手工藝師傅 在 北斗阿倫 Facebook 的最佳貼文
同時也有20部Youtube影片，追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道，也在其Youtube影片中提到，本集主題：「大井頭畫海報：顏振發與電影手繪看板 」介紹 訪問作者：王振愷 內容簡介 台灣國寶畫師顏振發 五十年手繪看板生涯全紀錄 位於台南「大井頭」旁的全美戲院，宛如時間封存的記憶堡壘，老戲院的傳統被保留了下來，本事櫥窗、宣傳放送車、寄車處、大廳販賣部、空襲警報告示、外牆上的大型電影看板⋯...
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手工藝師傅 在 天堂島嶼．撒哈拉．蔡適任 Facebook 的最佳貼文
有個感動想分享。
阿任第一次踏上這塊土地，是2010年底到人權組織服務時，工作性質讓我對這個國家的認識起點是各種社會議題，而非旅遊，以至於有時我也不知自己現在到底是在搞旅遊業還是啥有的沒的（笑~）。
從那時起，相同大哉問不時來找：這世界苦難何其多，個人能幫的少，更何況有時甚至難以辨別哪些是試圖從他人善心善行獲得好處的假弱勢。該如何面對？
這個問題在2015年十月定居撒哈拉之後，因家族傳統而更為近身難纏。
我們種樹濟貧持續不斷，在家族眼中，肥水本該不落外人田，他們無法理解我對沙漠的「願」，也時常從我身上挖好處，讓我不堪其擾。甚至在幫助弱勢者時，發現我們支援的物資除了稍稍協助改善生活，也可能引發他人的貪念與妒忌。那麼，我是否還要幫忙？
貝桑大哥生病那年，往返洗腎的交通重擔全落在我跟貝桑肩上，對我來說，那是傳統家族集體情感下的「不樂之捐」，M 曾問我，如果對方受我幫助，卻一點感謝之意都無，我能否接受？
我想了好一陣子，告訴自己：就當我幫助大哥小孩們，尤其是跟我最親的Mohamed ，我不希望孩子們覺得在他們爸爸最為難落魄時，這冰冷的世界沒有人願意對他們伸出援手。
不稍幾年，我意外發現檯面下發展早超過感謝與否，例如大嫂之前在所有人面前裝可憐貧弱，把支出丟給我們，自己私藏很多錢，現在經濟也比我們寬裕很多，而我的慷慨善意與真誠對待，不過是讓Mohamed 與Youssef 演變到聯手預謀對我一再偷竊，我長期以來提供的機會與資源，在這兩個小子身上喚起並餵養的，竟是貪婪與肆無忌憚。
我有些不知如何想這事？以後又該如何面對看似需要幫助的人？
M 告訴我：「妳選擇做什麼樣的人很重要。但對方，至少還沒辦法，真的珍惜和明白。妳選擇做什麼樣的人，是你的好品質；被對方改變，就可惜了。」
帶著困惑與這些話，我與貝桑往海邊跑，尋找能讓我在夏季避暑之地。
前兩天，偶然在舊市集裡，發現一家小舖，裡頭有數種傳統手工藝品，老闆本身是以木頭為創作素材的傳統手作人，他說店鋪是當地好幾個工匠合開的，幸好遇到一位法國女性金援，才沒因疫情衝擊而關門大吉。
那天，我給他買了一把柏柏爾傳統樂器，一位朋友看到臉書，託我將最後一把帶回來。
昨晚，我上他舖子帶琴，剛好合夥開店的工匠全來店裡喝茶，因郵寄需要紙箱，他們在市集各處奔走，無奈並未尋獲適合的紙箱，我卻因而多了點跟他們閒聊的時間。
其中年紀較輕那位來自馬拉喀什，職業是幫家具木門畫畫，十幾年隻身來這裡工作。他給我看作品，還說我要是有需要，可以跟他預約畫家具，我蠻喜歡他的畫風，但我不可能因而添購大型家具呀，臨走前，問他有沒有啥小幅作品，可以讓我買回去當紀念品？
所有人一聽，全忙活起來，深怕我這個好不容易出現的可能性客戶跑掉了。
不一會兒，他拿了一個手繪畫框的鏡子給我，我說我不需要鏡子，問他有沒有單純只有畫的作品？眾人七嘴八舌，建議我直接拿掉鏡子就可以了，不礙事的，聽得我臉上三條線。
畫師沒懂我的意思，跑回去拿作品，不一會兒，又拿了好幾個鏡子來，見我一臉為難，問我隔天能不能再來一趟？他帶別的作品給我看。
我問他，有沒有放家裡那些作品的照片？
他趕緊拿出螢幕上滿是裂痕的手機，滑了半天，呃，大多數都是鏡子跟家具。
我放棄了，直接帶那面鏡子，跟他說，我其實不需要鏡子，但我知道疫情衝擊了所有觀光業者與手工藝師傅，希望接下來情況會慢慢好轉，觀光客回流，購買這些東西，只是想給個真誠祝福與支持，讓我們一起渡過難關。
