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所有產品不適用於微波爐及高溫燒毒,
受熱度:-10至60度。
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抑壞菌留好菌 在 Duckie SIUCHI ♥ is ALL AROUND Facebook 的精選貼文
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抑壞菌留好菌 在 早安健康 Youtube 的最讚貼文
主食三寶,除了糙米之外,另外兩寶就是燕麥還有薏仁。燕麥的水溶性膳食纖維非常的高,像這樣子的膳食纖維可以降我們的膽固醇,也可以抑制血糖立即性的增加,另外一寶薏仁除了會降低我們壞的膽固醇以外,還會增加好的膽固醇。善用這三寶在主食裡面就不用那麼無聊,每次都吃白米飯。糙米添加一下燕麥添加一下薏仁都是很好的組合。
膳食纖維對我們身體非常的重要,尤其是我們腸道的健康。不是只有便秘的問題;腸道現在可以說是我們第二個大腦,因為裡面有很多的好菌,甚至有很多的神經元,甚至是很多的免疫細胞也在那邊。腸道健不健康跟吃的夠不夠膳食纖維習習相關。膳食纖維留在腸道裡面,人體不會消化也不會吸收它,我們可以把它想成是一個菜瓜布可以把我的腸道刷乾淨,清除壞菌;另外講法就是膳食纖維留在腸道裡面,它會提供好菌的食物,,好菌一多壞菌自然就減少。
以前都認為,吃蔬菜水果膳食纖維就會足夠,可是營養基金會曾經去計算過,就算一天吃到五蔬果膳食纖維還不太夠。所以膳食纖維除了多吃蔬菜水果以外,還有從主食來。
市面上的即食燕麥片,水溶性的膳食纖維量不會變少。但只脫一層殼的糙米、糙燕麥、糙薏仁膳食纖維含量還是較高。
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抑壞菌留好菌 在 王土匪 Youtube 的最佳貼文
香蕉(Musa Paradisiaca),又稱甘蕉、弓蕉、芽蕉,閩南語:弓蕉(king-tsio/kin-tsio/kim-tsio)、客家話:芎蕉Khiûng-tsiâu,為芭蕉科芭蕉屬多年生草本植物蕉樹的果實,果實長有棱;果皮黃色,果肉白色,味道香甜。主要生長在熱帶、亞熱帶地區。原產於亞洲東南部熱帶、亞熱帶地區。
香蕉原產於熱帶的印尼及澳洲地區,最早可能是在巴布亞紐幾內亞馴化[1] [2]。至少有107個國家生產香蕉[3]。種植香蕉主要是為其果實,偶爾會用作纖維、香蕉酒、香蕉啤酒或園藝植物。2013年香蕉是產值第四大的食用植物,僅次於米、麥及玉米[4]。2014年,能在土壤中生存超過30年的真菌威脅全球香蕉,聯合國糧食及農業組織希望研究機構、業界、政府及國際組織一同努力阻遏真菌蔓延。
營養[編輯]
香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質,因此從中可以很容易地攝取各種營養素。香蕉食物纖維含量豐富,具有很好的通便效果,加上含有果膠成分,能充分潤滑腸道,加速糞便通過的速度,不讓廢物滯留在腸道中,能避免產生致癌物,可有效預防腸癌。香蕉含有寡醣成分,具有能降低腸道的壞菌,增加腸道好菌的作用,而且雖然因甜度甚高而得其名,但是一根淨重約100克的香蕉的熱量大約相當是一餐白飯的一半或以下而已。
香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣,而鎂則具有消除疲勞的效果。香蕉也是一種天然的制酸劑。由於香蕉對消化、吸收相當良好,因此從小孩、到老年人,都能安心地食用,並補給均衡的營養,甚至對大腦也有一些幫助。
根據一項綜合了11項過去的國際研究結果的分析,發現香蕉中的鉀離子可以降低中風危險。高血壓患者體內往往「鈉」多而「鉀」少,香蕉中含有豐富的鉀離子能抑制鈉離子,維持體內的鈉鉀平衡。從膳食中每攝入1.6克鉀(約3根香蕉),中風的機率會下降21%[6]。
此外,一項在2009年由香港中文大學進行的體外實驗發現,美國地捫香蕉含有的一種凝集素,可促進可殺死癌細胞的腫瘤壞死因子-α、調節免疫力的介白質-2和干擾素伽瑪的產生,並能抑制白血病細胞株L1210細胞株及人類肝癌細胞株(HepG2)的增生[7]。
美國密西根大學的研究指出,香蕉內含的一種「凝集素」BanLec,可以在愛滋病毒外膜上發揮作用,阻止其入侵感染,進而降低病毒傳散率[8]。