關於 拉絲起司玉米 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#光焙若蔬食 #新竹東區

☆此店類型：#蛋奶素 / #全素
☆此次品項：#貝殼吃蔬食
(全館供應無五辛蔬食·全素·無麩質·奶素·蛋奶素)

巨城因應防疫全品項外帶88折❗️
優惠活動只到8/31呦！是用巨城APP下訂的～
光焙若在這次之前已經有吃過幾次了 ，
覺得巨城有一家全素/蛋奶素的餐廳很讚(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

#墨西哥哈辣披薩 :$358↪️$315
(Chili Con Carne Pizza 奶素🌱)
我們共三個人吃，各自排名都不太相同，不過一致認同「披薩」是這3種料理中最好吃最推薦的！使用墨西哥辣椒為主體，加上黑橄欖🫒、玉米🌽與起司🧀️真的辣個過癮！！！

#椒麻拌拌麵 :$148↪️$130
(Chili and Pepper Mixed Noodles with Peanut 全素🌱)
我們超愛的椒麻拌麵！拌上各種新鮮蔬菜🥬，看英文名稱可以知道還有加上花生🥜這樣的搭配是平常在家裡也會吃的！很配麵很香很對味(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)雖然菜單上標示3個辣椒🌶️，比墨西哥哈辣披薩再多1個🌶️，但覺得這款沒披薩辣，只是聞起來非常辣，且整體有些油～

#拉絲烤餅 :$168↪️$149
(Cheese Naan 奶素🌱)
這款是經典的手工烤餅口味，給你滿到爆出來的義大利進口cheese!!!不過吃多了會膩，三個人分食剛剛好！裡頭還有迷迭香，覺得味道有點明顯，吃起來有生草味，可能不太習慣這味道😅😅
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再訪與否：已二訪
CP值：🌕🌕🌕🌗🌑
好吃級數：🌕🌕🌕🌕🌘
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🌱店家IG: @sunberno.vegetables
🌐粉絲專頁：https://www.facebook.com/sunberno.vegan
🧭新竹巨城店：新竹市東區中央路229號5F
📞 03-531 3613
⏰日~四11:00~21:30/五~六11:00~22:00

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🔝也非常歡迎分享到限動給你的朋友👩🏻👦🏻

#貝殼吃新竹🐚#貝殼吃午晚餐#貝殼吃葷素共食
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🔔 艾酷奇造型包子/饅頭開團
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現在每天早上都要煩惱幫小孩準備什麼早餐，或是下午點心要給他們吃什麼，又或是有時候懶得煮，蒸包子饅頭最方便了。我們家雙寶不愛吃一般的包子，但艾酷奇造形包子他們很愛。

艾酷奇有很多創新口味。創辦人曾榮獲「中國世界烹飪大賽獲甜點」特金獎的殊榮喔。不僅造型可愛，味道也很好吃喔。

包子上面繽紛的色彩，都是使用天然食材，沒有任何化學添加物、人工色素。紅色是用紅麴粉，綠色是用抹茶粉，黑色是用竹炭粉，藍色是用天然梔子色素，黃色是用β胡蘿蔔素。

包子是盒裝6個，刈包和饅頭是袋裝6~10個。冷凍可保存6個月，冷藏5天。

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愛吃肉可以買「最愛肉肉組」。熊貓是香菇豬肉，小豬是香蔥豬肉，無尾熊是玉米豬肉，這真的非常好吃喔，我超愛！

其他口味是甜的，都不會太甜。有企鵝芝麻包、黃雞紅豆包、小雞芋泥包、柴犬地瓜起司包、

沒買過的人，可以試試看新手嚐鮮組。裡面有六個不同造型的包子，多種口味一次滿足。蜜蜂奶皇包、柴犬地瓜起司包、黃小雞紅豆包、瓢蟲花生包、企鵝芝麻包、黃金鼠奶油綠豆沙包…等等

