拉薩的朝聖之路,
大家就會把家中的食物或小錢給他,
希望他能帶著大家意念做到這件事
信徒為了見佛一面,千辛萬苦地來到淨土,
在一旁的我,被這樣的震撼與意志力所震動,
離開西藏前的早上,我到布達拉宮後方的山上訓練,
坐著看整個拉薩市區,四周許多滿是經幡的五色旗,
微風吹起,將祝福的經文隨風傳向世界各地
每個人都有不同的信仰、不同的理念、不同的夢,
終其一生的在付出,我們都必須加以尊重,
處事有則,心中有恩,
學習放下,學習感恩
若在人的一生,能夠找到自己,那就值了
完整影片在這喔!
https://youtu.be/0zp4PUtra8w
下週要和大家分享,世界七大洲八大站賽事,
第一站 – 印度喜馬拉雅山賽事
#大家會想看嗎
#零下40度的勇氣
youtube影片頻道 (請幫我按訂閱優❤️)
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拉薩食物 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「義大利美食史:在神話與刻板印象之外」介紹
訪問編輯:莊琬華
內容簡介:
瑪格麗特披薩、義式寬麵、帕瑪森起司、瑞可塔起司……我們真的要感謝義大利提供了這些令人大快朵頤的美食。
義大利有令人眼花撩亂的葡萄酒、起司、麵包、蔬菜、薩拉米香腸等等,不論是披薩店、冰淇淋店、家庭式餐館,或米其林餐廳,對美食家來說,義大利已經成為聖地。本書主要就在探討大眾對義大利美食的痴迷,以及義大利美食如何演變成為今日的形式。
幾個世紀以來,義大利等地中海國家常常必須對抗糧食短缺,戰爭,入侵和不利的農業環境。由於缺少肉類和奶製品,因此發展出依賴穀物、豆類和蔬菜的美食之路,直到一九五○年代後期,經濟發展才使得大多數義大利人能夠負擔得起更多樣化的飲食。作者爬梳了過去半個世紀以來,新的包裝、保存技術、大量生產以及更複雜的運輸和分配系統,使該國人口對食物的看法發生了深刻的變化。
飲食的歷史不能只簡化成外在的層次,生活物質文化中的科技與科學、日常的儀式與必須品、品味的形式都緊扣飲食的歷史。本書將同時檢視美食學的歷史,也就是食物在歷史上如何被看待、談論、呈現。討論的內容包括:最早出現在希臘城邦時期的西西里島的幾篇食評,如何誕生;中古世紀與文藝復興的作家如何將不同類型的食物化為概念,探討食物對身體的影響;以及,在義大利統一之後,出身羅馬涅(Romagna)地區的商人佩雷格利諾.奧圖西(Pellegrino Artusi),如何塑造出新的語言來談論烹飪。不過,要了解義大利複雜的食物史,還必須討論在文化層面上,製造、分配、消費的經濟議題。
作者簡介:法比歐.帕拉薩索利(Fabio Parasecoli)
羅馬人,曾為專門介紹義大利紅酒與美食的暢銷雜誌《紅蝦》(Gambero Rosso)工作。目前是紐約市新公眾參與學校食品研究計劃的副教授兼協調員。他的研究主題是探索飲食與文化政治之間的交互影響,特別是傳統、媒體與設計,,著作包括《咬我:飲食和大眾文化》(Bite Me!Food and Popular Culture)、《盛宴:美國的食品,電影和文化公民》(Feasting Our Eyes: Food, Film, and Cultural Citizenship in the US,與勞拉.林登菲爾德合著)》以及《歐洲烹飪文化概論》(Introduction to Culinary Cultures in Europe)。
出版社粉絲頁: 天培文化
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拉薩食物 在 lifeintaiwan Youtube 的精選貼文
Join me as I eat almost everything I can at newly refurbished XiZhi Nightmarket in New Taipei City! I am lucky enough to be joined by New Taipei City Mayor Hou You Yi and enjoy an incredibly relaxed, fun atmosphere in this incredibly convenient and varied nightmarket!
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新北市政府從108年開始預計4年改造8座特色市場,結果進度超前,去年就完成7座了。
汐止觀光夜市就是去年剛改造完成的市場,以日式風格深夜食坊為主題,還有超過60攤美食,大多數都開到 10 、11 點,不管是異國料理、在地小吃,想吃什麼在汐止觀光夜市都找的到!
而且多數攤商都有提供行動支付以及外送平台,十分便利!
Music:
Road to Moscow - Jingle Punks
https://youtu.be/18Rc-2mlTFo
拉薩食物 在 Pin Cheng Ji Youtube 的精選貼文
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花美還是維維美?
昆明別稱“春城”,拉薩別稱“日光城”,重慶別稱“山城”,而我們廣州別稱“花城”~這些名稱其實都不是隨便亂改的,全部都是有依有據的啦!廣州既然被稱作“花城”,那是因為,廣州是一個一年四季都能鮮花常開的城市。而在廣州11月的秋天裡,我們聽說有一個“簕杜鵑花展”!從11月1日-20日,在廣州雕塑公園這邊,每天都有前往賞花的市民,那麼今天就由我們人比花嬌的維維,先幫大家去探探路吧!
11月1日到20日 廣州雕塑公園勒杜鵑花展
停車場停止使用 建議搭乘公共交通過去 有多條公交線路 小北地鐵出來打車起步價左右
有不同品種的簕杜鵑花 遊玩線路就是主路一直走 我們逛了兩個小時 裡面還有美食區 但是東西都很隨便且貴
我們是11月5日早上過去的 工作日很多叔叔阿姨 週末會多點年輕人 非常適合各個年齡段的過來拍照或者散心
逛完公園可以去附近的珍珍意粉屋打卡
趁天氣還沒有冷起來 去賞花吧
36路;66路;66路石湖班車;76a路;76路;93路;189路;190路;278路;481路;544路;546路;547路;706路;810路;864路;大學城專線1路;夜32路;夜9路
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