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【Kellerbier（德式未過濾原漿啤酒）】
德語Keller是酒窖的意思，顧名思義，這是一種未經過濾與滅菌處理，通常直接從酒窖、酒槽或酒桶取酒的鮮飲型德式啤酒。由於名稱所指是一種侍酒方式，而不是特定風味類型，所以風味特徵的跨度頗廣。不過，這種類型必須是德式拉格，包括淺色拉格、琥珀色拉格、皮爾森型拉格、烈拉格、泛黑拉格。由於未過濾，因此外觀可能呈現自然霧濁，德語稱之「Natürtrüb」。
在德國慕尼黑品嘗淺色拉格，或者在法蘭肯品嘗梅爾森型拉格時，通常直接搬出木桶侍酒，侍酒師會將酒閥以木槌敲進木桶的取酒孔，所以也得名「酒閥啤酒」（Zwickelbier）。
慕尼黑版本的未過濾原漿啤酒，通常屬於淺色拉格，偶爾也有皮爾森型拉格，乾爽易飲，輕巧不甜膩，著重穀物風味表現，通常帶有桶中培養過程殘餘的青蘋果、奶油般的酵母風味。
法蘭肯版本的歷史比慕尼黑更悠久，風味形態介於淺色拉格與梅爾森型琥珀拉格之間，色澤通常介於深金黃與琥珀之間，最深幾乎泛棕。色深的版本，通常麥芽風味也較濃郁，但不至於甜膩。通常使用辛香風味鮮明的啤酒花品種，散發乾燥香料的氣息。
【German Pils（德系皮爾森型拉格）】
皮爾森這個字在德文裡經常被簡稱為「Pils」，這只能用來指稱德系皮爾森型拉格，不能用來指稱捷克或美系版本，否則會是誤用。這個類型輕盈爽口，風味純淨，硫酸鹽水質營造乾爽帶苦的尾韻，偶爾帶有礦石風味，並襯托德系尊貴品種的酒花風味，伴隨優雅的花香與辛香氣息。通常愈往北德，酒液成色愈淺，口感愈乾爽，苦味愈紮實。
【Kellerbier（德式未過濾原漿啤酒）】
德語Keller是酒窖的意思，顧名思義，這是一種未經過濾與滅菌處理，通常直接從酒窖、酒槽或酒桶取酒的鮮飲型德式啤酒。由於名稱所指是一種侍酒方式，而不是特定風味類型，所以風味特徵的跨度頗廣。不過，這種類型必須是德式拉格，包括淺色拉格、琥珀色拉格、皮爾森型拉格、烈拉格、泛黑拉格。由於未過濾，因此外觀可能呈現自然霧濁，德語稱之「Natürtrüb」。
在德國慕尼黑品嘗淺色拉格，或者在法蘭肯品嘗梅爾森型拉格時，通常直接搬出木桶侍酒，侍酒師會將酒閥以木槌敲進木桶的取酒孔，所以也得名「酒閥啤酒」（Zwickelbier）。
慕尼黑版本的未過濾原漿啤酒，通常屬於淺色拉格，偶爾也有皮爾森型拉格，乾爽易飲，輕巧不甜膩，著重穀物風味表現，通常帶有桶中培養過程殘餘的青蘋果、奶油般的酵母風味。
法蘭肯版本的歷史比慕尼黑更悠久，風味形態介於淺色拉格與梅爾森型琥珀拉格之間，色澤通常介於深金黃與琥珀之間，最深幾乎泛棕。色深的版本，通常麥芽風味也較濃郁，但不至於甜膩。通常使用辛香風味鮮明的啤酒花品種，散發乾燥香料的氣息。
00:00:00 開場引言
00:05:08 01. 《黑寡婦》延至暑期院線串流同步發行
00:15:00 02. 《鷹眼》影集反派「迴聲」將推延伸影集
00:22:06 03. Netflix宣布開發基努李維自創漫畫《狂戰士》改編影集，基努李維本人主演
00:26:31 04. 2020年度遊戲巨作！ 《捍衛任務》導演接下索尼《對馬戰鬼》改編電影計畫
00:32:02 05. DCEU再添生力軍！皮爾斯布洛斯南加盟《黑亞當》飾演「命運博士」
00:36:41 06. 玩命阿嬤 海倫米蘭確認加入DCEU！將飾演《沙贊2：眾神之怒》原創大反派
00:41:58 07. 英國影壇才女《花漾女子》導演 艾美洛芬內爾將執筆DC英雄《扎坦娜》個人電影劇本
00:48:05 08. 全新《國家寶藏》宇宙開啟支線影集故事，將以「拉丁裔女性」為主角展開全新旅程