「開嗑刈包組」已經有包內餡了。有起司肉鬆跟起司玉米，都是小孩很愛的口味。加了起司不僅增加風味，內陷也不會掉得亂七八糟。

小雞綜合刈包就只有餅皮，可以隨便夾你喜歡的食材。我很常夾肉鬆給他們當早餐，或是塗果醬。恐龍刈包加了抹茶粉，可以吃到抹茶的香味喔。

饅頭口感也很Q彈。使用100%有機豆漿製作，完全不加一滴水。芋頭豆漿饅頭使用滿滿的純正大甲芋頭。南瓜豆漿饅頭，吃起來帶一點甜味。鮮奶起司饅頭，每一口都吃得到美味的拉絲起司，這個賣很好。海底世界饅頭造型超可愛，小孩接受度很高。

綜合造型饅頭組是全素的，一袋裡面有8個。現在防疫在家，最怕生不出變化，買這組每天都有不一樣的造型饅頭可以吃

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👉 滿1500元贈兩顆隨機包子或饅頭 (不累送)(贈品有限，送完為止)

➡ 團購表單：https://lihi1.com/GhSB1 (7/19收單)

➡ 雯章心得：https://yehyeah.com/icookie/

➡ 運費計算：滿1500元免運！未達則台灣本島運費200 元 (不寄送外島)

➡ 出貨日期：付款後五天內出貨。不指定到貨日期/時間(配合黑貓物流政策，週日、一不到貨)

➡ 注意事項：
►若活動商品要退貨，贈品需要一併退回。

►近期因各家低溫宅配物流業者貨運量暴增、臨時暫停部分地區的低溫包裹，可能影響配送時間、導致出貨及到貨延遲，請媽咪先確認願意等候再下單。

►另為保障媽咪的權益，冷凍/藏包裹收貨請注意：
1. 從宅配人員手上收到包裹時，若發現包裹外觀呈現軟爛、失溫、損壞，請立即「拍照拒收」。若非第一時間拒收，基於生鮮食品衛生考量，恕無法協助退貨。
2. 拆封包裹時建議全程錄影存證，若品項短少、錯誤、損毀，請將影片傳給媽咪愛客服，以便後續處理。

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相信大家在家都變大廚師👩‍🍳
但一定要專業級佔空間的烘培機器才有辦法做大餐嗎? NO!美好的烤箱真的應該家家來一台! #日本bruno蒸氣烘焙烤箱 真的用到現在都好滿意!
📌 開團連結：https://jmint.1shop.tw/5w3ptw
📌 開團日期：2021/06/29-07/05
📌 預計出貨日期：2021/07/19
本團贈品爭取到更優！
#價值900元BRUNO原木土司托盤直接跟團送

看看我家!防疫期間做了多少美味料理~~
尤其是焗烤咖哩飯、奶油蒜香烤魚排等等
都是靠這台 #日本bruno蒸氣烘焙烤箱完成喔!
太美到讓我動了凡心也真是代表它有夠厲害❤️❤️❤️
當年愛上氣炸鍋的我根本無法入眼其他烤箱了
加上家裡廚房餐廳小空間覺得水波爐、烤箱很佔位置
沒想到 #bruno蒸氣烘焙烤箱 完全征服了我
因為比氣炸鍋更好烘烤出我要的餐點
最棒的是+水就有蒸氣還可以對流烤
從此麵包吐司烤起來都不怕乾乾柴柴粉粉的
麵包還魂了啦🤣🤣🤣

除了一般烤土司、烤餐包或者是一些肉類、海鮮都沒問題!
我今天就來分享雙寶都會用的焗烤咖哩飯!而且偷吃步超快速又入味!

