完整食譜 https://youtu.be/ogfjXOKgIzw
去年的免烤母親節起司蛋糕，大受好評大家都做爆了
所以大家是喜歡下廚的嘛
今年一樣設計了用電鍋、氣炸鍋
就能完成的母親節蛋糕
小巧可愛的焦糖布丁抹茶蛋糕
堆疊三層的焦糖、布丁和抹茶蛋糕
小家庭在家吃剛剛好
每年烤了大蛋糕最後吃不完
放在冰箱都乾掉惹
希望大家會喜歡這個配方 :D
抹茶布丁電鍋 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有13部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian，也在其Youtube影片中提到，材料： 600g 芒果/Mango/マンゴ 80g 砂糖/Sugar/砂糖 225g 椰漿/Coconut milk/ココナッツミルク 250g 芒果丁/Mango pieces/マンゴの小切り 【2021.6.28排行】以下皆為純素料理 https://youtu.be/55WWmRqUPA...
「抹茶布丁電鍋」的推薦目錄：
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【喇喇ㄟ就好】阿薩姆／碧螺春發糕
覓幸好茶：https://www.mysteajourney.com/pages/sasa-group202101?sl-ref=sasa202101
過年要到了, 發糕自己做, 簡易版就夠好吃了! 還有什麼比喇喇ㄟ更簡單的做法嗎? 簡直就零技巧啊，而且不用等到過年，一整年想吃就有得吃！ 一年四季都要發的發糕。
這次用覓幸的茶粉做的兩款發糕，有碧螺春粉…是台灣綠茶，它不像日式抹茶顏色這麼翠綠，但滋味很有熟女風，尾韻清香。還有我最愛的阿薩姆紅茶, 加入黑糖&牛奶, 一整個很珍奶的FU! 女兒吃了好開心.
<此配方可做四個布丁杯的容量>
材料: 低筋麵粉110g, 茶粉5g, 糖70g, 泡打粉3g, 水135g.
1) 將所有材料喇喇ㄟ，攪拌均勻
2) 把粉漿倒入模具中
3) 用大同電鍋，外鍋2/3杯水，蒸熟即可。
若使用更大的杯模, 蒸的時間要拉長.
抹茶布丁電鍋 在 肉桂打噴嚏Homemade Kitchen Facebook 的最佳貼文
小劇場補充能量｜忘記店名の和菓屋
那次是和老劉的旅行，照慣例還是住在淺草田原町，大部分行程安排在白天，下午要到仲見世商店街補些零食，於是從住宿地走到ROX地下超市，途中會經過雷門通り那個大路口，能看到晴空塔在不遠處矗立著，是條很能放鬆心情的散步路線。
「我說老劉(拍肩)，想吃甜點，要和菓子那種」，二人沒做功課閒閒走到某家甜點屋，裡面空間不大卻很有懷舊味，看過去全是木質桌椅，我們選了靠窗位置卸下買的滿滿背包，來和果子店當然要點抹茶點心，紅豆餡(あんこ)口感很棒，還有和軟軟的麻糬口感非常對味，對我來說有點太甜，反倒是抹茶冰我們搶著吃。
隔著窗戶看戶外人來人往，忍不住聊著他們都有什麼樣的故事，帶著如何的過去走到今天，又即將前往哪裡做什麼，老劉說：「妳很無聊耶」，「人家只想滿足心中微小的偷窺癒嘛」。陽光穿透一條條的木框，留下無限想像，也算為旅行增添一點趣味啊捏(ノ^∇^)
一時興起，下午做了栗子焙茶布丁，先煮好焦糖放進杯子，再把牛奶、鮮奶油、砂糖與磨碎的栗子放進去拌勻，放爐火煮熱就好，分批次倒進打散的蛋液，過濾後倒進杯子8分滿，擺在大同電鍋蒸熟就好。
題外話，妳問我是那家店，說實在真忘了(敲頭)！
有達人知道嗎？
#大人味布丁 #栗子焙茶布丁
#最近忙翻自我療癒一下
#再加整顆栗子就很完美
抹茶布丁電鍋 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料：
600g 芒果/Mango/マンゴ
80g 砂糖/Sugar/砂糖
225g 椰漿/Coconut milk/ココナッツミルク
250g 芒果丁/Mango pieces/マンゴの小切り
【2021.6.28排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/55WWmRqUPAo 自製破布子
https://youtu.be/9vknxZAOcnY 純素芒果冰淇淋
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/rpEZkz94n9Q 純素南瓜飯
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 純素高麗菜飯
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏沾醬
https://youtu.be/Qnc1jV62LA0 純素糖醋鮑魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0 脆皮薯餅
https://youtu.be/5BMaznf5bxk 黑糖粉粿
https://youtu.be/ZXdADMAEfNI 純素海苔肉捲