00:54:38 09. 還沒結束！《變形金剛》系列新計畫曝光，兩部新電影同步醞釀，編導人選曝光
01:10:44 10. 《哥吉拉大戰金剛》導演 亞當溫高德將執導《變臉》續集電影，兩大巨星有望回歸
01:17:33 結語
【梗你報新聞】2021-MAR. WEEK 4
國內外影視新聞一週總整回顧
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▶ 收看本篇YouTube版本：https://youtu.be/nFs2z7xKVfQ
▶ 收聽本篇PODCAST版本：https://open.firstory.me/story/ckmyap3kk50wn0853rh70fi11/platforms
▶ 【方格子】新聞圖文整理：https://vocus.cc/article/6065688bfd89780001072367
1. 《黑寡婦》延至暑期院線串流同步發行《鷹眼》影集反派「迴聲」將推延伸影集
迪士尼在上週宣布，緊接在《獵鷹與酷寒戰士》後的《黑寡婦》電影，排定於7月9日暑假檔期上映，並採院線串流同步發行；這也意味著未來從7月開始便有《尚氣與十環幫傳奇》《洛基》《永恆族》《蜘蛛人：無回之戰》《鷹眼》連續在下半年上場。而根據Variety的報導，預計在秋季上架的《鷹眼》影集，當中的反派 迴聲，未來將推出延伸獨立影集。
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2. Netflix宣布開發基努李維自創漫畫《狂戰士》改編影集，基努李維本人主演
Netflix宣布，去年與漫畫家合作推出自創漫畫《狂戰士》的基努李維，將親自主演和配音未來即將開發的《狂戰士》真人和動畫影集。這部漫畫講述了一位誕生於八萬年前的半人半神狂戰士，與美國政府聯手找出長生不死的秘密。目前這部未來在Netflix《狂戰士》影集具體內容尚未公布，但相信多次表態自己樂意參與演出的基努李維應該是相當興奮。
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3. 2020年度遊戲巨作！ 《捍衛任務》導演接下索尼《對馬戰鬼》改編電影計畫
索尼影業將與PlayStation Production合作，製作電玩作品《對馬戰鬼》的真人改編電影，並確定由《捍衛任務》系列導演 查德史塔赫斯基所執導；這款遊戲主要以1274年的元日戰爭為背景，描述對馬島上的武士抵擋元朝大軍入侵。目前導演 查德史塔赫斯基正忙於《捍衛任務4、5》的拍攝工作，《對馬戰鬼》的拍攝工作恐怕還要再等等。
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4. DCEU再添生力軍！皮爾斯布洛斯南加盟《黑亞當》飾演「命運博士」
根據Deadline報導，第五代007 皮爾斯布洛斯南確認加入《黑亞當》劇組，將飾演DC漫畫中另一個著名超級英雄 命運博士；這個角色在漫畫中為美國正義協會（JSA, Justice Society of America）的元老之一，戴上頭盔後便有超能力。目前《黑亞當》預計在下個月於亞特蘭大展開拍攝，由《孤兒怨》導演 豪梅寇勒特瑟拉所執導。
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5. 玩命阿嬤 海倫米蘭確認加入DCEU！將飾演《沙贊2：眾神之怒》原創大反派
目前排定2023年6月2日上映的DCEU電影《沙贊：眾神之怒》，由《沙贊！》原班人馬製作；上週經 The Wrap 報導，確認英國資深女演員 海倫米蘭將加入《沙贊：眾神之怒》卡司群，並是演電影的原創大反派，亞特拉斯之女 赫斯帕啦。由於赫斯帕拉並沒有在漫畫中的對應角色，但其設定相當符合電影的副標題名稱，因此也引發不少影迷討論。
