#鼓的分享
「第一次買器材就上手-鼓手入門器材選擇」
「老師,最近我(打工存了一筆錢)想買器材,有什麼推薦的嘛?」
這大概是我遇到的問題前幾名了,每次有學生提到這個問題,我大概都可以聊個兩堂課的時間還講不完。
而其他樂器在購買上的選擇相對的都比較單純(吉他手可以專心在吉他、效果器,Bass可以討論琴本身...等等)
但是鼓的選擇就五花八門了,從電子鼓、踏板、小鼓到Hi Hat、Crash、Ride.....等等等。種類繁多、每個東西用途也都不一樣。
且通常第一次買器材的時候「預算」絕對是一個考慮的重點,因此本文就以在「只能買一樣東西」的情況下,討論如何選擇,日後才比較不會遇到「後悔」或是「買錯了」的狀況。(但是歡迎入坑 😃)
在這前提下,本文討論的方向以「需求」為優先,去探討先購入哪樣對自身的效益最高,而對於每個品相細部的聲音、差異性等的探討我會在日後慢慢的找機會介紹給大家。
----本文開始----
首先,關於鼓手的基本配備:鼓棒、打點板、節拍器這些我就不多說了,這些對走到想買器材的人應該都是標準配備了吧XD。
接著我就以電子鼓、踏板、小鼓、銅鈸幾個項目分別做討論
1.「#電子鼓」
電子同時具備了安靜、有聲音、訓練移位、可以跟著音樂、多種音色,拍個影片給自己看或是分享超方便....等等等的好處。
我自己在練習跟拍一些影片時主要也是用電子鼓。
但除了以上的好處外,電子鼓在練習跟使用上也有一些要點跟要注意的地方,日後會更詳細的討論在此就不多描述了。
而在正確的使用情況下,如果想要增加在套鼓上的練習,卻無法常跑樂器行且家裡無法放真鼓,或是想要放一套在家裡能夠簡單的拍個影片帥的,電子鼓絕對是你在選購器材的首選。
#基本電子鼓選購要點:
在選購時,可以列入考慮的主要因素有:需要的放置空間、觸感、對打擊的靈敏度、耐用程度、聲音的擬真性
而次要的因素有:配件、音色多樣性與調整的自由度、內建歌曲、位子的可調整度、擴充性等等
在允許的空間範圍及預算內,依照上面的各種因素所比較,便更能找到最適合自己的電子鼓。
2.「#踏板」
如果你跟我一樣被Yoshiki影響下定決心要踩一波雙踏帥的話,不要懷疑,雙踏絕對是你器材考慮的第一選擇。
而除了雙踏需求,踏板對我來說就像是有一雙自己習慣的鼓棒一樣(只是貴很多)。
為什麼這麼說呢?因為踏板本身跟聲音並沒有直接的關聯,反而跟個人的習慣、姿勢、流暢度有更深的關係。
此外,在表演、練習很有可能遇到不適合或是已經損毀的踏板(Ex:踏板無法跟大鼓固定、彈簧過緊、過鬆、生鏽/無法調整,或是鼓搥角度不對等等),進而影響演出或是練習的品質。
所以擁有自己的踏板,除了個人習慣與姿勢的養成更容易之外,在表演與練習上也會更穩定。
我個的人習慣是在什麼都不帶的情況下,我表演/練習(無論需不需要雙踏),我一定會帶著我自己的踏板,由此可見踏板對我的重要性了(在此對不需要帶踏板的人深深一鞠躬)。
#基本踏板選購要點
「越貴越好」的觀念並不適用在踏板身上,打個比喻好了,如果說一個6,000的雙踏跟13,000的雙踏比,分數是60跟88,但拿一個13,000的跟20,000的比,分數可能只從88 提升到92而已,且對某些人來說還可能覺得13000的比較好用。(因為呈上所言踏板跟本身的習慣有很大的關聯)
話雖如此,在選擇踏板的時候還是可以抓住幾個要點去選擇:驅動方式(直驅、鏈條)、靈敏度、可調整性(除了基本的彈簧鬆緊,還有踏板高低、鼓搥角度、能否將鏈條替換為其他驅動方式...等等)、配件等。
以上依舊是淺談,對於個別的差異性日後會討論。
另外有一個衍生的問題,就是那我現在沒有在踩雙踏,我到底該買單踏還雙踏呢?