#焗烤咖哩飯食譜
首先市售咖哩塊一塊丟入藥烹飪的生米內(我都用電鍋啦!內鍋一杯米一杯水一塊咖哩塊/外鍋一杯水)
記得半途拿根筷子或湯匙攪拌一下讓咖哩塊融化並均勻讓米粒吸附咖哩與水)
然後將胡蘿蔔、洋蔥、玉米或者是你喜歡的配料一起下去炒跟調味(我會配上雞肉丁或是豬肉丁)
炒熟後備用喔~~~
然後咖哩飯煮好後整個都是滿滿均勻的咖哩色
挖出來放到你的碗內或烤盅! 鋪上滿滿剛剛炒好的料
最上面鋪上一層乳酪絲(就是pizza那種)
選擇一般烤~~200度10分鐘左右就有滿滿拉絲起司有點焦又不會太焦的焗烤咖哩飯啦!

#奶油蒜香烤魚排食譜
常常在我家餐桌上出現!有時是鮪魚腹有時是鮭魚!
基本上絕對好吃不失敗!!
先將魚排每一面都抹上一層薄鹽
請拿一張錫箔紙包好你要的魚排包好魚排!最上面放上切好的奶油薄片與蒜末
烤170度12-14分鐘（建議用對流模式）
烤出來均勻的溫度不會上焦下不熟
烤好後把錫箔紙打開 撒上蔥花或者是香菜末!
重點是多汁鮮美極了！超級有面子!這是我家必備宴會菜!
這道菜基本上只要來我家的一學就會而且都會愛上!

我喜歡他不會過大又長的漂亮可以滿足我的小廚房的美感!但是又能展現超專業的燒烤技術!
而且上手度很好很簡單!又能完成很貴很貴專業烤箱的一些料理!(但畢竟是小烤箱不適合烤全雞那種喔)

今日分享兩道我的私廚料理!!趕快學起來!!趕快來跟團!
我本來就愛做料理~也不藏私!希望大家都能享受料理與烹飪帶來的美好時光!

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！

🌸食譜：
在速食店點早餐時，很多人一定不忘點塊Hash Brown金黃薯餅，外酥內鬆軟，大人小孩都愛啊！但最近麥當勞早餐靈魂標配「薯餅」，驚傳沒賣了！原因是近期全球航運供貨不穩，部分麥當勞餐廳的薯餅暫時停止銷售，這對愛薯餅的朋友真的是哭哭，失望啊！還好其實做薯餅不難，今天就在家復刻出外酥內軟的金黃薯餅，順便加碼爆漿拉絲薯餅、薯球抱歉當天可以不用趕我後來越經不起人家都猜了我上個禮拜約的時候如果我知道早一點或晚一點啊對啊，這可是速食店吃不到的呦！
超級簡單的配方、做法，在家動手玩薯餅吧！

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/mLVM5l

📌影片小撇步
1.喜歡起司口味的可以在馬鈴薯餅內部包入馬茲瑞拉起司。
彩虹起司的做法請參考這片👉🔗https://reurl.cc/DgRj7m

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
馬鈴薯600g
胡椒鹽1小匙
樹薯澱粉或玉米澱粉或太白粉2大匙

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 #薯餅 #馬鈴薯餅 #薯條

3款裝載著滿滿餡料的酥皮船

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份量：約6人份
準備時間：25分鐘
烘焙時間：25–30分鐘
難易度：簡單

1. 裝載著番茄和莫扎瑞拉起司的酥皮船
所需材料：
1 大張酥皮
1 顆紅洋蔥，切小丁
2 顆番茄，切小丁
橄欖油
鹽和黑胡椒粉
1 瓣大蒜，切末
迷你莫扎瑞拉起司球
新鮮羅勒
1 顆蛋
高達起司
帕馬森起司

作法：
1.1 首先將番茄、洋蔥、大蒜、橄欖油、鹽和黑胡椒粉混合攪拌均勻。將酥皮攤開後上切出6個直徑約10 cm的圓圈。
1.2 將左右兩邊的圓形酥皮捲起來，再將前後兩端捏緊，變成小船的樣子。
1.3 將小船放入如鑄鐵鍋等烤箱適用的平底鍋中，並在小船裡裝入混合好的餡料。
1.4 在每艘小船上放上一顆迷你莫扎瑞拉起司球。
1.5 在酥皮上刷一層打好的蛋液，然後最上面撒上起司絲。
1.6 將平底鍋放入上下火預熱至180°C 的烤箱中烤25-30 分鐘。上菜前，撒上帕馬森起司和新鮮羅勒。