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6. 英國影壇才女《花漾女子》導演 艾美洛芬內爾將執筆DC英雄《扎坦娜》個人電影劇本
今年憑藉編導處女作《花漾女子》闖入奧斯卡最佳影片、導演、原創劇本等大獎提名行列的英國影壇才女 艾美洛芬內爾，經 Variety 以及 Deadline 報導指出，她已確定接下目前華納兄弟正籌備製作的《扎坦娜》個人電影的劇本撰寫工作；這部電影將由JJ亞伯拉罕旗下的壞機器人公司製作，電影是否由艾美洛芬內爾執導，目前尚未有明確消息。
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7. 全新《國家寶藏》宇宙開啟支線影集故事，將以「拉丁裔女性」為主角展開全新旅程
由好萊塢王牌製片 傑瑞布洛克海默所主導的《國家寶藏》影視計畫，再度傳出最新進度消息：根據 Deadline 報導指出，《國家寶藏》影集劇本將交由當年的電影版編劇夫妻檔共同執筆，分支影集故事將跳脫尼可拉斯凱吉的主角劇情發展，而聚焦在一位20歲的拉丁裔女孩身上。這齣預計在 Disney+ 上架的影集目前選角尚未展開，上架時間也尚未確定。
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8. 還沒結束！《變形金剛》系列新計畫曝光，兩部新電影同步醞釀，編導人選曝光
日前才傳出由《金牌拳手：父仇》導演小史蒂芬卡普爾執導的《變形金剛7》即將在加拿大開拍，上週根據 THR 獨家報導，另一部全新且尚未定名、高度保密狀態的《變形金剛》電影，將交由來自波多黎各地導演 安吉爾曼努埃爾索托執導，他同時也是未來 DCEU電影《藍甲蟲》的導演，可說是未來相當有潛力的導演。
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9. 《哥吉拉大戰金剛》導演 亞當溫高德將執導《變臉》續集電影，兩大巨星有望回歸
去年底確認《變臉》續集電影將由近期推出《哥吉拉大戰金剛》導演 亞當溫高德執導；導演近期透露，只要劇本滿意，兩位巨星 尼可拉斯凱吉以及約翰屈伏塔將有可能回歸參與演出。雖說目前這部正宗《變臉》續集的故事尚未公開，但由尼可拉斯凱吉所飾演的反派人物在首集中已領了便當，續集中凱吉將用何種方式回歸演出，令不少影迷好奇。
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【梗你報新聞】2020-DEC. WEEK 1 追蹤報導：
▶ 收看YouTube 影片：https://youtu.be/2kfeKK8e-8w
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00:00:00 開場引言
00:08:16 影劇推薦 - 大債時代
00:10:15 影劇推薦 - 返校影集版
00:12:50 節目變動說明
00:15:37 追蹤報導01 - 《瘋狂麥斯：憤怒道》「不死老喬」休基斯拜倫逝世 享年73歲
00:19:13 追蹤報導02 - 《全面啟動》《雨傘學院》演員 艾倫佩姬 宣布是跨性別者，改名為「艾略特佩吉」
00:25:53 追蹤報導03 - 《夜魔俠》版權回歸漫威本家！粉絲發起連署拍攝第四季
00:38:03 追蹤報導04 - 索尼「低調暴雷」？ 《蜘蛛人3》三代同堂已成定局？
00:53:50 追蹤報導05 - 溫子仁將監製《凡赫辛》重製電影
00:56:50 追蹤報導06 - 奧斯卡伊薩克出演《潛龍諜影》改編電影「固蛇」一角