哪怕你有一點點喜歡,或覺得你未來「有可能」會用到雙踏,那在選購上我一定會推薦以雙踏為主(更貴😅)。因為一方面雙踏裝一邊就是單踏了,且未來如果真的遇到雙踏的需求,也不需要再花一筆錢去多買一組雙踏--因為市面上9成以上的單踏是無法改裝成雙踏的。
但如果你覺得雙踏真的沒興趣的話,(比如說左腳想要拿來做一些hi hat 變化等等)那單踏真的就夠了,多買也是多花錢而已。
3.「#小鼓」、「#銅鈸」
為什麼這兩個會放在一起說呢?因為我覺得這兩個器材都跟聲音比較有直接的關聯,且在演出上的實用性比練習上多蠻多的,引此放在一起可以就「表演上的需求」做探討。
你可能會問說那為什麼不整套鼓擺進來討論,因為現實上表演能換/用自己的鼓的機率太低了,且單價也太高,如果以表演為出發點的話,我覺得與其買一整組,不如集中火力買一個單品,日後再慢慢的...入坑... 😃
在「先買小鼓還是先買銅鈸」的選擇上,我覺得完全是個人的選擇。先買哪個其實都沒有一定(因為反正買了一個就會繼續買了...?)。但是如果是有選擇困難的人,預算又只能先從一樣下手的話,我覺得可以朝以下的思路去選擇。
1.在各種表演的場合中,隨著經驗的累積應該會漸漸的摸索出哪一個聲音是你最想要提昇或用自己的:
可能你覺得遇到的小鼓都還OK,但銅鈸覺得應該可以再更好或是開始覺得想要特定的聲音,反之亦然。那麼朝向那個器材下手絕對沒錯,因為你的經驗告訴你現在你最在意的是什麼,或是對你來說最有感覺的是什麼。
這樣在選購的同時在聲音的選擇上也會更精準,而不致於在購買用了一段時間後突然覺得那不是你要的,或不適合。
2.另外一個方向也可能是因為身邊的人擁有什麼而接觸到,或是在爬文看影片的時候被某個聲音所吸引,可能你特別喜歡一個鼓手的小鼓,或是看了一場演唱會覺得什麼聲音很喜歡進而研究是哪一個牌子等等的,這些都有可能是觸發想添購器材的因素。
而銅鈸的購買,又有Ride、Crash、China、Splash...可以選擇,這裡就依照我認為的先後順序來做論述:
首要的當然是以「需求」為優先,好比你打的團或歌很需要China/Splash這類的聲音,但是現場的鼓組幾乎10之89不會提供,那當然二話不說就給他買下去了。
再來我個人會優先考慮的是Crash,為什麼呢?