2. 裝載青椒玉米和雞絲的酥皮船
所需材料：
1 大張酥皮
2 塊雞胸肉，煎熟後拉絲
玉米粒
青椒，切小丁
美式烤肉醬
切達起司，切成小方塊
1 顆蛋
高達起司
酪梨醬

作法：
2.1 將雞胸肉與玉米、青椒和美式烤肉醬混合攪拌均勻。
2.2 如同第一道食譜的方法，將酥皮做成小酥皮船。然後將它們放入平底鍋中，並用混合好的餡料填滿小船。
2.3 在每艘小船上放上一塊切達起司塊，並用打好的蛋液刷在酥皮上。
2.4 在最上面撒上高達起司絲後，將平底鍋放入上下火預熱至180°C的烤箱中烤25-30分鐘。上菜前，在每艘小船上放一小湯匙的酪梨醬。

3. 裝載蘋果和培根的酥皮船
所需材料：
1 大張酥皮
2 顆蘋果，切小丁
培根，切小丁
核桃，大致切碎
百里香，切碎
楓糖
卡蒙貝爾起司，切成小方塊
1 顆蛋
高達起司
香草酸奶油

作法：
3.1 將蘋果與核桃、培根、百里香和楓糖混合攪拌均勻。
3.2 如同第一道食譜的方法，將酥皮做成小酥皮船。然後將它們放入平底鍋中，並用混合好的餡料填滿小船。
3.3 在每艘小船上放上一塊卡蒙貝爾起司塊，並用打好的蛋液刷在酥皮上。在最上面撒上高達起司絲後，將平底鍋放入上下火預熱至180°C的烤箱中烤25-30分鐘。上菜前，在每艘小船上放一小湯匙的香草酸奶油。

上癮了嗎？這裡還有3種將披薩和酥皮麵皮結合成美味佳餚的方法：https://youtu.be/fHF1OSKBaX0

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韓式芝士排骨 Korean Spicy Back Ribs With Cheese 치즈등갈비
材料：-
豬肋排骨.............730g
水牛芝士碎.........200g
洋蔥....................1/2個
蒜頭....................4瓣
燒酒....................1湯匙
黑胡椒粒............1/2茶匙

排骨醬汁：-
韓國幼辣椒粉.....3.5湯匙
韓國辣椒醬.........2湯匙
韓國醬油.............2湯匙
蒜蓉....................2湯匙
玉米糖漿............1.5湯匙
味醂....................1.5湯匙
糖........................1湯匙
水........................400ml

做法：-
1. 鍋內下豬肋排骨、蒜頭、黑胡椒粒和燒酒、水煮10分鐘拿出洗淨瀝乾備用。
2. 鍋內下豬肋排骨、洋蔥、排骨醬汁燒開，然後以中小火煮30分鐘至肉腍和收汁，然後放上烤盤。
3. 最後將已溶化之芝士放在豬肋排骨上便可。

?️芝士(起司)愛好者不能錯過的料理！??【韓式芝士排骨·치즈등갈비 】排骨味道甜甜辣辣，非常之惹味，肉汁豐富又有嚼勁！再説包著厚厚極度魔鬼的水牛芝士，拉絲一刻超有快感！越啃越過癮！(?有感自己到了弘大㖿！)

Mozzarella Cheese源於意大利，用上水牛奶Buffalo's Milk去製作，因此亦稱為水牛芝士(Buffalo Mozzarella)。水牛芝士帶有濃郁的奶香，其韌性高，加熱後變得柔軟，拉絲效果特別出眾！

我的C家廚房！Bon Appétit
Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel