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很多人問我怎麼會買一台這個車？
其實我享受整理翻新車輛的期間，找零件、抓問題、決定自己想要的風格，我感覺這是玩車過程中很重要的樂趣。
我常說一輛車是你的社交名片，而這個意思不是指開著豪車假裝是上流社會。
而是打造並擁有自我風格的車，展現你注重細節、乾淨整潔、熱愛自由、享受生活、擁有自我主張的表現。
這些不是秀秀豪車名錶或是刷刷社群平台就能騙人的。
#SXA11
2021/9/26（傍晚）
拍戲小故事分享。
我先說在前面，這些內容沒有什麼特別的意思，只是覺得很有趣所以記錄下來，我本人挺好的。
某一天在超商客串一個戲，發了兩個臨時演員來當顧客，要跟我在櫃檯有交流，所以我們之間有了一些有趣的過程。
首先，想要呈現我愉快服務顧客的畫面，所以我在拍的空隙決定直接去問這兩位姓什麼？這樣我就可以很像老顧客那樣直接稱呼他們。而且一整段都是沒有劇本的，必須要很真實的交流，這樣我可以問他們有沒有包裹要領？想不想要拿寄杯咖啡之類的問題，叫什麼什麼先生和什麼什麼小姐會比較真實。
接下來我去問了真正的店員要怎麼操作收銀機，目的是想要有真實的戲劇動作但不要真的打開收銀機。她教完我之後我瞭解可以做些什麼就去跟那兩個要跟我交流的臨時演員溝通看看怎麼結帳比較適合。
在不要打開收銀機的情況下當然是用行動支付或悠遊卡最好，而且我還可以問有沒有會員？發票要存裡面嗎這類真實的台詞。
走過去跟他們說了這件事情，男顧客跟我說好他知道，女顧客跟我說她平常都付現金，我說但是我如果收了妳的現金就要打開收銀機或是找零這樣不方便，她說她只付現金！
……………………………….（我無言）
我又重新跟她解釋了一遍為什麼不要有現金後她點頭，然後在走戲的時候她拿了一包餅乾結帳同時給了我100元現金。
我在瞬間無言的當下當沒事的收下繼續演，然後問她要發票嗎？（要不要存載具的意思）她說不用拿了東西直接走人，所以發票是要送給我的意思？
我沒有調整她的原因是因為我知道如果給她新的指令她會做出更多未知的事情，不如維持這樣就好我配合，因為她的眼神沒有焦距，呈現一種放空的臭臉狀態。
後來大家調整完了之後要正式開始拍，她突然不見了。從我櫃檯的角度完全沒有看到她，我想說她等一下就會出現結果沒有，大家叫了一圈找了一輪之後原來她站在一根大柱子後面，沒有人看到她，她也不知道大家在找她。
正式開拍，果然她做的跟剛剛試的不太一樣，我只能順著她的方式去調整，從一而終厲害的是她會拿100 塊錢給我和依然臭臉，唯一有笑臉的那一次是她覺得她做錯了結果笑場，但她是拉背不會拍到她的臉所以我只能眼睜睜的看著一切當沒事的繼續演下去，而且是正式拍攝時。就不用說副導才喊準備她就直接開始演，要她重來她還看了我一眼說剛剛這樣不行喔這類的事情。
我沒有覺得意外，因為這樣的臨時演員很多。只是面對面有對手戲會影響時還是會覺得很有趣，而且她真的眼神放超空臉超臭的完全沒有要在乎旁邊發生什麼事情。
以上只是很簡單的說了大概的狀況沒有寫太細（還有一些小事），因為其實也沒有必要。我還是很開心的把一整場戲演完，這就是演員的拍戲日常。
