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平常都是我用鱸魚精照顧別人
給孩子喝或入料理、給家人喝
這次的小手術後我天天都喝上1-2包,發現傷口的癒合比較快,比較有元氣,大家都說我不像是剛手術後的人欸😆
品純萃我自己陸續也已經喝了兩三年有
喝起來像是在喝魚湯,還帶有微微的薑感
口感上來說 是非常順口的。
#給姐弟直接喝時我會加一點開水
搭配煮魚湯、稀飯或是蒸蛋都是非常好的搭配喔!
孕期/日常/銀髮長輩/孩童成長
品純萃 為全台第一支獲得國家健康食品認證小綠人的鱸魚精,唯一取得功效認證
適合早上起床空腹飲用,補充一整天的精氣
#首圖的概念 #女生好看就好
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,石崇魚俗稱鬼石狗公、虎魚,眼大身細有斑紋,硬棘突出,顏色暗紅帶深褐色,棲息於熱帶、亞熱帶和溫帶近岸的岩礁。石崇是海魚,本港水域捕獲方式多是手釣、刺網及籠捕。石崇外表與石狗公極為相似,後者顏色呈紅色,亦是硬棘突出。但石崇數量較少。 石崇一年四季都有,通常是細條,重三四両,價錢不便宜,游水的要$250...
手術後 飲 魚湯 在 飲食男女 Facebook 的最讚貼文
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喺春夏兩季最肥美嘅石狗公同石崇魚,睇落外形差唔多,其實佢哋唔止價錢唔同,調理身體嘅功效都有啲唔同㗎~
#飲食男女 #石狗公 #石崇魚
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想簡單補吓身,煲魚湯就最好,而春夏兩季最肥美嘅石狗公同石崇魚,就係好選擇!
#飲食男女 #石狗公 #石崇魚
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手術後 飲 魚湯 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
石崇魚俗稱鬼石狗公、虎魚,眼大身細有斑紋,硬棘突出,顏色暗紅帶深褐色,棲息於熱帶、亞熱帶和溫帶近岸的岩礁。石崇是海魚,本港水域捕獲方式多是手釣、刺網及籠捕。石崇外表與石狗公極為相似,後者顏色呈紅色,亦是硬棘突出。但石崇數量較少。
石崇一年四季都有,通常是細條,重三四両,價錢不便宜,游水的要$250至$350一斤,冰鮮的也要$150一斤,但休漁期間石崇產量較多,較大條,價格比平時低。
石崇魚的鰭和棘有毒,尖硬鋒利,宰魚及清洗時要特別小心。一般用來煲湯,魚肉鮮美細嫩。想魚湯奶白色,必須趁煎魚時鑊的高溫,加入滾水。如加冷水,溫度驟降,魚湯混濁,不會奶白。石崇並非時常有供應,如價錢不貴,不妨多買一些,一次用不完,可雪藏,隨時取用。
石崇魚湯是進補佳品,含豐富蛋白質,含奧米加-3脂肪酸,營養滋補、生津潤肺、健脾補腎、養顏等功效,對手術後深層傷口癒合很有幫助,是手術後進補佳品。除了用來滾湯,亦可用來配北芪、杞子、紅棗煲湯,能增強體質,對病後或產後體弱人士更為有益。
編輯:潘惠卿
拍攝:陳秉謙
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手術後 飲 魚湯 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