一來一片Crash的單價相較於同等級的Hi-Hat/Ride一定比較低。
二來就我的經驗而言,各種Hi Hat跟Ride本質上的聲音落差不致於「太大」---當然還是會有細膩度、Sustain(延音)長短、亮或暗等等音色上的差別,但即使是一個很普通的Hi Hat,或是Ride,在演出上也比較容易利用自身的控制達到一定的音色而不致於過於影響演出的品質。
但是Crash的差異性就相對很大了,有些Crash生來就是Sustain很長、或很短,有些Crash生來就是很大聲、特別亮、有些Crash是大家俗稱的鍋蓋(?)。這些都是蠻常遇到的狀況,且這些聲音本質很難依靠後天的努力(手法、貼膠帶...等等)做出很明顯的改變。
雖然可能會覺得Crash大部分的時間也就是過完門敲一下,或是在相對使用量來說絕對比Hi-Hat/Ride/小鼓來的少,但是如果有歌的橋段是需要一整段用Crash當Time Keeper(就是一整段平常Hi Hat的部份都是敲Crash的),或是有過門需要較多的Crash的(其實敲一下也就足以影響聽覺了),那一片Crash對歌曲/演出的影響程度絕對大於一組/一片Hi-Hat/Ride。
因此如果以演出需求的角度為出發點的話,除了需要的聲音(China、 Splash等效果鈸)同鈸選擇上我最推薦先購入的就是Crash了。
但是當然了,這些都是基於「表演實用性」這個點下去討論的觀點,如果是先遇到了一片/一組就是你心目中理想的聲音的Ride/Hi-Hat的話,這種機會可是非常可遇不可求的,當然先敗下去也是理所當然的。(有敗就給讚)
#基本的小鼓銅鈸選購要點
針對小鼓/銅鈸來說,真的就非常的五花八門且音色種類繁多了。剛接觸的人可能也對自己想要的聲音沒有太大的概念,甚至想爬文也不知道從哪裡開始。
而對聲音的認識,最入門方式之一就是依照自己喜歡的曲風/樂團/樂手,直接去研究他們用的牌子/型號,然後上網、或是找能試的地方去試聲音。
網路試聽的部分,現在蠻多大廠官網會放試聽檔,或是也可以上Youtube找聲音(下面我會提供YouTube試聽很有名的連結)
另外一個更直接的方式,就是如果你去Live House或是音樂祭看團/看演出的時候,如果那團的鼓手是自備器材,而且很喜歡他的聲音的話(就看換場的時候有沒有換就好了),在演出結束後如果有在台下(或會場)遇到的話,就不要害羞直接去問他是用什麼器材就好了(記得要有禮貌唷😅)。我相信大部分的人都會很樂於分享的(還會滔滔不絕講個不停,大家都是器材控)。
而針對小鼓/銅鈸音色的部份,要仔細分析絕對會是另一篇主題,日後我也會找機會討論,在此我就先以一個基礎入門認識的角度做很簡單的介紹。
1.小鼓:能夠改變小鼓聲音的因素太多了,從使用材質、尺寸、鼓皮鬆緊度,一直到鼓框不同、鼓皮不同、響線不同、甚至是做工的方式,都會影響到小鼓的表現(而且還都不小)
不過本質而言材質與尺寸是無法變動的,常見的差異就是金屬/木頭鼓度與深淺
在此我就列舉兩個例子給大家:
「金屬/較淺鼓肚」---Ludwig-14x5-Black Beauty
https://youtu.be/QpNEdqUWqDo
「木頭/較深鼓肚」---Harvest drum-14x6.75 Snare
https://youtu.be/aokHnICvbgg
上面兩個小鼓都是非常好的小鼓,而在聲音上的特質也很明顯,簡單比喻的話,第一個小鼓我會用「乓乓乓」來形容他的聲音,第二個我會用「大大大」來形容他的聲音。(不知道這樣說大家能不能體會😅)
而在兩個影片中,都有分別針對不同的鼓皮鬆緊度做示範(兩個都是由鬆到緊),也可以從中發現不同的鬆緊度對小鼓聲音的影響也是很大的。(簡單來說鼓皮越鬆聲音就會比較沉也比較鬆,反之的話聲音會比較緊也比較高)。
2.銅鈸:銅鈸的部份也會因為材質、製造方式、尺寸、厚薄...等等等的因素影響到聲音,不過單就聽覺來說比較入門的我們可以簡單的用「亮」「暗」「延音長」「延音短」來做區分。
以下也提出兩個例子:
「亮/延音長」---Paiste 18" Signature Full Crash
https://youtu.be/uQdhlaSbV0A
「暗/延音短」---Zildjian 18" K Custom Special Dry Crash
https://youtu.be/tQxaGF50NbE
上面的兩片鈸在尺寸上是一樣的,兩片也都是非常好的鈸。但應該可以很明顯的感受到所謂的亮暗長短的差別。想深一點的話也可以思考這兩片銅鈸用在哪方面的音樂比較適合。
以上聲音的介紹很簡單也不深入,但是就這個基礎下去認識更多的聲音,相信未來對音色選擇上也會更有想法與精準。
當然,考慮了再多,還是要回歸一點,就是自己喜歡最重要,音色上其實沒有一定哪種音色只能搭配什麼樣的音樂類型。如果自己喜歡、也能發揮得很好,那有何不可呢?