畫師一聽，純樸臉上，滿是感動，叫他朋友去拿東西，說要送我小禮物，我覺得很不好意思，但他堅持一定要送我，說他很感動，很快地，他朋友把禮物拿來了，是一個小小的陶土塔吉，上頭小花是他畫的。收下這禮物，我同樣感動！
我想謝謝這些傳統手作人，疫情下，讓我還有信心保持對人的基本善意與信任，願意盡一己之力地提供協助。
有了香港雜誌稿費這筆久旱甘霖，雨露均霑中，願生命在，生意在，歡笑信任都在。
手工藝師傅 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題：「大井頭畫海報：顏振發與電影手繪看板 」介紹
訪問作者：王振愷
內容簡介
台灣國寶畫師顏振發
五十年手繪看板生涯全紀錄
位於台南「大井頭」旁的全美戲院，宛如時間封存的記憶堡壘，老戲院的傳統被保留了下來，本事櫥窗、宣傳放送車、寄車處、大廳販賣部、空襲警報告示、外牆上的大型電影看板⋯⋯。在對街騎樓下，一位身穿格子襯衫的忙碌職人，衣服上沾滿顏料，微微駝著背，靜默地坐在比他還高大的看板前。
飽和的灰色打底是他準備恣意揮灑的畫布，他一手握著A3數位影印的電影海報，上頭滿是原子筆打好的方正格子，另一隻手則緊握粉筆，慢條斯理地在看板上打底、畫框。板凳四周圍繞著五顏六色的油漆桶，他時而微蹲、時而思索，躲在陰影下繪畫，彷彿時間並不存在。他沉浸於創作的世界裡，當白色粉筆描好輪廓後，他揮灑筆刷逐步展開一幅看板的旅程。他就是本書故事的主人翁──顏振發師傅。
在書中，顏師傅回憶下營老厝的童年、離鄉背井追求畫師生涯的磨難過程，每當想起多年的艱辛困苦，他就不禁潸然淚下。他也感慨看板江湖上只剩他還在作畫，當桃園中源戲院宣布歇業之後，「北有謝森山、南有顏振發」的台灣手繪看板傳奇也隨之落幕。從此，他成為台灣最後一個為戲院服務的手繪看板師傅，而全美戲院也成為全台碩果僅存、保留手繪看板傳統的老戲院。
昔日默默作畫、堅守執業的畫師們，一起走過台灣戰後電影、戲院與廣告的歷史。年輕時他們從未想過自己會被時代淘汰、被數位與電腦打敗，當時都是單純地對畫圖充滿憧憬與理想，可能只是因為走進戲院看了一部電影、在報紙廣告上學著描繪明星肖像、仰望著一大幅大型看板而開始嚮往畫師職業，因為不同的因緣而在這片江湖裡交會。
在許多地方有無數隱姓埋名的畫師，他們離開江湖、轉行他途，畫筆被遺留在某個不再打開的抽屜中，桶裡的油漆也早已乾涸凝固，但身上仍留有手繪魂。這段熄滅不了的記憶與技藝被存放在心底深處。藏著不等於被遺忘，他們的精神正由顏振發與研習班的學員一同傳承下來。
他的雙手仍如少年般有力地緊握著筆刷和油漆，將電影、廣告、美術與手工藝匯集於一塊看板上。五十年來他畫過數千部電影，終生奉獻給電影產業最末端的廣告招牌，卻是戲院觀眾面對每部電影時的第一印象。然而，他的名字在電影尾聲的工作人員名單中缺席了。
在這裡，顏師傅仍盡力為每一檔電影妝點門面，緊緊抓住觀眾的目光，手繪看板與老戲院已成為生命共同體。
作者介紹：王振愷
臺南永康人，1993年生，畢業於國立臺北教育大學文化創意產業經營學系、藝術理論與評論研究所，現任台灣影評人協會理事。他長期從事電影與當代藝術的獨立研究與評論書寫，並關注書寫與影像間的跨媒介，實踐一種獨特的策展方法。策展作品有「菲林轉生術」電影文物特展、「觀光記」當代影像展覽（獲得2020年第三季台新藝術獎提名）。著有《大井頭放電影：臺南全美戲院》。
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手工藝師傅 在 Pin Cheng Ji Youtube 的精選貼文
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廣式宮燈 ：他們家族做了100年的宮燈，現在是全中國唯一的宮燈傳承人【品城記】
今天我們《老廣人物》的版塊，
要為大家介紹一位大牛人。
他們家族是做傳統廣式宮燈的，
從父親那一輩算起，已經傳承了100多年了。
現在，這位羅師傅是全國非物質文化遺產傳承人，
中國手工藝一級大師，
也是傳統中國燈的唯一傳承人。
對於宮燈，可能很多人會覺得比較陌生，
甚至覺得，它是一件跟不上時代的東西。
但是請相信我，
看完視頻，你一定會有不一樣的看法。
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡！
