吃膩了麵包。
妳是否跟我一樣懷念起這單純的麵香。
#鹹光餅
時間有點晚了，
加上打蛋器、攪拌棒、攪拌機……全部離職，
很久沒有手摔麵糰了😭
還好，它不太需要薄膜，
這次的烤色和彈性我都非常滿意。
只是我……
等我沈澱心情，明天再分享做法唷！
打蛋器攪拌棒 在 貞穎麻麻的綺妙料理 Facebook 的最佳解答
同時也有145部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，三種口味的香酥義大利麵三明治 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 番茄肉醬筆管麵三明治 ...
打蛋器攪拌棒 在 Elma玩麵粉 Facebook 的最佳貼文
關於全蛋打發♡
這陣子都在玩，
檸檬糖霜蛋糕，
前前後後烤了，
不下數十個，
關於全蛋打發的狀態，
也小小有些心得。
放上一張昨晚做的，
全蛋打發的照片，
給想做檸檬糖霜蛋糕的，
同學們參考喔。
🍨🍦🍩🍰🍪🍮🍯🍞🍥
一定要打到提起打蛋器，
攪拌棒上面的蛋糊緩緩滴落，
在表面呈緞帶狀，
可劃"8"字不消失，
即是打發完成。
打發的動作要確實，
因為真的很重要。
不然濕料/粉料一拌入，
就會把打好的氣泡，
消滅的一蹋糊塗。😂
打蛋器攪拌棒 在 有口福 Youtube 的精選貼文
三種口味的香酥義大利麵三明治
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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1. 番茄肉醬筆管麵三明治
份數：4 人份
準備時間：25 分鐘
烹調時間：30 分鐘
冷凍時間：2 小時
難易度：中等
所需材料：
250 g 筆管麵
400 g 牛絞肉
80 g 紅蘿蔔，切丁
1 瓣大蒜，切末
60 g 洋蔥，切丁
200 ml 番茄泥
10 ml 植物油
20 g 鹽
5 g 黑胡椒粉
10 g 奧勒岡
150 g 帕馬森起司絲
裹粉部份：
2 顆蛋（中型）
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵
作法：
1.1 將筆管麵放入加鹽的水中煮熟後，瀝乾水分。在鍋中放油後將絞肉、紅蘿蔔、洋蔥和大蒜炒熟後，加入鹽、黑胡椒粉和番茄泥煮滾。
1.2 將煮熟的筆管麵、帕馬森起司絲和奧勒岡混合攪拌均勻。接下來，將一個清潔過的空利樂包裝切開，當成長方形模具。
1.3 將義大利麵倒入利樂包模具中，並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
1.4 將冷凍的長方形筆管麵麵切成兩半，然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除番茄肉醬筆管麵三明治外多餘的油。
2. 青醬螺旋麵三明治
份量：4 人份
準備時間：15 分鐘
烹飪時間：10 分鐘
冷凍時間：2 小時
難易度：中等
所需材料：
250 g 螺旋麵
1 把羅勒
100 ml 植物油
30 g 帕馬森起司絲
15 g 烤過的松子
10 g 鹽
4 g 黑胡椒粉
150 g 莫扎瑞拉起司絲
裹粉部份：
2 顆蛋（中型）
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵
作法：
2.1 將螺旋麵放入加鹽的水中煮熟後，瀝乾水分。將羅勒、帕馬森起司絲、烤松子、黑胡椒粉、鹽和油放入一個較高的容器中，然後用手持型料理棒將所有食材打成泥。
2.2 將打好的青醬、螺旋麵、油漬番茄、核桃及莫扎瑞拉起司絲混合攪拌均勻後，倒入利樂包模具中，並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
2.3 將冷凍的長方形螺旋麵切成兩半，然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除青醬螺旋麵三明治上多餘的油。
3. 南瓜起司通心麵三明治
份量：4 人份
準備時間：25 分鐘
烹飪時間：30 分鐘
冷凍時間：2 小時
難易度：中等
所需材料：
250 g 通心麵 (短)
150 g 東昇南瓜
1 瓣大蒜，切未
60 g 洋蔥，切丁
50 g 奶油
20 g 麵粉
200 ml 牛奶
120 g 切達起司絲
裹粉部份：
2 顆蛋（中型）
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵
作法：
3.1 將通心麵放入加鹽的水中煮至九分熟，然後瀝乾水分。在平底鍋中放入奶油融化後，加入南瓜、麵粉、黑胡椒粉、大蒜和牛奶，用中火慢慢煮熟。
3.2 將加入通心麵、切達起司絲和洋蔥酥慢慢拌入鍋中拌勻。然後將通心麵倒入利樂包模具中，並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
3.3 將冷凍的長方形通心麵切成兩半，然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除南瓜起司通心麵三明治上多餘的油。
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打蛋器攪拌棒 在 Lee蓓蓓 Youtube 的精選貼文
#調理棒 #送2000多贈品
[啾團] 超強Electrolux伊萊克斯Create5手持式調理攪拌棒E5HB1-57GG一機多功能的超強攪拌棒!讓做料理也可以這麼快速!