https://youtu.be/k84q_AOuxgI 電鍋蒸玉米
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs 純素台式泡菜
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo 低溫烤腰果
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
抹茶布丁電鍋 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
▼文字食譜在下方喔▼
去年的免烤母親節起司蛋糕，大受好評大家都做爆了
所以大家是喜歡下廚的嘛
礙於台灣廚房比較簡單，很多烤箱料理不好施展手腳
所以今年！一樣設計了用小家電
電鍋、氣炸鍋就能完成的母親節蛋糕
小巧可愛的焦糖布丁抹茶蛋糕
堆疊三層的焦糖、布丁和抹茶蛋糕
小家庭在家吃剛剛好
每年烤了大蛋糕最後吃不完
放在冰箱都乾掉惹
今年試試這個迷人的小寶貝
口感豐富好吃到瘋掉！
還是你想試試看
去年的免烤起司蛋糕 https://reurl.cc/e9YNRW
抹茶用不完的話就做抹茶生巧克力 https://reurl.cc/E2dAGn
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5個小烤模
焦糖
糖 60g
鹽 1小撮
水 1大匙
熱水 1大匙
布丁
牛奶 125g
蛋 1顆
糖 15g
抹茶蛋糕
奶油 10g
低筋麵粉 40g
抹茶粉 5g
蛋 1個
糖 25g
鹽 1小撮
作法
1.製作焦糖，混合糖、鹽、水，入鍋用中火加熱成褐色
2.加入熱水，然後填入模型內，晃一下讓底部均勻
3.製作布丁，牛奶入鍋加熱到微滾
4.蛋跟糖打散
5.熱牛奶慢慢倒入蛋汁內，同時一邊攪拌均勻
6.填入量杯，把表面浮沫撈掉，倒入烤模內，一半高度即可
7.製作抹茶蛋糕，奶油入鍋加熱到融化後熄火，麵粉與抹茶粉一起過篩
8.蛋、糖、鹽混合拌勻，打發到蛋汁滴在表面不會馬上消掉
9.用抹刀拌勻粉類跟蛋汁，然後倒入奶油拌勻
10.用小湯匙將麵糊填入模型內
11.氣炸鍋攝氏100度13分鐘
12.電鍋的話外鍋放2杯水，模型表面用鋁箔紙封住，鍋蓋放隻筷子，蒸20分鐘
13.出爐後放室溫約30分鐘冷卻，用小刀將邊緣切開後倒扣
（如果冷了焦糖凝固，底部泡熱水1分鐘後再脫模
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0:00 開始
2:12 焦糖
3:20 布丁
5:27 蛋糕
8:53 加熱
11:06 試吃
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
抹茶布丁電鍋 在 Lulu二寶媽 愛玩咖 Youtube 的精選貼文
LuLu媽 玩生活l冬至來了 電鍋煮湯圓 VS 水煮湯圓 /湯圓新口味大評比 /義美奶茶 布丁 草莓煉乳 桂冠 抹茶 流沙
(字幕有錯幾個字...但因為影片被我刪掉了!沒辦法改了!半夜剪片真的容易犯錯!哈哈哈~抱歉了大家)
抹茶布丁電鍋 在 悶10分鐘取出放涼，擺上先煮好的紅豆！ 好吃的抹茶 ... 的必吃
準備食材： 牛奶300 cc 抹茶粉20克砂糖40克雞蛋2顆先煮好的紅豆或現成的紅豆泥都可以～ ... 布丁液倒入準備好的小玻璃瓶中，蓋上鋁箔紙包好放入電鍋，倒入外鍋水160cc ... ... <看更多>
抹茶布丁電鍋 在 【影片】電鍋烤蛋糕：3種材料香蕉蛋糕食譜與作法by 成波之路 的必吃
電鍋 也可輕鬆做出京都味の抹茶布丁蛋糕【一起吃有機】 的詳細作法：布丁與蛋糕真的是很麻吉的組合，不僅做法簡單，不需烤箱烘烤， 一只電鍋就可完成，材料也很簡單， ... ... <看更多>
抹茶布丁電鍋 在 [食譜] 零失敗微波爐抹茶布丁～ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的必吃
自從上次去Machikaka吃抹茶布丁後
完全忘不掉抹茶碰上布丁那種軟綿口感以及抹茶純香的搭配
不過荷包很瘦沒辦法天天這樣享受
有看過版上大大們分享如何用電鍋做布丁
但礙於沒電鍋的關係就改用僅有的微波爐來做
這次所以用的材料如下:
1.很難買但還沒喝完的小農牛奶110c.c
2.方便沖泡的御奉抹茶拿鐵茶粉1包半
3.全聯來的洗選蛋一顆
步驟:
1.牛奶先加熱至微溫
2.拿一個小碗將蛋打入、茶粉倒入均勻攪拌
3.蛋及茶粉攪拌後倒入溫牛奶繼續攪拌
4.用過濾網將上述攪拌好的液體過篩至無泡沫雜質狀態
5.將過篩後的液體放入微波爐中已弱火加熱(300w 3分半左右)
把碗傾斜時不會溢出東西的時候即可
6.放涼後就可以吃囉，不過個人偏好放冰箱冰冰的更好吃
手邊材料有限的關係，沒額外加鮮奶油、紅豆或是抹茶醬
不過利用這些簡單材料搭配之下做出來的抹茶布丁還真是好吃
如果再加些東西上去，應該會不輸甜點店吧
哈哈 自己誇獎自己XD
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