濃厚な贅沢スイーツ。抹茶テリーヌ
レシピはこちら！ https://bzfd.it/2McVgU9
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抹茶 レシピ スイーツ 在 Tasty Japan Facebook 的精選貼文
同時也有989部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅cook kafemaru，也在其Youtube影片中提到，大好きな昭和の香りのする「あんドーナツ」を作りました。 生地は薄力粉とベーキングパウダー、卵、砂糖の4つ。 お菓子作りの基本形みたいな感じです。 今ほど和菓子も洋菓子もバラエティーに富んでなかった頃、「あんドーナツ」は3時のおやつには最高のスイーツだったはず! 昔のおやつも作って食べてみると、その素...
抹茶 レシピ スイーツ 在 Tasty Japan Facebook 的最佳貼文
ほろ苦ひとくちスイーツ♪ 抹茶マカロン
レシピはこちら！ http://bzfd.it/2mrMHus
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抹茶 レシピ スイーツ 在 小麦粉だいすき Facebook 的最佳解答
【レシピあり】
抹茶と小豆のシフォンロール❁
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小豆缶が安かったんで
大好きなロールケーキ巻いた😊
ふわっふわだ。
・・・・・・
☆30cmロールケーキ天板 (8切分)
卵黄 4個分
グラニュー糖 15g
米油 40g
牛乳 60g
〇薄力粉 65g
〇抹茶パウダー 7g
△卵白 150g
△グラニュー糖 60g
生クリーム 150g
あずき缶 150g
詳しい作り方はブログorストーリーから見れます😊
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@ouchicafe_jp
抹茶 レシピ スイーツ 在 cook kafemaru Youtube 的最佳解答
大好きな昭和の香りのする「あんドーナツ」を作りました。
生地は薄力粉とベーキングパウダー、卵、砂糖の4つ。
お菓子作りの基本形みたいな感じです。
今ほど和菓子も洋菓子もバラエティーに富んでなかった頃、「あんドーナツ」は3時のおやつには最高のスイーツだったはず!
昔のおやつも作って食べてみると、その素朴な味にすこし人間らしくなれるような気がします＾＾
敢えて不便な生活を楽しむように、昔のおやつも手作りしてみると違った感覚が戻ってくるのが面白い!
レシピは下にあります↓
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大人気YouTuber “cook kafemaru”の
「罪深いスイーツ」
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「世界一作りやすいおうちスイーツ 」
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【Ingredients】make 10 cakes
40g Whole egg
40g Cane sugar
110g Cake flour
Baking powder 2g
200g Tsubu-an’(Sweet Azuki Paste)
*Oil for frying
*for finish Cane sugar
【Directions】
①Roll the ‘Tsubu-an’ (Sweet Azuki Paste) into small balls.
②Combine Eggs and Sugar in a bowl and stir.
③Sift cake flour, baking powder together and mix .
④Cut dough into 10 pieces and make them round.
⑤Flatten of the dough and place one ball of Azuki paste in centre and draw the edges up to enclose.
⑥Heat Oil to about 160°C～170℃ and deep-fry doughnuts until puffed and golden each side.
***Keep the temperature of the oil about 160 to 170°C.
⑦Coat doughnuts with Sugar.
***れしぴ置き場***
【材料】10個
全卵 40g
きび砂糖 40g
薄力粉 110g
ベーキングパウダー 2g
粒あん 200g
*揚げ油
まぶす用のきび砂糖 適量
【作り方】
①粒あんは丸めておく。
②ボウルに溶いた卵と砂糖を入れて混ぜる。
③薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる。
④打ち粉をふったまな板の上などに生地を取り出し
カットしやすいように棒状にし、10等分にして丸める。
***きっちり作りたいときは、重さを量ってから10等分にしてください。
⑤生地を平らにして、中央に粒あんを置き、端を引き上げるようにして包む。
***ひだ状に重なる部分を指で押しながら綴じるようにすると、全体の厚みがそろうようになります。
⑥油を160℃～170℃に熱し、ドーナツの表面が膨らみ、黄金色になるまで揚げる。
***油の温度は160℃～170℃をキープします。
あまり高い温度で揚げてしまうと生地が焦げてしまってすぐに黒くなりますので、注意です。
⑦揚がったら油を切り、熱いうちに砂糖をまぶす。
***冷めてしまうと砂糖がくっつかなくなるので、3個くらいずつ、ゆっくりと揚げて砂糖をまぶすを繰り返すのが理想です。
●あんこはお好みのものでどうぞ。
白あん、こしあん、抹茶あんなど。
●少ない油だと油の温度の上がるのが早いです、こまめに調整してください。
●お砂糖もお好みのもので。
動画ではミネラルが豊富でコクのでるきび砂糖を使っていますが
上白糖、グラニュー糖でもどうぞ。
抹茶 レシピ スイーツ 在 Tastemade Japan Youtube 的最佳貼文
それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！
0:00 オープニング
0:11 レアチーズクリームの水まんじゅう：https://youtu.be/s9fsy84tJ3w
1:15 ぷるぷるローズレアチーズケーキ💕 ：https://youtu.be/DoWDA-TnMeM
2:28 かご盛りの豆腐レアチーズケーキ💜：https://youtu.be/XP5i01PnA7Y
3:24 ３色グラデの抹茶レアチーズケーキ：https://youtu.be/aGovcrrC-RU
4:40 抹茶レアチーズタワーケーキ🍵 ：https://youtu.be/rHddWPhdRdM
5:34 パッションフルーツでさっぱりレアチーズケーキ：https://youtu.be/-lE9-8BR000
6:25 水玉トマトのレアチーズケーキ🍅：https://youtu.be/4-uKNM7vmYs
7:40 黒ごまのレアチーズケーキ：https://youtu.be/oWc2I-cf1u8
8:49 ラブリーベリーのレアチーズケーキ🍓：https://youtu.be/0HbQh0NE7fM
10:17 パステルチーズケーキ：https://youtu.be/5MfRxNU3fNk
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抹茶 レシピ スイーツ 在 Tastemade Japan Youtube 的最佳貼文
それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！
0:00 オープニング
0:11 メタモンマシュマロ💜：https://youtu.be/Wici17gQbR8
0:40 メルヘンメレンゲケーキ🍓：https://youtu.be/gg9UQOzUz_o
1:50 フローズンスモア❤️：https://youtu.be/dAqdIsqiy_s
2:45 スノーマンメレンゲ⛄️：https://youtu.be/r8V3iqR9tNI
3:39 ヒョウ柄シフォン：https://youtu.be/z20WL7PVxyM
4:22 もふもふベイクドアイス🍦：https://youtu.be/8XOZzKloT3M
5:18 ひつじのメレンゲ抹茶ムース💚：https://youtu.be/Ml0kg25vWi8
5:53 さくさくメレンゲケーキ☁️：https://youtu.be/UCc97EzVYO4
6:48 メレンゲチョコクッキー：https://youtu.be/TiRs1PaO8WY
7:24 ふるふる茹でメレンゲ🥚：https://youtu.be/J5QM4a8E7a8
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