01:00:29 結語
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01 《瘋狂麥斯：憤怒道》「不死老喬」演員休基斯拜倫逝世，享年73歲
澳洲演員 休基斯拜倫，在12月3日經發言人證實於睡夢中辭世，享年73歲；與他合作過《瘋狂麥斯：憤怒道》的女星 莎莉賽隆也在推特上發文哀悼，並稱休基斯拜倫是個善良又美麗的靈魂，在電影中詮釋邪惡軍閥「不死老喬」令人驚豔。
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02 《雨傘學院》艾倫佩姬宣布是跨性別者，並改名為「艾略特佩吉」
曾演出《X戰警》《全面啟動》到近期的Netflix影集《雨傘學院》加拿大演員艾倫佩姬，近期在IG上宣布自己是一位跨性別者（非二元性別），並改名為「艾略特佩吉」（Elliot Page）。艾略特佩吉早在2014年便公開出櫃，並在2018年與舞者艾瑪波特納結婚；如今公開宣布改名和轉型，《雨傘學院》劇組表示並不會更改他在劇中的設定，也對於艾略特佩吉如此作為予鼓勵和祝福。
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03 《夜魔俠》版權回歸漫威本家！粉絲敲碗第四季
自2018年11月29日，Netflix宣布與漫威合作的原創影集《夜魔俠》取消續訂以來，合約已達兩年年限，發行權版權目前已自動回歸漫威本家，讓兩年來在推特聯署「#救救夜魔俠」(#SaveDaredevil) 的粉絲們再度浮上檯面，希望讓這個由查理考克斯所飾演的夜魔俠版本回歸MCU（漫威電影宇宙）。
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04 索尼「低調暴雷」《蜘蛛人3》三代同堂已成定局
近期索尼影業的拉丁美洲頻道是出了一支名為「三個蜘蛛人」的西文影片，雖然PO出後馬上被移除，但內容秀出了陶比麥奎爾、安德魯佳菲爾德、湯姆霍蘭德三位蜘蛛人的片段，用文字暗示：「你喜歡哪個蜘蛛人？你不需要選擇，因為在漫威的多元宇宙中，甚麼事都可能發生。」
另外，近期在漫威蜘蛛人中飾演MJ的女星贊達亞，在接受Jimmy Kimmel脫口秀訪問時被套話，差點意外說溜嘴，表示自己不會證實但不會反駁《蜘蛛人3》裡有三個蜘蛛人的傳聞。目前關於《蜘蛛人3》的新聞，外媒Cillider報導，安德魯加菲爾德與陶比麥奎爾正在洽談回歸演出；外媒THR也確認，八爪博士以回歸並已出現在拍攝現場進行拍攝作業。
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05 溫子仁監製《凡赫辛》重製電影
根據外媒Deadline報導，目前溫子仁將與《大君主行動》導演 朱利葉斯艾佛瑞合作重製環球在2004年的《凡赫辛》電影，並交由溫子仁的製作公司原子怪獸，由《哥吉拉對金剛》的編劇之一 艾瑞克皮爾森執筆。目前這部《凡赫辛》的電影細節並未公開，但環球對於這次的重啟計畫保持開放的態度，並不排斥以R級規格製作。
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06 奧斯卡伊薩克出演《潛龍諜影》改編電影「固蛇」一角
在《X戰警：天啟》中飾演天啟、《星際大戰後傳三部曲》飾演波、未來即將主演漫威影集《月光騎士》的奧斯卡伊薩克，可說是片約不斷；近期索尼影業準備改編日本遊戲大師 小島秀夫的電玩改編電影《潛龍諜影》，正在與奧斯卡伊薩克本人洽談演出主角「固蛇」一角。
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03:03 來賓介紹-Evita