(就像我以前拿Yamaha Anton Fig小鼓幹恕樂團一樣😆)
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以上就是我對於選購器材的一些看法跟建議,希望對於剛入坑想要買器材的人有一些幫助,至於針對各項器材的細節比較,日後會慢慢討論。
選購上,能試到實體當然是最好的,如果沒機會的話只要秉持著「多爬文,多找資料,跟其他人討論」的方向,只要功課做的越足,買完才發現不適合的機率就越低。
也歡迎大家多多參與討論😁
#歡迎大家分享自己的入坑經歷
#更歡迎大家腦補各種細節資訊
#喜歡請分享
#再次給看完的人拍拍手
打點板用途 在 Eddie Tam 譚新強 Facebook 的精選貼文
笑看人生:澳門美食、湘雅醫院、Zaha Hadid
近月如不少香港人一樣,盡量多點時間出外旅遊。上周六去了澳門,終於享受到一個和平的周末,最少可以正常出外逛逛街,約朋友吃頓飯。况且在澳門消費,豐儉由人,從魚蛋蘿蔔和豬扒包等街邊小食,到最高級食府都有。今次得到好友恩哥熱情款待,去了他酒店的頂級日本餐廳德川,享用Omakase午餐(特別為我們而開午市),環境超正,每道菜非常精美和好味,咖哩和牛脷和沙煲鰻魚飯,尤其難忘,還配上十四代清酒和2000年Lafite,簡直絕配!非常感激!
翌日跟另一好友J君和家人聚會,先到永利軒午膳,已十年沒去過,但在朋友發哥打理下,水準更勝從前。我絕非一個愛魚之人,但一道看似簡單平凡的清蒸九肚魚,起了所有骨刺,吃起來無障礙,更加超好味,讚!
下午去了橫琴的澳門大學參觀,範圍之廣,環境之優美,設施之完善,令人嘆為觀止。只可說原來有錢真的好辦事!最開心的是在校園見到的學生,都在圖書館、課室內努力學習,或在户外騎着單車和散步,一片祥和。
晚餐又是此程的另一高潮,在Zaha Hadid遺作Morpheus酒店的天頤用膳。先不講食物,單從室內設計來說,是我在全世界所見過的餐廳,最有型的一家(沒有之一)!有不少餐廳比它更豪華,但天頤的設計elegant,簡約中又充滿細節,感覺猶如在一間現代美術館用餐。食物由年輕帥哥Angelo操刀,中式Omakase,每道菜當然充滿創意和擺設精美,但不算fusion,招牌菜香茅煙燻乳鴿最令人回味。Angelo出身於好酒好蔡,坦白講,已經青出於藍,恭喜!
