【視遊 #福井】
雖然北陸新幹線要等到2023年才會延伸到福井,這表示福井還有許多景點尚未被發覺!
趁開通前,趕快先來做功課!
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台南—Bye Bye Blues🧁米其林甜點店
✅卡諾里 NT$140/根
✅貝殼酥 NT$200
✅薑味伯爵巧克力慕斯 NT$180
✅黑莓人 NT$180
✅柚見伯爵戚風 NT$220
✅抹茶瑪德蓮 NT$50
✅琥珀焦糖博士茶 NT$120/杯、$150/壺
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「Bye Bye Blues Taiwan」海外首店就選在台南 #林百貨 旁💛
由 #義大利 女主廚-派翠西亞·班妮狄托 創辦
榮獲年度最佳甜點女主廚,也是西西里島唯一米其林女主廚
「Bye Bye Blues」連續10年榮獲米其林一星級肯定❗️
專賣義大利 #西西里島 道地甜點&季節限定創意甜點
如店名一起吃甜點,揮別憂鬱吧👋🏻👋🏻👋🏻
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#卡諾里 西西里島國民甜點,有3種口味提味~
紅酒入外皮再炸,酥酥脆脆的口感
內餡使用瑞可塔起司,不是鮮奶油,吃起來清爽、不甜膩👏🏻
#貝殼酥 咬下千層的薄皮酥脆而紮實,純手工製作🐚
裡面是瑞可達起司+榛果調和而成,越嚼嚼香~
#薑味伯爵巧克力慕斯 在巧克力慕斯加入薑泥提味🍫
沒有薑的嗆辣味,有淡淡清香的薑與巧克力完美融合
上面有一顆馬卡龍,中間包覆香橙醬,底部的餅乾酥脆
非常有層次,不愧是米其林主廚的甜點✨
#黑莓人 以莓果為主,喜歡酸甜的不能錯過這款😋
#柚見伯爵戚風 這個是我心中的第一名💯
上面使用伯爵茶提,不含鮮奶油,伯爵蛋糕體非常清香
中間夾層是柚子果凍,跟蛋糕意外的搭!好吃!
#琥珀焦糖博士茶 有南非國寶茶之稱,無咖啡因
店內還有 #咖啡 &TWINISGS茶品多樣選擇,配甜點剛剛好👌🏻
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#byebyeblues Taiwan
📫:台南市中西區忠義路二段67號
☎️:(06)221 8165
🕰:12:00~19:00
💤:週三
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抹茶季2023 在 抹茶糰子的京都日常 Facebook 的最讚貼文
日本旅人塾 Japan Tabi的然花抄院記者會第一手報導,裡面有很多詳情喔。
【情報】(京都「然花抄院」概念店‧開幕記者會紀實)
在上班族努力補班的今天下午,位於新光三越A9館1樓的京都「然花抄院」舉辦了開幕記者會,社長荒木女士特別抵台並邀來熱愛京都的藝人許效舜重同站台,一同分享關於然花抄院的品牌故事與特色商品。
記者會中,介紹了品牌前身、創立背景,因在前回的貼文已介紹過品牌梗概,在此就跳過不再多作說明,只補充今天現場訪問經營者的幾個重點:
1.#期間限定:A9館為期間限定概念店,櫃位營運至本(2016)年8月31日止,三個月期滿後將會正式於信義區設立常態門市。至於常態門市地點目前仍在籌備中。
2.#販售商品:目前除了黃金色傳奇的長崎蛋糕、抹茶蛋糕以外,還有海綿蛋糕脆條、幻月烤餅、疊疊抹茶巧克力等點心。
3.#推薦商品:除了各項單品外,概念店也販售各種組合商品,如禮盒包裝組合,可以一次就同時品嚐到幻月烤餅、黃金色傳奇蛋糕等商品。
4.#未來計畫:6月將推出台灣限定商品「抹茶銅鑼燒」、8月也將推出夏季的台灣限定商品,目前仍在籌備中。未來將有更多元的商品會陸續在概念店或常態門市推出。
5.#然來不來:受到廣大喜愛的半熟雞蛋蛋糕「然」,由於受限於成品保存期限短,一般僅約2日,故目前仍無法供應本項商品。但為了將然花抄院代表性的人氣商品讓台灣消費者得以品嚐,目前已針對推出商品的在地製造可能性進行研擬,希望在克服相關限制後,儘速在台灣推出本商品。
~INFO~
然花抄院
信義新光三越A9館1樓
http://www.zen-kashoin.com/
★前次貼文請見 https://goo.gl/y8PxnG
⊙非工商、無互惠、純轉知
#京都 #長崎堂 #然花抄院 #開幕記者會
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