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我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
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手工藝師傅 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
【四大糭王】肇慶裹蒸糭用3種葉共10塊葉包 中山蘆兜糭一隻重4斤 元朗$16隻鹼水糭又平又好味
https://bit.ly/33vTbNJ
糭是非常簡單的食品，基本上，有糯米有糭葉，包裹就成糭。但不同的糭葉、餡料、包法都可以令一隻糭的味道南轅北轍，所以簡單的材料，也可以有變化出不同品味的學問。當然，每一隻糭能有立足之地，自然都有自己的秘技，才能擁有一批長年惠顧忠心不二的食客。
【傳承37年】八鄉圍村秘製$20柴火客家糭 花生綠豆豬肉勁足料 村民開網店日包150隻：保存原始手工藝
https://bit.ly/3uDGuMZ
「我平均每天都要包超過100隻糭，端午節前十天，是無間斷地包糭。丈夫甚至請假幾天，協助我看火。」在元朗八鄉某條村的角落，每逢端午節前便有炊煙裊裊升起。那是從灶頭升起的煙霧，鍋中煮的是客家糭。
鍾太・私製品
網址： https://www.facebook.com/mrschunghomemadekitchen/
【揀手貨】軟糯油香老字號上海糭 脢頭肥豬肉＋起沙鹹蛋黃 特調醬油浸糯米
https://bit.ly/3hjpFDg
糭的口味當然因人而異，我就鍾情上海糭，貪其體積大小一手可掌握，一個人獨食一隻，不會覺得太飽太膩。最重要是甚麼？就是糯米味道足又香，甚麼都不用蘸點，就已經很有鹹香味。
上海新三陽南貨
地址：九龍城侯王道49至51號地下
電話：2382 3780
營業時間：8am-8pm
【食糭秘笈】烚定蒸？煮幾耐？大廚教你煮糭竅門
https://bit.ly/2Q6N67s
端午節，很多人都會買糭吃。不過，買了糭回家，很多人卻不懂得如何煮。想把糭煮至熱透，要蒸還是烚呢？不同大小的糉，要烚多久才會熟呢？有些店鋪為方便保存，會把糭雪凍至變硬，買了回家又要煮多久？如果不是當日吃，糭要放在哪裏最恰當呢？今年我們找到有三十年入廚經驗的大廚李文基師傅，教教大家，如何煮出最好吃的糭。
【邪惡之糭】一隻裹蒸糭＝六碗飯 五花肉鹹蛋黃有10茶匙油 中午當正餐吃最好
https://bit.ly/3uEv1Nc
端午節吃糭是常識，不過單看糭的材料，糯米、五花肉和鹹蛋黃，就知它有多邪惡。傳統較大的裹蒸糭，大約重700克，高達1,400卡路里，相等於六碗飯，已是一個成年女性每日所需的熱量。鈉含量亦有2,700毫克，比世衞建議每日攝取少於2,000毫克鈉高。當中的五花肉及鹹蛋黃，脂肪含量更加相等十茶匙油，別以為不吃餡便可，對不起﹗糯米已經吸䀆油分，避無可避，鹹蛋黃的膽固醇含量更加是普通蛋黃的三倍。
【端午習俗】端午食糭唔係紀念屈原？春秋時代已有糭之原形 食糭同夏至關係更密切
https://bit.ly/3y50MRo
糭的原形稱為角黍，在春秋時代已經出現，比屈原身處的時代，還要早數百年。它是將小米煮至爛熟，再用葉子包成尖角狀的食物。五月在古代被稱為「毒月」，天氣快要轉熱，所以古人會在五月，用角黍來祭祀祖先及神明，祈求平安度過今年。當時百姓會在夏至時吃角黍，「未食五月糭，寒衣未入櫳」，相信大家都聽過，說明了糭跟夏至的關係密切，後來因為夏至和端午節的日期相近，兩個節氣才合為一體，最終演變成端午吃糭的習俗。
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手工藝師傅 在 手工金飾店敲打出台灣百年歷史第三代鍾師傅：沒賺錢也會撐下去 的必吃
在人潮熙來攘往的萬華康定路上，金和貴銀樓嫻靜地隱身在騎樓中，小店低調精緻，從櫥窗陳設的擺件設計，便能看出金和貴第三代傳人鍾 師傅 獨特的美感品味 ... ... <看更多>
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