12:07上周票房冠軍-鬼滅之刃劇場版：無限列車編
18:05 本週上映新片推薦-孤味
23:10 強尼戴普被逼辭演《怪獸》葛林戴華德！
27:20收下觀眾的膝蓋吧！辛普森再度神預言～
29:05 宮崎駿不care《鬼滅》：隨便啦，我只是撿垃圾的老頭
32:02 終於～《侏羅紀世界：統霸天下》殺青！
33:30《逃出絕命鎮》、《我們》喬登皮爾新作要來了！
41:08 如果自己一人會怎麼樣度過這些時光
46:46 單身啪啪啪
58:38 雲端情人
1:08:30 他其實沒那麼喜歡你
1:17:15 愛情不用翻譯
1:27:20 享受吧！一個人的旅行
1:35:00 阿拉斯加之死
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釀酒，是指應用酒精發酵等的手段生產含有酒精飲料的過程。根據原料和加工方式的不同，釀酒使用的微生物以及釀酒的過程各異。釀酒是世界上最古老的食品 ... ... <看更多>
皮爾森 這個字在德文裡經常被簡稱為「Pils」，這只能用來指稱德系皮爾森型拉格，不能用來指稱捷克或美系版本，否則會是誤用。這個類型輕盈爽口，風味純淨， 硫酸鹽水質營造 ... ... <看更多>
拉格皮爾森 在 [討論] 柏克金皮爾森啤酒VS Pilsner Urquell - 看板Wine 的必吃
最近在喝皮爾森
先從始祖鳥Pilsner Urquell喝起
淡金黃色的酒液、入口的苦味、因為發酵的關係就是一般拉格的氣味
今天喝了小7限定的柏克金皮爾森啤酒
一打開就聞到撲鼻酒花味道，一種IPA的感覺
等到溫度稍微升高時甚至還有一點葡萄柚香的味道
喝下去的苦味和Pilsner Urquell截然不同，一樣與IPA類似
不看外包裝可能會覺得是0.5 IPA
小弟皮爾森喝得不多，但皮爾森應該以Pilsner Urquell為標準
到底是柏克金釀的皮爾森不像皮爾森該有的味道
還是皮爾森其實非常多變所以喝起來像0.5IPA也是正常的呢?
理論上皮爾森啤酒應該是經典且有嚴格規範的酒阿
是說柏克金的通路也太麻煩...甚麼通路都要故意限定一種，好難買齊阿
柏克金餐廳又只在台北，明明釀酒廠跟我家同縣市QQ
但不像有些酒廠開放遊客買生啤喝
真想直接去酒廠接桶子倒出來的啤酒
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.198.68 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1594907314.A.66D.html
※ 編輯: Frobel (122.116.198.68 臺灣), 07/16/2020 21:53:46
其實s大的推文我去查了一下 確實就是在德式和捷克皮爾森的差別
※ 編輯: Frobel (122.116.198.68 臺灣), 07/16/2020 23:27:02
大概德式皮爾森就是這樣重酒花香氣吧，要找機會喝看看其他的德式皮爾森
※ 編輯: Frobel (180.217.186.60 臺灣), 07/17/2020 14:17:00
再給我點時間買一瓶柏克金皮爾森試試，柚香一開始沒聞到，是剩下兩口且溫度稍微升高時
我用sniffer杯搖晃後聞到的
※ 編輯: Frobel (180.217.186.60 臺灣), 07/17/2020 19:21:56
你的描述跟柏克金網站很像了 應該沒有錯
※ 編輯: Frobel (122.116.198.68 臺灣), 07/18/2020 23:37:16
※ 編輯: Frobel (122.116.198.68 臺灣), 07/18/2020 23:38:09
... <看更多>