周一回港,但馬不停蹄,下午又再坐高鐵到長沙,準備跟好友E君去參觀一個大型地產項目。不幸在高鐵上發生了小意外。已坐在最高級的商務艙,但晚餐仍只是熱水泡麵。用餐小桌設計得極差,太細又太貼近身,一個不小心,就把托盤弄翻,結果超熱的水倒在雙腳上,雖穿了波鞋,但左腳仍燙傷得頗嚴重。車上服務不錯,馬上為我敷上濕毛巾和澆冷水,然後再塗上藥膏。
兩小時後到達長沙,當地接待我們的楊總,人非常好,馬上親自送我到當地最好的湘雅醫院急症室接受治療,非常感謝!這是一間公立醫院,其實外貌有點殘舊,本有點擔心,因為從前聽過不少國內醫院的故事,例如輪候很長時間才見到醫生,或者二話不說,任何症候,先打點滴,和西醫開藥如中醫,慣性開一大堆抗生素和其他藥等等。
但今次經驗完全令我改觀,可能因為楊總預先派了人過去,我到了醫院只約20分鐘已完成登記和分流,然後就去了樓上的燙傷中心,唯一不方便是輪椅用光了,要自己走路,更麻煩了楊總和他同事攙扶了一把。上到去,有一位當值的年輕女醫生,先詢問了我的受傷過程,然後檢查傷口,左腳已起了幾個頗大水疱,大概是淺二度燒傷。檢查完就進行治療,先消毒,然後小心刺破水疱,最後細心包紮。醫生非常專業,手勢非常好,一點都不痛。唯一是沒有護士,結果又麻煩了楊總幫忙。
最後收費356元人民幣(楊總又搶着付費),沒有打針,亦沒有開任何藥(回港後到養和覆診,地方好些,但盛惠5倍收費)。整個過程感覺非常良好,一個小時已完成。湘雅醫院名不虛傳,水準絕對相當高。小笑話,聽到楊總竟然叫醫生為「美女」,如果在美國,可能已經要吃官司了!
名師Zaha Hadid 遺作遍天下
因為受了傷,翌日就無法跟E君去参觀項目,留在酒店,發現窗外坐落湘江邊的文化中心,原來又是Zaha Hadid的遺作!真佩服她去世後仍這麼勤力,簡直令我們在世的人有點汗顏!不是開玩笑,感覺上她死後完成的作品比生前還要多!很期待試用她(最最後?)設計的北京大興機場。
我兩位同事去了參觀項目,聽說環境超優美,有山有水,最適合養生退休和度假用途。因為受傷,最後跟項目總經理賀總吃完豐富的午飯(還喝了點茅台,幸好沒有醉了再跌倒),就改早了一天回港。
無巧不成話,其實這家湘雅醫院正是Yale-China Association(雅禮協會)在1906年所創辦的。本來我打算多留一天的原因正是約好了Yale-China的總裁David Youtz在長沙見面,打算帶我參觀湘雅醫院,和雅禮中學(Yali High School),排名在全國頭二十名之內。但我告訴David,既然已直接體驗過湘雅醫院的一流服務,比任何導賞團更深入,就毋須再參觀了,所以就另約下周在港見面。
因傷就取消了周五到寧波出席一個頂級的投資峰會,要向好友和好客户江總和謝總等說句非常對不起。希望在梳子蟹季節未完前,再有機會到寧波負荊請罪,共享寧波美味海鮮。
講完一大輪旅遊和美食,彷彿搶了大師姐在友報的飲食專欄,還是講些關於政經的事情吧。一個月前直接聽過美國貿易代表萊特希澤(Robert Lighthizer)講話,明白他堅持"Stay in the lane"的態度,真的非常有用。一如我上周所料,中美在第13輪會談後,接近達成局部"skinny deal"協議,美方暫時停止原定在今月15日上調的關稅。全球股市應聲反彈,特別是本來很弱、很多人都經過太多次狼來了而早已放棄的港股。相信未來談判仍有重重波折,但看來主調已轉往正面發展,所以這些困難和噪音,或將反成為可攀的「憂慮之牆」。
人民幣倘大幅貶值 港幣勢危
細節仍未搞定,更當然必須等待愛出風頭的特朗普親自在智利APEC峰會拍板,但第一階段協議已比預料中「肥」,除中方答應增購400億至500億美元農產品,似乎亦將包括加強IP保護,和一個所謂"currency pact"(匯率協議),但相信絕對不會像當年針對日本的Plaza Accord(廣場協議)那麼誇張,迫使日圓急升一倍。這個pact最多只會要求人民幣軟掛鈎於美元,不再大幅貶值。其實對中國也是好事,我早說過,從來沒有一個國家是靠貶值發達的,如中國要做消費大國,更必須擁有強大和愈來愈國際化的貨幣。如人民幣停止貶值,對港元的壓力也大大減少,再說一次,在現今香港風雨飄搖的情况下,聯繫匯率,縱有百般不是,仍可說是維持香港穩定的最後一根重要支柱,不可輕易放棄。永遠同一句話,外資襲擊,無論是嘍囉如Kyle Bass,還是大鱷如Soros,一概都毫不足懼,但如果壓力來自內地,人民幣繼續大幅貶值,則港幣危矣!