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Electrolux伊萊克斯Create 5讓我體會到什麼叫"超強"
本來許多要又搗又刨又削的料理
現在只要按下攪拌棒就可以快速完成
縮短許多我需要料理的時間
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讓媽媽可以把廚房中零碎的刨削用具全部丟掉
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然而更適合我這種兩光媽媽
主機本人的質感非常的好
重點是馬力非常足夠!
還可以調整轉速
能視食材調整轉動的速度
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這是愛做蛋糕餅乾必備的打蛋器
打麵糊或是打奶油都會很方便
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因為它可以瞬間把許多食材搗爛
快到都還來不及驚呼就打完了
可以搭配著附贈的 #搗碎桶 一起使用
馬力非常充足!想打冰沙/果汁/醬料...等等 都沒問題
---多功能切絲刀片杯碗1250ml(含三組刀頭)---
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就可以既切片又切絲
裡面一共含了三組刀頭
多功能刀片/切絲切片刀盤(粗)/切絲切片刀盤(細)
可以放進肉類/堅果/蔬菜都沒問題
自己用刀子切不知道要切多久才食材只要30秒就會非常細碎
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如果要用的食材不多
只要攪碎少量的食物
那就可以選擇比較小的切碎杯碗（500ml）
這個尺寸很適合做少量的東西
像是寶寶食品也很適合
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這個很適合正在為副食品煩惱的媽媽
它可以快速的把已經煮軟的食材壓成泥
馬鈴薯泥/蘿蔔泥...等等
我覺得是我目前用過的料理棒裡"最強大"的!
不僅馬力大!做料理快速又多元
讓人不喜歡也很難
可以一機取代許多廚房用具
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打蛋器攪拌棒 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
3道簡單美味又快速的蛋食譜
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1. 脆皮雞蛋棒
份量: 6
準備時間: 10 分鐘
料理時間: 10 分鐘
總時間: 20 分鐘
冷卻時間: 2 小時
難易度: 簡易
所需材料:
6 顆 蛋
6 根 長竹籤
200 g 吐司
100 g 培根
3 顆 蛋
150 g 麵粉
作法:
1.1 小心地在每蛋上戳一個洞，將竹籤插進去。然後冷凍2小時。
1.2 將吐司和培根切碎，放入食物處理器裡攪拌，然後將其倒入碗中。將三個蛋攪拌在一起，放入另一個碗中。再拿一個碗裝入麵粉。從冰箱中取出冷凍蛋並剝皮。然後，將其陸續沾上麵粉、蛋液和培根吐司混合物。接著將雞蛋重新浸入蛋液和培根吐司混合物。
1.3 最後將蛋放入150°C的熱油中炸10分鐘。
2. 不同圖案的煎蛋
準備時間: 5 分鐘
料理時間: 5分鐘
總時間: 10 分鐘
難易度: 簡易
所需食材:
1 顆 蛋
2 個 注射器
蛋
100 g 番茄莎莎醬
作法:
2.1 將蛋打在碗上。然後用第一個注射器吸取蛋黃，第二個注射器吸取蛋白。
2.2 平底鍋倒些油，中火加熱。用蛋黃在鍋裡畫一個喜歡的圖案，然後用蛋白填滿空間。
2.3 當雞蛋在鍋中凝固後，將其倒在盤子上，用番茄莎莎醬覆蓋一半，然後摺疊起。
3. 日式煎蛋
份量: 4
準備時間: 15 分鐘
料理時間: 75 分鐘
總時間: 90 分鐘
難易度: 簡易
所需食材:
12 顆 蛋
140 ml 牛奶
30 g 紅糖
3 湯匙 醬油
75 ml 雞湯
烤盤 (21 x 21 cm)
作法:
3.1 將所有食材混合在一個碗中。然後小心地將其通過篩子倒入塗有油脂的烤盤中。
3.2 將其放進 120°C烤箱75 分鐘，然後讓其冷卻。食用前將煎蛋切成一口大小的蛋塊。醬油和甜辣椒醬很適合這道料理。
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