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傳統美食大變身！在IG上吸引不少饕客拍照打卡的「鼎新刈包」，將國民小吃「刈包」搖身一變為新潮點心，五彩繽紛的刈包皮分別代表抹茶、可可、芝麻等不同口味，新奇的搭配蹦出新滋味💥即使位於高雄美食一級戰區鹽埕埔也毫不遜色啊！下次去高雄絕不能錯過🤤（#啾吉）
🌈鼎新刈包🌈
📍地址：高雄市鹽埕區新樂街114-2號
🗓營業時間：10:00-18:00
📸圖片授權：@_eat88_
#刈包 #傳統美食 #台灣小吃 #小吃 #美食 #高雄美食 #高雄必吃 #打卡美食 #foodie
第一次在香港過中秋，第二年吃#香港月餅，發現 #中秋節 在香港似乎是個很大也很重要的節日，真的是萬家燈火慶團圓，而且處處都會掛上燈籠，孩子們手上也都提著各式各樣的燈籠🏮！這對我跟許先生來說覺得好新奇，因為在台灣，我們都是元宵節才提燈籠，中秋除了吃月餅，就是吃烤肉跟吃柚子了。
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九月份的中秋節，但各家月餅的預訂從七月初就早早陸續開搶！幾間特別有名的月餅名店，只要動作稍微慢一些就全部Sold out售罄，真的是賣光光根本搶不到...（什麼都好競爭的香港😳竟然連月餅也要搶）
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今年除了自己早早預購的月餅，也從好多朋友們手上接過了充滿暖暖心意的月餅禮盒，多到家裡餐桌跟冰箱被月餅佔滿，每天都在吃月餅大餐🥮！（笑）
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從傳統的蛋黃白蓮蓉口味、美味的金沙奶黃口味、最受歡迎的流心奶黃口味，到創新的抹茶、伯爵茶、桂花烏龍茶口味，留在香港過中秋的今年，特地紀錄各家好美好驚喜的月餅禮盒和你們分享，哪一款最讓你們流口水也想吃吃看？
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1.香港在地餅店 Valérie 香港小兔月餅禮盒：這是我第二年上網搶訂的月餅禮盒，因為他們家的流心奶黃跟流心伯爵茶我都大愛！！今年他們的限量珍藏禮盒，是印有香港特色建築跟本地設計師港式繪圖的【香港小兔限量版】主題新包裝🐰除了9件裝的月餅，裡面更有桂花烏龍茶及日月潭紅茶茶包，能夠邊嚐月餅邊啜茶香！
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2. 望月 Patisserie La Lune 流心奶黃月餅禮盒：這間人氣奶黃月餅，今年也是我們第二次訂購，他們家的招牌流心奶黃月餅，加熱後吃更加美味破表！好吃到去年回台灣我硬是手提好幾盒回去，送禮自用兩相宜啊！
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3.#香港半島酒店 的米其林星級粵菜食府 #嘉麟樓 限量迷你奶黃月餅禮盒：這盒一打開，毛筆字的書寫卡片立刻散出濃濃的東方味。每一款月餅餅皮上都精心印著嘉麟樓圖騰，禮盒設計則充滿二、三十年代復古風情，以流金歲月的彩繪玻璃窗為靈感，透過柔彩圓花窗圖案象徵佳節人月雙圓。
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4. The Peninsula Hong Kong 七星伴月禮盒+迷你奶黃月餅禮盒：1986年，香港半島即以獨家配方首創迷你奶黃月餅，成為每年最受歡迎的中秋伴手禮盒✨今年更同時匯集經典與新派口味，將傳統雙黃白蓮蓉與蛋黃金黃蓮蓉，搭配新穎的早餐茶跟鐵觀音，組成口味相互輝映有如七星伴月的月餅禮盒，象徵佳節團團圓圓。
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5. The Ritz Carton HK 麗思經典月餅禮盒：收到這盒月餅完全被美呆...彷彿是打開珍貴的珠寶盒一樣，裡頭分為三層，小心翼翼地裝盛著金沙奶黃、蛋黃白蓮蓉、橄油XO干貝、椰皇蓉、芝士流心、桂花烏龍茶共六款不同口味，且餅皮上印著飯店Logo的月餅。
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6. Venchi 1878 秋彩花月巧克力月餅燈籠禮盒：除了傳統的月餅跟禮盒，中秋節還有什麼選擇？想不到Venchi推出這個五面有著精美兔子鏤空雕花，最上層還藏著造型燈籠的巧克力月餅禮盒啊🤩！！
紅寶石椰子巧克力、抹茶可可碎巧克力、榛子蓉黑巧克力共三款不同口味的巧克力月餅，再搭配多款Venchi人氣巧克力在裡頭，真的不但適合送禮，放在家裡自己吃也是中秋節慶味滿分啊！！（超適合我這個巧克力控）
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噢，然後第一張是送洗完SPA泡泡浴後的屁屁，一秒變嫦娥（笑。媽媽覺得可愛炸了💛）祝大家中秋節快樂🌝✨
【抹茶、可可、草莓..等 台式月餅】
就。很。胖。
過了今天就是中秋連假四天！！！
尖叫聲！！！阿！！！
材料表:
巧克力內餡:
巧克力50g
鮮奶油20g
無鹽奶油5g
抹茶可可內餡:
白巧克力50g
鮮奶油20g
無鹽奶油5g
抹茶粉3g
湯圓皮:
糯米粉150g
水100g
抹茶粉適量(染色用)
可可粉適量(染色用)
餡料每10g一顆 外皮15g一顆 上述配方約可做出 各6顆湯圓
皮會多出來一些些
可搭配自己喜歡的甜湯 或是紅豆湯 熱牛奶~
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#元宵節 #團圓吃湯圓
#歡樂鬆餅DIY自己做(含自製鬆餅麵糊食譜）
鬆餅是我家家常甜點之一，我家向來都是自己製作鬆餅麵糊，
簡單的食材喇一喇，原味、抹茶、可可都好香好好吃^^
把麵糊擠入最近的心頭好❤️獅子心二合一熱壓吐司機 壓烤一下，不論是格子鬆餅、甜甜圈鬆餅，甜蜜蜜、香噴噴好美味😋
❤️食材:
🥞原味鬆餅麵糊
低筋麵粉 160g, 無鋁泡打粉 5g, 鹽 2g
蛋 1顆, 細砂糖 30g, 鮮奶 150g, 鮮奶油 30g,
無鹽奶油 30g
🥞抹茶麵糊
原味麵糊 1/2份(225g~230g)
抹茶粉 3g
🥞巧克力麵糊
原味麵糊 1/2份(225g~230g)
可可粉 3g
🥞鮮奶油霜
動物性鮮奶油 150g, 細砂糖 15g
🥞配料
草莓/藍莓 適量，糖粉 少許，蜂蜜 適量
快快一起烤🥞，一起開聖誕趴🎄🔔🎄
#鬆餅 #甜甜圈 #聖誕甜點 #鬆餅機 #獅子心二合一熱壓吐司機 #獅子心 #鬆餅麵糊 #塔咪
一杯解決想吃也想瘦的矛盾(๑´ㅂ`๑)
還有可可、抹茶、草莓可以選擇～會不會太幸福了
幸福不矛盾👇
https://iqueen.shop/qSNd7
#超能奶昔 #控熱斷糖超纖 #我的奶昔有超能力
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只有妳知道系列►►https://www.youtube.com/watch?v=eKa1pde6ouY&index=2&list=PL1emYL6aPhmcTyzxsgXmqpWqoVnHpo6j4&t=0s
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