很常。
＃減醣重點文 ＃事半功倍從吃開始 ＃嚴重停滯期該怎麼辦 ＃5種天然代糖分享 ＃喜歡請+1
肥胖的人謹記這句話『跑步一公里居然才消耗70卡，那還倒不如少吃幾口飯』
* 所以減重先從飲食開始，會事半功倍 *
或許過去減肥大多只強調熱量和低卡，是因為對人體賀爾蒙的運作還不夠熟悉，所以不管你胖還是瘦，通通一視同仁處理，現在則有減醣、有生酮、有斷食，都是針對飲食方式更強而有力的好幫手，因為先從吃開始，才是最簡單又有效的方法
雖然隨著體重下降，最終仍離不開大核心*熱量赤字*四個字，但別忘了，減醣是走長久，學習*維持*的方法，餐盤裡也能有更多的變化
今天我們就再次回到基礎上聊聊，不敢說想法都對，但起碼當初選擇減醣就是因為它的寬容度大，當然也不是要你無限上綱的亂吃，然後再說自己是佛系減醣，而是在良好的觀念下，執行起來會過的比較快樂，看的到效果，以後還不回胖^^
利用飲食減重的最大關鍵，是隨時隨地的控制好*血糖*，記得一件事 *瞭解GI值要比算卡路里輕鬆太多*，我自己反覆做過好幾次測試，百試不厭。結論是，升醣比高熱量要麻煩多了，回胖的速度極快，所以極度嘴饞的時候，我寧願吃氣炸雞皮也不會選擇鱈魚香絲
要如何吃到不升醣才是重點，而不再是把熱量擺在第一位，飲食的內容和比例，就變的相當重要。 2份菜：1份肉：1份澱粉主食，是基礎的原則，也是飲食均衡的起點，隨便拿個超商便當都可以看到類似的組合，別忘了它們可是營養師列出來的
我的習慣是把澱粉和糖再縮小，但你的身體很快就會因為沒有足夠的碳水分解，而有所反應，比如頭暈、抽筋、掉髮、便秘、思緒反應變慢....等等等，這時就需要瞭解微量元素或各種營養素的作用，才能補足身體的需求，尤其生酮的人，就更需要這方面的知識
網路很好找到各種食材GI值的表格，但你一定要先讓自己進入*低醣體質*，才能夠快速的感受到自己是否升醣了，因為醣暈的現象會特別明顯，自然也就會改變飲食的習慣，少澱粉不吃糖減醬汁是關鍵
還有幾個技巧也可以減緩血糖的上升，比如先吃肉、再吃菜、最後才是主食，先吃肉是因為它的油脂多能快速提升身體需要的能量，接著是蔬菜，纖維質不好消化容易有飽足感，最後的澱粉主食也就不會吃太多，引發快速升醣
還有是別混食，比如滷肉飯升醣就極快，或者像是烤鴨捲餅，有甜的醬汁又有麵皮還有油脂，通常吃個幾卷我就直接趴睡了。 但也不是不能吃，只要拆開來就好，甚至乾脆把麵皮省略^^ 雖然少了點樂趣，不過光是改變順序和方式，血糖穩定就會有意想不到的好效果，如果拍攝到豐盛菜色時，我也是用這種方法處理^^
再來是多喝水多攝取好的油脂，喝水容易增加飽足感，平常也能促進新陳代謝，好的油脂可以供給能源又不佔胃的空間，更不會刺激胰島素釋放，還能降低發炎的現象，順便潤滑腸道幫助排便，這兩樣習慣了，還會讓胃縮小提早有飽足感
所以一直以來我都不太躲油，反而是把糖和澱粉主食盡量降低，除了可以吃的更飽又不會很快肚子餓以外，讓身體習慣利用脂肪當做能源後，工作的時間可以更長，頭腦會更清晰，餐跟餐之間也不會有飢餓感，想找零食吃
所以我把自己的飲食方式，定義在減醣和生酮之間，不像生酮這麼絕對但又減少高碳水化合物的攝取，省出來的空間可以挪用到烹調手法和油脂上，能吃的菜色才會夠豐富，這也是我能快速進入斷食並且持續的關鍵，進而擺脫胰島素阻抗的魔咒