更重要的是也如我所料,達成初步貿易協議,對香港情況亦有明顯幫助。特朗普說香港示威人數已大幅減少,更表示有信心問題將在短期內自然解決。即使美國眾議院終通過了所謂的《香港人權與民主法案》,仍對市場沒甚影響。正如此法案的支持者之一,參議員Rubio所說,即使正式通過變成法例,成效仍主要看白宮的執行意願。最差情況就像有如中國未加入WTO前的情況,每年美國審核會否延續MFN(most-favored-nation treatment,最惠國待遇)地位,每年擔心一次,但都順利過關。
我不想過度揣測美國在香港情況的影響力,但的確神奇地,從中美重啟談判之前數天起,香港的動亂規模確突然大幅減少,但不幸某些案件的暴力程度仍在升級。我當然不相信任何深層次政治問題,將可在短期內得到解決。林鄭的《施政報告》,重點放在企圖紓緩房屋問題的措施,是否有效,仍需頗長時間才有分曉,但最少不再單獨倚靠武力鎮壓。在現時放鬆首置按揭成數是險着,對,確讓市民較易上車,但又會否為本已過高的樓價火上加油呢?即使炒風不再,樓價不升,但亦必阻礙樓價加速調整,是好是壞,難講。
港處中美意識型態戰風眼 股樓反而難大跌
我早已多次指出,今次香港為中美意識形態的主戰場,而並非普通的金融戰,所以反而股、樓都不能大跌。諷刺地今年香港樓市更仍跑贏全球大部分主要城市,如溫哥華、倫敦、悉尼、紐約、和舊金山等,對投資者或者是好事,但當然亦令社會矛盾更難解決,動亂更難平息,所有人的生活更痛苦。
再次提醒大家,740萬的所謂香港人,其實接近500萬擁有外國國籍,包括BNO。英國出賣港人,再次重申不給予BNO持有者居英權(Brexit當前,不要再發夢了),但理論上他們仍是大英帝國子民。所以我依然建議大部分香港人盡量保持一種過客心態,一切事情不要太上心,不要太過極端。無論我們怎麼努力,仍改變不了我們從不公義的鴉片戰爭中誕生下來的畸形政治、憲法、種族、國籍和文化基因。
所以繼續旅遊,下周去東京,好友靚黃太訂了曾在Tabelog排名第一的Saito,食指又再大動!