夏天想煲鮑魚湯補養下,除了健脾的青木瓜、潤肺的川貝,加入補而不燥的鷓鴣,就可以做到養心安神的效果。但要注意孕媽媽忌飲此湯。
材料:(4 人分量)
1)青邊鮑 5-6隻
滋陰、養眼
2)川貝
化痰、潤肺、散結
3)乾螺頭
冰鮮螺頭比較寒濕,身體虛寒、腰骨痛、產後或手術後,用乾螺頭比較好,乾螺頭會滋陰、補腎健脾
4)鷓鴣2隻
補而不燥、養心安神、針對氣管敏感
5)肉眼 1斤
6)竹笙 1 両
補氣、降血壓、降膽固醇,竹笙有「刮油」功效,可以減少腹壁脂肪過厚
7)新鮮淮山 1支
注意:新鮮淮山主要只有滋陰功效,而乾淮山則有健脾功效
8)陳皮 2個
理氣、化痰濕、紓緩胃脹
9) 青木瓜 1個
健脾胃、助消化、通便、降血壓
做法:
1)陳皮用清水浸軟,刮瓤
2)青邊鮑洗淨,凍水放入氽水,滾起約2分鐘,盛起,去腸(這樣鮑魚會較滑)
3)肉眼、鷓鴣 (切去尾部)汆水
4)淮山去皮、切段,未用的淮山放在鹽水中,避免氧化變色
5)螺頭洗淨,備用
6) 川貝用清水略沖
7) 青木瓜去皮、切件,將瓜籽刮走
8) 水大滾 ,除竹笙外,將其他材料放進鍋。大滾十分鐘,轉細火煲兩小時
9)加入竹笙,煲約十分鐘,加鹽調味便完成
手術後 飲 魚湯 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
山斑魚滋陰強身,一般用作手術後調理,有助加速傷口癒合。其實將食材配搭調整,配合健脾青木瓜,補而不燥猴頭菇,還有疏肝理氣合掌瓜。做到滋陰降火,補而不燥、安神的效果,飲後可以好好睡一覺。
1)山斑魚 3-4條
滋陰強身,增強抵抗力,有助傷口癒合,生肌功效。氣血不足,身體虛弱特別適合
食用禁忌:手術後待一至兩星期才飲,因為傷口可能會出肉芽
2)青木瓜 1個
健脾胃、助消化、通便、降血壓、解毒消腫
3)合掌瓜 1-2個(視乎大小)
疏肝理氣、緩和肝鬱情況化痰潤肺、解熱、利尿
4)猴頭菇 3個
補而不燥,健脾、助消化、特別適合身體虛弱、胃炎人士。護肝、抗衰老、含不飽和脂肪酸,有助降低膽固醇、血糖
5)北沙參 約 2両
清熱養陰 祛痰、健脾胃,舒緩因虛勞、陰虛火旺的發熱
6)無花果 6-8粒
潤肺止咳、清熱潤腸、治療咳喘、咽喉腫痛、催乳
7)海竹頭 2両
功效與玉竹一樣,但「海玉竹」無硫磺燻過,煲湯不會酸。補而不燥、滋陰養血、潤燥除煩、延緩衰老,治療陰液不足、虛勞發熱、小便頻繁。但傷風感冒未清,切勿服用
8)生曬淮山 2両
養陰,補脾肺腎,固精止帶,脾虛食少,肺虛喘咳,腎虛尿頻,虛熱消渴。無硫磺燻過,煲湯不會酸,更香甜
9)百合 約2両
潤肺止咳、寧心安神
10)陳皮 1個
理氣、化痰濕、健脾胃、去腥
11)肉眼 1斤
做法:
1)猴頭菇洗淨,用清水浸3-4 小時,榨水再換水浸一會。用手榨出多餘水分,可以令猴頭菇更加乾淨,湯會更加清甜
2)青木瓜洗淨,去皮,切件
3)陳皮浸軟,刮瓤
4)肉眼汆水,生曬淮山洗淨
5)海竹頭洗淨切片
6)無花果洗淨,剪開
7)百合、北沙參用清水浸10分鐘
8)山斑魚去鱗,開肚,取出內臟,洗淨。煲鍋熱水,水滾放山斑魚下去,滾一會,去黏。
9)薑洗淨,用刀背拍扁,令薑更容易出味,可以辟腥、散寒
10)燒熱油鑊,將已拍扁連皮薑爆香,連皮可以防止黐底。山斑魚下鑊煎香,灒少許酒。之後將魚放入煲魚袋,立即加入大滾水將魚湯滾10分鐘,才加入大鍋
11)陳皮隨冷水落,水大滾,加入所有材料,大滾10分鐘,轉小火煲3小時,加鹽調味完成