但什麼時候，我會把熱量的觀念擺到GI值之前呢？那就是每當我進入*嚴重*停滯期，一兩個月外型或體重都沒有改變時，熱量赤字這四個字，就能很好的派上用場
因為這時你的身體通常產生了什麼變化，已經跟胰島素阻抗沒有關連，或許是基礎代謝率改變，也可能是總熱量消耗降低。不管什麼因素，利用一週到兩週的時間，記錄一下每天卡路里的變化，刻意讓熱量赤字產生，是很好觀察飲食中有沒有盲點的武器
不過～～～許多人把熱量赤字搞混了，以為只要盡量吃的少讓身體挨餓，當消耗大於攝取就夠了，但其實你的身體反而會因為飢餓，導致賀爾蒙不平衡而停滯的更久
比較好的做法是仍然要吃的均衡吃的飽，但當日卡路里的總和要大於基礎代謝率，又小於每日的總消耗熱量（TDEE），通常我的身體會有這種情況發生，都是體重達到一個新的指標，TDEE其實已經改變了但你又沒注意到
ps: 還有另一個可能性是簡易的TDEE其實不太準，所以也可以從攝取的卡路里總和，回推計算出來的TDEE是否正確
簡易TDEE的計算器google一下很容易找到，輸入新的體重數字後，我會先從-300的熱量赤字開始循序下降，如果過了一～二週，體重開始有變化，那就代表之前的飲食方式需要調整了，這是我到目前為止擺脫*嚴重*停滯期最有效的方式，提供給大家參考
當然，除了重新調整飲食內容，你也可以利用高強度的運動來增加熱量赤字的產生，或許就不用傷腦筋花時間去觀察盲點，但別忘了一公斤的脂肪，是需要7000大卡的熱量才消耗的掉，這時.......就看你跟脂肪兄誰更能持之以恆了😂（跑一百公里才掉一公斤耶😆）
希望今天這幾點分享，對正在利用飲食減重的的人有幫助，我屬於慢慢來沒關係，只要方向正確就好的派別，因為我根本沒辦法忍受難吃的東西，會有很嚴重的報復性飲食，反而量不大沒關係，或許這也是我喜歡斷食和酪梨椰漿的原因，它們讓我很方便的調整飲食內容
反而這兩年的減醣生活，對我啟發最大的是維持率，我花了很多時間去學習，如何吃的好，又能維持體重不回胖，而且不用花太多腦袋去計算卡路里或碳水值，至於運動，我覺得就是另一種習慣和堅持了😉
最後，減醣或生酮都不是不能吃甜食，而是多利用無熱量的天然代糖，又或是乾脆從食材中萃取出來，才會有讓人滿意的味道和層次，我稱之為天然減醣菜，比如白斬雞就是一個很好的例子，西班牙蒜蝦櫛瓜麵有沒有～～好餓廚房裡有太多食譜了
至於米麵這類的澱粉主食，無解 ～ 仍然沒找到滿意的替代品，所以只能減量或乾脆不吃來處理，別想著五穀雜糧就會更好，或許是更健康，但碳水一樣是高的，大口吃還是會秒暈，就不在我的名單之內
總之，仍然回到常說的那句話，減肥沒有通吃的招式，只有你才是真正了解自己的需求的人，欲速則不達，心急吃不了熱豆腐.........懂我要表達的意思吧 ^^ 哈哈哈哈
很久沒寫長篇文了，喜歡的話請按讚、打個+1 或留言鼓勵嘍～咱們週末見 Peace😊!!
ps: 照片說明裡面還有常用的天然代糖資訊喔^^，大家多看看吧，不然每次寫食譜我都要不斷重提😁
＃吃的好又能維持才是減醣強項
＃這是中秋蛋黃酥的前導文😆