(中環資產持有茅台的財務權益)
中環資產投資行政總裁
[譚新強 中環新譚]
打點板用途 在 蜜塔木拉 Mitamura ミタムラカフェ Facebook 的最佳解答
難忘的 #農家民宿~~民宿ほていや
#木曾山區 是檜林和椹林等天然林和人造林等交雜分布的國有林區,所以自古以來就是著名的木材產區。
當地居民利用森林和渓谷之間的狹小土地來耕種稻米和果菜,人口稀少,土地狹小,產量少,成本高,從事辛勞的農事的都是一些高齡的農家。
我們這次的健行目標,第一天是 #阿寺溪谷,第二天是隔著一分水嶺的「#柿其渓谷」,這個地區交通不方便,最靠近溪谷的鐵道是JR中央本線的 #野尻駅 和 #十二兼駅,後者算是無人車站,一天往來的班次很少,地處偏僻,所以若是自駕車是最方便,但若是靠電車,則必須小心注意鐵路時刻表,步行路程很長,也要考慮腳力。
這個地方住宿設備少,我選擇了一間最靠近溪谷的農家民宿,叫做「#民宿ほていや」。
本來當天民宿主人是要來車站接我們,但是打電話去的時候,主人已出門去收割稻米,不知什麼時候才回來,民宿的歐卡桑請我們用步行前往民宿,但山路綿長,加上健行之後雙腳已無力,當地又無taxi可叫,我們尋問了當地一處溫泉飯店的櫃台有關往民宿的步行路線和步行時間。
櫃台的一位女士非常親切,她擔心我們人生地不熟,通往民宿的山路一走可又要兩個小時,所以居然就請飯店的工作人員開車送我們一程到民宿去。
一路上繞過彎彎曲曲的山間林道,想像若是靠雙腳走的話,不知要花多少腳力,我們慶幸遇到了伸出援手的當地人,真是非常幸運。
到了民宿之後,民宿的歐卡桑和我們都一直向那位飯店工作人員道謝,工作人員說他是新來的經理,不太認識這個地方,也是順便來打聲招呼。
感覺這個地方的人們互相照應,不但願意幫忙外地人,而且對當地人也都是彬彬有禮。
歐卡桑一直向我們說對不起,因為歐多桑在農地裡忙著收割,無法抽身。
我們十分了解,因為現在正值稻米收割最忙的時節,沿路都看到人們在忙著割稻。
民宿裡只有歐卡桑一個人打點,歐多桑忙著外面的事,一邊從事農作,一邊經營民宿,非常辛苦。
當天住宿的人,只有我們兩人。
家屋是一幢有150年歷史的傳統日式木造房子。這間民宿的主人姓是「#保庭」,音近「布袋」,所以入口庭園中有個「布袋和尚」像。
進入房子裡必須彎下腰,因為門又小又低。
但一進入房子裡,真是令人驚訝。
好寬敞,一大片的榻榻米(畳)地板,加上障子都打開著,房間連為一氣,其中有圍爐裏(日語:#いろり)。
#圍爐裏,是日本傳統住宅中一種設置在屋內的暖爐,地板挖開一塊四方形空間並鋪上灰燼,用來燃燒木炭或柴火,主要作為暖房或料理用途。
歐卡桑已經幫我們舖好了二張棉被床,在偌大的榻榻米地板上,顯著特別醒目。
今晚就是我們兩人住在一樓。老夫婦住在二樓。
從山林吹來的冷風吹進了屋內,歐卡桑說,泡湯的熱水已經準備好了,請我們去洗澡。
一天的健行,全身又累又臭,難得只有我們兩人獨佔澡間,浸泡在熱呼呼的浴池中,田園環繞澡間,身心放鬆,真是舒暢無比。
從澡堂出來,就聞到從廚房飄來的飯香。
六點正,歐卡桑喊著我們吃飯了,桌上已擺滿了歐卡桑的手作料理。
飯,是歐多桑種植的稻米,用的就是阿寺山區的清流水。粒粒分明,黏度適中,香味四溢,特別美味。
小黃瓜、蕃茄、茄子、洋葱、蘿蔔等等都是歐卡桑自己栽種的無農藥蔬菜。
山區裡物資少,除了涼拌沙拉中有少許的雞肉之外,沒有肉料理,但每樣小菜都滋味獨特,清爽開胃,尤其是現炸的天婦蘿和味噌茄子,特別下飯,不禁吃了兩大碗白飯。
飯後,歐卡桑泡了熱茶,歐多桑也回來了,大家一起一邊喝茶一邊聊天,好像一家人。
歐多桑已84歲了,但是身體健壯,每天下田工作,歐卡桑一天打理房子和日常生活,養了兩雙心愛的貓咪,成為了招牌貓。
民宿經營已經有四十多年的歷史,早期來的客人幾乎都是「學生」,可謂「學生民宿」。
早期,日本的學生們會利用假期來山區閉關讀書,後來時代變遷,考生變少了,卻變成了學生舉辦社團活動的住宿,後來學生合宿的熱潮又過了,結果轉變成以登山客、健行客為主的住宿,這幾年觀光客多了,但是都集中在夏天。早年,一天曾經有三十多人一起住宿的高峰紀綠,但現在零零落落,生意不如從前,考慮兩人都年事已高,所以也樂得清聞。
歐多桑說,明天一大早起床用車帶我們到柿其渓谷最大的瀑布「牛が滝」去看看。
我們和老夫婦談天,居然從七點聊到十點,道聲晚安,一躺到棉被上,馬上進入夢想。
六點起床,坐上了歐多桑的車,前往瀑布。
將車停在渓谷入口。三人走入渓谷中,清晨的山林間吹拂著冷涼的微風,沿著湍急的溪流邊一步一步爬上高處,斷崖垂直向下就是急湍,步道陡峭,氣喘吁吁。
年邁的歐多桑居然不畏辛勞地一邊爬山,一邊向我們訴說溪谷的故事。
他說,這個柿其溪谷沒有鄰近阿寺溪谷有名,但是水質非常清澈,小時候都來這裡游泳,河流中也經常可以直接看到魚群,但是近年來常常有從外縣來的釣客,用引電的方式電死魚兒,導致魚兒大量死亡消失。
若阿寺溪谷是個女人,這柿其溪谷就是個男人。
阿寺溪谷水流輕和,溫柔如姑娘,但是這柿其溪谷則是湍急陡峭,險俊如勇士。
許多不知地形的釣客,常常跌落深谷而斷送性命。
一小時的輕健行中聽了許多故事,受益良多。
和歐多桑回民宿,歐卡桑早就準備好豐盛的農家早餐。
雞蛋、梅干、醬菜、海苔、沙拉、鮭魚和現炊的白米飯。
樸質中充滿著農家手作的美味。
早飯結束,歐多桑再用車送我們到渓谷健行的入口處,提醒我們要小心,把健行防熊鈴借給我們用,把我們放下車,老人就回田去工作了。回程我們用健行的走回民宿,來回共約3小時。
渓谷中只有我們兩個人健行,看到了虹が滝和雷の滝,因為溪谷的河床深陡,只能遠觀無法親近,缺乏完整步道,所以健行的話,整個溪谷中還是以牛が滝最為引人入勝。
走回民宿之後,歐卡桑用冰涼的麥茶和手作小黃瓜醬菜迎接我們,我們就在客廳中休息到中午,看準了電車的時間,歐多桑居然放下農事,再用車子送我們到車站。
雖然身為客人,但是住到這樣把客人當作家人的地方還是頭一遭。
這個民宿,一點都不像Homestay,讓我有一種在home的感覺。
我們一直向老夫婦道謝,老爸爸和老媽媽這般的貼心照顧,雖然只有一晚上的住宿,但他們卻把我們當做自己的兒女般照顧,我們真是不知如何回報他們的好意。
我們一回到了名古屋,發現防熊鈴忘了還給老夫婦了,馬上用宅配將鈴和名古屋當地有名的土產寄送給民宿。
老夫婦收到了,還特別打電話來道謝。希望有機會再招待我們住宿。
這真是一處想再回去住一晚的地方。
衷心祝福年邁的老夫婦身體健康,事事順心!
民宿 ほていや
〒399-5301 #長野県木曽郡南木曽町読書1719
0264-57-2420
http://www.kiso.ne.jp/~irori.nt/
https://g.co/kgs/Bw4wRV